油炸油条放什么，可以使油条更有嚼劲和香味??? 知道如何帮助我！！ 谢谢！！ 20

我怕对顾客的身体有害，而且我还卖油条，油腻了对你的健康不好，而且你的东西太多了。

这很有趣。 这是幸福。

你好，你的疑问是我的任务。

路过。。。 因为有一项任务要做。

我不知道该怎么办，我深入。 活人可以死，死人可以活。

那些出生而不能复活的人，以及那些死了而不能复活的人，都不可爱。

它也可以表达对它下面的房东的爱。

吻。 祝你有快乐的一天。 你一定很开心。

除了盐水明矾，你还能吃别的吗？ 更何况你咀嚼得越多，它就越香！ 我听说有油条在里面放洗衣粉，但你怎么吃呢？

你只能在油条里吃盐明矾，如果你想让它咀嚼得越来越香，你可以混合这三样东西的比例。

所以，有人叫你放别的东西，一个是你不能吃，你不能相信，对吧？

放一点糖。 咀嚼越多，它可以使油条变得柔软和芬芳。

明矾也叫明矾，吃多了对身体有害。

主要看三者的比例，夏天盐分略多，碱分略少，明矾正常。

油和油温是关键，一定要用好的食用油才能变得更好，更有味道。

实践是有道理的。

将面条放入油锅中油炸更纯净的油条。

盐水明矾会有点香，但对身体不好，所以尽量少吃。

.........我们不用这个，我们不敢用这个，.........那边用了吗？

以前是明矾，但现在我不知道了。

只需咀嚼麸质即可。

材料：面粉500克，明矾，碱，精盐，10-12克，温水370克。

制作方法： 1.将明矾、碱、精盐放入器皿中，倒入温水搅拌融化原料，加入面粉制成较软的面团，以备后用。

2.然后，每20分钟用双手捣面团5分钟，共4 5次，使面团表面光滑柔软，然后放置发酵，将面团放在刷油、刷油、用塑料布覆盖的面板上。

3.发酵约10小时以上，再用油温180-200煎至表面金黄色，体积扩大，酥脆。

特点：表面金黄色，体大而松散。

注意事项： 1.明矾除了在面团中碱中和外，还起使产品变脆的作用，如果明矾过多，产品会变硬、变脆、有涩味。 因此，一般来说，油炸面团面团中的碱含量超过明矾的含量。

2、面团中的碱根据季节的变化而变化，冬季应相应减少碱，夏季应根据当地情况灵活掌握。

3.明矾苏打面团一般是捣碎和面团，因为它不容易揉捏。 因此，要使面团中的明矾碱均匀，就需要捣碎几次，一般来说，面团在捣碎几斤后会变得非常温和，在捣碎之前应放置一段时间。 这就是为什么点击几下后是时候休息一下了。

4.面团应根据面粉的吃水情况加水，一般要求是面团应较软。

5、面团发酵时间要足够长，因为明矾碱的反应速度慢，必须有相应的时间。

将小苏打（即NaHCO3）放入化学中，当小苏打加热时，会产生CO2，使油条膨胀。

放小苏打让油条膨胀，也可以去卖油条的地方问问。

油炸油条一般与油混合，营养丰富，价格便宜。

调和油又称高啤酒花油，是按使用需要按比例配制的食用油，但两种或两种以上的精炼油和香精除外。

羡慕嘈杂的调和油是透明的，可用于煮沸、炒菜、油炸、油炸或冷敷。 调和油一般以精制大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，也可配以精制米糠油、玉米派胚油、山茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等特种油酯。

总结。 您好，为了达到这些效果，市面上的油条会在面团中加入碳酸氢钠作为面团剂来增强效果，同时还会加入适量的明功和食用香精。

问一下，油炸油条有一种特殊的香味，蓬松柔软。

您好，为了达到这些效果，市面上的油局会在面条中加入碳酸氢钠作为野面团剂来增强效果，同时还会加入适量的明功和食用香精。

明矾不是不允许使用的吗？ 使用什么油最好？ 什么口味？

你好，明工的效果比较显著，有些商家为了更好，会用少量。

自制油条一般是调和油比较好，营养丰富，价格便宜。 调和油又称高啤酒花油，是按使用需要按比例配制的食用油，但两种或两种以上的精炼油和香精除外。 调和油是透明的，可用作煮沸、炒、炸、炸或冷修的油。

调和油一般以精制大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，也可配以精制米糠油、玉粪米胚芽油、山茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等特种油酯。

市面上有一种香精含有碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉，具体名称找不到。

该产品用于增强风味，明矾用于膨胀，因此油条更具吸引力。 但是对人体有害，所以建议在家油炸，自己吃。

我想做油条并出售。 斗山我刚从学习回来，配方是，面条1斤，膨松剂5克，盐7克，糖7克，鸡蛋一个，小苏打2克，油30克，水290克，还有用来用情欲和饥饿的油。 毛茸茸的，但不香，又没有别人做的油条的香气，怎么办？

您好，根据您的情况，可以考虑使用大豆油进行油炸，这样会比色拉油更香，而且香味很难与其他添加油条进行比较。

也可以很好地控制味道<>

我今天用的纯花生油没有香味，所以可以考虑换泡打粉试试，增加蓬松度可能会让香味出来，建议选择无铝泡打粉。 <>

给我一个有香味的食谱。

10斤面粉，5斤五德利高面粉和5斤低筋面粉，这油条不会太难吃，也不会咀嚼！ 泡打粉、橡胶50克，油条膨松剂60克，小苏打20克，特别强调的是，小苏打不能太多，太多会有难闻的气味。 臭粉5克，应控制在克每斤。

臭粉主要具有挤压作用。 盐70克，糖60克，起酥油15克，这种油要提前融化。 也可以与大豆油混合，节省成本。

是锅里的起酥油。

您好，是的，它是预先加工的，然后与油一起用于煎炸。

最主要的是要有香味。

好了，这个问题根据网络来回答，大橙子一般都是生长受到了添加剂的影响，可以尝试将填充力调整到银铅，再加入其他食品添加剂来尝试圆<>

油条煎炸的具体方法如下：

工具材料：通用面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐、水、玉米淀粉、砧板、面盆、保鲜膜、冰箱。

1.先来养袜子面，万能面500克，鸡蛋1个，无铝泡泡笑粉8克，小苏打3克，食用油40克，盐5克，先用手抓取材料，让它们充分混合在一起，加入280克水三次， 然后下次每次抓取后再加，面粉的吸水率不同，可以保留10克左右，可以抓到没有干粉为止。

2.混合好的面团开始擀面团，将面团折叠压紧，面团一定不能揉捏，一开始会很粘，可以戴手套操作，一次两分钟，一次三次，反复折叠和按压三次，直到面团光滑，最后不处于手套或手粘的状态。

3.把面团从大圆圈里拿出来放在保鲜膜上，稍微整理一下后包起来，放在冰箱里放八个小时左右，我平时晚上提前做好面条，第二天早上起床炒油条，早上起床提前半小时把油条从冰箱里拿出来加热， 如果直接做，面团就不会油炸。

4.在板上撒上玉米淀粉，将玉米淀粉蘸在手上，将面团拉长一点，不要太野蛮，长，不要太宽，用菜刀切开，切完后将两者重叠，切完后用刀背压在中间，两端捏紧， 轻轻地拉伸它，胚胎就准备好了。

5.将油倒入热锅中，油条的油很清澈，可以多倒一些，用筷子测试油温，当筷子落下时，它们会迅速鼓起小气泡，就可以在锅里煎了。 可以直接在锅里炒，油条下沉后几秒钟就会浮起来，赶紧翻过来让油条均匀滚动，不要停下手，炒到颜色金黄，就可以出锅了，如果你喜欢吃老的， 炒一会儿，等颜色变深时再把锅里的油沥干，这样炸好的油条就做好了。