酸奶比牛奶好吗 牛奶好还是酸奶好

酸奶和牛奶哪个更好？

目前，人们对食物蛋白质营养的要求比较高，所以很多人会选择多吃乳制品来达到补充蛋白质的效果。 纯牛奶和酸奶都是乳制品，但它们有一些区别。 纯牛奶是从农场的奶牛身上挤奶而来的，可以处理以达到脱菌的效果; 酸奶是在纯牛奶的基础上制成的，发酵乳的味道变酸，适合不同类型的人。

纯牛奶与酸奶的比较。

1.对于很多人来说，纯牛奶和酸奶是很好的饮料，味道鲜美，营养丰富。 所以，总的来说，没有比这更好的说法了。

2. 然而，酸奶对乳糖不耐症的人来说肯定更好。 因为纯牛奶含有大量的乳糖，喝牛奶后会出现腹泻和食物堆积等症状，这意味着乳糖无法消化，身体无法适应。 酸奶是在乳酸菌存在下发酵纯牛奶制成的，因此酸奶的乳糖含量很少，饮用不会对胃造成负担。

3.纯牛奶喝起来更醇厚，酸奶酸甜酸甜很多，如果说在口味上，不同口味的人必须做出不同的选择。 不过需要注意的是，虽然纯牛奶和酸奶的蛋白质含量比较高，但实际上每天的摄入量也是有控制的，吃多了对身体不好。

酸奶和牛奶都是健康饮料，在男女老少中都很受欢迎，但萝卜和卷心菜各有各的最爱，有的人喜欢酸奶，有的人喜欢牛奶。 那么，牛奶和酸奶哪个更好？ 事实上，很多人对此有错误的认识。

1.酸奶。 酸奶是用动物奶经乳酸菌发酵而成，口感酸甜可口，营养丰富，深受喜爱，酸奶和牛奶最大的区别就在于这种添加的乳酸菌。 不过，就营养价值而言，其实酸奶和牛奶的区别并不是很大，只是酸奶更容易被人体消化吸收，所以它所含的营养成分的利用价值更高。

2.牛奶。 说到牛奶，市面上有各种各样的产品供人们选择，包括早餐奶、儿童奶、高钙奶、脱脂奶、舒缓奶等，那么它们之间有什么区别，哪一种比酸奶好呢？

1.早餐奶可以说只是消费者购买产品动机的一个名称。 大部分早餐牛奶只在牛奶中加入水、麦精、核桃粉、谷物等添加剂，还添加了糖。 因此，没有必要特意去买早餐牛奶。

2.大部分儿童牛奶都声称添加了各种有助于儿童生长发育的有益物质，但主要是为了迎合儿童在口味上的喜好，加糖使其更甜，这并不是一种好处。 过多的糖实际上对儿童有害。

3.高钙牛奶，虽然里面的钙含量较高，但补钙最终还是要看你的身体吸收多少，并不是说你喝高钙牛奶，你必须比普通牛奶吸收更多的钙。

1酸奶的卡路里含量略高于牛奶，因为酸奶中添加了 7% 的糖。 含糖酸奶的卡路里含量为每 100 克 240 大卡，无糖酸奶的热量为每 100 克 190 大卡。

酸奶和牛奶的营养差异不是很大，都是最好的钙**，而且都能为人体提供丰富的蛋白质、维生素A、D和维生素B组。

在保健效果上，酸奶具有调节免疫力、预防肠道感染、提高肠胃能量的作用，比牛奶好一点。

酸奶和牛奶都能有效促进饱腹感，当你有点饿的时候喝一杯牛奶或酸奶可以帮助缓解你的食欲，并有助于减少你下一餐吃的食物量。

2、酸奶饮料的营养价值与酸奶存在较大差距，酸奶的本质是牛奶，而酸奶饮料是加工饮料，由粉状、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料、防腐剂等材料加工配制而成。 酸奶中最重要的乳酸菌可以分解对人体有益的物质，促进营养吸收，调节源关节的胃肠功能，但一般酸奶饮料只有乳酸，没有办法发挥乳酸菌的功能。 同时，两者的蛋白质含量也存在很大差异，酸奶约为1%，酸奶饮料不到1%。

3.酸奶虽然对身体有好处，但并不意味着可以不节制食用，酸奶中的乳酸菌会产生抗生素，可以抑制很多细菌，但同时也会破坏人体内的有益菌，长期饮用大量酸奶会影响人体自身系统的改善， 可能干扰正常的消化功能，对肠胃炎患者更不利。

4.最好在饭后2小时饮用酸奶，此时胃液碱度升高，适合乳酸菌的生长; 注意不要空腹喝酸奶，空腹胃液酸性强，乳酸菌容易被破坏; 酸奶应冷藏保存，不宜存放太久，最好在7天内饮用; 酸奶不应加热。 它可以从冰箱中取出一两个小时; 喝完酸奶后记得漱口，以免伤害牙齿。

酸奶和牛奶哪个更好？

酸奶好还是牛奶好？ 经过无数专家的讨论，似乎有一个结论，酸奶的原料是牛奶，新鲜的牛奶经过巴氏杀菌再加入有益的乳酸菌，再发酵制成发酵乳制品，这就是酸奶，经过这样的加工，不仅促进了人体对牛奶中营养成分的消化吸收大大增加， 还具有良好的保健功能。那么宝宝改喝酸奶会更好吗？

一岁以下，不管是鲜奶还是酸奶，都不适合宝宝喝，这个时候宝宝喝得最好的饮料是母乳，其次是配方奶。 一岁以后，酸奶通常更好，酸奶不仅具有牛奶的原有优点，而且酸奶在制造过程中分解牛奶中的蛋白质和乳糖，使人体更容易吸收。 酸奶还可以促进消化并抑制肠道中腐败细菌的生长。

值得注意的是，过早给宝宝喝酸奶可能会导致宝宝拒绝其他味道清淡的东西。 酸奶注意事项 乳酸菌会产生抗生素，可以抑制很多细菌，但也会破坏人体中的有益菌，如果长期饮用酸奶，会影响宝宝自身系统的完善，可能会干扰正常的消化功能，对患有肠胃炎的宝宝和早产儿更不利。 如果吃得太过分，过量的酸奶也会对胃肠造成一定的伤害，所以家长需要特别注意。

酸奶饮料不等于酸奶 现在市面上有大量以“酸奶饮料”为名的乳酸饮料，但所谓的酸奶饮料和酸奶的营养价值差距很大，酸奶的精华是牛奶，酸奶饮料的精华是饮料，由粉、糖、 乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂。酸奶中最重要的是乳酸菌，它可以分解对人体有益的物质，可以促进营养吸收和调节胃肠功能，但一般酸奶饮料中只有乳酸，不能发挥乳酸菌的功能。 两者的蛋白质含量相差也很大，酸奶差不多，酸奶饮料不到1%，婴儿喝酸奶饮料，对生长发育没有积极意义，家长在购买时要特别注意，要看成分表。

喝酸奶小贴士：1最好在饭后2小时喝酸奶，此时胃液的碱度上升，适合乳酸菌的生长。

2.不要空腹喝牛奶，空腹胃液呈高酸性，乳酸菌会被杀死。 3.

酸奶应冷藏保存，不宜存放太久，最好在7天内饮用。 4.它不能被加热。

它可以从冰箱中取出一两个小时; 5.记得喝酒后要漱口，以免蛀牙。

酸奶比较好，酸奶中含有大量对人体有益的益生菌，钙含量也比牛奶多

酸奶的营养价值高于牛奶

酸奶很好，酸奶中的营养成分比牛奶更容易吸收]。

酸奶，但要看情况]。

酸奶和牛奶哪个更好？

酸奶对身体更好，也更容易吸收。

但事实上，你可以两者都喝。

牛奶也含有乳糖，晚上睡前应该刷牙。

牛奶和开菲尔各有各的好处，应该因人而异。 开菲尔适合胃口较好的人，容易吸收，牛奶不能空腹喝。 女性每天食用开菲尔有很多好处。 孩子们必须喝牛奶，因为胃还不习惯开菲尔。

不，最好喝牛奶，牛奶营养丰富，有助于睡眠，酸奶适合饭后饮用，以增加胃部蠕动。