白萝卜骨汤怎么做，白萝卜骨汤的做法很常见

食材：生姜、葱或香菜。

调味料：食用油、盐、醋、鸡精。

做法：1、将白萝卜和生姜切成小块，将葱或香菜切成段;

2.将大骨头放入沸水中烫掉血迹;

3、锅中倒水，将焯好的骨头放入锅中，加入生姜，放适量水，滴几滴醋，大火煮40分钟;

4.加入萝卜，用小火煮30分钟，加入适量的油、盐、鸡精调味;

5.锅好后放大葱。

1.将骨头洗净切成大块，沥干水分，涂抹适量盐，放入盒中冷藏过夜。

2.将白萝卜洗净去皮，切成方块; 将 conpoy 冲洗并稍微浸泡;

3.取出腌制好的桶骨，冲洗干净;

4.将水烧开，放入所有食材，煮沸，撇去泡沫，炖两个小时，加入盐调味。

这个很简单。

去买骨头。

回来洗完后，就该进入焯水的过程了。 一定要用冷水，放入骨头，然后等待煮沸。

把它拿出来就好了。 用冷水焯水是焯水的唯一方法。

之后，是时候炖了。

先将锅装满水，加入几片生姜，煮沸，加入骨头，加入少许醋。

然后把火调到小一点，炖半个小时左右，加入萝卜，继续炖。

半小时后可以放盐（少一点），炖一会儿后，可以加入味精或少许盐，还有葱。

洗净骨头并沥干水分。

将骨头在沸水中焯一下，然后取出。

将萝卜切成滚刀方块; 将生姜洗净，放在一边。

将生姜和冷水放在锅中，用大火煮沸。

用大火煮沸，然后将骨头和萝卜放入锅中。

再次煮沸后，拂去泡沫，转向家伙炖一个小时，煮熟后加少许盐。

1.飞水后将猪骨洗净;

2.白萝卜去皮，切成大块;

3.将所有食材一起放入锅中，煮沸后转小火，煮1个半小时;

4.关火后，加盐调味！

先将新鲜的骨头切碎，用温水浸泡，沥干水分，锅中油烧热，加姜炒香，加水加几滴白醋，等到骨头成熟再加入白萝卜，加盐，加入味精和鸡精，撒上一些胡椒粉。

首先，将排骨切成约5块，然后炒水！ 再泡一锅水把排骨煮沸，放上葱、姜片、香辛料等调味料，等水沸腾，加入白萝卜，再煮5-10分钟关火。

把骨头扔进锅里煮沸，等萝卜熟了就放进去，加少许盐，萝卜就煮熟了。

当骨头差不多时，加入白萝卜。

白萝卜炖骨汤的制备：

备用食材：骨头500克，白萝卜半个，盐少许，姜3片，料酒少许;

制作流程：第一步，将骨头切成大块，在清水中浸泡1小时，在浸泡水中途中看到血流出时，需要更换水以保持水的清洁;

第二步，骨头浸泡后，将冷水放入锅中焯水，锅煮沸后，撇去表面泡沫，将骨头从锅中取出，用温水冲洗干净;

第三步，一小块生姜，清洗干净后，用刀背捣碎，将加工好的骨头放入平底锅中，加入足够的冷水，同时放入生姜;

第四步是开始炖，大火煮沸后，转小火慢炖，在这个过程中，半个白萝卜，洗净后，剥去皮，将白萝卜切成滚刀块;

第五步，待骨汤炖半小时左右，加入白萝卜继续炖，一共炖一个小时，加少许盐调味，然后关火，将骨汤炖出，撒上一些切碎的大葱作为装饰，从锅中取出。

烹饪小贴士：

1.骨头不要直接焯水，提前用冷水浸泡，然后用冷水在锅里焯一下，这样炖好的骨头汤会特别香，不会有腥味，吃起来特别干净卫生，骨头要尽量大， 这样炖汤效果会更好;

2.炖汤时加点生姜，帮助去除腥味，生姜很热，也可以中和萝卜的冷。

3.萝卜不需要和骨头一起煮，等骨头炖一会儿再放萝卜，否则萝卜容易变软，影响口感，炖汤可以加少许盐调味，也要加少许糖，以增强新鲜度的效果。

配料： 白萝卜：半盐：姜片适量：猪骨适量：胡椒粉一斤：红枣适量：6步 1 白萝卜去皮切块备用。

第 2 步：清洗骨头并去除血液。

第 3 步：将生姜去皮切片。

第四步在锅中加水，将骨头、姜片和红枣放在一起。 用大火煮。

第 5 步：水烧开后，加入白萝卜，用中小火煮。

第 6 步：等待大约一个小时，然后将胡椒粉放下并煮一会儿后再饮用。

成分：白萝卜、骨头、生姜、盐。

步骤： 第 1 步：将生姜去皮切片。 生姜是一种神奇的东西，生姜肉是温暖的，生姜的皮肤确实是冷的。 因此，如果你想服用生姜的热食补充剂，你必须去皮。

第 2 步：将萝卜切成滚刀块。

第三步：将骨头焯水，洗净，然后用它们做汤。

第四步：将白萝卜、姜和骨头放入锅中，加水，用大火煮沸。 撇去表面泡沫。

第 5 步，炖一个半小时 + 萝卜软，骨头上的肉可以很容易地从骨头上剥下来，加少许盐调味，就可以了。

温馨提示：这是家常汤的风格，并不复杂。 将排骨焯水后使用，没有血泡，汤汁可以光亮干净。 您可以添加一些红枣来增加营养。

将骨头切成小块，用冷水煮沸以去除血液; 白萝卜丁; 将两者加入高压锅中，压力锅响起时关火; 用盐调味，完美无缺！

——【猪骨白萝卜汤】——

主要成分]：颈椎1公斤，白萝卜2个。

调味料]：生姜1块，葱1段，料酒10克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克，枸杞十几个。

生产方法及步骤——

步骤1：首先，我们用清水清洗骨头，然后加入适量的水浸泡半小时，以浸泡骨头上的血液。 然后将骨头放入冷水锅中，加入葱、姜片和料酒10克，用大火煮沸，焯水2分钟。

步骤2]：骨头和血液炸好后，取出用清水冲洗两次，清洗血沫和杂质以备后用。

步骤3]：将白萝卜的头尾切掉，同时切掉根部，清洗干净，然后切成小块，小块不要太小，一般大小约3-4厘米，放在盘子上备用。

第四步：取砂锅，将洗净的骨头和白萝卜放入其中，然后将葱姜片放入其中。

步骤5]：然后将水倒入砂锅中，多放一点水，不要放在白萝卜和骨头上，最好超过三分之一，然后用大火煮沸，打开盖子煮10分钟左右，使白萝卜的芥末油挥发，否则炖汤会有苦味， 这也是很多人的炖萝卜汤有苦味的原因之一。

第 6 步：10 分钟后，盖上盖子炖约 40 分钟，萝卜和骨头煮熟。

步骤7]：萝卜和骨头炖40分钟，基本上把萝卜和骨头炖熟了，然后我们开始调味，加入盐2克，鸡精2克，胡椒粉2克，还有十几颗枸杞搅拌均匀，再炖2分钟，使调味料和汤汁充分融合。

步骤8]：萝卜骨炖2分钟后，关火，撒上切碎的葱。

商品图片]：这款非常美味可口的“萝卜骨”汤，喜欢的话可以买骨头和白萝卜！

将骨头放入汤锅中，加水盖，用大火煮沸。 水沸腾后，撇去泡沫，趁汤沸腾再撇几下，就干净了。

将冷水放入高压锅中，将焯好的排骨放入锅中，放入两汤匙料酒，然后压15分钟关火，等待高压锅的压力移开，打开盖子，将萝卜片放入排骨汤中，然后加入适量的盐， 盖上盖子，用小火炖20分钟。

提示 1萝卜中含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，可用于煲汤，降血脂、稳定血压、预防胆结石。

2.如果家里没有高压锅，排骨焯水洗净后，在汤锅中用大火煮沸，用中火炖30分钟，然后改为小火炖20分钟，加入白萝卜一起炖40分钟。

3.有人认为白萝卜是辣的，所以可以先把白萝卜焯一下。 但我总觉得这样会去除萝卜的营养，所以我没有焯水。

4.白萝卜虽然消化作用好，但由于其清凉的性质，不适合脾胃虚、慢性胃炎、胃溃疡的人食用。

材料：猪骨1000克，白萝卜一个（约500克），葱适量，生姜适量，大蒜适量

八角茴香适量、香菜（葱）适量、盐适量、鸡精适量、白醋适量、料酒适量。

步骤：将大骨头切成小块，提前一小时浸泡在清水中，中间换一次水。

将浸泡好的骨头放入沸水锅中浸泡（锅中可放少许料酒除去异味）。

用流水清除并冲洗掉骨头上的血泡。

在一个大锅里，加入足够的水，放入冲洗过的骨头，用大火煮沸。

在此期间，将葱切成英寸，将生姜切成厚片，大蒜去皮，准备八角。

将白萝卜洗净，切成滚刀块备用。

这时锅已经煮好了，用勺子撇去锅周围的泡沫，加入葱、姜、蒜和八角，倒入少许白醋，用中火炖一个半小时左右。

时间到了，将切碎的白萝卜片倒入锅中，将火调至沸腾，然后改为中火炖至萝卜熟透。

根据自己的口味加入适量的盐，给鸡精调味，关火。

把它放在汤碗里，用一些浸泡过的枸杞装饰。

别担心，加入一些香菜或青葱调味。

小贴士：将大骨头浸泡在冷水中一个小时，让血液流出。

将适量料酒放入沸水中，然后将大骨头焯一下，去除鱼腥味。

在炖煮过程中，加入少许白醋，帮助骨头中的钙能充分溶解在汤中，只有葱、姜、蒜、八角的简单调味，不加太多香料，才能保持骨汤的香味和白萝卜的原味。

管骨炖白萝卜汤的制备方法：材料：桶骨500克，白萝卜3个。

辅料：花生油20克，盐2克，生姜1片。

步骤： 1.准备食材。

2.将桶骨洗净，焯水三分钟。

3.舀起并冲洗掉油脂和漂浮物。

4.将姜块和桶骨放入锅中，倒入水，大火煮沸，然后转小火炖一个小时。

5.将白萝卜去皮洗净，切成小块。

6.一个小时后，加入萝卜，继续炖40分钟。

7.淋上花生油。

8.撒上盐调味，然后从锅中享用。

9. 完成。 <>