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燕麦中含有粗蛋白、脂肪、淀粉释放热量、磷、铁、钙等元素,与其他8种谷物相比,名列前茅。
燕麦片是由燕麦粒卷制而成,压扁,直径与大豆粒差不多,形状完整,燕麦煮出高粘度,这是由β-葡聚糖保健成分带来的,其降脂、降血糖、高饱腹感的作用,与这种粘稠物质密切相关。
1.燕麦(裸燕麦),又称燕麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量的食品,燕麦片是由赛北北部(山西山阴县)高山地区加工而成的裸燕麦制成的绿色食品。
2.燕麦被精细加工成谷物,食用更方便,口感更好,使其成为一种受欢迎的健康食品。 其中,膳食纤维具有许多有益于健康的生物学效应,可以降低甘油三酯的低密度脂蛋白,促进胆固醇排泄,预防和治疗糖尿病,有助于减少糖尿病血管并发症的发生; 可通便引流,对习惯性便秘患者有较好帮助; 燕麦片是一种低热量的食物,食用后容易引起饱腹感,长期食用效果最好。
3、燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,能改善血液循环,缓解生活和工作带来的压力; 钙、磷、铁、锌、锰等矿物质还具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用。
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燕麦片是一种有价值的食物。 它富含大量的膳食纤维和维生素。 长期食用可以**,燕麦可以有效降低人体胆固醇,经常食用可以起到一定的预防心脑血管疾病的作用,中老年人的主要威胁; 经常食用燕麦对糖尿病患者也有很好的降血糖作用; 燕麦粥有排便的作用,很多老年人大便干燥,容易导致脑血管意外,燕麦可以缓解便秘; 还可以改善血液循环,缓解生活和工作带来的压力; 钙、磷、铁、锌等矿物质含有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的作用。 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、水肿、便秘等也有辅助作用,对老年人增强体力、延年益寿也有好处。
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燕麦片食品类别: 方便食品 食品重量: 100 克 卡路里 (kcal) 367 硫胺素 (mg).
3 钙 (mg) 186 蛋白质 (g) 15 核黄素 (mg).13 镁 (mg) 177 脂肪 (g) 烟酸 (mg) 铁 (mg) 7 碳水化合物 (g) 维生素 C (mg) 0 锰 (mg) 膳食纤维 (g) 维生素 E (mg) 锌 (mg) 维生素 A (mcg) 0 胆固醇 (mg) 0 铜 (mg)。45 胡萝卜素 (mcg) 钾 (mg) 214 磷 (mg) 291 视黄醇当量 (mcg) 钠 (mg) 硒 (mcg)。
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它是粗粮或相当有营养的!
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蛋白质和氨基酸。
燕麦的蛋白质含量在谷类谷物中排名第一,约为大米和小麦的两倍; 而且它含有8种必需氨基酸,其配比也非常合理,对人体的利用率非常高。
维生素和矿物质。
燕麦富含维生素,其中维生素B1和B2的含量高于大米; 维生素E含量高于面粉; 同时,燕麦还含有丰富的矿物质,包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。 特别是钙含量明显高于小麦粉、大米、小米、荞麦面等。
葡 聚 糖。 燕麦片中的膳食纤维有两种,可溶性和不溶性。 其中,可溶性膳食纤维主要由-葡聚糖组成,约占膳食纤维总量的1 3。
葡聚糖可以降低胆固醇,在一定程度上起到预防心血管疾病的作用。 根据研究,高脂血症患者如果每天摄入 8 克葡聚糖,可以减少约 4% 的坏胆固醇。
此外,它还可以提高巨噬细胞的活性,增强机体的免疫力; 促进肠道内益生菌的生长,维持肠道菌群平衡,有效缓解便秘、腹泻症状。
葡聚糖的含量与燕麦的稠度有关:含量越高,燕麦片越厚。 将燕麦煮成粥更有利于葡聚糖的释放。
燕麦的功效和作用。
燕麦的降血糖作用非常明显,主要是由于燕麦中葡聚糖的作用,-葡聚糖在消化系统中能形成凝胶状物质,降低胃排空率,影响碳水化合物的消化率,对餐后血糖的降低和胰岛素的顺利分泌有显著作用。
-降脂燕麦中的葡聚糖还可以有效降低血液中的胆固醇水平,-葡聚糖在小肠中消化时可形成凝胶状,从而包围富含胆固醇的胆汁酸,阻止胆固醇被吸收并进入血液,起到降低血脂的作用。 经常食用可以起到一定的预防心脑血管疾病的作用,心脑血管疾病是中老年人的主要威胁。
泻药。 燕麦富含膳食纤维,对排便很有帮助。 燕麦中的不溶性膳食纤维可以帮助增加粪便的大小,从而促进排便。
预防心血管疾病。
燕麦中含有较多的亚油酸,能与胆固醇结合形成酯类,然后降解成胆汁酸排出体外,特别是大量的亚油酸能软化毛细血管,具有预防动脉硬化、改善血液循环、预防心血管疾病的作用。
**对于想要保持身材的人来说,吃燕麦可以带来超强的饱腹感,在一定程度上控制热量,因为燕麦中含有大量的可溶性膳食纤维,可以吸收数倍于自身重量的水分,在胃肠道中形成高粘度凝胶,延缓胃排空。
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含有维生素B1、B2、E、叶酸、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
燕麦片的功效和作用:
1.保护心脏,预防动脉粥样硬化:燕麦中含有丰富的葡聚糖,葡聚糖是一种调节血管的非常好的物质,可以帮助降低血压、血脂和胆固醇,对保护心脏和防止动脉粥样硬化的发生有很大的作用。
2.控制体重:燕麦因为含有丰富的膳食纤维,所以是一种很好的减肥食品,吃完后能吸收水分膨胀,增加人的饱腹感,让减肥的人不再感到饥饿,可以坚持减肥计划。
3、改善便秘:因为燕麦中的膳食纤维一方面可以吸水膨胀,软化粪便,同时还可以增加胃肠道的蠕动,促进消化,从而具有通便作用。
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Tanida Dream(天然谷物食品倡导者) 答:
预防便秘。 燕麦最大的优点是膳食纤维,燕麦中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以吸附肠道中的脂质,从而减少脂肪吸收到血液中,因此燕麦对降低甘油三酯和胆固醇有很好的作用,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,减少致癌物质在粪便中与肠粘膜接触的机会, 所以它可以预防结直肠癌。
控制血糖。 糖尿病患者应该少喝高营养汤,但可以喝燕麦,燕麦是粗粮,含有高粘度的可溶性纤维,可以延缓胃排空,增加饱腹感,控制食欲,对糖尿病患者有好处。
****。燕麦片是一种高纤维食品,吸水性很好,有很强的饱腹感,能延缓胃部排空,减少饥饿感,有助于减肥。 一般来说,一杯200毫升的燕麦大约需要15克燕麦片,热量为55大卡。
而燕麦反流片有促进胃肠蠕动的作用,经常进食可以清除体内的粪便,帮助消除小肚子。
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燕麦片的营养价值
燕麦片在市场上的销量也比较不错,很多人在送礼的时候也喜欢送燕麦片。 燕麦片的营养价值非常高,下面就带大家简单了解一下。
燕麦片的营养价值
首先,燕麦片中含有大量的膳食纤维,所以对于便秘的朋友来说,适量吃燕麦片炉盘对健康非常有益。 对于**或孕妇来说,燕麦片也是一种值得尝试的食物。 即食燕麦片的吃法很简单,大家都可以用热水冲泡饮用。
燕麦片含有丰富的维生素和矿物质,所以燕麦片也适合儿童食用,其次,如果仔细观察,那么不难发现燕麦片还可以起到降血脂和降胆固醇的作用。 如果人们坚持吃燕麦片,那么它也可以起到抗肿瘤的作用。
吃燕麦片时,一定要多喝水,坚持吃,这样才能起到养生的作用。
燕麦片的营养价值是什么? 从文章中可以看出,燕麦片可以起到辅助消化的作用,其抗肿瘤作用也比较好。 燕麦片含有大量的膳食纤维,这种保健品非常值得便秘的朋友尝试。
燕麦片坚持吃,还可以起到抗肿瘤和降血脂的作用。
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燕麦的营养成分
燕麦是一种比较健康的食物,它含有丰富的成分,是一种糖分非常低、营养丰富的食物,在生活中很多人都喜欢它,那么我们就来看看燕麦的营养成分吧。
燕麦的营养成分
1.膳食纤维
燕麦中还含有丰富的膳食纤维,我们都知道膳食纤维,它对促进肠道蠕动和帮助便秘有很好的作用,所以说在生活中经常吃燕麦,哥哥缺荀可以帮助促进胃肠道蠕动,预防便秘。
2.降低胆固醇
燕麦中含有的一些成分可以帮助身体降低体内的胆固醇,所以经常吃燕麦,尤其是老年人,对帮助维持血管和预防这些心脑血管疾病有很好的效果。
3.亚酸
燕麦中含有亚油酸,可以在一定程度上帮助身体,维持人体的一些健康,特别是对于血管的健康,对血管的健康起着非常重要的作用,因为它含有大量的纤维,对预防心脑血管疾病有很好的作用。
燕麦的营养成分其实比较高,在生活中受到很多人的喜爱也不是没有道理的,所以说大家在生活中可以尝试更多的燕麦吃法也不是没有道理的。