牛轧糖是如何制作的？ 要求一步

棉花糖版的牛轧糖，难度为零。 选择好的食材并找到自己喜欢的食谱简直是赠送和自己吃的完美方式。

如果将糖果的硬度分为 10 级（棉花糖 1 级和水果硬糖 10 级），那么这个配方中牛轧糖的硬度约为 4。 它更柔软，因此易于切割。

我为我的祖母想出了这个食谱。 她喜欢它，我很高兴。

制作时间：30分钟（不含包装时间）。

材料。 100克花生仁

棉花糖 100g

70g全脂奶粉，清淡如盛宴

黄油37克软花生牛轧糖制剂。

花生被烤（或炒），装饰和切碎。 软花生牛轧糖制备步骤1

准备其他成分。 软花生牛轧糖制备步骤2

用小火打开燃气灶，将黄油放入锅中直至融化。 软花生牛轧糖制备步骤3

一旦所有的黄油都融化了，将棉花糖加入锅中。 软花生牛轧糖制备步骤4

两三分钟后，棉花糖会逐渐融化。 用橡皮刮刀适当搅拌。 软花生牛轧糖制备步骤5

加入奶粉。 软花生牛轧糖制备步骤6

快速搅拌，使棉花糖和奶粉均匀混合。 软花生牛轧糖制备步骤7

加入切碎的花生，快速翻转。 软花生牛轧糖制备步骤8

把混合的糖拿出来，放在硅胶垫上，像面团一样揉捏，这样会让花生裤分布更均匀。 这时胡湘香的糖不是很热，放心软花生牛轧糖法步骤9

用擀面杖将揉好的方糖擀成您看起来的厚度。 软花生牛轧糖制备步骤10

当有任何余热时，用刀将方糖切成您喜欢的大小。 软花生牛轧糖制备步骤11

挑选一些漂亮的油纸并包裹起来。 好的，请给你的朋友一个糖果。

牛链卷制糖金合欢胡教程铅卷条。

你如何做一个牛轧糖服务员？

牛先河滚动了销毁剩余糖分和销毁检查的做法。

牛轧糖的做法。

配料：一磅：45克黄油。 100克奶粉。 坚果 180 克。 200克棉花糖。

方法：在不粘锅中用小火煮黄油，然后选择无盐黄油。

2.加入棉花糖，煮至没有颗粒。 棉花糖最好选择白色。

3.加入全脂脱脂奶粉，搅拌均匀。 建议将奶粉分成2-3次，每次搅拌均匀，下次再加入，以免结块。

4.加入坚果，搅拌均匀，出锅，凝固并冷却（冬季约一小时），然后就可以切了。

备注：1 爱甜的人可以选择全脂奶粉，喜欢甜的人选择脱脂奶粉。 每个品牌的奶粉口味都不同，建议有雀巢或德云奶粉。

2种坚果可以根据您的喜好选择，花生，杏仁，腰果。

长山蔓越莓味花生3颗，坚果和蔓越莓各75克。

4.要添加玫瑰或其他花瓣，只需在花盆设置时将花瓣撒在上面即可。

5.巧克力味，应使用奶粉67克、可可粉30克、纯可可粉。 或95克奶粉和75克巧克力（溶解后放入黄油）。

6.抹茶味，奶粉83克，抹茶粉12克（宇治抹茶可用）。

成分。 食谱卡路里：1382（大卡）。

成分。 200克油炸花生

100克杏仁

方法步骤。

炒花生或购买花生，或在烤箱中以 140 度烘烤约 10 分钟。 备用。

准备棉花糖、杏仁、黄油、奶粉和锅。

将黄油放入锅中，加热至融化，然后加入棉糖。 不断搅拌糖和黄油。

黄油和糖完全溶解后，约5分钟，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀。

当它完全均匀时，将所有成分倒入方形或圆形托盘中并压平。

等待整个盘子完全冷却，大约1小时。 倒出，切成小块，用密封的糖果盒包好或用油性中心纸包好。

牛轧糖的制作方法和材料如下：配料工具：棉花糖500g、黄油100g、奶粉350g、碎花生适量、不粘锅、电磁炉、擀面杖。

1.将黄油倒入不粘锅中，在电磁炉的火锅上加热300-600瓦至融化。

2.倒入棉质毛衣，继续加热搅拌，直到棉花糖融化。

3.棉花糖融化后，倒入奶粉搅拌均匀。

4.搅拌成光滑的面团，不会粘在锅上。

5.关掉电磁炉上的火，然后立即加入切碎的花生，搅拌均匀。

6.趁热倒入不粘托盘中，然后用擀面杖擀开表面。

7.牛轧糖完全冷却后，根据个人喜好将其切成所需的大小和形状。

8.切开后放在盘子上享用或中等大小。