如何用西瓜皮做一道美味的菜

西瓜皮与西红柿和辣椒一起炒。

西瓜皮的制备方法如下：

1.冷西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常可以把剩下的**和内层的红牡丹去掉，然后洗净，切成片，加盐三四个小时，除去水分，加入醋、香油等调味料和调味料，搅拌均匀。

2.西瓜皮汁，西瓜皮汁特别好。 当你经常这样做时，你可以去除西瓜皮的外层，然后切掉剩余的西瓜。 切成小块后，用榨汁机挤出汁液，加入蜂蜜调味。

以后会提神醒目，特别好，还可以起到解暑的作用。

用西瓜皮制作各种菜肴。

如何制作塞满西瓜皮的锅贴。

吃完西瓜皮不要扔掉，这样做会是另一道美味佳肴！

不要把吃过的西瓜皮扔掉，加白糖做成西瓜皮糖。

西瓜酸。 实践：

1.从西瓜皮上取下绿色的外皮，留下白色的果肉，切成小块。

2.将一锅水烧开，将切好的西瓜丁放入锅中煮两分钟，直到变软并取出。

3.将煮熟的西瓜丁放入**中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十块冰糖，再榨一些酸橙汁搅拌均匀。

4.冷却后放入冰箱冷藏半天即可食用。

冰镇酸甜西瓜皮。

材料：西瓜皮400克，柠檬汁10毫升，盐，苹果醋5毫升，糖20克，香油。

练习：1洗净剩余的西瓜皮。

2.然后去皮切成条状。 加入少许盐，腌制一会儿。

3.腌制至皮肤高于水面，倒入水。

4.加入柠檬汁。

5.加入苹果醋。

6.加入糖。

7.抓紧并冷藏 30-50 分钟。 吃饭时倒一点芝麻油就行了。

在炎热的夏天，冰镇的西瓜皮是必不可少的。

将瓜皮切成细长块，混合并用少许盐腌制两到三个小时，沥干盐水，加入酱油、醋、香油等。

这是一种清爽可口的沙拉。

材料：西瓜皮500克，香菜6根，红辣椒少颗，大蒜2个，冰水一盆，一次性手套。

调味料：盐、砂糖、白醋、香油、味精。

做法：1.将西瓜皮上的绿皮和红肉去，切成薄片。

2.用盐腌制5分钟，直到汤汁出来; 用剪刀将干红辣椒斜切成圈; 将大蒜压碎; 欧芹用冰水洗净，切成小块，茎与叶子分开。

3.轻轻地从腌制好的瓜皮上取一些水，然后用冰水洗净，再浸泡2分钟，然后沥干冰瓜皮或借助吸墨纸吸水。

4.将沥干的瓜皮和干红辣椒、香菜茎、蒜末放入大碗中，加入盐、糖、白醋调味，静置15分钟即可品尝。

5.最后加入香菜叶、味精，倒入香油搅拌均匀。

6. 服务。 配料：西瓜皮1个4个; 盐4茶匙，蒜末1大匙，寿司醋2大匙，糖1茶匙，香油1大匙。

1.在西瓜皮上留一点红色，剥去西瓜的绿色硬皮。

2.将去皮的西瓜切丁。

3.将切成丁的西瓜皮放入盘中，加入醋。

4.加入细砂糖、蒜末和盐。

5.最后，倒入香油。

6.搅拌均匀即可食用。

烹饪小贴士：不要把所有的西瓜肉都切掉，留一点甜味。

西瓜皮 300g; 盐适量，味精适量，鸡精适量，花椒油适量，白芝麻适量。

第 1 步刮掉西瓜皮的绿色皮肤。

2.将西瓜皮切成条状。

3.加盐搅拌均匀腌制10分钟，可杀掉瓜皮中的水分，使瓜皮变软。

4.从果皮中挤出水。

5.添加味精。

6.加入鸡肉汤。

7.搅拌均匀，加入胡椒油。

8.搅拌均匀，撒上一些白芝麻，然后享用。

三个西瓜皮，一把生花生，半个柠檬，一茶匙糖和一汤匙蜂蜜。

做法：1、选择靠近西瓜皮中间较厚的部分，剥去外面的红皮和绿衣，洗净，切成方块，加糖拌匀，静置。

2.将花生放入温油中煎，让它们冷却。

3.将腌制好的瓜皮倒出，放入装有花生的容器中，榨出柠檬汁，搅拌均匀。

4.放在盘子上，淋上蜂蜜。

瓜皮酥脆嫩滑，花生酥脆，酸甜中充满了果香。

普通冷西瓜皮：

将西瓜皮的白色部分切成小块。 放入碗中，撒上一些盐，腌制十分钟。

腌制好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调味了。

放入适量：糖、盐局鸡粉、香油、胡椒粉、辣椒油（暂时买不到，我放了老干马代替）、切碎的香菜，搅拌均匀。 （喜欢的话也可以放一点老醋） 味道真的很好

西瓜皮炒青豆：

将西瓜皮和青皮剥去，只留下白色部分，切成5cm长条，用清水洗净青豆。

煮半锅水，将切好的西瓜皮煮沸，捞出沥干水分; 然后放入青豆，煮3分钟以去除豆腥味，取出并沥干。

炒锅烧热，加油，大火加热，加入西瓜皮翻炒1分钟，再加入青豆一起炒，加入盐和鸡精，撒上红白菜花椒丝，再用大火炒2分钟。

小贴士：购买西瓜时，应选择皮厚的西瓜，薄皮西瓜的内容物不能切开。

最好买新鲜的带豆荚的毛豆，自己去皮青豆，或者买已经去皮的毛豆。

用西瓜皮炒黄豆代替青豆也是一个不错的组合。

用西瓜皮做饭有三种简单的方法：红烧西瓜、炒菜和沙拉。

烤西瓜皮配肉：

配料：几块西瓜，一些五花肉。 调味料：生姜2片，酱油加水（约1：2），盐，味精，少许油。

做法： 1.先剥去瓜果肉，在瓜皮附近留一点肉，然后刮掉薄薄的一层绿色蜡皮。 将瓜皮洗净切成火柴盒，然后均匀地加入少许细盐腌制一会儿，然后冲洗干净后再放入锅中。

2.将五花肉切成小方块洗净。

操作方法：1.锅中油烧热，加入姜片，当姜片开始收缩时，加入肉块，炒几下，然后依次加入酱油和水。 请注意，液位略低于固体（西瓜皮也会从水中流出）。

2.煮沸后，撇去浮粉，翻动西瓜皮翻动，转小火，盖上锅盖。 在中间，盖子必须打开和转动几次，以确保西瓜皮颜色均匀，避免黑白分明。

3.等待紧致的瓜皮变软，然后从锅中调味。

这道菜不加糖，另一半是西瓜皮，和红烧差不多。 煮熟的西瓜皮软，口感甜美。 不加糖的目的是为了不破坏山泉水的甜味。

瓜皮值肉价，熙熙攘攘是这道菜的特色，瓜皮的味道远胜于五花肉。 不要盯着军官看，我一点也不夸张。 经验告诉我，每次上菜时，皮的去除速度都比肉快得多。

扇贝炒西瓜皮：

食材：一小撮干贝，一盘瓜皮片。 材料：胡萝卜片几片，水淀粉少许，蒜蓉姜末少许，盐少许，味精，油少许。

做法： 1.扇贝洗净后放入小碗中浸泡半天，然后取出压碎; 保留浸泡扇贝的水。

2.将西瓜皮挂在皮上，将葫芦去皮，用斜刀切成薄片。

做法： 1.将油煮沸6-7度，将蒜蓉和姜末翻炒香，将干贝类炒几遍。

2.加入胡萝卜和西瓜皮，炒至外皮开始变软，然后倒入浸泡扇贝的水。

3.煮沸后调味，加水和淀粉稀释锅。

西瓜皮丝配冷沙拉：

这道菜类似于冷土豆丝和冷佛手瓜，味道可以根据您的喜好而变化。 有两点需要注意：

1.最好先切斜切片，然后把刀换成丝绸。 这样，有些不会太硬，有些会太水。

2.将瓜皮快速焯水，舀起后浸泡在冷水中。

对于上面提到的三道菜，最好用厚脸皮的西瓜。 因为较厚的瓜皮水分很多，所以很容易吸收味道，口感也不错。 西瓜皮的废弃物利用绝对不止于此，只要换个角度看，就会让你大吃一惊。

夏天来了，西瓜在地上滚来滚去。 吃完西瓜皮不要扔掉，花点心思，浪费点时间，邀请亲朋好友吃点西瓜皮。 让您保持光滑，悦耳愉悦，凉爽夏日！

将西瓜皮切碎，放入深容器中，与盐混合，在上面压一块石头（如果没有石头，请用较小的容器代替加水），这样腌制半天左右，想吃就拿出来，用手挤出腌制好的水，加醋， 芝麻油，少许糖，如果想好看，那就把西红柿切进去，拌匀吃。这种西瓜皮比油炸的更清爽，夏天最好吃。

不要把吃过的西瓜皮扔掉，加白糖做成西瓜皮糖。

不要扔掉西瓜皮，它会上升！