如何在不增加体重的情况下吃一些碳水化合物

精制谷物、袋装饼干、面包或其他高度加工的零食含有大量卡路里，如果你不饿，应该少吃。 未加工的蔬菜、全麦面包、豆类和水果也含有碳水化合物，可以适量食用，因为它们富含纤维，比精致的食物更饥饿，不容易长胖。

从中医的角度来看，螃蟹是一种冷食，是一种蛋白质异常丰富的食物，所以很多有身体疾病的人不应该吃螃蟹。

如果吃得太多可能有害的螃蟹：

1.引起过敏;

2.引起消化系统疾病，如腹泻、腹痛、急性胃肠道疾病等;

3.引起高脂血症、高血压、心脑血管疾病;

4.引起胆绞痛和胆囊炎。

每 100 克蟹酱含有 466 毫克胆固醇，每 100 克蟹肉含有 65 毫克胆固醇。 高脂血症、高血压、心脑血管疾病和肥胖症患者也应减少吃螃蟹的频率，最好有选择地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黄和蟹酱。 患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎、脾胃虚虚、感冒发烧、有过敏史者不宜食用螃蟹。

对于身体健康的人来说，吃太多螃蟹会引起腹胀等消化不良症状，而对于一些有疾病的人来说，吃螃蟹会加重病情。

正常人吃饭时可以喝点白酒或绍兴米酒，做饭时加姜、紫苏等调味品。 如果吃完螃蟹后感到腹胀，可以服用中成药来减少停滞。

不管怎么吃，你都会发胖，多吃富含维生素的低热量食物、蔬菜。

吃碳水化合物会让你发胖，而脂肪的热量比较高，所以让人发胖是“容易”的。 如果能量物质过剩，它们就会被储存起来。 从长远来看，无论是碳水化合物过量、脂肪过量还是蛋白质过量，都会以脂肪的形式储存。

碳水化合物是活细胞结构的主要成分和主要的能量供应，在调节细胞活动方面具有重要功能。 它分为四类：单糖、双糖、低聚糖和多糖。 平时摄入的碳水化合物主要是多糖，在米饭和面条等主食中含量较高。

碳水化合物、脂肪和蛋白质都是身体的能量提供者，每燃烧 1 克碳水化合物，就会释放 4 卡路里。 如果摄入过多的碳水化合物，身体会储存更多的能量，人们容易肥胖。

**经期主食，我们知道主食的碳水化合物含量较高。 所以，有些人不会为了**而吃主食。 如上所述，碳水化合物摄入过少对**不利。 **期间，主食不能不吃。 主要吃的主食：

1.厚厚兼厚的结合，使白米粉口感好，但加工后，其中的膳食纤维流失过多，碳水化合物含量高。 全谷物保留了更多的膳食纤维。

全谷物和细谷物一起吃，不仅可以保证口感，还可以避免过量摄入碳水化合物。

2.选择低GI谷物作为主食 糙米、燕麦和一些豆类的升糖指数较低。 用这些代替白米饭可以控制血糖并提供帮助**。

什么是碳水化合物食物。

人们普遍认为只有淀粉类食物含有碳水化合物，但实际上，纤维和糖都含有碳水化合物。 因此，除了面条、大米、土豆和红薯等谷物和根茎外，蔬菜、水果、牛奶和豆类也含有碳水化合物。

如何为健康或**的人摄入碳水化合物。

想要**或健身的人，如果根本不吃碳水化合物，当然是不对的。 体内能量不足**不会持久，运动效果会减半。 其实，只要你慎重选择吃下腹部的碳水化合物，比如GI值低、膳食纤维含量高的食物，不但不会发胖，还能帮助消化，让你事半功倍。

那么哪些碳水化合物适合吃呢？ 含有大量膳食纤维的未加工天然食品，如谷类（糙米、谷类）、小麦（燕麦片、荞麦粉、全麦面粉）、豆类（红豆、绿豆、豌豆）、马铃薯（马铃薯、芋头、红薯）等，都是碳水化合物的不错选择**。 一般来说，中低GI食物比高GI食物好，未加工食品比精制食品好，复合碳水化合物比简单碳水化合物好，比如糙米和全麦面包，比白米饭和白吐司好。

只要你明智地吃适度的天然食物，你就可以通过吃碳水化合物轻松减肥。

碳水化合物的热量计算。

不同种类的碳水化合物含有不同的卡路里。 淀粉和糖类碳水化合物的热量通常较高，而纤维碳水化合物主要用于帮助身体消化，几乎没有热量。 在淀粉类和含糖食物中，精制和简单的碳水化合物食物通常热量较高。

为了实现均衡饮食，营养师建议碳水化合物至少占卡路里摄入量的 25%。 当碳水化合物摄入量低于 100 克时，身体开始燃烧蛋白质和脂肪，产生酮体。 大量的酮体会引起头晕、发热等酮症酸中毒，严重时甚至可能危及生命，所以不要小心。

碳水化合物，又称碳水化合物，是由碳、氢、氧组成的，因为其中所含的氢氧比例与水的比例相同，也是二比一，所以叫碳水化合物，广泛存在于大米、面条、谷物、水果、蔬菜、牛奶和坚果等食物中， 尤其是富含淀粉的谷物、豆类和土豆。

碳水化合物、蛋白质和脂肪是为身体提供卡路里的三种主要物质。 淀粉、糖和膳食纤维都是碳水化合物。 人们常说吃碳水化合物容易长胖，主要是因为葡萄糖等糖分上升得更快，进入人体后会被吸收得更快，导致高血糖的形成，加速胰岛素的分泌，从而抑制脂肪消耗，产生饥饿感，想再吃一次。

因此，在进食时，可以选择更多含有膳食纤维的碳水化合物，如：藜麦、香蕉、樱桃、辣椒等，而选择优质的主食代替快速消化的精制谷物，优质的主食有：莲藕、土豆、红薯、糙米、藜麦、南瓜、全麦等。

碳水化合物是人体所需的主要能量产生物质，吃太多含有碳水化合物的食物会让你发胖。

碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成，之所以称为碳水化合物，是因为它在氢和氧中的比例为二比一，与水相同。 它是为身体提供能量的三种主要营养素中最便宜的。

食物中的碳水化合物分为两类，一类是人们可以吸收和利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖，另一种是人体必需的纤维素等无效碳水化合物。

碳水化合物分为四类：单糖、双糖、低聚糖和多糖。 糖缀合物有三种类型：糖脂、糖蛋白和蛋白聚糖。

碳水化合物提供能量，每克葡萄糖产生 16 千焦耳（4 千卡），人体摄入的碳水化合物在体内被消化成葡萄糖或其他单糖，参与人体的新陈代谢。 每个人的饮食中没有具体的碳水化合物含量，中国营养专家认为，碳水化合物占总热量的60-65。

通常碳水化合物的摄入量主要是多糖，在米饭和面条等主食中含量较高，在摄入碳水化合物的同时，可以获得蛋白质、脂质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。 然而，单糖或蔗糖等双糖不能补充除卡路里以外的其他营养素。

碳水化合物主要来自我们的主食，比如米饭、面粉等食物，吃了这类食物进入体内后，会转化为糖分，如果不能食用，就会积聚成脂肪，吃得更多，当然也会发胖。

碳水化合物由三种元素组成：碳氢化合物、氢气和氧气。 碳水化合物化合物是所有生物体维持生命活动所需的主要能量**。 它是我们必须拥有的营养素，如果我们少吃，我们就不会发胖。

正常碳水化合物是指你每天喝的饮料，它的碳酸盐含量很高，你喝多了会储存在体内并转化为脂肪，从而增加你的尿酸和脂肪量。