食物标籤上的营养成分标示有什么要求

营养成分表是食物中能量和营养素含量的名称、含量和营养素参考值。

nrv） 规范百分比**。例如：

营养成分表。

营养成分表的基本要素]。

有 5 个基本元素：标头。

营养成分名称、数量、NRV% 和盒子。

1.页眉。 以“营养成分表”为标题;

2.营养成分的名称。 在标准表1中按名称和顺序标注能量和营养成分;

3.内容。 指含量值和表达单位，为便于理解，表达单位也可位于营养成分名称后，如：能量（kj）;

nrv%。指能量或养分含量在相应养分参考值（NRV）中的百分比;

5.窗 格。 在**或等效物中。 盒子可以是任何尺寸，并垂直于包装的基线。

营养成分表的内容应以中文标示，如也标示为英文，则应与中文相符。 企业在制作营养标签时，可以根据版面设计改变字体，以免影响消费者的正确理解。

1.营养成分的指示。

应标明每100克（100毫升）或每份的含量，例如「能量1000千焦100克」，以及营养素参考值（NRV）中营养素含量的百分比。

营养素含量只能用于特定的含量值，不能标有范围值，如“xx”、“xx”、“40-1000”等。

2.关于营养素的名称和顺序。

营养成分应按本标准表1第1栏的名称和顺序标示。 当一种营养素有两个名称时，例如烟酸（烟酰胺），您可以选择用“烟酸”或“烟酰胺”来标记它，也可以用“烟酸（烟酰胺）”来标记它。 同样，饱和脂肪（酸）可以标记为“饱和脂肪”或“饱和脂肪酸”或“饱和脂肪（酸）”。

同样，还有“反式脂肪”。

酸）“、单不饱和脂肪（酸）、多不饱和脂肪（酸）”等。

3. 标准表1

《食品营养标签管理规范》规定，凡在中国销售的预包装食品，必须标明食品营养成分，包括蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物和膳食纤维等。 在营养和健康声明方面，它将更加标准化。 例如，脂肪和胆固醇可以用“低脂、减脂、无脂或无脂、低饱和脂肪、无或无饱和脂肪、低胆固醇、降低胆固醇、无胆固醇或无胆固醇”等多种表述方式表示，并对应相关内容。

此外，营养功能表达的标准语言也得到了完善，例如钠的标准声明提到“世界卫生组织建议每日盐摄入量不应超过6克; 过多的钠对健康有害。

《预先包装食品营养标籤通则》是一项强制性规例，13年后将于元旦实施，一年的缓冲期是考虑食品企业规范自己的营养标籤。

希望对你有所帮助！

今年，卫生部强制要求食品营养标签标明营养成分。 您可以参考相关法律。

脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠、能量。

参照《GB 28050-2011 国家食品安全标准 预先包装食品营养标签通则》，其中有详细规定。

GB 28050-2011 预先包装食品营养标签通则.

2013 年 1 月 1 日强制执行。

你可以看看卫生局最新发布的问答（《预先包装食品营养标籤通则》（GB 28050-2011）），其中清楚包含所有问题，并具有法律效力。

地下水的成分和矿泉水的成分一样吗？

卫生部制定的《食品营养标签管理标准》已于2008年5月1日起施行。

《说明书》规定，“食品应当无毒无害，并符合其应有的营养要求。 「食物营养标籤显示食物的营养特性及相关的营养资料。

《规范》共21条，包括3个技术附件，分别是《食品营养成分标签指南》、《中国食品标签营养素参考值》、《食品营养成分声称指南》和《营养成分功能声称指南》。 《规范》要求在中国销售的预包装食品在营养标签上贴标时，应符合《规范》的管理规定。 国家鼓励食品企业在产品上贴上营养标签。

卫生部根据《规范》的实施情况和消费者的健康需求，确定食品品种、营养成分和强制营养标签的实施时间。

《说明书》中的营养标籤是指向消费者提供的食品的营养成分信息和特性的描述，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。 营养成分表标明了食品营养素的名称和含量，可标示的营养素包括能量、营养素、水和膳食纤维。 《规范》规定，食品企业在标注食品营养成分、营养成分声称、营养成分功能主张时，应先标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素及其含量。

饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖类、膳食纤维、维生素和矿物质也可以标示在食物营养标籤上。 营养标籤的营养成分应以每百克（毫升）及/或每份食物的含量，以及营养素参考值（NRV）中营养素含量的百分比来标明。 营养声明是描述食品营养属性和营养教育的重要工具，《说明书》包括营养声明和营养成分功能声明，营养声明是指对食品营养特性的描述和描述，包括含量声明和比较声明; 营养成分功能权利要求是指某种营养成分能够维持人体的正常生长、发育和正常生理功能，同时规定了该营养成分功能要求应满足的条件。

《规范》还规定了营养标籤的形状、位置、标示内容、顺序、字体、文字等内容，并推荐标示格式。

《规范》强调，营养标籤的标籤应真实客观，不得虚假或夸大产品的营养功效。 任何产品标签和宣传均不得删除或增加营养声明的方式和术语，也不得明示或暗示**病的影响。

并非所有食品标签都有营养表。 只有部分预先包装食品须在标籤上标示营养成分表。 例如，中国的新鲜和新鲜制作和销售的食品不需要写营养成分清单。

根据GB28050-2011《预先包装食品标签通则》，营养成分表不能写明以下食品：包装生肉、鱼、生蔬菜、水果、蛋类等。 含乙醇的酒精饮料; 总表面积为100平方厘米或单表面积为20平方厘米的食品外包装; 新鲜制作和销售的食品; 包装饮用水; 预改性粗包装食品每日食用量小于10克或10毫升; 其他法律法规并不要求预先包装食品标示营养成分。

获豁免强制性营养标籤的预先包装食物，如包装上有任何营养资料，则必须符合本标准的规定。

从某种意义上说，食品标签是食品的“身份证”。

食品营养标签 对食品营养特性的描述，在食品外包装上为消费者提供食品的信息和特性。

例如，牛奶、面包。 方便面。

和其他食品一样，不同的食品都有相应的高营养含量清单，那么这样的营养成分清单是怎么打印的呢？

选择“打印机”并自定义标签纸的大小，单击“下一步”将行和列设置为 1 行和 1 列，然后保存设置。

标签创建完成后，使用标签软件中的“绘制圆角矩形”绘制矩形，并使用“绘制线段”工具将水平线和垂直线组合在一起（提示：按键盘上的 Shift 键。

绘制水平和垂直直线）。

在左侧工具栏中，“绘制普通文本”（A图标）工具添加普通文本，双击普通文本打开“图形属性-数据源”，点击“修改”按钮修改数据，将原始数据123456789012更改为“营养成分表”。 您还可以在“文本”界面中自定义和修改文本类型、文本大小、排版对齐方式等。

食物营养标籤并不包括营养素**。

所谓食物营养标籤，就是在食物的外包装上标注营养成分和展示营养资料，以及适当的营养声称和健康声称。 一般来说，食物营养标籤包括三部分：营养成分（营养资料）、营养声称和健康声称。 一般食物标籤只标明营养成分，而食物营养标籤必须标明营养素的含量及其占每日摄入量的百分比，即营养资料。

营养标签是描述肉类、水果、蔬菜和各种其他加工食品的热量和营养成分的标记。 营养标籤包括以下内容：营养成分; 营养声称; 营养成分功能声明。

营养标籤必须注明以下营养素：能量; 蛋白; 脂肪（饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸）; 碳水化合物; 钠。

根据该标准，预先包装食品和特殊膳食用途的预先包装食品都可以在食品标签上标明（标示）营养素对人体的生理影响。 但只能声称某种营养素对人体的生理作用，不得声称或暗示其具有**、**或预防疾病的作用，“不得声称产品本身具有某种营养素的功能”，即与保健食品划清界限。

营养素参考值。

NRV）是食品营养标签上比较食物营养成分的参考标准，是消费者选择食物时的营养参考量表。

蛋白质的NRV为11%，这意味着食物中的蛋白质含量是食物中营养物质的推荐摄入量。

的 11%

营养标籤的营养成分应以每份食物每百克的含量为单位标明，并应标明营养素参考值（NRV）中营养素含量的百分比。 中国卫生部，2008年5月。

颁布了《食品营养标签管理标准》。

份量信息。

此信息将标记在所有食物上，其单位指示它是否为“份量”。 这是因为某些商品标有重量或体积单位。

例如，100毫升100克），那么你需要计算一份的量。以免高估或低估食物的营养。

例如，薯片，一种计量单位。

是 30 克，能量是 30 克 662 千焦耳。

如果一个袋子的内容是 70 克，那么每个袋子的总能量为 1545 kJ。

营养标籤的内容是必填项：能量值、核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）的含量值、营养声称以及强化食品中营养素的含量值。

在标记其他成分时，使用适当的形式（例如，粗体字体、粗体字体、增加字体大小等），使能量和核心营养素标签更加突出。

可以标示的营养成分，除强制性标示内容外，主要包括维生素和矿物质等营养素。

强制标签：

1. 在对能量和核心营养素以外的营养素作出营养声称或营养功能声称时，营养素的含量及其在营养素参考值（NRV）中所占的百分比也应在营养素含量表中注明。

2. 所有预先包装食物的营养标籤的强制性内容包括能量、核心营养素含量值及其在营养素参考值内的百分比。 在标记其他成分时，采取适当的形式，使能量和核心营养素标签更加突出。

营养标籤必须包括能量、核心营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠等）及其在营养素参考值（NRV）中的百分比。 可选标签包括：

维生素、脂肪酸和矿物质，如磷、钾、钙、镁等，在制作营养标签时不需要考虑这些。

《食品营养标签管理规范》规定，凡在中国销售的预包装食品，必须标明食品营养成分，包括蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物和膳食纤维等。 在营养和健康声明方面，它将更加标准化。 例如，脂肪和胆固醇在桶蝗中以“低脂、减脂、无脂或无脂、低饱和脂、无或无饱和脂肪、低胆固醇、降低胆固醇、无胆固醇或无胆固醇”等多种表述方式表示，并对应相关内容。

此外，营养功能的标准声明也得到了完善，例如钠的标准声明提到“世界卫生组织建议每日盐摄入量不应超过6克; 过多的钠对健康有害。