煎饼怎么做好吃，你想做面条吗

配料：白面粉、玉米粉、绿豆粉、黑豆粉、大豆粉、荞麦粉、小米粉、高粱粉、大豆油、小苏打粉、面团; 以上材料可根据当地食材资源特点进行选择，如果本着全心全意为消费者服务的真诚信念，那就多放几种谷物; 即使你不放杂粮煎饼，你也可以把它们摊开，但那些经常吃煎饼的人可能会吃到它们。

制作煎饼的材料要求：

1.玉米粉、绿豆粉等谷物的细度要求与白面相同，因为如果谷物面粉太粗糙会影响口感（这是根据地方的味道决定的，如果顾客喜欢吃粗糙的感觉，就放粗糙的谷物）。

2.与煎饼面糊混合前请提前使用。

将2斤白面粉加一斤水和白面糊放在温暖的地方做面团，放在一边。 冬天做面条，可以从超市买泡打粉（或干酵母）发酵面条（泡打粉的量要按说明放）。

面糊制作。 料比：白面10斤，土豆粉（俗称红薯粉）1斤麦片（3至5种麦片各加少克盐，面团4斤，鸡蛋5个，3茶匙（也就是我们用来做饭的调味料的小勺子，约5克）小苏打粉（根据当地面粉的品质， 最好做煎饼，不要闻到苏打水的味道）。

面糊的制作顺序：先将白面粉和谷物混合，然后倒入面团，然后在水中加入3茶匙小苏打粉溶解，倒入面粉中，用筷子搅拌成糊状备用（搅拌后静置10分钟再搅拌， 然后放20-40分钟，直到用筷子捡起面糊，有很强的橡皮筋感，就可以用煎饼铺煎饼了）。

夏天，面糊3个多小时容易发酵，做生意时带上少许小苏打，看到面条涨起来再加少许小苏打搅拌均匀。 添加鸡蛋和马铃薯淀粉的目的是让它更容易涂抹（只是为了一个好的涂抹，你可以把它省略掉）。 冬天做面条，可以从超市买泡打粉（或干酵母）发酵面条（泡打粉的量要按说明放）。

如果你想吃煎饼，你需要面团来做煎饼吗？ 下面就让我们一起来看看这个问题**，希望这些内容能帮助到有需要的朋友。

如果爱吃面饼，就不必买，说简单的方法就行了，又松又软，北方地区的锅友们都爱吃面条，比如美丽的家乡河北省，每天都离不开面条、馒头、煎饼、鲜面这些还记得，他们离饭桌的主角很远， 只要他们一天没吃东西，就好像他们一天没吃东西一样。东北人爱吃面条，擅长制作各种新鲜面条。 我从南方的好朋友那里得到了很多关于面条制作的问题，尤其是关于不同品种的馒头和煎饼。

我们都知道酵母是做馒头的必要条件，但是说到做煎饼，我在南方的很多好朋友都有些疑惑，为什么酵母有时是必需的，有时不用。很多人说煎饼很难干。 那么我们来谈谈这个问题，其实也不是很难，只要记住两点，煎饼分为两种，一种是面团，一种是死面团。

面团通常是经过发酵的生日蛋糕，因此添加了酵母，使这种生日蛋糕的味道特别柔软和光滑。

但是，我更喜欢发酵的糖果，因为面团是发酵的，面粉的营养成分比以前高得多，发酵成分更容易消化和吸收。 在这里，我就给大家介绍一下面条的制作方法，这是我从一位卖煎饼的老太太那里学来的，特别好吃，早餐也可以当晚餐用，下面我们就来聊聊吧。

提前准备好面粉、泡打粉、植物油、盐、十三种香料。 先搅拌，准备好器皿，加入面粉约600克，酵母3克左右，然后慢慢倒入开水，倒在一边搅拌，将面粉搅拌成固体絮状物，然后擀成柔软适中的面团，盖紧，放在温暖的地方进行二次发酵。

面团发酵时，搅拌酥油。 提前准备一个小盘子，加入一汤匙面粉、少许盐、两汤匙十三种香料和适当的植物油，搅拌至所有配料完全混合，酥饼就做好了。

面团准备好后，将其取下放在板上揉捏排气管，将面团擀成长方形，将搅拌过的酥饼的氮化合物倒入其中，均匀地铺在地上，将面团擀开，切成几个大小相同的面团。

将切好的面团的两面揉在一起，擀成蛋糕状。 在卷子下面撒一点水，撒上几颗芝麻，将白芝麻用力压在卷子下面，再煮5分钟。

加热电烤盘，刷上少量油，然后放上电烤盘，在电烤盘刷上加油保证水分，盖紧盖子，烘烤3分钟，打开盖子，旋转电烤盘，烘烤约2分钟，将鱼翻动。 如果你打算在第二天的早餐吃它，请在前一天晚上制作面团，然后将其放入冰箱发酵。

煎饼不需要面团，他的准备工作很简单，而且非常好吃，非常好吃。

是的，如果你不送它，煎饼实际上味道很硬，而且味道不好。

面团葱煎饼。

原料。 通用粉400g，温水200g，盐一勺，糖一勺，酵母4克，葱适量，椒盐少许，香油适量。

方法。 1.将酵母浸泡在不超过体温的温水中三分钟，以激活酵母活性;

2.将糖和盐放入面粉中，然后将酵母水和剩余的水逐渐倒入面团中，边倒边用筷子搅拌，等到面粉全部沾满水，变成一块面粉，然后开始面团，直到光滑;

3.用保鲜膜盖住面条，放在温暖的地方发酵，膨胀2-3倍，用手指按压不塌陷，不会收缩;

4.将葱切成切碎的葱，放在一边;

5.取面团200克，擀成大片，用刷子刷上香油，撒上盐和胡椒粉，涂上葱花，从长边慢慢擀起，擀好后，一端慢慢向内擀，将最后一条尾巴放入底部并拧紧，用手压成1厘米厚的面饼， 并将其放在涂油的盘子上20分钟;

6.在不粘锅中倒入少许油，拿起来，翻动，全部浸在锅底，放入面团，盖上盖子用中小火慢慢炒，炒至两面金黄色。

总结。 煎饼机可以做面团煎饼吗？

香煎梁香糕机是专门用于制作山东煎饼橡子或东北煎饼的机器。 除了能烤煎饼，还可以烤煎饼，煎饼机没有铺煎饼的能力。

这是制作面团煎饼的方法。 可以先试试，首先，先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟，记得盖上保鲜亮膜。 2.将面粉发酵，用手或筷子搅拌均匀，清洗煎饼机，倒入花生油，加热，倒入面糊，加热。

3.当蛋糕炸至金黄色时，翻转继续煎至金黄色，当蛋糕两面炸至金黄色时，再炒2分钟，即可放在盘子上，可粗运，快速切开。 如果你想让蛋糕味道更好，你可以加鸡蛋。

总结。 你好，亲爱的！ 我们很乐意为您解答！ 感谢您的等待！ 煎饼机可以制作面团煎饼。 面团煎饼中的杂粮粉可以用燕麦粉和荞麦粉制成，可以混合，非常香！ 希望我的能帮到你。

你好，亲爱的！ Void 很乐意为您解答！ 感谢您的等待！ 煎饼机可以制作面团油炸的晨枝蛋糕。 面团煎饼里的杂粮粉可以用燕麦粉、荞麦粉，可以和陆玉时河混合，很香！ 希望我的能帮到你。

亲吻，在煎饼机中制作面团煎饼的步骤如下：1加入面粉、酵母、水、盐搅拌，盖上保鲜膜，发酵 30 分钟。

2.发酵完成后，搅拌均匀，倒入花生油和面糊并加热。 3.

当蛋糕炸至金黄色时，将引线转成棕色至金黄色，两面煎至金黄色，再炒2分钟，即可完成。

小麦粉270克，酵母4克，糖10克，盐3克，温水170克，油15毫升。

方法。 1.将面粉270克、酵母4克、糖10克、盐3克、温水170克倒入碗中，用筷子搅拌成絮状，然后加入植物油15毫升，加入油和面条，使烤好的蛋糕更软;

2.用手将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小（发酵时间和酵母量与环境温度不同，放入的酵母越多，环境温度发酵得越快，夏天一般需要发酵半小时左右。 发酵完成后，可以用手指戳面团，面团不会缩回或塌陷，说明面团发酵得很成功，如果面团缩回去，说明面团不够松，应该继续站立）;

3、面团发酵后，用手揉漓沥干;

4.将面团擀成长方形的面团，并在表面刷上油;

5、根据个人口味均匀撒上五香粉、盐、黑芝麻粉;

6.将两面叠在中间（如果锅较小，可以切成段，分成几部分）;

7、刷上油后撒上五香粉、盐和黑芝麻粉;

8.卷起后，将面团由外向内包裹;

9.再次压平，用擀面杖擀开大饼;

10、多功能锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入后在蛋糕表面刷上一层油;

11.煎至两面金黄色，五香发面饼软软可口，充满小麦香味和发酵香味，配上一杯豆浆就是营养美味的早餐！