豆浆盒怎么做？ 豆浆盒的做法

2人份的食材。

1块蛋糕。 180克豆浆。

150克鲜奶油。

100克奶酪。

辅料。 2个蛋黄。

25克玉米淀粉。

55克砂糖。

大豆粉调味。

第1步：提前准备一块蛋糕底，切成盒装大小的块。

第二步：制作豆浆：先将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入40克糖，用手快速均匀地搅打。

第 3 步：筛入 25 克玉米淀粉并再次搅拌。

第 4 步：分批倒入 180 克自制煮熟的豆浆。

第 5 步：搅打至充分混合。

第 6 步：用小火加热并不断搅拌。

第 7 步：煮成糊状，干燥至室温。

第 8 步：先将奶油芝士打散，放在一边。

第 9 步：将奶油芝士加入冷却的面糊中，用打蛋器搅拌至充分混合。

第 10 步：在鲜奶油中加入 15 克砂糖，搅拌至 9 分钟。

第 11 步：将豆浆酱和鲜奶油放入裱花袋中，切成小块。

第 12 步：在盒子底部放一片蛋糕。

第 13 步：挤一层豆浆（其实最好先挤鲜奶油），第 14 步：再挤一层鲜奶油。

第 15 步：撒上大豆粉。

第 16 步：盖上另一层蛋糕片。

第 17 步：挤入鲜奶油、豆浆，撒上大豆粉。

零失败网红豆浆盒！ 一口就上瘾了，这就是它所说的。

豆浆盒是戚风蛋糕和日本豆浆蛋羹酱的组合，所以其方法分为两部分：戚风蛋糕和日本豆浆蛋羹酱。

戚风蛋糕：鸡蛋4个，柠檬汁少量，细砂糖80克，玉米油50毫升，牛奶50毫升，蛋糕粉90克。

日本豆浆蛋羹酱：鸡蛋2个，细砂糖20克，蛋糕粉30克，豆浆200毫升，奶油芝士30克。

01 先做戚风蛋糕：取4个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分开。

02 在蛋清中加入少量柠檬汁，用打蛋器打至泡沫粗; 然后在蛋清中加入50克细砂糖，分3次，每次用电动打蛋器充分打发，泡沫会越来越细; 搅打蛋清，直到它们可以被拉到一个直立的尖角。

03 在蛋黄中加入30克细砂糖，用手打蛋器打匀，直到蛋黄变淡; 然后边搅拌边加入50ml玉米油和50ml牛奶，最后筛入90g低筋面粉，慢慢搅拌均匀，直到光滑细腻，无颗粒。

04 蛋黄酱搅拌均匀后，取蛋黄酱盘中取1 3个蛋白酥皮，用橡皮刮刀搅拌均匀; 然后取1 3个蛋白酥皮放入蛋黄酱盘中，用橡皮刮刀搅拌均匀; 最后，将蛋黄酱托盘中的所有面糊倒入剩余的蛋白酥皮托盘中，搅拌均匀，直到光滑无颗粒。

05 将面糊倒入烤盘中，抹平，在桌子上轻轻啜饮，抖出蛋糕面糊中的大气泡。

06 烤箱预热10分钟，将蛋糕放在预热好的烤箱中间，上下加热，180度，烘烤25分钟，然后取出。 冷却并切成大小均匀的蛋糕片。

07 接下来，制作日本豆浆蛋羹酱：取2个鸡蛋，将蛋白与蛋黄分开。

08 在蛋黄中加入20克细砂糖，用手打至蛋黄变淡; 筛入30克蛋糕粉，加入豆浆200毫升，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。

09 打开小火，将面糊倒入锅中，边加热边搅拌至变稠; 加入 30 克奶油芝士，混合成浓稠的糊状物。 冷却后放入裱花袋中备用。

10 下一步是组装盒子。 首先，在底部放一片戚风蛋糕，挤上一层鲜奶油; 然后在上面铺上一片蛋糕，挤上一层日本豆浆蛋羹酱; 然后在上面铺上一片蛋糕，挤上一层日本豆浆蛋羹酱; 最后，撒上一层煮熟的豆粉，豆浆盒就做好了。

豆浆盒的方法和配方：配方有： 主要成份：

4个蛋黄; 40克蛋糕粉; 60克细砂糖; 玉米淀粉20克; 400毫升热豆浆; 100克奶油芝士; 100毫升鲜奶油。

配件：适量的蛋糕片; 煮熟的豆粉适量。

1.在4个蛋黄中加入60克细砂糖，搅拌均匀。

2.筛入40克低筋面粉和20克玉米淀粉，搅拌均匀。

3.将400毫升热豆浆倒入面糊中，搅拌均匀。

4.将混合物倒入不粘锅中，打开小火，搅拌至浓稠，制成豆浆。

5.软化奶油芝士100g，搅打均匀，加入豆浆分三份，搅拌均匀，放入裱花袋中备用。

6.在8g细砂糖中加入淡奶油100ml，搅打至八，放入裱花袋中备用。

7.在盒子底部铺上一层蛋糕片，挤上一层奶油，一层豆浆芝士酱，然后筛入煮熟的豆粉。

8.再次铺上一层蛋糕片，将奶油挤平刮平，挤上豆浆芝士酱，筛入煮熟的黄豆粉。

1、配料：蛋糕1个，豆浆180克，鲜奶油150克，奶油芝士100克2人份，蛋黄2个，玉米淀粉25克，白糖55克，豆粉适量。

2、提前准备好一块蛋糕胚，切成齐禄年盒子大小的小块。

3.制作豆浆：先将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入40克糖，用手快速均匀搅打。

4.筛入25克玉米淀粉，搅拌均匀。

5.分批倒入180克自制煮熟的豆浆。

6. 搅打至充分混合。

7、全程用小火加热，不断搅拌。

8.煮成糊状，干燥至室温。

9.将奶油芝士打匀，放在一边。

10.将奶油奶酪加入冷却的糊状物中，用打蛋器搅拌至充分混合。

11.在鲜奶油中加入15克糖，搅拌至9分钟。

12.将豆浆和鲜奶油放入裱花袋中，切成小块。

13.在盒子底部放一片蛋糕。

14.挤上一层豆浆（其实最好先挤鲜奶油）。

15.再挤一层鲜奶油以抑制攻击。

16.撒上大豆粉。

17.盖上另一层蛋糕片。

18.挤入鲜奶油，豆浆，撒上豆粉。

19、食用前最好将豆浆盒冷藏30分钟以上，口感更好。

<> “自制豆浆盒甜点。

1.慢脊 1、吐司、酸奶烤雀、豆浆粉。

2.在酸奶中加入豆浆粉。

3.搅拌并搅拌。

4.奶油豆浆完成。

二、多层口味豆浆盒！ 低热量和饱腹感！

3.香蕉豆浆盒：

1.铺上一层切碎的吐司。

2.一层豆浆。

3.一层香蕉。

4.另一层切碎的吐司。

5. 重复。

6.最后，撒上大豆粉。

第四，冷藏过夜，软软。

5.红薯豆浆盒：

1.一层红薯泥。

2.一层切碎的吐司。

3.一层豆浆。

4.再加一层红薯泥。

5. 重复。

6.你可以添加一些坚果。

第六，这种咬是绝对不能接受的！ 这就像吃蛋糕一样。

7.紫薯肉松豆奶盒：

1.一层紫薯泥。

2.一层切碎的春季吐司。

3.一层豆浆。

4.一层肉松。

5. 再次重复。

6.紫薯牙线盒。

8.提拉米苏：

1.一层切碎的吐司。

2.咖啡液或咖啡粉。

3.一层酸奶。

4.一层香蕉片。

5.一层可可粉。

6.撒上一些巧克力片。

7.重复一遍。

制作豆浆盒需要什么配料？ 可以做些什么来让它更甜更美味？ 超经典豆浆盒，从来都是甜品，大众能为之倾倒什么魔力。

倒了，尝完这盒，我想我明白了，大豆这种蛋白质含量超高的饲料原料，是用来做甜品的，现在把它收起来是个很新奇的想法。

<>成熟黄豆的浓郁味道，奶油和豆浆的叠加搭配得非常好，煮熟的豆粉让整个蛋糕更加美味，这里的豆浆盒真的没有了过去的网络人气，但绝不能拒绝不朽的食物。 我以前尝试过咸味蛋糕，味道很好，完全没有甜蛋糕的油腻感。 现在将烤箱预热至180度，然后剪一张羊皮纸以匹配烤盘的大小，并将其排列在烤盘上。

接下来是烘烤戚风蛋糕的步骤，首先将鸡蛋分开,..在蛋黄中加入极少量的糖，然后慢慢加入无味的植物油，同时搅拌，使铅油和蛋黄充分乳化，所谓乳化，就是它们会形成这种淡黄色的乳化状态。

把它变成不含氟的面糊，别忘了加一小撮盐。 然后我们打蛋清。 当我们鞭打蛋清时。

，我们分三部分添加糖。 在这里，我会尝试搅拌蛋清，直到它们达到坚硬的峰值。 将蛋黄面糊加入蛋清中两次，每次翻转一次，使面糊和蛋清均匀混合在一起。

搅拌时蛋糕面糊很稠。

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自从看到豆浆盒，网豆浆盒——终于在家休息了，配上自己的豆粉，甜不甜，精致的豆浆蛋糕，配上豆浆和奶油，撒上一层豆粉，好吃的眼泪，值得一试。 让我们一起尝试一下。 我们称它为“懒惰”，因为我们不需要搅拌和研磨大豆粉，浸泡和煮沸豆浆，烘烤蛋糕。

<>如果你连自己做酱油都不想，你随时可以买一盒现成的豆浆，但差别是巨大的。 做蛋糕底，蛋黄分离，玉米油和水混合均匀，过筛蛋糕粉搅拌均匀，然后加入蛋黄两次，搅拌均匀，备用。 将三分之一的蛋清与蛋黄混合，然后将蛋黄倒入其余的蛋清中，搅拌均匀。

在烤盘上铺上油纸，倒入蛋黄酱，轻轻摇晃，然后放入烤箱烘烤。

将烤箱设置为 180 高和 160 低。 烘烤 22-25 分钟。 然后取出烘焙纸，让它冷却以备后用。

你做了多少层，蛋糕的厚度和大小取决于你准备的盒子的大小和高度。 取而代之的是，您可以使用装饰袋（或干净购物袋的一角），切出适度的切口，然后将其挤压成圆形或条状。

准备好原料，香蕉应该有点熟，像**一样，外面有一点黑点，但剥皮后还是白的干净的。 在捣碎的香蕉中加入35克酸奶，边加边搅拌，因为王厅酸奶的质地不一样，记得多次加入少量！ 混合后，用筛子筛25克豆浆粉，搅拌均匀。

蛋黄、豆浆、糖，混合后用小火煮沸，煮熟，放冷，加入提前变软的奶油芝士，搅拌均匀，如果想要细腻，可以用漏勺过筛一次。 一层饼胚，一层奶油，一层豆粉，一层胚体，一层豆浆馅，一层豆粉，刚好欧洲，冷藏。

1.准备食材，这是其中的一部分。

2.首先制作蛋糕片，首先将蛋黄和蛋清分开，您需要两个无水无油的容器。

3.在蛋黄中加入20克糖和40克黄油，用手打蛋器搅拌均匀，倒入40毫升豆浆，继续搅拌均匀。

4.筛入 65 克蛋糕粉，以锯齿形混合均匀。 （不要顺时针搅拌太多，以免面粉中含有麸质！ ）

5.将剩余的50克白糖分三次加入蛋清中，打至湿泡，出现一个大的弯曲钩子。

6.成功打蛋清。

7.将打好的蛋清加入蛋黄酱中，分三遍，搅拌均匀（注意：不要过度搅拌，类似炒菜，以免蛋清起泡）。

8.将鸡蛋面糊倒回蛋清碗中，搅拌均匀。

9.将蛋糕面糊倒入烤盘中，我使用的是普通的烤箱送来的烤盘，所以我需要把它放在油纸上。

10.用刮刀退到四个角，轻轻摇晃，然后摇出一个大泡泡。

11.将烤箱的上下管预热至150度，将烤盘放在中间层，根据烤箱的脾气烘烤约15分钟。

12.烘烤后，取出倒置的扣子放在网格架上加热，撕下涂过油的纸。

13.现在要制作豆类奶酪，请准备：90 克奶酪、2 个蛋黄、200 毫升豆浆、30 克糖、30 克蛋糕粉。

14.倒入蛋黄搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，切成薄片，搅拌均匀。

15.将豆浆煮沸，分批倒入蛋黄酱中，加入边搅拌。

16.不粘锅加热后，将火调至中低，倒入豆浆蛋黄酱，搅拌不断，很快就会变成奶油状。

17.关火，放出，放在一边。

18.用手动搅拌器将软化的奶油奶酪打至光滑无颗粒。

19.将奶酪倒入冷却的豆浆蛋黄酱中，搅拌至顺滑顺滑。

20.打豆浆，倒入裱花袋中备用，不建议使用一次性裱花袋，会碎的！