蔬菜和水果沙拉一般用什么调味料

有很多方法可以制作水果和蔬菜沙拉。

除了沙拉酱，可以放少许盐和糖，也可以根据自己的喜好放酱油和胡椒粉。

低脂炼乳是个不错的选择！

一般来说，适合沙拉的首选蔬菜是芦笋、羽衣甘蓝、蘑菇、菠菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽等。 第二种选择是豆腐、卷心菜、花椰菜、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。 可以根据个人喜好进行选择。

蔬菜沙拉是一种非常健康营养的食用方式，生吃蔬菜可以保持蔬菜中的各种营养成分不被破坏，而且大部分蔬菜色泽选择搭配3种以上蔬菜食用，在营养上可以互补。

黄瓜富含维生素C、维生素B族和多种微量矿物质，生吃皆宜生吃，生吃香甜酥脆。 白萝卜也是生吃的好食材，可以直接食用，也可以冷食。

需要注意的是，富含淀粉的蔬菜：如土豆和山药，必须煮熟，因为淀粉粒不易破碎，生食无法消化。 这种蔬菜不适合做蔬菜沙拉。

水果沙拉（a）。

配料：樱桃番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克;

配料：50毫升酸奶;

做法：将上述水果放在盘子上，淋上酸奶。 旅行部分拍摄。

特点 酸甜可口，红白相间。

水果沙拉（b）。

菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干;

材料：红酒1杯，糖少许;

做法1：将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成糖块，将小番茄分成4块; 2.加入白糖和红酒，搅拌均匀，腌制1小时，同时放入冰箱。

特点 清爽、清凉; 红色、黄色、绿色和白色可供选择。

水果沙拉（c）。

材料：苹果1个，梨1个，橙子8个，荔枝2个，菠萝8个，樱桃2个;

配料：1汤匙糖，1汤匙白兰地，切碎的杏仁，芹菜末和鲜奶油各1茶匙。

1、苹果、梨洗净去皮，挖核，切成厚片; 橙色一切 2 半; 荔枝切成小块; 将菠萝切成厚片。 2.将上述原料和芹菜一起放入瓷盘中，加入糖和白兰地搅拌均匀，撒上碎杏仁，挤压奶油花，用樱桃装饰。

小贴士 原料可根据实际情况选择，除主要成分外，一般可以用罐头食品代替，但必须控制水分。

特点：浓郁的香味，异国情调。

材料：

材料：土豆150克（黄皮）、苹果80克、香蕉100克、腌黄瓜100克、橙子100克、胡萝卜100克，辅料：甜玉米30克、豌豆30克、洋葱50克（白皮）、调味料

沙拉酱20克，胡椒粉2克，盐3克。

方法

1.土豆去皮洗净，切丁煮熟;

2.煮熟的玉米粒和豌豆;

3.苹果修剪、租赁、去皮和切丁;

4.胡萝卜丁;

5.香蕉切成小块，尖锐;

6.洋葱片;

7.橙片和腌黄瓜;

8.将准备好的食材与胡椒粉、盐和沙拉酱混合。

1、配料：黄瓜120克，西瓜250克，胡萝卜10克，蜜饯土豆瓜96克。

2.辅料：烤沙拉酱250ml。

3.准备食材和沙拉酱。

4.将黄瓜洗净，切成小块。

5.将胡萝卜洗净，切成薄片。

6.将哈密瓜去皮，切成小块。

7.用挖球机挖球，挖无籽西瓜。

8.将切好的蔬菜和水果混合，用手盛入碗中。

9.这就是今天的主角：烤芝麻味咸沙腔沙拉酱。

10.将沙拉酱切成小口，均匀地倒在水果和蔬菜上即可享用。

沙拉的种类很多，根据用餐时间段，可分为开胃菜（开胃菜）沙拉、配菜沙拉（主菜旁边）、主菜沙拉、甜点沙拉（通常为水果+奶油布丁等）。 根据沙拉配料的形状，可分为花园沙拉、凯撒沙拉、Cobber沙拉、厨师沙拉、主题沙拉等。

但根据食谱的不同，配菜基本不同。 我非常困惑地问珍妮，她告诉我，说到沙拉，大多数人认为它们是生蔬菜，配上鲑鱼、鸡蛋、鸡肉、意大利面、水果等，冷的或温的。 美国人习惯于主菜沙拉，这是一种蔬菜，配上富含蛋白质的肉类。

说白了，没有“只能用xx”的要求，想想中式凉菜也是一样，多加少加一，全靠做人的口味和心情。

1cup=250ml

1汤匙 = 1 汤匙（15 毫升）。

1茶匙= 1茶匙（5毫升）。

不要问勺子有多大，买一套量具！ **搜索“厨房量具”，有很多

如果你没有吃过以下酱汁的“正宗版本”，你可能不确定味道是否正确。 我的规则是：遵循自己的口味。

如果某种味道（如酸味或甜味）特别突出，最好添加一些我写的其他成分来减缓它，味道会更自然。

自制沙拉酱配料

1杯牛奶，1 4杯果醋，1茶匙盐，1 3汤匙法国第戎芥末，2汤匙蜂蜜，1 3杯罗勒，1杯新鲜菠菜叶，1杯橄榄油

我以前以为罗勒是一座九层高的宝塔，我在食谱里也是这么写的，但后来对西餐很感兴趣的小军告诉我，那不是一回事。 需要纠正：罗勒包括各种一年生或多年生草本植物和灌木，具有芳香气味。

大多数亚洲罗勒的香气比地中海罗勒更浓，并带有额外的丁香味。 九重塔是亚洲罗勒的一种，又称泰国罗勒; 意大利菜中常用的罗勒是甜罗勒。 还有柠檬罗勒，也用于烹饪，有柠檬的香味; 圣罗勒是印度著名的药茶，又称图尔西，被誉为草药皇后，可用于消炎、镇静神经和制作化妆品。

有许多蔬菜富含天然色素。

富含红色如：番茄、红辣椒、心萝卜、胭脂萝卜等;

富含金红色如：胡萝卜、柑橘等;

富含紫色如：紫甘蓝、苋菜等;

富含黄色，如：黄色天骄和黄色番茄;

富含绿色蔬菜如：各种绿叶蔬菜。

材料：苹果1个; 梨：1个; 香蕉：1根胡茬; 橙色：1个;

莴苣：1片;

色拉油：调味酱汁; 鲜奶油：调味; 柠檬汁：调味;

准备水果和蔬菜沙拉。

1首先，将苹果、梨、橙子和香蕉去皮去籽，切成一英寸长、三分钟宽的薄片，放入容器中搅拌均匀。 将莴苣叶洗净，消毒后放在一边。

2然后，在一个小盘子里，将生菜叶放在底部，放在混合水果片的顶部。 然后将鲜奶油和柠檬汁倒入色拉油酱中，搅拌均匀，倒在水果片上。

蔬菜沙拉A：将卷心菜、紫甘蓝、洋葱、黄瓜和青椒洗净，沥干水分，切成细条，加入沙拉酱拌匀。 肯定会有人问：“做这样的菜能获得多少营养？

科学指出，新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维和矿物质，完全可以弥补白领营养的不足，但沙拉酱热量高，所以害怕肥胖的女性应该少吃。

蔬菜沙拉B：将樱桃番茄、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油调成调味料，加入蔬菜中搅拌均匀。 这种“混合”方法也称为“混合”。

用低热量的沙拉酱代替高热量的沙拉酱，以补充营养，而不会使娇嫩的身体变形。 爱美的女人一定要试一试。

如何制作蔬菜沙拉？ 准备冰白菜、生菜38克、黄瓜半根、坚果50克，倒入碗中加入沙拉酱，摇匀搅拌均匀。

教你如何制作简单易学的蔬菜沙拉。

我是一个懒惰的人，我做饭很快。

将各种可以生吃的蔬菜洗净切开，或掰开，全部放入容器中，在沙拉中搅拌均匀后食用。

最好马上吃和煮。