煎饼怎么做好吃，紫淮山煎饼的家常做法

用韭菜准备鸡蛋煎饼。

1.准备好使用的食材，将韭菜洗净切碎，放在一边; 取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗中，加入适量盐; 加入适量水，搅拌成光滑均匀的面粉糊。

2.将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中，搅拌均匀; 在平底锅中放少许油，用刷子均匀刷洗并加热。

3.将一大勺韭菜蛋面糊舀入锅中，然后摇晃锅将其铺在锅底; 将煎饼从锅中分离出来后，迅速将煎饼翻过来煎，直到另一面煮熟。

2、必须等一面和锅离开后才能翻过来，否则煎饼会腐烂不成形;

3、保鲜：如果家里不能一次吃韭菜，就捆起来，用大白菜叶包起来，放进冰箱保鲜1周。

成分。 紫淮山。

50克。 青豆。

50克。 玉米。

30克。 蛋。

40克。 糖。

20克。 胡萝卜。

30克。 奶油。

20毫升。 辅料。 油。 量。

面粉。 量。

步骤。 1.同一食谱中剩余的食材用于制作煎饼时也很好吃。

2.青豆和紫淮山玉米都是预蒸的，3将奶油与鸡蛋打散，然后加入少许糖搅拌，直到糖溶解。

4.加入适量面粉搅拌均匀，搅拌成面糊，拉起，慢慢滴落。

5.在心形模具上涂上油脂，将其放入平底锅中，然后用勺子将面糊倒入模具中。

6.待一面呈金黄色后，取出模具翻面，再放模具加入面糊继续煎下一面。

7.模具上应涂上一些油，当面糊倒好，一面煎好时，轻轻摇晃几下模具就会自动脱落。

8.在两面重复，直到金黄色。

9.用黄瓜做叶子部分。 （此步骤可以忽略）。

10.将黄瓜切成薄片，放在盘子里，做成叶子的形状。

11.最后，取出油炸的煎饼，放在盘子里。

<>1 山药蒸熟，压入泥浆中，趁热加入糖，糖只促进发酵，用量好的前汤勺即可烧焦，冷却后加入酵母和鸡蛋，搅拌均匀。

2.将搅拌好的淮山泥倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

3. 开始和浮出水面。

4、要三灯，即面灯、盆灯、手灯。

5.撒上干粉，擀成1厘米厚的圆圈，然后用研磨工具压榨，压剩下的面条继续揉捏，再擀，再压榨，不浪费皮。

6.在桌子上撒上干粉，然后将压制好的蛋糕放在上面，用保鲜膜盖住，醒发40分钟后拿起蛋糕。 小火！ 小火！ 重要的是说袜子模仿三遍！ 煎至两面金黄色！

1.将芝麻和花生炒香。

2.用食品加工机将花生打碎，将芝麻、花生碎和糖混合均匀，制成馅料。

3.淮山去皮切段，在出料压力锅中蒸熟，压成泥。

4.加入面粉时，会与泥浆均匀中和。

5.取一个肉丸大小的面团，捏住芝麻花生糖馅，口口紧封，按压太阳锉使其平整， 6.锅内倒入适量油，大火煮沸小火，将做好的怀山糕放入锅中煎炸。

7、整个煎饼过程要注意两个关键点：火要低，要经常翻动饼，这样才不会烫焦。

1.紫苏叶去茎。

2.切碎。

3.在汤碗中打一个鸡蛋。

4.加入切碎的垫片。

5.加入面粉和玉米面。

6.先加入少量水，用打蛋器搅拌成浓稠的糊状，这样不易结块，搅拌均匀，再加水制成面糊刮刀。

7.在煎锅中加入少许油，舀一勺面糊，将煎锅转动，使其压平成圆形。

8.用小火煎至两面呈浅褐色。

<>1.紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶60克，白芝麻适量。

2.将紫薯去皮切片，切片容易蒸，也可以一整锅蒸。

3.将蒸好的紫薯压成泥状，越细越好。

4.加入糖，搅拌均匀。 橡树简。

5.加入糯米粉。 打扮成春天的样子。

6.加入牛奶搅拌均匀，不要一次倒牛奶，根据紫薯的水分。

7.将紫薯泥揉匀。

9.将适量的芝麻倒入烤盘大厅，放入紫薯丸，不断摇晃。

10.均匀地蘸上芝麻。