蛋白质浓度计算，找到蛋白质摄入量的计算方法

1毫升蛋白质，你把它稀释到100毫升，这意味着现在里面有1%的蛋白质。 然后取毫升考马斯和蒸馏水，现在有（毫升蛋白质）。 在测量光并比较标准曲线后，获得毫升蛋白质的浓度。

因此，总蛋白质浓度，即前 1 毫升中的蛋白质浓度，为 x = 12,777 微克毫升

第二个是对的。

你认为：初始浓度假设是 xug ml

然后取1ml蛋白质溶液，稀释至100ml，使浓度为x 100ugml

再次，加入蒸馏水和 5ml Coomassie，浓度为 x 100 * 所以 x 100 * =

则 x=

我看到你的标准曲线已经绘制好了，你可以直接使用你的蛋白质样品测量的OD值来读取曲线上的蛋白质浓度。

如果你不明白，你可以问。

蛋白质摄入公式：找到年龄指数，将该指数乘以体重（kg），答案是用户一天需要的蛋白质克数。

蛋白质摄入量取决于各种因素，如健康状况、年龄、体重等。 人越老或越年轻，他们需要的蛋白质就越多。 例如：体重50公斤，年龄33岁，指数为：

克。 这就是你一天需要的蛋白质量。

平均每日蛋白质需求量至少约为 45 克，即每餐约 15 克。 请注意，早餐必须摄入大量蛋白质。

目前，食品中蛋白质含量的测定通常采用凯氏定氮法。

凯氏定氮法是一种测定化合物或混合物中总氮含量的方法。 即在催化剂条件下，用浓硫酸消化试样，将有机氮转化为无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，用水蒸气蒸馏，用过量的酸吸收，再用标准碱滴定，计算试样中的氮含量。 由于蛋白质的氮含量相对恒定，蛋白质含量可以从其氮含量计算出来，因此该方法是经典的蛋白质定量方法。

凯氏定氮法测定法是检测粗蛋白，其原理是检测粗蛋白的含氮量，因为真蛋白中的氮含量约为16%，因此，检测后的氮含量，乘以粗蛋白的含量。

凯氏定氮法的缺点是非蛋白质中的氮也被包括在内，所以会出现过去几年发生的三聚氰胺事件，三聚氰胺是非蛋白氮，用凯氏定氮法检测时也被包括在内，这是奶粉造假的依据。

计算方法：

蛋白质摄入量应为每公斤体重的克数。 对于久坐不动的女性，最低每日平均约为 46 克蛋白质（男性为 56 克）。 蛋白质需求将根据个人健康目标和生活方式以及活动水平、年龄、肌肉质量和当前健康状况等因素来考虑。

如果是久坐不动的普通健康女性：克体重公斤。

如果你经常锻炼：体重克公斤。

如果非常活跃并专注于每天约一个小时的阻力训练：公斤体重。

如果你想**并每周训练三次，锻炼三次：克公斤体重。

对于耐力运动员：体重克公斤。

这里有一种简单的方法来计算你每天需要多少蛋白质（以克为单位）. 也就是说，将您的体重乘以一个系数（某个值），结果是您推荐的每日蛋白质摄入量。

例如，一个体重公斤的人可以乘以它得到 87，这意味着最佳的每日蛋白质摄入量是 87 克。

问题的关键是如何确定这个系数。 如果你身体健康，生活中没有太多压力，你应该选择一个较低的数字，例如： 但如果压力很大，你应该选择一个高值。

孕妇或从事极端体力活动的人，以及从疾病中恢复的患者，也应选择高值来计算每日蛋白质摄入量。

最后，请记住，没有“神奇的工作”食物或营养补充剂可以取代正确的运动和正确的饮食。 无论是为了增肌还是增肌，均衡摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪都是最基本和最健康的。

我觉得你不需要为了蛋清吃那么多，然后如果你想锻炼，不要做最后20分钟的减脂，你的肌肉会过度劳累，选择我的作为满意的答案，谢谢。

蛋白质摄入会引起水肿吗？ 我每天应该摄入多少蛋白质？ 原来是有公式的！

蛋白质主要取决于体重，一般一天一公斤一克是标准。

关于蛋白质的计算如下：

氨和羧值的计算。

蛋白质中的氨数=肽链数+R基团上的氨数=每个氨基酸中的氨基总数-肽键数;

蛋白质中的羧基数=肽链数+R基团上的羧基数=每个氨基酸中的羧基总数-肽键数;

当不考虑R基团上的氨数时，氨基酸脱水和缩合形成的多肽链含有至少1个氨数，而由多个肽链组成的蛋白质分子至少含有氨酸链数。

当不考虑R基团上的羧基数时，由氨基酸脱水和缩合形成的多肽链含有至少1个羧基，而由多个肽链组成的蛋白质分子含有至少一个等于肽链数的羧基数。

计算蛋白质中的肽键数和相对分子量。

蛋白质迹线中的肽键数=去除的水分子数=水解消耗的水分子数=氨基酸分子数-肽链数;

蛋白质的相对分子质量=总氨基酸质量（氨基酸分子数，氨基酸的平均相对分子量）-失水量（去除18个水分子数）。

注意：有时应考虑其他化学变化过程，如：二硫键的形成（—s—s—）等，当二硫键出现在肽链上时，应将与二硫键结合的部分去除两个H，注意遗漏。

关于蛋白质中原子数的计算。

c原子数=（肽链数+肽键数）2+R基团上的c原子数;

h原子数=（氨基酸分子数+肽链数）2+R基团上的h原子数=每个氨基酸中的h原子总数-埋在去除状态下的水分子数2;

o 原子数 = 肽链数 2 + 肽键数 + r 基团上的 O 原子数 = 每个氨基酸中 O 原子的总数 - 去除的水分子数;