蛋糕盒的做法有哪些，盒装蛋糕的方法和步骤

材料：4个鸡蛋（室温）。

牛奶（室温）40克。

食用油40克。

40克糖。

低面粉 40 克。

300克鲜奶油。

30克糖（用于黄油奶油）。

几块水果。

以上材料可制成8盒，每盒250ml。

盒装蛋糕准备。

蛋黄和蛋清分开。 在蛋白碗中加入30克糖，先用电动打蛋器1档，打浆后将糖调至3档，打至湿发泡9分钟。 当蛋头抬起时，您可以看到蛋清形成一个倒三角形。

立即冷藏。 这样，蛋头就不需要洗了，然后打蛋黄酱。 准备盒装蛋糕 步骤 1

将剩余的10克糖放入蛋黄盆中，在室温下加入食用油、牛奶，用变速档1打散所有食材，直到蛋黄变色，略呈淡黄色。 准备盒装蛋糕 步骤 2

在低粉末中过筛。 准备盒蛋糕步骤 3

1.先打开烤箱，在150度下预热5分钟。 2.同时将三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中，用交叉混合法混合。 不要超过十次，没有完全混合也没关系。

然后将混合后的糊状物倒入蛋白质盆的另外三分之二中，继续用交叉法混合。 不要超过 25 次。 太多次会消泡，蛋糕不会膨胀。 准备盒装蛋糕 步骤 6

将混合物从 40 厘米的高度倒入衬有油纸的托盘中。 我使用的 35 升烤箱自带盘子，我也可以使用 28*28 的金盘子。 摇晃几下，把大气泡抖出来。

用刮刀将表面打磨平整。 我在家里吃得不多，所以我用硅胶刮刀随便擦拭一下。 盒装蛋糕的准备步骤 7

放入预热的 150 度烤箱中 15 分钟。 准备盒蛋糕 步骤 8

烘烤后，将蛋糕与涂油的纸一起移至冷却器中。 准备盒装蛋糕 步骤 9

当蛋糕冷却后，开始搅打奶油。 将鲜奶油和糖放入碗中，以第一档搅拌，直到糖溶解。 切换到 3 档直到出现明显的线条，然后切换到 1 档。

注意观察，发八点。 跳动头被抬起，形成一个不流动的倒三角形。 准备盒蛋糕步骤10

用裱花头装满裱花袋，放入圆形容器中，将鲜奶油放入裱花袋中。 准备盒蛋糕 步骤 11

将冰镇蛋糕切成合适的大小。 准备盒蛋糕 步骤 12

首先在盒子底部放一片蛋糕。 准备盒装蛋糕 步骤 13

挤一层奶油。 准备盒装蛋糕 步骤 14

再加一层蛋糕。 准备盒蛋糕 步骤 15

放上你最喜欢的水果。 准备盒装蛋糕 步骤 16

装满奶油。 准备盒装蛋糕 步骤 17

事实上，这与生日蛋糕相同，但形式不同。 哈哈哈......

不错的宴会厅可以看到，迷你盒子鸡蛋服务员蛋糕谈话隐藏。

成分：

400克鲜奶油。

200克谷物。

辅料：

抹茶粉 6克。

25克糖。 盒饼用攻击的方法和步骤：

2.将抹茶粉与一些鲜奶油混合，然后倒入其余的。 在鲜奶油中充分混合。

3.然后拿起来就够了，显得尖尖的，岩芯用的鲜奶油是蓝色的风车，推荐试试，味道很好。

4.裱花袋的尖端先用夹子夹住，然后将裱花袋放入杯子中，将鲜奶油放入其中。

5.找一个长方形的饭盒，现在把麦片铺在底部，然后挤出一排排奶油棒，然后撒上麦片，依此类推，最后撒上麦片。

6.最后挤一团奶油，你不觉得这个造型好玩吗，感觉好开心，哈哈。

7.筛一层抹茶粉，在上面放几颗蜜豆，放在冰箱里放一会儿再吃，不过赶时间可以吃。

8.麦片其实很适合搭配酸奶，也就是说，酸奶和麦片只是放在自己喜欢的水果上，简单又好吃。

9.好看 美味健康的麦片蛋糕做好了，是不是很简单。

<> “成分]蛋糕空白：鸡蛋3个，玉米油30克，牛奶50克

白砂糖35克，低筋面粉60克

5克玉米淀粉，3滴香草精。

奥利奥奶油：100克鲜奶油，8克糖，15克奥利奥碎屑

方法]1.将蛋清和蛋黄分开，蛋黄3个+糖10克+玉米油30克+香草精3滴，松散，搅拌均匀，加入50克牛奶搅拌均匀，过筛成60g低筋面粉、5g玉北米淀粉，搅拌均匀。

2.在蛋清中加入几滴柠檬汁和25克糖，加入3次，打至有小尖角。

3.将蛋白酥皮加入蛋黄酱中2次，搅拌均匀。

4.将蛋糕面糊从高处倒入烤盘中，摇匀，轻摇两次，在预热好的烤箱中以150度烘烤20分钟。

5.取出烤好的蛋糕坯料冷却，用模具压出形状。

g 鲜奶油+8g糖，打至8分钟，加入15g压碎的奥利奥，打匀，放入裱花袋中。

7.一层蛋糕片作为底料+一层奥利奥奶油+一层奥利奥碎，按此顺序重复。

1. 鸡蛋4个，细砂糖60克，橄榄油40克，低筋面粉52克，牛奶52克，鲜奶油350克，火龙果1个，猕猴桃4个，细砂糖35克。

2.将烤箱预热到200度，然后开始准备蛋糕面糊。 首先将蛋清与蛋黄分开。

3.在4个蛋黄中加入52克纯牛奶和40克橄榄油，搅拌均匀。

4.然后筛入52克低筋面粉，混合成无颗粒面糊，放在一边。

蛋清，加入 60 克细砂糖分 3 份，打至泡沫变硬。

6.将蛋清酱和蛋黄酱混合。

7.然后将其倒入带有硅胶垫的方形烤盘中，将其抹平并形成一个大泡泡。

8.放在烤箱中间，200度烘烤20分钟，然后烘烤。 在烘烤蛋糕的过程中，将鲜奶油搅打并冷藏以备后用。

9.将烤好的蛋糕体倒置在烤网上冷却，并用吸油纸盖住，以防止水分分散和流失。

10.切掉冷却蛋糕的边缘，分成8等份。

11.将第一排的蛋糕片放入盒子中。

12.将鲜奶油放入裱花袋中，然后在蛋糕片上挤出一层鲜奶油。

13.然后将火龙果和猕猴桃放在奶油层上，然后在水果上挤出一层薄薄的奶油。

14.盖上第二片蛋糕。

15.先挤出一层鲜奶油，然后放上水果，就完成了！ 完成的盒装蛋糕在食用前冷藏2小时，口感更佳。

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抹茶蜜豆麻糬盒蛋糕。

1.麻糬：糯米粉60克，玉米淀粉20克，牛奶160克，糖20克，黄油10克。

2.蛋糕片：鸡蛋3个（带壳60克），玉米油25克，牛奶35克，抹茶3克，低面粉30克，细砂糖30克。

3.抹茶奶油：鲜奶油120克，糖10克，抹茶粉2克。

4.约60克蜂蜜豆和几片柠檬片。

5.蛋糕盒：12 5 6个硬质塑料盒，可制作4盒。

6、自下而上组合：蛋糕片、麻糬、蜜豌豆、鲜奶油、蛋糕片、淡奶油，表面饰以蜜豆和柠檬片。

酥脆的可可奥利奥盒装蛋糕。

1.可可饼：鸡蛋4个，玉米油35克，可可粉8克，低面粉40克，热水50克，细砂糖30克。

2.奶油馅：鲜奶油140克，可可粉8克，糖10克。

3.饼干馅：60克奥利奥饼干碎。

4.可可酥：55%黑巧克力60克（普通巧克力也可使用），椰子油20克，碎花生15克。

5.蛋糕盒：12 5 6硬质塑料盒，4盒。

6.自下而上的组合：蛋糕片、淡奶油、奥利奥饼干、清香碎、淡奶油、蛋糕片，倒入巧克力脆皮，冷冻15分钟。

虎皮芋头泥肉松盒蛋糕。

1.蛋糕片：鸡蛋3个，玉米油25克，牛奶35克，低面粉35克，细砂糖25克。

2.虎皮：蛋黄3个，细砂糖12克，玉米淀粉6克。

3.芋头酱：芋头250克，紫薯50克，鲜奶油50克，牛奶50克，糖20-30克。

4.肉松：20克（可根据喜好多加）。

5.盒子：12 5 6个硬质塑料盒，制作4盒。

6、自下而上组合：蛋糕片、芋头酱、肉松、蛋糕片、芋头酱、虎皮。

草莓雪芝士盒蛋糕派。

1.芝士蛋糕：鸡蛋3个，奶油芝士90克，鲜奶油50克，牛奶10克，低面粉20克，玉米淀粉10克，细砂糖30克。

2.草莓奶油：草莓酱30克（草莓70克+糖煮7克），淡奶油100克。

3.巧克力片：30-40克白巧克力。

4.装饰草莓：4个。

5.芝士蛋糕模具：18个18cm见方实心底模具。

6.蛋糕盒：12 5 6个硬质塑料盒，制作3盒。

7.自下而上的组合：蛋糕、草莓奶油、巧克力片、草莓装饰。