吃羊奶比牛奶更有营养吗，羊奶比牛奶更有营养吗

据营养专家介绍，羊奶被国际营养界誉为“牛奶之王”，羊奶脂肪颗粒的体积是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，长期饮用羊奶不会导致肥胖。 羊奶中的维生素和微量元素明显高于牛奶，美国和欧洲一些国家将羊奶视为营养产品，欧洲鲜羊奶的价格是牛奶的7倍。 专家建议，过敏、胃肠道疾病、支气管炎症或身体虚弱的人以及婴儿更适合饮用。

羊奶当然是好东西，但由于绵羊产奶量小，特种羊奶的成本和技术要求都比较高，所以一直没有得到推广。 中医认为羊肉比牛肉更有营养，羊奶的营养比牛奶好得多。 而且，对牛奶过敏的宝宝很常见，对羊奶过敏的情况非常罕见。

自古以来，山羊奶就被认为是一种极好的营养补充剂。 根据《本草纲目》：“山羊奶：

能益五脏，补肾虚，补精气，滋心肺，益心润发，提亮眼睛，滋润人。 山羊奶中的蛋白质高达人体消化吸收的98%，羊奶中维生素总含量高于牛奶，每100克羊奶中主要维生素（VA、硫胺素核黄素、烟酸、泛酸、VB2、叶酸生物素、VB12、VC）的总含量为微克， 而牛奶是微克，而母乳只有微克。山羊奶的VC含量是牛奶的10倍，烟酸（烟酸）的含量是牛奶的2倍，VD含量（23IU100克牛奶）也比牛奶IU 100克高出近13倍，羊奶的钙和磷含量也比牛奶高， 且钙、磷配比适当，微量元素总量为牛奶的7倍。

现代研究也证明，羊奶含有丰富的免疫球蛋白和多种营养物质，其比例结构与人乳最接近，能增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，特别适合体弱人群; 羊奶富含与人乳相同的上皮生长因子（EGF），临床实验表明，EGF因子能有效增强机体的抗病能力; 羊奶的脂肪碳链球体短，只有牛奶的1 3，颗粒细而均匀，比牛奶更容易被人体消化吸收，喝了以后不会造成体内脂肪堆积，长期饮用后身体会强壮，不会发胖。

除了牛奶，市面上还有幼儿用羊奶粉，但数量和品种不多。 牛奶和山羊奶有什么营养区别吗？ 乳制品及其制品是人类的优质食品之一。

单从动物奶的角度来看，牛奶和山羊奶没有原理上的区别，两者都含有优质的蛋白质、脂肪，并且含有丰富的矿物质，尤其是钙。 由于牛奶产量高，牛奶经常被消耗，山羊奶很少见。 100克牛奶含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，单位为克、克、克，而羊奶分别含有克、克、克，说明羊奶的蛋白质比牛奶低一半左右，脂肪和碳水化合物略高。

然而，山羊奶的优势并不是简单地与牛奶的营养成分进行比较，而是在一些微妙的地方。 首先，羊奶的蛋白质结构与牛奶不同，羊奶的酪蛋白含量低于牛奶，乳清蛋白的比例更高，更接近人乳，蛋白质颗粒小，更容易被人体吸收; 而且，羊奶中同种异体蛋白的含量也较低，所以对牛奶过敏、体质较弱的人可以试试羊奶。 其次，羊奶中的脂肪颗粒比牛奶中的脂肪颗粒小，更容易吸收。

总的来说，牛奶和羊奶各有优势，不好下结论哪个好，哪个坏。 在实际应用中，牛奶有很多选择，但山羊奶可用于消化不良或对牛奶不耐受的人。

不，只是山羊奶吸收得更好，其实牛奶更有营养。

不，我个人认为是酸牛奶。

你好，其实两者都很有营养，但是羊奶的过敏率比牛奶低，而且羊奶的蛋白质颗粒较小，所以乳糖不耐症和过敏的发生率较低，对于不耐受的人吃牛奶，羊奶是可以饮用的。 张亚丽：与牛奶相比，羊奶的营养成分相似，营养价值也差不多，但与羊奶和牛奶相比，有一个优势，那就是因为羊奶的蛋白质颗粒比较小，乳糖不耐症和过敏的发生率比较低。因此，在我们的日常生活中，没有必要强调我们一定要喝牛奶还是山羊奶，因为从产量上来说，牛奶的产量还是比较大的，而且也低了一点。

具有镇静神经、抑制肿瘤、促进大脑发育、智力化的作用。 牛奶的第一个作用是它有镇静作用，因为牛奶中含有一种可以抑制人体中枢神经系统的物质，这种物质叫做半胱氨酸，可以达到镇静作用。 牛奶的第二个作用是它具有抑制肿瘤的作用。

牛奶中含有一种可以破坏人体产生致癌物质的物质，并能迅速与细胞膜结合，使细胞处于防御致癌物质入侵的状态，从而达到预防癌症的效果。 这种物质称为共轭亚油酸。 第三，牛奶中含有大量的卵磷脂，具有促进大脑发育和益智的作用，因此牛奶也具有一定的益智作用。

单从动物奶的角度来看，牛奶和山羊奶没有原理上的区别，两者都含有优质的蛋白质、脂肪，并且含有丰富的矿物质，尤其是钙。 由于牛奶产量高，大家一般都喝牛奶，但很少喝羊奶。 当然，这并不是说羊奶不如牛奶。

与牛奶相比，羊奶有很多缺点，而牛奶有很多优点。

卞华华表示，从表中可以看出，羊奶的蛋白质含量只有牛奶的一半，而且从高蛋白的角度来看，羊奶还不如牛奶。 而且，在钙和锌含量方面，牛奶也比山羊奶有更高的优势，在维生素A和碳水化合物含量方面，山羊奶明显优于牛奶。 此外，羊奶的优点还可以体现在一些细微的地方。

首先，羊奶的蛋白质结构与牛奶中的蛋白质结构不同，羊奶的酪蛋白含量低于牛奶，乳清蛋白的比例较高，更接近人乳，蛋白质颗粒小，更容易被人体吸收。 这样，儿童和老人更容易喝山羊奶（但千万不要在婴儿期代替母乳，尤其是4个月前，婴幼儿在1岁之前喝羊奶要谨慎）。

其次，羊奶中同种异体蛋白的含量也较低，所以对牛奶过敏、体质较弱的人可以尝试选择羊奶。

第三，山羊奶中的脂肪颗粒比牛奶小，更容易吸收。

总的来说，牛奶和羊奶各有优势，在实际应用中，专家还是推荐首选牛奶，一方面产奶量较高，另一方面钙含量最好**。 但是，消化功能较差或对牛奶过敏的人可以选择山羊奶。 乳糖不耐症患者不能喝牛奶，更不用说山羊奶了。

因为山羊奶的乳糖含量比牛奶高，所以喝它更容易引起腹泻。

适当饮用羊奶，不仅能补充人体所需的营养，而且更容易被人体吸收，羊奶脂肪球和蛋白质颗粒比牛奶小，更容易被消化道吸收，而且羊奶含有的过敏性同种异体蛋白成分比牛奶少。 由于羊奶中的乳糖含量低，乳糖不耐症症状较少，因此大多数人更适合饮用羊奶。 与牛奶相比，山羊奶还含有较高的矿物质和维生素，有助于促进骨骼发育，有助于预防骨质疏松症和贫血等疾病。

山羊奶比牛奶更有营养吗？ 羊奶确实比牛奶更有营养，他的营养餐是他的营养餐的好几倍，羊奶粉他仅次于母乳，大人小孩吃完后都能吃的非常好。

在我们的生活中，你知道山羊奶比牛奶更有营养吗？ 让我们来谈谈它。

羊奶无毒，滋润心肺功能，滋润肺肾精。 “中医一直认为牛奶是肺和支气管的非常好的成分。 作为乳制品成分，牛奶还含有多种营养物质，如蛋白质食物、矿物质、维生素等。

钙。 牛奶每100克104毫克，山羊奶每100克82毫克，牛奶中的钙含量略好一些，这三种牛奶的钙吸收率大致相同。 因此，在补钙方面，牛奶更有效。

钙。 牛奶每100克104毫克，山羊奶每100克82毫克，牛奶中的钙含量略好一些，这三种牛奶的钙吸收率大致相同。 因此，在补钙方面，牛奶更有效。

羊奶的蛋白质结构与牛奶不同，羊奶中的酪蛋白含量低于牛奶，乳清蛋白比例较高，更接近人乳，蛋白质颗粒小，更容易被人体吸收。 这样一来，儿童和老人更容易消化和吸收牛奶中富含蛋白质的蛋白质，如酪蛋白或乳清蛋白，以及非常大的氨基酸，知道人体可以继续发育和生长，以及氨基的活性作用。 氨基酸。

与其他食物相比，牛奶远没有营养。 这是一个明显的问题，羊奶的**是母羊，牛奶的**是奶牛。 由于技术的差异，人们也使用不同的方法来获取牛奶。

相对来说，牛奶生产技术比较成熟。

不管是牛奶还是羊奶，在成分和结构上都大致相同，但是因为动物种类的差异，营养成分会有所不同，山羊奶确实优于牛奶。 各种品牌的羊奶粉**都是同类奶粉的两倍以上。 主要是因为，从全球来看，山羊数量少，产量小，天然**会比较高，羊奶比牛奶更容易变质，所以在加工过程中需要更高的技术和更先进的设备，成本也会相应增加，所以目前一些企业为了抢占市场， 羊奶粉作为主要的宣传噱头，但从长远来看，羊奶粉只会是奶粉的补充，不可能成为主流。

牛奶和羊奶各有优势，在实际应用中，专家还是推荐首选牛奶，一方面产奶量较高，另一方面钙是最好的**。 但是，消化功能较差或对牛奶过敏的人可以选择山羊奶。 乳糖不耐症患者不能喝牛奶，更不用说山羊奶了。

因为山羊奶的乳糖含量比牛奶高，所以喝它更容易引起腹泻。 羊奶的本质是温度和营养的良好作用，所以喝牛奶可以提高身体的免疫力，从而增加身体的抵抗力。 此外，山羊奶的营养价值很容易被人体消化吸收。

羊奶脂肪结构中的碳链较短，不饱和脂肪酸含量较高，表现出良好的乳化状态，因此更容易被人体消化吸收。

经过以上大致了解，你明白了吗？

是的，羊奶确实比牛奶更有营养，所以很多人会专门喝羊奶。

我个人不这么认为，因为牛奶中的钙制品也比较高，营养也比较丰富，经常喝牛奶对人的身体很有好处。

更高的是，山羊奶比牛奶含有更高的蛋白质和其他营养物质，并且比牛奶更容易吸收。

1.山羊奶比牛奶更有营养。

其实单从动物奶的角度来看，牛奶和羊奶并没有太大的区别，两者都含有比较优质的蛋白质、脂肪、钙等矿物质，但与牛奶相比，羊奶的营养成分更完整，是与母乳最接近的天然乳制品。

2、羊奶中碳水化合物、烟酸、磷的含量略高于牛奶; 维生素A和B的含量也高于牛奶。

羊奶的蛋白质结构与牛奶不同，羊奶的酪蛋白含量低于牛奶，乳清蛋白比例较高，更接近人乳，蛋白质颗粒小，更容易被人体吸收。 而且，羊奶中的同种异体蛋白含量也比较小，蛋白质结构更接近人体，没有过敏原。

羊奶中的脂肪球比牛奶小，只有牛奶的三分之一，更接近人乳，而且含有更多的不饱和脂肪酸，表现出良好的乳化状态，更容易被吸收，消化时间比牛奶短100分钟，吸收时间比牛奶短14小时。

羊奶中含有一种牛奶中没有的成分：上皮细胞生长因子，与人乳中的相同，有利于上皮细胞的生长和修复，可以增强人体抵抗力，提高抗病能力。

3 虽然羊奶的营养略高于牛奶，但实际上，牛奶和羊奶各有优缺点。 喝羊奶好还是牛奶好不能一概而论，可以根据自己的喜好或体质进行选择。

与羊奶相比，牛奶能更好地补充钙和蛋白质，适合想要补充钙质的人，但容易出现牛奶过敏、乳糖不耐症、姿势火热。 羊奶比牛奶更容易消化，不含过敏原，更适合消化功能差或对牛奶过敏的人，但羊奶也缺乏叶酸、维生素C和铁含量低，比用鲜奶喂养婴儿更容易出现营养性贫血。