呃，有几种简单的方法可以做蛋糕，它们应该很好吃！

自制蛋糕。

工具：一个电饭煲。

材料：4个鸡蛋，1汤匙面粉，1茶匙小苏打（酵母粉），2茶匙玉米淀粉，色拉油，糖，一些葡萄干。

做法：将鸡蛋打入容器中，加入糖（根据个人口味）、面粉、玉米淀粉、小苏打、少量色拉油、葡萄干，搅拌鸡蛋等配料，直到它们很薄，电池（如果加太多面粉估计会很浓，成品不会变软）。

在电饭煲上刷上一层色拉油，使蛋糕不会粘在锅上，便于倒入。 将搅拌好的蛋糕面糊倒入，盖上盖子，将电饭煲打到炊具上，直到听到电饭煲跳到保温器上，但是，此时不能立即出锅，还要继续保温十分钟，让它充分膨胀， 十分钟后你就可以出来了。

用微波炉做一个蛋糕。

准备材料：

蛋糕粉。 80g

发酵粉。 5g

蛋。 4 件

牛奶。 60ml

糖。 80克油。 碎屑。

首先，将蛋黄和蛋清分开。 将面粉和发酵粉充分混合。 请注意，蛋糕必须用低筋面粉制成，高筋面粉不适合做蛋糕。

然后，将蛋黄、牛奶、40克糖和少许油混合，搅拌均匀。 面粉和发酵粉混合后，您可以用打蛋器刷轻轻搅拌以消除面粉颗粒。

然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。 然后我们开始打蛋清。 玩了一会儿，看到一些气泡，加40克糖，或者加糖2次，继续打，直到蛋清的泡沫开始，比较细腻。

蛋清必须打到半胶体的外观，即不会再流动。 然后，将蛋清加入蛋黄混合物中 2 至 3 次，搅拌均匀一次，然后再次加入。

彻底搅拌后。 （正确的搅拌方法是上下左右搅拌，动作不宜太剧烈）。 准备一个微波容器，四面都涂上油脂。

将完全混合的浆液倒入......容器

注意，灌装浆料时，一定不要灌得太满，并留出一定的高度使其膨胀。 摇晃桌子上的浆液容器几下，把大气泡弄出来，然后就可以放进微波炉了！

如果要均匀加热，请在下面放一双竹筷或木筷子，然后将容器放在筷子上。

将微波炉调至中高温约 5 分钟。 5 分钟后打开，如果煮得不够熟，再加热 1 分钟。 完成后，把它拿出来，倒置在盘子里，你就完成了！

如果你想做任何事情，你可以直接在外面涂抹奶油、巧克力等。 如果你不做造型，你可以把它切下来吃掉。 此外，您可以在制作时添加一些葡萄干。

1.4个鸡蛋，一碗蛋黄和一碗蛋清。

2.在蛋清中，用搅拌机搅拌至泡沫看起来很硬并且不会消失，然后加入 6 汤匙糖。 注意根本没有油和蛋黄，否则不会被打。

3.在一碗蛋黄中加入 1 2 片融化的咸黄油（如果是淡黄油，则加入一茶匙盐）、半杯牛奶，背衬

用搅拌机混合一小茶匙粉末。

4.一旦盖饭碗里装满了面粉，将一半的面粉加入蛋黄碗中，搅拌至与我们平时的蛋饼一样稠度。

5.将另一半面粉加入放置蛋清的碗中，朝一个方向搅拌。

6.将搅拌好的蛋黄碗里的东西倒入放蛋清的碗里，一个方向搅拌均匀，倒入烤盘中，350F度，约30分钟，拿筷子或竹签刺破，中间没有稀释，可以关火， 并等待大约 5 分钟将其取出。

另外，如果你想做一个榛子仁蛋糕，在蛋黄部分加入榛子仁粉; 如果你想做一个巧克力蛋糕，在该部分加入巧克力粉; 如果要制作图案，只需将蛋黄和蛋清部分搅拌均匀，2 3倒入蛋糕模具中，剩余的1 3搅拌巧克力粉，再次非常随意地倒入蛋糕液上的模具中，烤出巧克力色的蛋糕。

1.简单的微波蛋糕制作方法：

材料：鸡蛋3个，面粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克（可选），色拉油10克，白醋2-3滴。

做法：1、将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打匀，加入糖、牛奶和色拉油的一半，搅拌均匀; 2.将面粉与泡打粉混合，按方法1倒入蛋黄液中，再次搅拌均匀; 3、蛋清中加入白醋，打充分，蛋清起泡时加入剩余的一半糖，等蛋清变白开始膨胀时加入剩余的糖，最后打至筷子能立在蛋清中; 4.混合方法2和3，注意使用抹刀上下、内外外，不要向一个方向搅拌，这样蛋糕就会变成面筋，不会蓬松; 5.取一个可以在微波炉中加热的器皿，触摸四壁上的食用油，倒入第四种方法，进入微波炉6-7分钟，让它冷却并除霉。

你进入这个地址看一看，里面有一个，在后面的位置，很详细，我在QQ上翻了。 里面有很多食谱，而且都图文并茂！

蛋糕准备（不带烤箱）。

成分：自发面粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、黄油（或黄油）、牛奶。

做法：1）先将蛋清和蛋黄分开。

2）蛋黄+糖，搅拌均匀。

3）蛋清+糖，多玩一会儿。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，永远不要偷懒，尽管手会酸痛。 加入一勺泡打粉，搅拌均匀。

4）在黄油中加入一些热水，在微波炉中炖10秒钟融化。

5）将黄油加入蛋黄中，搅拌均匀。如果有奶油，最好加一点。

6）将打好的蛋黄慢慢加入打好的蛋清中，搅拌均匀。

7）用筛子将约一半（约200克）的自发面粉慢慢筛入鸡蛋混合物中，搅拌均匀，形成面糊。如果你没有筛子，就像我一样，加入自发粉就行了，但是不停地搅拌，防止形成小面团，如果真的有小面团，那你就得洗手了，呵呵，慢慢掰开。

8）在鸡蛋混合物中加入70毫升牛奶，然后将这些东西放入微波炉中用大火加热1分钟，如果不起作用，再搅拌一分钟，直到蓬松。

如何用微波炉制作抹茶蛋糕也包括在内！！

1）先放一个鸡蛋，将蛋青和蛋黄分开，用电动搅拌杯将蛋青用白糖打成硬泡（我懒了，鸡蛋还是从冰箱里拿出来的）。

2）再搅拌2汤匙面粉、泡打粉和抹茶粉（不加水）。

3）打蛋黄（稍微打碎就可以）牛奶就可以了。

4）将（2）和（3）加入配料中并搅拌。

5）将（4）打好的青菜放入，搅拌均匀。

6）将面糊放入一次性纸杯中，纸杯应能达到4个纸杯。

7） 然后用微波炉高温加热 3 分钟。

8） 出炉。