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建议:不要放醋,排骨是补钙的,加醋会降低排骨的钙含量,海带排骨的营养也会降低。 为了健康和营养,最好不要放醋。
做法:1.浸泡过的海带150克,排骨350克,姜料适量。
2.将海带浸泡在水中约10分钟,然后冲洗干净。
3.将洗净的海带用热水烧,捡起来,洗净,切成段。
4.在锅中加入海带、排骨和姜片。
适量的水。 5.用大火煮10分钟,然后改用小火煮2小时。
6.关火前放盐调味。 你可以选择放一些鸡精。
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还行。 制作食材。
排骨400克,海带150克,葱,姜片,精制盐,米酒,香油。
步骤: 1.海带浸泡后,放入笼子抽屉蒸半小时左右,取出放入水中浸泡4小时,浸泡彻底,洗净并控制水分,切成长方块。
2.将肋骨洗净,用刀沿着骨头切开,切成约4厘米的段,在一锅沸水中煮沸,取出并浸泡在温水中洗净网锅中加入1000克水,放入排骨、葱段、姜片、米酒,用大火煮沸,撇去泡沫,然后用中火炖约20分钟,倒入海带片,然后用大火煮10分钟,挑出姜片和葱段, 加入精盐调味,倒入芝麻油。
处理技巧。 1、排骨焯水后,最好不要用冷水洗掉血泡,加的水不能是冷水,否则肉突然变冷容易缩水,不容易煮沸。
2.建议用较粗的海带根来煮这道汤,通常超市水产品区可以买到已经浸泡过的海带根。 厚厚的海带煮熟后格外美味,但如果你喜欢吃酥脆的海带,那就另当别论了。
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海带排骨汤,也可以加一些胡萝卜。
材料:排骨400克。
海带结250克。
胡萝卜 1 根。
生姜6片。 5瓣大蒜。
3滴白醋。
盐调味。 海带排骨汤的制作。
1- 将肋骨浸泡在冷水中 30 分钟,让血液渗出。
2-将浸泡过的排骨煮至腐烂,然后洗净。
请点击输入描述。
3-将水,姜片,蒜瓣,白醋放入电饭煲中煮熟。
4-这一步不要着急,等汤变成乳白色,我们再加入胡萝卜。
我用电饭煲大约一个小时左右。
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5-胡萝卜煮沸约20分钟后,加入海带,然后煮15-30分钟。
请点击输入描述。
喝了两碗
相关回答14个回答2024-03-211.将海带浸泡后,放入笼子抽屉中蒸半小时左右,取出放入水中浸泡4小时,浸泡彻底,洗净并控制水分,切成长方块2,洗净肋骨,用刀沿骨头切开, 横切成约4厘米的段,在一锅开水中煮沸,取出温水浸泡洗净3、网锅中加水1000克,放入排骨、葱段、姜片、米酒,用强火煮沸, 撇去泡沫,然后用中火炖约20分钟,倒入海带块,然后用大火煮10分钟,拿起姜片,葱,加入精盐调味,倒入香油喔。
15个回答2024-03-21芸豆可以炖排骨汤,因为这些食物互不制约,一起吃不会引起任何不良反应,口感香香可口,营养价值高,含有人体所需的各种营养成分,相互学习,有清热解毒的功效, 补血补气,健脾健胃。 >>>More