洋葱孜然羊肉怎么做，洋葱孜然羊肉家常做法

1、冷冻羊肉取出后，稍放至微软，切成薄片;

2、将切好的羊肉片在水中浸泡数小时，浸泡在血水中，中途换水数次;

3.浸泡至无血无水流出后，挤出水分，倒入料酒一勺、淡酱油一勺、孜然粉一汤匙、油一勺、淀粉一勺，用手抓住并适当揉搓按摩，使调味料被羊肉吸收。 然后放在一边腌制 20 分钟;

4.将洋葱切成小块，将大蒜切成薄片，将葱切成小段;

5、锅内无水无油，放一勺孜然粒小火烤，待香飘出后再拿出来使用，全程很短，不要等变色变成糊状;

6、锅内放油适量，放入切碎的洋葱块，待油热后大火炒;

7.加入一勺盐，翻炒至洋葱微软，然后从锅中取出，放在一边。 （洋葱没有羊肉吃盐，所以要先给洋葱加盐）。

8.然后用冷油加热锅（锅大火后，放入油，不等油加热直接上菜），加入葱、蒜、干辣椒和之前烤好的孜然粒，中火翻炒;

9、炒香后，放入腌好的羊肉片，大火翻炒，加入孜然粉两汤匙、花椒粉两汤匙、辣椒粉两汤匙，翻炒均匀;

10.最后加入一勺盐，翻炒均匀，整个炒羊肉的过程很短，动作要快，羊肉很快就会变色煮熟，时间不能长，老了就不好吃了，从锅里拿出来放在盘子里， 撒上葱来装饰。

材料：羊肉300克，葱1根，食盐，鸡精，酱油，料酒，蛋清1个，花椒粉，砂糖，辣椒碎，孜然粉，生姜，醋，淀粉。

做法：1、将羊肉腌制 加入淀粉、盐、蛋清、胡椒粉、酱油、料酒、姜末搅拌均匀。

2、炒羊肉 在国内放适量油，待羊肉热后变色; 乘。

3）将葱放入适量的油中翻炒，放入斜切的葱中，然后加入辣椒、料酒、酱油、孜然粉、盐、鸡精和糖翻炒1分钟，将羊肉拌匀，加入少许糖和醋，即可出锅。

食材：羊后腿、芹菜、洋葱、蒜芽。

调味料：酱油、盐、花椒、小茴香、辣椒粉、米酒、姜末。

1、将羊后腿肉切成薄片，加入酱油、盐、孜然粒、辣椒粉、米酒、盐浸泡;

3.将紫洋葱切成大片，将芹菜切成斜段，将蒜芽切成段。

4.在热锅中加热油，将姜末翻炒，倒入羊肉，用大火翻炒2分钟，待羊肉刚熟嫩时取出。

5、锅中留油，加入洋葱加少许清水翻炒，加入芹菜、蒜芽、盐和孜然调味，再加入羊肉片拌匀，关火;

冬天来了，是吃羊肉的最佳季节。 我们已经介绍了冬天吃羊肉的好处，所以事不宜迟，我们直接介绍一下洋葱孜然液配凤羊肉的方法。 听从我们的话，给您的家人发送美味而温暖的信息！

食材：羊肉200克，洋葱80克

辅料：孜然粉适量、盐适量、孜然粒适量、淀粉适量、白芝麻适量、料酒适量、淡酱油适量、黑酱油适量。

制作步骤： 1、将羊肉切成薄片，用温水浸泡，冲洗干净，除去异味。

2.加入淀粉、淡酱油、料酒、孜然粉，腌制半小时。

3.将洋葱切成丝。

4.锅中放适量油，倒入羊肉翻炒。 一旦羊肉变色，加入适量的盐。 加入深色酱油和颜色。 加入孜然粒，从锅中取出。

5.再次将油倒入锅中，倒入热油，炒洋葱。 在麻烦中放一点麻烦。 盐调味。

6、.洋葱煮熟后，倒入炸羊肉翻炒。 加入胡椒粉、孜然粒和芝麻。

7.烹饪前撒上一些韭菜。 香洋葱孜然羊肉准备好了！

2.加入洋葱一起炒，以缓解油腻。

4.放入淀粉腌制，羊肉会更嫩。

调味品。 姜片（调味）、羊肉（调味）、辣椒酱（调味）、芦笋（调味）、孜然（调味）、香菜（调味）。

调味品。 不。

炊具。 油炸锅。

一。 将洋葱切碎，放入平底锅中煎，放在一边。

将芦笋切成小段，在油锅中煎炸，放在一边。

三。 在平底锅中加热油，先翻炒姜片，然后加入孜然。

四。 然后立即加入羊肉并翻炒。

五。 将羊肉炒至生，加入一茶匙辣椒酱，搅拌均匀。

六。 时间差不多了，加入新鲜炸好的洋葱和芦笋，再次翻炒，搅拌均匀，然后加入一些酱油和糖和胡椒粉。

七。 最后，取出生食放入香菜中，关火即可食用。

这个网站将与您分享芦笋，洋葱，小茴香，羊肉的食谱。 你学会了如何烹饪芦笋、洋葱、小茴香、羊肉，以及搭配调味料需要多长时间吗？ 我们将教您如何手工制作芦笋、洋葱和孜然羊肉。

可以做芦笋、洋葱、孜然、羊肉，营养丰富，味道鲜美。 赶快为您和您的家人做一顿美味的饭菜。 我们期待分享芦笋、洋葱和孜然羊肉食谱的结果。

你可以根据相关资料在线学习做，也可以问懂怎么做的人。

材料：300克羊肉（瘦肉）。

辅料：洋葱150克（白皮），鸡蛋50克。

调味料：盐3克，酱油10克，米酒15克，味精2克，淀粉（玉米）10克，植物油50克。

1、将羊肉分成厘米厚的切片，两面交叉花刀（深度为肉厚的1 3），切成长条，再切成方块;

2.将羊肉丁放入碗中，加入精盐、蛋清、湿淀粉搅拌均匀;

3.将洋葱切成厘米段，以备后用;

4、取空碗，放入精盐、酱油、邵酒、味精、湿淀粉搅拌均匀，形成汁液;

5、将花生油放入炒锅中，用火烧至60%热（约150），放入羊肉丁，用手勺分散，再加入洋葱，快速搅拌;

6.锅中留少量油，大火加热，加入羊肉丁和洋葱丁翻炒;

7.然后将酱汁倒入碗中翻炒，淋上香油，翻几下，迅速从锅中取出。

<>食材：羊肉800克，洋葱200克;

辅料：油适量、盐适量、孜然适量、淡酱油适量、料酒适量、淡酱油适量、深色酱油适量。

小茴香洋葱炒羊肉。

准备小茴香洋葱并洗净。

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将羊肉切成薄片，用温水浸泡，冲洗干净，用调味料腌制以去除异味。

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将油倒入平底锅中，趁油热炒洋葱。

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倒入羊肉翻炒。

一旦羊肉变色，加入适量的盐。

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加入深色酱油和颜色。

放入孜然粒。

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从锅中取出。 最好在从锅中取出之前撒上一些韭菜。

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2.加入一些洋葱，一起翻炒以缓解油腻感。

4.用淀粉腌制，羊肉会更嫩。 ()

孜然羊肉洋葱的家常做法是这样的，取羊肉500克切成薄片，用冷水煮15分钟，除去血腥味，取出备用，取洋葱200克，洗净切成丝备用，倒入锅中50克植物油， 加热至百分之五十的热度，然后将洋葱倒入锅中，用抹刀抄几下，加入适量的精盐，然后将羊肉片倒入锅中搅拌，然后倒入适量的淡酱油，放入适量的鸡精，大约三分钟后， 将孜然撒入锅中，然后取出羊肉和洋葱即可食用。

答，把羊肉买回来，洗净切成丝，与蛋清和玉米粉混合，洋葱切成丝，准备姜、葱和大蒜，倒入锅中油，油趁热炒好后炒好羊肉，放入料酒、胡椒粉、孜然、柚子、少许盐， 然后和洋葱一起炒，注意洋葱不要太老，加点味精就可以吃了。

材料：300克羊肉。

洋葱一半。

盐调味。 生油 1 勺。

料酒1汤匙。

1汤匙辣椒片。

2勺孜然颗粒。

孜然粉勺。

3片生姜。

大葱调味。

干辣椒调味。

香菜调味。

用孜然洋葱炒羊肉的做法。

准备羊肉清洗并切片。

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准备切成薄片的洋葱和切成薄片的青椒和红辣椒。

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准备葱+姜片+蒜片+绿红黄胡椒丝。

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羊肉腌制：加入盐+淡酱油+胡椒粉+料酒+香油搅拌均匀，加入食用油包好肉片，腌制20分钟，备用。

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在平底锅中加热油，加入羊肉片，快速煎至七熟，取出，放在一边。

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在热锅中加热油，加入生姜、青葱、蒜片和干辣椒，翻炒至香。

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倒入洋葱片+绿色、红色和黄色的辣椒片。

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倒入羊肉快速翻炒，沿边倒入料酒，调味：撒上盐+孜然粒+孜然粉+辣椒面+十三香+鸡精（可选）+糖（可选），最后加入香菜，用大火快速炒均匀，放在盘子里。

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洋葱小茴香羊肉制备步骤。

1.将羊肉切成薄片，用温水浸泡，冲洗数次，去除异味。

2.加入淀粉。

3加入少酱油。

4.加入料酒。

5加入孜然粉，腌制半小时。

6个洋葱，切成丝。

7锅中放适量油，倒入羊肉翻炒。

8羊肉变色后，加入适量盐。

9加入深色酱油和色素。

10加入孜然粒，从锅中取出。

11再次将油倒入锅中，倒入热油，炒洋葱。

12加入少量盐调味。

13洋葱煮熟后，倒入炸羊肉翻炒。

14放入花椒粉、孜然粒。

15加入芝麻。

16从锅中取出之前撒上韭菜。

成分分解。

250克羊后腿

1个洋葱。 1汤匙料酒。

1汤匙生抽。

1汤匙油调味，淀粉。

3汤匙孜然粉。

1勺孜然颗粒。

2汤匙胡椒粉。

2汤匙辣椒粉。

1汤匙盐，1瓣大蒜。

韭菜调味。 一些干辣椒。

辛辣的味道。 油炸过程需要半小时，需要时间。

普通难度。 洋葱小茴香羊肉制备步骤。

1、冷冻羊肉取出后，稍放至微软，切成薄片; 不要将整片直接浸泡在水中解冻，太软难以切割，硬了可以切得很薄。

2.将切好的羊肉在水中浸泡数小时，浸泡在血水中。 在此过程中，需要多次更换水。

3.浸泡至无血无水流出后，挤出水分，倒入料酒一勺、淡酱油一勺、孜然粉一汤匙、油一勺、淀粉一勺，用手抓住并适当揉搓按摩，使调味料被羊肉吸收。 然后放在一边腌制 20 分钟;

4个洋葱，切成小块。

5将大蒜切成薄片，将葱切成小段。

6.锅里没有水或油，放一勺孜然粒，用小火烤。 当香味飘出时，将其拿出来以备后用。 整个时间很短，不要等到变色变成糊状。

7在锅中放入适量油，加入切碎的洋葱块，待油热后用大火翻炒。

8加入一勺盐，翻炒至洋葱略微变软，然后从锅中取出，放在一边。 （洋葱没有羊肉吃盐，所以这里你必须先给洋葱加盐）。

9 然后用冷油加热平底锅（平底锅大火后，放上油，然后不等油加热直接上菜，这就是所谓的热锅冷油），加入大葱、大蒜、干辣椒和之前烤好的孜然粒， 然后用中火翻炒。

10炒香后，加入腌制好的羊肉片，大火翻炒。

11加入孜然粉两汤匙、花椒粉两汤匙、辣椒粉两汤匙，翻炒均匀。

12最后，加入一勺盐，翻炒均匀。

13、炒羊肉的整个过程很短，动作要快，羊肉很快就会变色煮熟，时间不能长，老了就不好吃了。

14从锅中取出，放在盘子里，撒上切碎的葱作为装饰。