有哪些简单、易于制作和美味的家常菜？

西红柿煮内脂豆腐，主要配料：红渣挑逗冰雹柿子，内脂豆腐一起，调味料：盐，少许，也可以不加盐，味精（鸡精），各少许糖，先将西红柿洗净切成小丁，在炒锅里放油上火，把西红柿放在火上翻炒， 等到西红柿炒成酱汁再加一小碗水，打开豆腐切成小块，在锅里煮10分钟，放上糖，味精（鸡精）轻轻一推即可出锅，这道菜有美容、**如帆的效果。

西红柿炒鸡蛋和大葱混合豆鼓。

所需材料：猪里脊肉半斤，水耳1小碗，胡萝卜半根，辣椒2个，油盐适量，泡椒1汤匙，葱1片，姜2片，大蒜2瓣，糖1汤匙，淀粉汤匙，米醋2汤匙， 酱油2汤匙，料酒半汤匙，鸡精1茶匙

步骤：1准备好所需材料，要提前将木耳浸泡，胡萝卜去皮洗净，辣椒洗净，去茎去籽，猪里脊肉要比较嫩。

2.将木耳、胡萝卜、辣椒切碎，将葱、姜、蒜切碎，将泡椒切碎。

3.将里脊肉切成丝，加入料酒、少许盐，块上半勺淀粉，抓好，腌制10分钟，在肉丝中加入淀粉和料酒腌制，使梁恒做的肉丝口感鲜嫩，没有鱼腥味。

4.我们来调整一下鱼露，鱼露的比例：鱼露要调整好，先准备两勺，一大一小。 一汤匙糖、淀粉、两汤匙醋和酱油，只需一小勺鸡精，最后三汤匙水，将六种成分记住清楚，保证鱼香味好。

5.在平底锅中加热油，在肉丝中加入温油，迅速将肉丝铺开，将肉丝翻炒至颜色变白，然后放在一边。

6.锅中加入橡木炉，加少许油，加入切碎的泡椒，用小火炒至红油出来，再加入葱姜蒜炒香。

7.加入胡萝卜丝、辣椒丝和木耳丝，一起翻炒，炒几种蔬菜，直到它们变黑变软。

8.加入肉丝翻炒均匀，倒入准备好的鱼露，大火翻炒至汤变得粘稠，关火，放在盘子里。

每个人的口味都不一样，所以我想介绍一些自己喜欢的简单美味的家常菜。

有西红柿炒鸡蛋、辣椒炒薯片、可乐鸡翅、糖醋排骨、酱茄子土豆。

我是一个只做家常菜的普通人，我给大家介绍一道好吃的菜，西红柿炒鸡蛋。

西红柿炒鸡蛋制作简单，酸甜可口，老少皆宜。

西红柿炒鸡蛋米饭，赶快尝尝吧。

配料需要西红柿炒鸡蛋、西红柿和鸡蛋。

辣椒炒薯片是一道家常菜，与米饭搭配得很好，味道鲜美。

配料需要辣椒、土豆和蒜末。

将土豆切成薄片，浸泡在水中除去淀粉，然后将辣椒切碎。

锅里放油，把土豆片放进热油里，翻炒，加入各种调味料，加入辣椒丝，最后撒上蒜末，就可以出锅了。

东北人喜欢这道菜，略带辣味，非常好吃。

可乐鸡翅 孩子们喜欢吃可乐鸡翅，这道菜做起来很简单，需要可乐，鸡翅。

将鸡翅清洗干净，换上花刀，用各种调味料腌制15分钟。

将油放入锅中，将油加热并加入鸡翅，两面煎，鸡翅表面金黄色，加入可乐。

用小火炖几分钟，撒上香菜片、切碎的细香葱，就可以上菜了。

要制作这道菜，您需要排骨、糖、醋、盐、细香葱末、蒜末和切碎的香菜。

排骨洗净，锅里放油，趁油热开始炒排骨，加入各种调味料，加水，大火煮沸，小火炖。

排骨煮熟后，变稠，撒上韭菜末、蒜末和香菜，就可以出锅了。

一道特别香的菜，我们回家吃吧！

结论的最后一道菜，酱茄子，是东北人喜欢吃的一道菜，尤其是夏天，酱茄子米饭绝对是一顿饭。

18岁那年，我在其他地方吃过这道菜，结果吃了两碗高粱米饭，香气浓郁，忍不住吃多了。

中国美食数以千计，总能找到自己喜欢吃的东西。

我觉得烤茄子、茄子末、水煮猪肉片、京酱猪肉丝、鱼味猪肉丝、可乐鸡翅、西红柿炒鸡蛋等家常菜比较简单，非常好吃。

皮蛋豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧茄子、酸辣土豆丝、酸辣白菜、麻婆豆腐等都是简单可口的家常菜。

玉米粉蒸肉。 将肉切成薄片，加入花椒面、酱油、姜末、糖、料酒搅拌均匀，再加入米粉拌匀，放入碗中。 将南瓜与盐和米粉混合，放入碗中，放入篮子中蒸熟。

鸡肉配炸鸡、白菜丝、西红柿炒鸡蛋、鱼味猪肉丝、鸡肉炖蘑菇、红薯丝、可乐鸡翅，这些家常菜做起来非常简单，味道也很好吃。

美味简单的家常菜主要有：西红柿炒鸡蛋、蚝油生菜、发泡猪肉红烧茄子、炒小麦卷心菜、酸辣土豆丝、青椒猪丝、锅里肉。