如何制作芹菜花生饭凉菜，冷芹菜花生饭的准备方法

教你如何制作芹菜和花生冷沙拉。

冷芹菜花生饭的制备方法：

1.锅中加水，加入洗净的花生、盐、黑酱油、葱、姜片、配料，直到花生完全煮熟，然后放凉静置2小时以上。

2.去掉芹菜叶，洗净切成段，焯水放入冷水中，浸泡并控制水分以备后用。

3.取一个大容器，取出花生（挑出葱姜）放入，然后依次放入芹菜、葱和大蒜。

4.再取一口锅，加少许油，油趁热后将油倒在蒜末上，就能闻到蒜香味了。

5.加入芫荽末、盐、鸡精、十三香料、白砂糖、淡酱油、醋、辣椒油、香油和芝麻，搅拌均匀。

6.美味的芹菜和花生准备好了。

1.准备食材：芹菜、花生、胡萝卜、盐、糖。

2.将花生用冷水浸泡10分钟，将芹菜洗净切成中等长度的部分，将胡萝卜切成方块。

3.将芹菜、花生和胡萝卜焯水，用冷水冷却。

4.放在盘子里，根据自己的口味加入盐和糖，搅拌均匀，或加入适量的香油。

随意吃花生。

随便的芹菜。

胡萝卜是随意的。

调味料1、葱、姜、蒜、花椒、肉桂、月桂叶、八角、盐少许、盐2、食盐、味精、鸡精、油脂、酱油。

步骤： 1.将花生洗净。 锅中放适量水，加入调味料1和花生煮熟！

多放一点盐，花生就好吃了！ 用大火煮沸，然后转小火，花生煮熟后，沥干水分，挑出里面的调味料。 煮花生时，将胡萝卜和芹菜洗净，切丁或切成小块以备后用。

加热。 将胡萝卜和芹菜在锅中用少许盐焯一下。

2.将胡萝卜和芹菜挤一点，然后将三者放入锅中！ 加入调味料2，搅拌均匀，撒上煮熟的芝麻！ 喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢芝麻油也可以放点香油！

1.将生花生在温水中浸泡2小时，放入锅中，加入盐，配料和水，煮沸，煮熟后倒入盆中。

2.去掉芹菜的叶子，用直刀将根切成段，用沸水焯水，取出晾干。

3.将芹菜和花生混合均匀，在盘中加入精盐和醋，然后放入葱姜搅拌均匀。

4、将干辣椒洗净切成段，放入炒锅中加热，加入花生油，油热后放入干辣椒，炒香辣椒，将辣椒油倒在芹菜上搅拌均匀。

花生，又称“长寿果”，营养价值丰富。 花生可以有多种食用方式，可以直接作为坚果食品食用，也可以作为餐桌美食食用。 说到零食，最受欢迎的菜是五香花生沙拉。

五香花生酥脆可口，再配上冷调料处理，口感鲜美，口感醇厚，是最适合搭配葡萄酒的配菜。 今天就和大家分享一下这款冷香花生饭的做法，色泽鲜艳，不管是搭配红酒还是粥都是不错的选择！

五香花生冷藏]。

材料：花生500克，芹菜5根，胡萝卜1根，八角2颗，月桂叶，肉桂2个，蚝油1汤匙，鸡粉半勺，糖1汤匙，香油2汤匙，煮熟的白芝麻适量，盐适量。

具体方法：1先洗净花生，去除坏部分。

2.锅中加入适量的水，加入八角、肉桂、月桂叶，再加入适量的盐，不过，多加一点盐更容易让花生尝到味道。

3.加入花生，煮约20分钟，这样你就可以根据自己的喜好选择米饭的硬度和柔软度。

4.然后从煮熟的花生中取出调味料并沥干水分。

5.将芹菜和胡萝卜切成小方块，分别焯水。

6.将水在冷水中一起焯水并沥干水分。

7.将沥干的花生、胡萝卜和芹菜放入锅中。

8.加入蚝油、盐、糖和鸡汤调味。

9.加入更多的芝麻油，撒上一些煮熟的白芝麻。

10.搅拌均匀即可食用！

一盘满满的花生，色泽鲜艳，口感醇厚，一家人都爱吃，喜欢朋友赶紧做吧！ 如果你有任何更好的做法和建议，欢迎在评论区留言，我会为三人行当老师！ 我是瘦猴，我关注瘦猴厨房，每天都会和大家分享各种饮食习惯，供大家参考。

冷芹菜配花生。

材料。 芹菜、胡萝卜、姜丝、盐调味、少许味精、芝麻油、花生。

方法。 1.一定要选择新鲜的青芹菜沙拉，它的根很脏，需要洗几次。

可惜把叶子摘下来丢弃，所以用来做冷敷、烤蛋饼、蒸布拉斯，但实际上叶子的营养比直径更丰富。 花生和胡萝卜的含量不要比芹菜多;

2.切口的形状可以任意，将花生在水中浸泡一天，去掉红皮，将生姜切细;

3.将冷水放入锅中，煮沸后加入少许盐，这将使菜肴变得绿色和诱人。 然后用沸水焯一下，把花生煮一会儿;

4.将焯过水的芹菜放入漏勺中以控制水分，然后加入调味料。

做起来容易，先将生花生在温水中浸泡几个小时，将比较嫩的芹菜切成小段，用开水焯一下，最好用冷水浸过，将花生用开水煮熟，将以上两种食材放在一起，加入适量的盐，味精， 糖、香油，拌匀，最好新鲜食用。

芹菜和花生混合怎么做？ 将芹菜切成薄片倒入水中煮熟捞出，再与花生混合，在清淡酱油中加入葱姜蒜泡，加油搅拌均匀。

冷芹菜花生饭是一种冷菜，主要原料是芹菜、花生、胡萝卜，主要技术是冷调味。 这道菜有降血压的作用。 那么这道菜的主要配方是什么呢？ 阅读以下文章并关注我来了解一下。

材料

材料：芹菜75克，花生100克（炒）。

辅料：花椒粒10粒，大号配料2，月桂叶2片，肉桂1片，茴香1 2汤匙，盐1汤匙，橄榄油1 5汤匙，芥末油1 6茶匙，味精1 6汤匙，香油1 6茶匙，醋1汤匙。

冷芹菜花生饭的制备方法：

1.这一步的成分步骤时间：1分钟花生 100g

准备好所有食材。

2.此步骤所需的时间为 2 分钟。

将花生浸泡在水中; 将花椒、香料、月桂叶、肉桂、茴香、盐等放入水锅中，将花生和米饭放在小火上煮熟。

3.此步骤所需的时间为 1 分钟。

设置凉爽。 4.嫩芹菜拍平，斜切成小块。

5.用水生焯（在水中放少许盐和一两滴芝麻油）。

6.浸泡在冷水中并除去水分。

7.此步骤所需的时间为 1 分钟。

将芹菜和花生放在一起，加入盐、橄榄油、芥末油、少许味精、香油等调味品。

8.此步骤所需的时间为 1 分钟。

搅拌均匀，食用前加少许醋。

烹饪技巧

你可以根据自己的口味放调味品，你喜欢放辣椒油或切碎的大葱'你也可以放一些; 不要过早离开醋。

技巧：

蔬菜可以稍微煮沸，烹饪时可以少加盐，以保持蔬菜的颜色。

如下：

配料：芹菜适量、花生500g、胡萝卜半个、黄瓜半个、香油1勺、盐少许、八角2颗（大配料）、花椒约1小勺、姜2片、肉桂1小块（可选）、香菜适量。

做法：1.将花生洗净放入锅中，将姜、肉桂、胡椒、配料、盐、水按原料的量放入锅中。 用大火煮沸，改成中低火约40分钟，关火继续浸泡约1或2小时。

2.将胡萝卜和芹菜切丁，重新启动锅，用中低火将水煮沸3至5分钟，具体取决于个人口味。 黄瓜切成方块，欧芹切成小块，放在一边。

3.配菜做好后，放入盆中，加入盐和鸡精1汤匙，搅拌半勺十三香，静置调味。

4.将花生倒入混合配菜中，加入味精1茶匙、鸡精半勺、香油一勺，搅拌均匀。

5.可以放入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏。

配料：芹菜500g，胡萝卜200g，花生150g花生 配料：油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、配料适量。

制作步骤： 1.将花生浸泡10分钟。

2.芹菜，洗净切成段。

3.将黄花菜浸泡在热水中。

4.将胡萝卜切丁。

5.油锅烧热后，加入辣椒调味料，辣椒料变色后除去辣椒，倒出油和花椒。

6.锅中的水沸腾后，加入芹菜、胡萝卜和黄花菜煮两三分钟。 取出并冷却。

7.锅中的水沸腾后，加入花生，花椒粒，香料和盐。 煮 8 分钟。

8.花生和豆子煮熟后，取出，不要带花椒。 放凉，与蔬菜混合，加入料酒、糖、盐、味精，搅拌均匀。

9.放在盘子里。

温馨提示：蔬菜可以稍微煮沸，烹饪时可以少加盐，以保持蔬菜的颜色。

花生和芹菜的方法如下： 1.将浸泡好的花生倒入锅中，加入八角和葱煮熟，煮熟后放入容器中，浸泡一个小时，让花生吸收足够的水分。

2.将胡萝卜切丁，将芹菜切成小段，将切碎的芹菜和胡萝卜倒入锅中，焯水取出。

3.最后将芹菜和胡萝卜块倒入花生中，倒入香油搅拌均匀，搅拌均匀后放入容器中。

成分。 <>

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500克花生。

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400克芹菜。

辅料。 芝麻油。 量。 盐。

量。 四川花椒。

量。 八角。 2 件 姜。

量。 清淡酱油。

量。 糖。 量。 醋。

量。 红辣椒。

1 件 蒜。

量。 花生和米饭沙拉配芹菜。

取出芹菜叶，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复清洗，叶子不要扔掉，腌制的小泡菜也很好吃。

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将花生洗净，锅中加入适量水，加入花椒、盐、几片生姜，煮沸，加入花生煮10至15分钟，关火。

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去掉花生，控制水分。

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锅中加适量水，将芹菜茎在沸水中焯水，待颜色变绿后取出过冷水，控制水分，切成段加入花生中。

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将红辣椒洗净切成方块，大蒜去皮洗净，加入花生中。

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搅拌均匀即可食用。

成分：成分。

200克花生。

200克芹菜。

赋形剂：姜片。 3 大块。

2粒胡椒粒。 6粒精盐。

1 茶匙味精。

1茶匙海鲜酱油。

2汤匙切碎的葱。

20克辣椒油。

2汤匙芝麻油。

1汤匙步。

1.将花生放入锅中。

2.姜片，香料，胡椒粒，准备好了。

3.将配料、花椒、姜片放入花生锅中，加入适量盐，煮沸，然后转小火再煮10分钟（关火浸泡）。

4.将芹菜洗净，去掉叶子。

5.切成英寸小块。

6.在沸水中焯约3分钟，取出芹菜，放入一盆冷水中冷却，放在一边。

7.将煮熟的花生放在盘子上。

8.然后将花生和芹菜放入容器中，加入盐、味精、海鲜酱油、切碎的葱、香油、辣椒油，搅拌均匀后放在盘子里。

提示 1芹菜有降压作用，所以低血压的人要慎用。

2.芹菜叶比茎含有更多的胡萝卜素和维生素C，所以不要扔掉吃时可以吃的嫩叶。

做凉菜并不难。

花生饭是指去掉花生壳的花生仁，其实就是花生籽，整个花生被称为果实，豆荚。 但它仍然被普遍称为花生。