制作牛轧糖的最简单方法，制作牛轧糖的简单方法

超级简单的牛轧糖食谱。

将煮熟的花生剥皮，用擀面杖捣碎，如果它们是完整的，制成的糖可能会有缝隙。 （但不要太脆，会影响口感）。

把葡萄干换成刀，小一点！

将黄油切成方块。 （将所有食材放在一边，放在一边！ 将黄油放入锅中。 当所有的黄油都融化后，加入棉花糖。

1.棉花糖全部融化后，加入奶粉搅拌均匀; 2.搅拌均匀后，迅速倒入花生和葡萄干碎，搅拌均匀，从锅中取出; 3.将牛轧糖平铺在烤盘上，然后用另一个盘子压平; 4.当牛轧糖还有点热的时候，把它分成几块;

然后用漂亮的糖果包装纸包裹起来，美味的牛轧糖就准备好了！ 完成。

成分。 30克黄油 150克棉花糖

奶粉100克，花生碎100克

制作超简单牛轧糖的步骤。

1.用小火融化黄油。

2.在整个过程中用小火融化棉花糖。

3.棉花糖融化后，加入奶粉。

4.搅拌均匀，加入切碎的花生。

5.放在涂油的纸上，用擀面杖擀出所需的厚度。

6.静置至稍微冷却，切成方块。

7.包装。

技巧： 确保锅不粘锅，并始终保持小火。

买一包白色棉花糖，做成小枕头的形状，街上不是棉布形状的，加点牛奶加热融化，几乎糊状，花生微波炉叮叮当当，揉搓皮，与棉花糖液混合冷却，切成小块。

也可以在锅中用小火融化。

牛轧糖配方配比：去皮花生300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，制作牛轧糖的一般配料基本都是花生、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例为3：3：

做法：1.先将花生烤熟，也可以买现成的熟花生;

2.用刀切花生，不要太碎，基本上每颗花生一把刀;

3.电饭煲或不粘锅就可以了，打开饭摊，先放黄油，融化后再放棉花糖，搅拌一圈，直到黄油和棉花糖融为一体，棉花糖中的气泡排出，放入奶粉，继续搅拌。

3.放入切碎的花生，搅拌均匀，搅拌后放入不粘方形烤盘中，用抹刀压平。

4.当它快冷了，还有点热的时候，从烤盘里拿出来，倒过来拿出来，反面很平;

5.切长条，然后切成小块，用糖果包装纸包好，放入可爱的包装袋中，完成。

如何让牛轧糖没有松散的糖好吃？ 学习如何制作牛轧糖需要什么成分？ 我们可以看看下面的牛轧糖 Frontal。 这很简单！

制作牛轧糖的原料：

成分。 花生175克，棉花糖150克辅料：黄油、奶粉100克牛轧糖制备步骤：

1.烤花生 平铺在烤盘上，温度为 150 度，中等温度，20 分钟。

2.烘烤后，让它冷却一会儿，剥去花生皮，放在一边。

3.将黄油在微波炉中转动 1 分钟，直到它变成液体。

4.棉花糖在微波炉中转动 1 分 15 秒。

5.在翻过来的棉花糖中加入黄油。

6.然后加入奶粉和花生。

7.加入所有成分后快速搅拌。

8.搅拌均匀，开始塑形。

9.一旦凝固，切开即可食用。

1.根据棉花糖的量调整微波时间。

2.当牛轧糖变硬不易搅拌时，可以再次用微波炉加热，注意不要吃太久。

3、花生的烘烤时间也要根据量来确定，这样不容易烧过头，以免影响口感。

4.如果形状完成，糖体比较软，可以放在冰箱里冰块。

成分分解。

原料：30克黄油。

200克棉花糖。

100克奶粉。

180克煮熟的花生。

甜味。 其他过程。

半小时需要时间。

普通难度。 各种口味的牛轧糖准备步骤。

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将花生放入150度的烤箱中，烘烤15-20分钟，让煮熟的花生冷却，脱掉衣服;

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在不粘煎锅中用小火加热黄油至融化;

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加入棉花糖，加热至融化;

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加入奶粉，搅拌均匀;

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倒入煮熟的花生，搅拌均匀;

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将其放入模具中并平放;

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冷却并切成方块;

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将牛轧糖放入瓶子和罐子里，可以加一点奶粉，防止粘连。

提示一：提前将花生烤好，要鉴别花生是否煮熟，可以拿一粒，用手捏一下，花衣容易脱下，说明花生熟了。

2.当花生是很棉花糖混合时，建议带上一次性手套，这样混合物均匀，不容易粘在手上。

3.将切好的牛轧糖放在瓶罐内，并加入适量奶粉，以防粘连。

自制牛肉糖，小朋友爱吃，大人爱吃，关键是很健康！

嗨，姐妹们，今天我做了自制的牛轧糖，零食又有货了！

牛轧糖的准备工作：

材料：黄油35克，原味棉花糖160克，全脂奶粉100克，花生仁150克。

去皮的花生。 150g

奶粉。 100g

黄油。 30g

手工制作牛轧糖的做法是一步一步来的。

以 1：1 的比例准备棉花糖和去皮的花生（或切碎的花生），奶粉和黄油调味。

将黄油和棉花糖放入平底锅中，加热并用抹刀搅拌，不要停止。

棉花糖融化后，加入奶粉搅拌均匀。

然后将花生（或切碎的花生）去皮并不断搅拌，如果原料丰富，还可以加入蔓越莓和自己喜欢的干果。

将棉花糖、奶粉和碎花生混合后，趁热放入用保鲜膜覆盖的容器中（可以使用烤盘），厚度约为厘米，可以借助擀面杖将其擀开。

将压扁的牛轧糖放入冰箱冷藏 1-2 小时即可凝固。

取出成型的牛轧糖，放在砧板上切成大小适中的小块，为了防止粘连，可以在砧板上撒一些奶粉。

这样就完成了手工牛轧糖的生产。

如果想送给朋友或者让它更漂亮，可以用包装纸包起来，包装好的牛轧糖完全不会丢在外面。

配料：一磅：45克黄油。

100克奶粉。 坚果 180 克。 棉花糖200克准备：

在不粘锅中用小火煮黄油，选择 2 个无盐黄油，加入棉花糖煮沸，直到没有颗粒。 棉花糖最好选择白色。

3.加入全脂脱脂奶粉，搅拌均匀。 建议将奶粉分成2-3次，每次搅拌均匀，下次再加入，以免结块。

4.加入坚果，搅拌均匀，出锅搅拌均匀（冬季约一小时），即可切 备注： 1.如果喜欢甜味，可以选择全脂奶粉，不喜欢甜味，可以选择脱脂奶粉。 每个品牌的奶粉口味都不同，建议有雀巢或德云奶粉。

2种坚果可以根据您的喜好选择，花生，杏仁，腰果。

3 花生和蔓越莓味，坚果和蔓越莓各 75 克。

4.添加玫瑰或其他花瓣，只需在出锅时将花瓣撒在上面并定型即可.5制作巧克力味，67克奶粉，30克可可粉，并选择纯可可粉。 或95克奶粉和75克巧克力（溶解后放入黄油）。

6.抹茶味，奶粉83克，抹茶粉12克（宇治抹茶可用）。

1.牛轧糖制作方法配料：棉花糖300g、奶粉200g、黄油100g、花生250g（核桃、杏仁、葡萄干、蔓越莓干）。

5.将搅拌好的糖浆放入方形托盘中，在托盘上预先铺上一层保鲜膜，防止其粘在底部，用擀面杖将其擀成规则的长方体形状，在冰箱中冷藏1-2h，取出切成相同大小的小长方体块。 包装，可食用。

1.准备材料：棉花糖、花生、奶粉。

2.将棉花糖放在格拉斯。

3. 将装有棉花糖的玻璃杯放入微波炉中，并在 40-50 秒内溶解棉花糖。

4.放入准备好的奶粉。

5.将溶解好的棉花糖放入奶粉盒中搅拌。

6.加入花生，搅拌均匀。

7.由于溶解的棉花糖容易变硬，搅拌不充分，因此可以在更短的时间内再次将其溶解在微波炉中。

8.放入冷藏室1-2小时后取出。

9.从冰箱中取出新鲜制作的牛轧糖。

10.将保鲜膜放在整个牛轧糖上，然后用擀面杖将其擀开。

11.切成小块即可食用。

以下是制作牛肉糖的方法：1.我们首先准备好所有食材并提前称重。

2.将黄油放入不粘锅中，用小火融化。

3.彻底融化黄油。

4.将棉花糖倒入融化的黄油中。

5.再次，打开小火，融化棉花糖，并将它们融化到图中所示的程度，我认为软硬是合适的。

6.然后加入奶粉，与棉花糖混合至均匀。

7.将碎花生提前烘烤，制作牛轧糖时，提前在烤箱中以100度烘烤5分钟，这样可以更好地与棉花糖混合。

8.将混合了奶粉的棉花糖倒入加热的花生碎中。

9.趁热搅拌均匀，压在牛轧糖模具板中使其光滑。

10.整理好形状后，将其切成您想要的尺寸。

家庭实践：

1.棉花糖一包（约25片）。

2.一小撮花生。

3.约4勺奶粉（

4.磨碎的糖粉。

本款制作流程：

1.在花生中加入少许油，用微波炉加热5分钟，冷却后剥去花生皮。

2.将棉花糖放入一个大碗中，用大火加热50秒至1分钟。

3.取出棉花糖，倒入去皮的花生和4勺奶粉，用力搅拌（此时要注意动作快，否则马上就硬了）。

4.将搅拌好的牛肉糖放在扁平的保鲜膜上压平，然后放入冰箱冷冻20分钟。

5.取出牛肉糖，用刀切成小块，撒上预先磨碎的白糖粉（防止粘连）。

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材料：蔓越莓50克（可选芝麻）。

350克煮熟的花生（可选芝麻）。

棉花糖（落基山）350克。

奶粉（全脂无糖）230克。

黄油 （**） 110 克。

抹茶粉（可选）10克。

牛轧糖的做法。

50克蔓越莓在不粘锅中轻轻切碎并涂上黄油（必须选择不粘锅）。 用小火融化黄油，加入棉花糖。

棉花糖用小火融化后，倒入奶粉，搅拌均匀，关火。

棉花糖和奶粉必须完全融化，否则成品会粘在手上变软，而糖的柔软程度直接关系到棉花糖和奶粉的融化）。

但要注意成品长时间油炸后会太硬，抓紧秤）。

倒入蔓越莓和煮熟的花生，用抹刀搅拌均匀。 倒入不粘揉面垫中，用揉面垫将棉花糖浆和花生挤匀混合均匀。

将其倒入涂有油布或油纸的模具中压平，置于温度下切成小块，成品约1100克。

将蔓越莓和花生的量换成等量的芝麻。

芝麻必须清洗。 除去沙子。

芝麻必须在炒锅中炒，炒得透彻，香喷喷。

不要在烤箱里烘烤，否则成品的香气会差得多。

一家人都喜欢芝麻味。 真的很香，很香。

送人很挽回面子。

例如，在抹茶味的食谱中加入10克抹茶粉（Wakatake），并提前与奶粉混合。

杏仁抹茶味。

自制牛轧糖的做法。

1.在微波炉中煮花生，让它们冷却并去皮。

2.在纯白色棉花糖中加入黄油，在微波炉中吱吱作响不超过一分钟，当您看到棉花糖开始膨胀并融化时，请立即将其从微波炉中取出。

3.将奶粉和花生倒入膨胀融化的棉花糖中，开始快速搅拌 4快速搅拌。

5.加入花生，继续搅拌。

6.搅拌均匀后，倒入容器中，放冷，盖上盖子，放入冰箱冷藏1至2小时即可切开食用，为防止牛轧糖粘在容器上，可用保鲜膜或蜡纸将其与容器隔离， 或者你可以用奶粉来防止粘连。

7.成品完全没有添加防腐剂，所以牛轧糖的味道会比外面买的要软。

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