谁有一份每种食物的营养成分清单，具体具体丰富，内容越多越好 35

食品种类的营养价值主要包括以下几个方面：

1.脂质应考虑食品中所含热量和营养物质的量、必需氨基酸的含量及其对蛋白质的比例、饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例。

2、人体对食品中各种营养物质的消化率主要是蛋白质、脂类、钙、铁、锌等无机盐和微量元素的消化率。

《中国居民均衡饮食塔》是以《中国居民膳食指南》为基础，结合中国居民饮食结构特点，设计了食物定量指导方案，将均衡饮食原则转化为各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表达出来， 直观地告诉居民图书馆的分类理念和每天各种食物的合理摄入范围，方便群众在日常生活中理解和落实。

注意问题： 1、日常生活不需要每天按照推荐量吃“宝塔”，各种食物的推荐摄入量是平均比例，所以日常食物的种类应包括宝塔中的各种食物，各种食物的比例应与膳食宝塔基本相同。

2.类似交换，混合各种餐食，以粮换粮，以豆换豆，以肉换肉。

3、三餐食量要合理分配，餐量和三餐之间的时间间隔应与工作休息时间和劳动条件相匹配，早晚30%，午餐40%，特殊情况可适当调整。

请参阅《食品安全法》

第42条起。

食品营养成分表主要可参考《食品安全国家标准预先包装食品营养标签通则》GB28050。

食品营养成分表中的主要基本要素是大气强制性标签内容和非强制性标签内容：

强制标签

1 所有预先包装食物的营养标籤的强制性内容包括能量、核心营养素含量及其营养素参考值的百分比。 在标记其他成分时，采取适当的形式，使能量和核心营养素标签更加突出。

2 在就能量及核心营养素以外的营养素作出营养声称或营养功能声称时，营养素含量及其在营养素参考值（NRV）中所占百分比亦应在营养成分表中注明。

3 除有关规定外，使用营养强化剂的预先包装食物的营养成分表亦须列明强化食物中营养素的含量及其占营养素参考值百分比。

4 当食物配料含有或部分氢化脂肪，而在生产过程中使用脂肪时，反式脂肪（酸）的含量也应在营养成分表上注明。

5 上文没有指明营养素参考值（NRV）的营养素含量，只须申报。

您可以选择为内容添加标签

1 除上述强制性标籤外，表1中的其他成分亦可从营养成分表中选择。

2 当某营养素含量的标示值符合表中的含量要求和限制性条件时，即可要求该成分的含量，并在表中显示权利要求方法。 当营养素含量符合表的要求和条件时，可以对该成分进行对比和权利要求，并在表中显示权利要求方法。 当营养素同时满足含量声明和比较声明的要求时，可以使用这两种声明，也可以只使用内容声明。

内容声明和比较声明的同义词显示在表格和表格中。

3当营养素的标示值符合含量权利要求或比较权利要求的要求和条件时，可以使用附录D中该营养素功能主张的一个或多个相应标准术语。 不得以任何方式删除、添加或合并功能声明。

以上附录载于《食物安全国家标准预先包装食品营养标籤通则》。

含糖水果、鸡蛋、牛奶、酸奶等乳制品，大豆和豆类中含有蛋白质，干果[核桃、栗子、花生]油，各种新鲜水果、蔬菜和水果都是无机盐和维生素。

六大营养素分别说：

水：无需解释。

糖：所有谷物，没什么可担心的。

蛋白质：谷物、豆类、魔芋、坚果、每天每公斤体重的蛋白质摄入量。

脂肪：坚果最多，豆类也更多。

维他命：蔬菜、水果、深色维他命最全，可以带皮带皮吃，而且可以生吃经常生吃（有些食物是生吃的，用营养素煮熟的）。

无机盐：根据前面的说法，每天50克坚果不会缺少任何无机盐。

除了这5个重要指标外，有时营养成分表也会包含维生素A和维生素B1等营养素的含量。

米饭和面条天然富含糖分！ 淀粉是一种多糖，通过唾液淀粉酶和胃蛋白酶的分解转化为葡萄糖。

蛋白质，它应该富含豆制品。

脂肪，花生含有大量的不饱和脂肪酸，以及核桃。

钠、钾等无机盐，一般来说不需要补充，日常饮食基本可以满足，中国人钠的摄入量基本超标。

维生素只是一些蔬菜和水果！

食物的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪类、维生素和矿物质以及水类。

在常吃的食物中，鲜奶含有丰富的必需氨基酸、钙、磷、多种微量元素、维生素A、维生素D和维生素B，营养比较丰富。

鸡蛋提供优质蛋白质，并含有维生素以及叶酸、维生素 B2、维生素 B6 和维生素 B12。

大豆及其制品富含植物性食物蛋白、B族维生素和无机盐**。

蔬菜和水果中含有纤维和果胶，对预防和治疗孕期便秘非常有益。

海鲜、海带、海藻、海鱼、虾皮等海鲜可补充碘、钙、锌等元素。

食物营养成分表是各种食物中所含各种营养素的清单。 通常列出每 100 克可食用部分的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量和几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、B1、B2、C）的含量。 然而，不同地区食物的营养成分会因品种、土壤、气候、栽培方法等而异。

自2013年1月1日起，《预先包装食品营养标籤通则》规定，营养成分表必须标示，并须标明五项及两项值。 这五项是：能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪和钠。

这两个值代表五个项目的含量占营养素参考值的百分比。

查阅食物事实并设计营养食谱。

为了设计营养均衡的饮食，重要的是要了解主要食物成分表中每种营养素的含量和建议摄入量，以及不同人群的特殊需要。 以下是基本的配方设计步骤：1

确定每餐所需的能量。 这可以通过计算每日总能量需求并将其分配给每顿饭来完成。 推荐的总能量需求因年龄、性别、体力活动量和其他因素而异。

对于大多数人来说，每顿饭的能量需求应该是总能量需求的三分之一到四分之一。 2.确定每餐所需的各种营养素。

这包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。 3.根据食物成分表计算每种食物中所含的营养成分和能量的量。

根据您的营养需求和偏好选择正确的食物组合。 这需要您考虑每餐将使用的主食、蛋白质**以及水果和蔬菜。 为确保均衡饮食，您应该选择各种不同类型的食物，并确保每种食物都含有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质。

以下是一日三餐的营养食谱： 早餐： - 1个煮鸡蛋 - 1个燕麦片 2杯 - 1杯牛奶 - 1杯草莓 午餐：

烤鸡胸肉 3 盎司- 煮熟的糙米 1 2 杯- 烤蔬菜（例如南瓜、胡萝卜和洋葱） 1 杯 - 酸奶 1 杯 晚餐：- 烤鲑鱼 3 盎司- 烤蔬菜（例如西兰花、红辣椒和洋葱） 1 杯 - 1 个烤土豆 - 1 杯果汁 请注意，上述食谱并不适合所有人，您需要根据自己的特定需求和偏好进行适当调整。 此外，应注意食品的加工方式，以确保营养价值最大化。