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匿名用户2024-01-27成分。 莲藕：两段。
桂花一点点。
糯米 200g
冰糖 50g
方法步骤。
莲藕洗净，无需去皮。 将结分成两部分剪掉，注意不要剪得太多。 洗莲藕的眼睛，因为里面需要有糯米。 然后把莲藕的一端剪掉一部分，不要剪太多，另一端也不要剪掉，以保持原样。
<>接下来切下一段，里面可以盛糯米，这样罐子就紧了。 然后将切好的莲藕与牙签连接，以防止糯米泄漏。
<>锅中倒入适量水，与莲藕冲洗，加入冰糖、桂花，盖上锅盖，大火煮沸，转小火炖五个小时。
<>等汤汁变稠，就可以关火，冷却后切片食用，品尝街上卖的桂花莲花！
结束预防措施。
一定要用牙签把切好的莲藕连起来，否则糯米会溢出来。
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匿名用户2024-01-26第一步就是说说桂花的保存方法，把桂花放在通风良好的地方，自然排干水分，把桂花干放进密封的容器或冰箱里，这样保证我们以后随时都可以服用。
我们在上一步储存的桂花可以用来泡茶，第一次我们把水除去，然后喝第二次，泡茶的时候加一些枸杞，味道会更甜。
以上就是用桂花最简单的方法，泡茶，然后我们再把它当成一种配料来讲，把桂花撒在甜莲花上，这样就完成了桂花的甜莲花。
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匿名用户2024-01-25桂花和球是绝配。
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匿名用户2024-01-24桂花糖，桂花糕什么的。
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匿名用户2024-01-23<>药用
桂花功效：淡黄白，芳香，提取芳香油，制成桂花提取物，可用于食品、化妆品、糕点、糖果、酒类。 桂花有辛辣的味道，可用作药物。
花、果实和根被用作药物。 秋季采花; 春季采摘水果; 将根部分四个季节收获并分别晾干。 花：
辛，温。 水果：辛辣、甜、温暖。
根：甜，略带涩味，扁平。 迹象：
花：消寒破结，化痰止咳。 用于牙痛、咳嗽和痰、月经和腹痛。
水果：暖胃、镇肝、祛寒。 它用于缺乏感冒和胃痛。
根：祛风湿，祛寒。 用于风湿病、肌肉骨骼痛、腰痛、肾虚、牙痛等。
桂花酒功效：古人认为桂花是百药的长度，所以桂花酿造的酒可以达到饮用千年百年的效果。 比如在汉代，桂花酒是人们用来祭祀神灵和祖先的好产品，祭祀完成后，晚辈用桂花酒向长辈致敬，长辈喝桂花酒象征着长寿。
酒香甜醇厚，具有开胃醒脑、健脾补虚功的作用。 桂花酒特别适合女士饮用，被誉为“女人的幸福酒”。 祖国医学上有花疗的理论和实践，桂花酒就是一个典型的例子。
桂花茶功效：桂花茶能滋美，舒缓喉咙，改善痰、咳嗽症状，治疗十二指肠溃疡、芦苇麻疹、胃寒胃痛、口臭、视力不清。
餐
糯米桂花莲。
桂花黄林酥脆。
桂花蛋糕。 <>
枸杞桂花茶。
桂花紫薯糯米饭。
桂花牛奶豆腐。
桂花酒塞满了精美的球。
烤桂花香肠。 <>
桂花杏仁豆腐。
桂花豆粥。
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匿名用户2024-01-22泡茶，酿造葡萄酒，制作糕点，并烹饪食物作为辅料。
1.泡茶和酒。 将桂花直接浸泡在茶或酒中几天。
2、桂花与糖按1：10的比例配制，可制成桂花糖，也可制成汤圆、包子及各种零食。
3、桂花可与鸡鸭一起制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香烹饪食品。
桂花的保存和加工方法：
1.如果要保持桂花的新鲜，摘下来的时候可以扔掉一些脏东西，然后放在保鲜袋里，把袋子绑紧，放在冰箱里冷冻。
2.也可以将桂花自然风干，放入蜂蜜中，也可以保存数年。
3.将新鲜桂花加盐，使其挤出多余的水分，然后在桂花上一层一层撒上一些糖，这就是桂花糖。
4.就是制作桂花酒，先将桂花用白糖腌制几天，等其发酵后再倒入白酒中，密封保存一年后，即可饮用醇厚的桂花酒。
5.桂花在高温或自然风干下干燥，也容易保存。
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匿名用户2024-01-21<>1.糖桂花，桂花适合于球的量，用清水冲洗干净，控制干水，与桂花的相同重量或两倍的白糖充分混合，放入罐子中，即成为色香、口感、口感好好的桂花。
2.腌制桂花、桂花500克，加入盐125克、明森早明矾和500毫升冷开水，微微搅拌。 密封在瓶子里，可以长期保存。 这种方法可以使桂花在使用时色香不变，然后用冷水冲洗干净。
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匿名用户2024-01-20桂花可以用猪肋骨做成桂花排骨，方法说明如下：
材料：排骨500克，姜5克，葱5克，月桂叶1片，八角1颗，糖桂花15克，桂花干5克，生抽酱油20克，黑酱油5克。
步骤：<>
2.沿锅边倒入一汤匙米酒，搅拌出锅气，翻炒均匀。 如果没有米酒，就换成米酒或料酒。
3.然后加入生姜和青葱，一小片月桂叶和一颗八角。 加入半淡酱油1汤匙、黑酱油1茶匙、桂花1汤匙，翻炒均匀。
4.加入温水，排骨齐平，煮沸，盖上盖子，继续用中火炖。
5.等汤变少后，再打开盖子收集汁液，见汤汁粘稠时关火。
6.盘子可以用一些焯过的白菜来装饰，然后在排骨上撒上一些桂花干。
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匿名用户2024-01-19新鲜的桂花不能吃。 新鲜采摘的桂花含有大量的单宁，入口中会感到苦涩和缺乏风味。 新鲜桂花一般煮时间长，当涩味降低甚至完全消失时，就适合加工成各种食品。
如果你真的赶时间，你必须在吃饭前简单地处理它。 可以用布将洗净的新鲜桂花包起来，挤出桂花中的水分，然后加入适量的糖搅拌均匀，然后放入玻璃杯中压实密封，腌制4天以上后方可取出食用。
桂花清洗方法：1.将新鲜桂花放入菜篮中轻轻摇晃，筛去细小的杂质，取出较大的杂质。
2.将桂花在淡盐水中浸泡10分钟以上，倒入洗菜篮中，用淋浴喷头的洒花器冲洗新鲜桂花。
3.控制洗净后的新鲜桂花的水分，然后摊开，用吹风机快速吹干桂花表面的水。
以上内容参考《大百科全书-桂花》。
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匿名用户2024-01-18自制的桂花用于制作甜点，金合欢可以长期保存。
成分。 新鲜桂花300克 盐 1克盐
300克蜂蜜
制作自制糖桂花的步骤。
1.这是我家楼下的桂花树，开满了桂花的香气！
2.去除新鲜采摘的桂花上的杂质和花茎（这是一项劳动密集型工作）！
3.放入网篮中，用流水冲洗干净！ 杂质沿着裂缝被冲走！
4.洗净的桂花沥干后，放在电风扇下吹，就可以把水擦干了！
5.放少许盐，搅拌均匀，腌制5分钟！ （少加盐也没关系，只是为了消毒、杀菌和收敛！ ）
6.然后摸一摸还是一层蜂蜜和一层桂花放入干净无水的玻璃瓶中小明武，蜂蜜尽量多加！
7.直到它充满 8 分钟，使用干净的无油无水筷子并搅拌均匀。
8.做好后盖上盖子，常温放置一周自然发酵，然后转入冰箱冷藏，可保存2至3年不变质！