串香烤鸡心的做法,如何制作串烧香烤鸡心

发布于 美食 2024-03-24
11个回答
  1. 匿名用户2024-01-26

    步骤。 1.在超市买的鸡心,要用水浸泡一会儿,去除油脂和杂质。

    2.我去除了每个鸡心外面的杂质和油脂,也去除了包裹在鸡心中的鸡血。

    3.用清水清洗樱桃鸡心,沥干并放在一边。

    4.选择了奥尔良烧烤酱。

    5.将敷料放入容器中。

    6.加入适量水混合。

    7.将调味料倒入鸡心中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱开始腌制调味(时间长,口感滑,但效果越好)。

    8.这次腌制了很长时间,腌制了24小时,风味效果非常好。

    9.烤串排列整齐,刷上一层玉米油。 提前将烤箱预热至上下 200 度,持续 20 分钟。

    10.在烤箱中烘烤 20 分钟。

    11.烘烤20分钟后,取出刷上剩余的酱汁,再刷上一层油放入烤箱继续烘烤10分钟(烘烤时间也要根据个人口味把握时间长短,因为有些人喜欢吃嫩的,有的人喜欢吃老味道)。

    12.美味的烤鸡肉串可以烤了。

    13.将烤鸡心串放在盘子上。

    14.用甜椒装饰。

    15.这样吃的时候鸡心味道很好,因为比较喜欢吃质感QQ滴的感觉,所以烤的时间比较长。

    16.它可以与猕猴桃一起食用,使其更加清爽。

    17.下午茶也是一种很棒的美味佳肴。

    18.电烤比木炭烤更卫生。

  2. 匿名用户2024-01-25

    材料:鸡心380克,葱姜10克

    米酒1汤匙,生抽酱油1汤匙。

    盐调味 食用油调味。

    孜然粉 2g 辣椒粉 2g

    盐和胡椒粉2克,白胡椒粉少许。

    烤串的准备。

    第 1 步:鸡心:内脏之一。 颜色紫红色,锥形,坚韧,外观附着在油脂和肌腱上。

    第2步:切断鸡心表面的肌腱。

    第三步还可以将鸡心全部打开成两半,更有利于清洗鸡心上的脏血,节省烘烤时间。

    第四步 将鸡心浸泡半小时,清洗时最好在鸡心的肌腱切口处用力捏住,挤出鸡心里的脏血。 洗几次,沥干水分,放在一边。

    第五步:腌制鸡心时,先加入葱姜。

    第 6 步:加入 1 汤匙米酒。

    第 7 步:加入 1 勺淡酱油。

    第 8 步:加入适量的盐(取决于您的口味)。

    第 9 步:加入一小撮白胡椒粉。

    步骤10 抓好,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制约1小时。

    第 11 步:用竹签将鸡心串成串。 没有竹签可以直接在烤盘中烘烤鸡心。

    步骤12 用锡纸将烤箱底部放置,以便于清洁烤箱。 将鸡心串放在烤箱的墙网上,放在烤箱中间,将烤箱的热量设置为200度,烘烤10分钟。

    第 13 步:当烤串是烤肉串时,将孜然碗与果汁混合。 在小碗中放入适量(1汤匙)食用油、小茴香粉约2g、盐花椒粉约2g,搅拌均匀。

    步骤14将鸡心串烘烤10分钟,然后取出,用混合的孜然汁逐一刷鸡心串。

    步骤15放入烤箱继续烘烤5分钟,烘烤到最后一两分钟,孜然散发出香气,非常诱人。

  3. 匿名用户2024-01-24

    鸡心。

    赋形盐500克。

    1茶匙孜然粉。

    1茶匙孜然颗粒。

    1汤匙辣椒粉。

    料酒1茶匙。

    10毫升。 1茶匙橄榄油。

    1汤匙生抽。

    姜丝10克。

    10克葱丝。

    第 1 步洗鸡心。

    2.加入所有赋形剂。

    3.搅拌混合。

    4.用竹签串鸡心。

    5.将空气炸锅预热 5 分钟。

    6.将鸡心串倒入空气炸锅中。

    烘烤 18 分钟。

  4. 匿名用户2024-01-23

    成分。

    鸡心适合克制食物。

    葱、姜适量。 五香粉、黑胡椒、孜然调味。

    青椒和红辣椒作为装饰。

    切碎罗勒调味。

    盐和油调味。

    料酒品尝。 柠檬磨碎调味。

    清淡的酱油调味。 竹签是用来约束食物的。

    制作烤鸡心。

    烤鸡心的准备**11洗净并沥干鸡心。

    如何烤鸡心**22加入料酒、淡酱油、盐、五香粉、黑胡椒、孜然、葱、姜腌制半天左右。

    烤鸡心的做法**33青椒和红辣椒切丁切碎。

    烤鸡心的做法**44用竹签串起来,刷上油,180度烘烤5分钟翻过来刷上油,撒上孜然罗勒碎,再烤10分钟

    趁热吃,如果你喜欢酸,可以挤一些柠檬,用辣椒粉辣。

  5. 匿名用户2024-01-22

    材料:鸡心500克。

    辅料:米酒10毫升,生抽10毫升,盐3克,辣椒粉3克,孜然粉5克,葱10克,花椒3克,玉米油5克,姜10克。

    步骤: 1.鸡心洗几次后,用漏勺控制水分。

    2.将葱和姜切成薄片。

    3.将鸡心和葱姜片放入盆中,加入适量盐。

    4.加入适量的淡酱油。

    5.加入米酒适量。

    6.最后放一些花椒粒,搅拌均匀腌制半小时,鸡心即可腌制<>

  6. 匿名用户2024-01-21

    烤鸡心是由鸡心、青椒、白葡萄酒、烧烤季节等制成的菜肴。

    方法。 1.将鸡心洗净,切成两半,用白葡萄酒腌制 15 分钟。

    2.将青椒洗净切成薄片(串起来放在一边)。

    3.将鸡心浸泡,沥干水分,与烧烤原料和盐混合10分钟。

    4.穿线串(此时烤箱预热 180 度)。

    将中间层调度 15 分钟即可吃到美味的烤鸡心拉。

  7. 匿名用户2024-01-20

    烤鸡心是一种非常受欢迎的小吃,很多人都喜欢它,烤鸡心其实并不难做,也可以在家尝试一下。 教大家如何烤鸡心串,这种小吃香喷喷,味道鲜美,深受大家的喜爱。

    材料:鸡心12颗,辣椒面5克,盐1汤匙,料酒1汤匙,五香粉3克,生抽酱油1汤匙,竹签4根。

    烤鸡心串的准备:

    1、鸡心洗净,加入辣椒面、五香粉、盐适量、料酒、淡酱油,腌制半小时左右;

    2.将鸡心串在竹串上,放在衬有锡纸的烤盘上;

    3.在烤箱中以190度烘烤10分钟,翻面再烤5分钟。

    小贴士:鸡心有滋心镇静神经的作用。 还能护心、补血补气、提高免疫力、强脑健脑。

  8. 匿名用户2024-01-19

    1.先将鸡心洗净,然后浸泡在血中倒出。

    2.加入盐,将料酒腌制1小时。

    3.腌制鸡心时,要做好准备,将大蒜去皮捣碎,加入适量清水浸泡后使用。

    4.将鸡心放在串上,等待烤制。

    5.用200元的遗憾预热烤箱,达到温度后,将鸡心放入烤箱,烘烤15分钟,然后取出。

    6.撒上调味料,在两幅画上刷上蒜蓉水,售出后再撒上孜然粉,再除去辣椒粉。

    7.再次放入烤箱,将桔橡木烘烤5分钟,然后翻过来,再烘烤5分钟,就可以吃了。

  9. 匿名用户2024-01-18

    烤箱鸡心准备步骤:

    原材料。 250克鸡心。

    调味 料。 葱10克,姜10克,料酒5克,盐,胡椒粉,香油,春辣椒油。

    方法。 1.鸡心洗净,吸水,切成两半但不切,放入小盆中,加入料酒、胡椒粉、盐、葱结、姜片和辣椒油,搅拌均匀,腌制约1小时。

    2.将腌制好的鸡心自然晾干,放入内衬锡纸的烤盘中,放在一边。

    3.烤箱预热至200度 烤盖,放入烤盘,烘烤8分钟至熟,取出,与香油搅拌均匀,放在盘子上。

    营养价值:富含脂肪,保持体温,保护内脏; 提供必需脂肪酸; 促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿的能力。

    增强免疫力。 降低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。 铜富含铜,是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经系统和免疫系统、头发、**和骨组织的发育和功能,以及大脑和肝脏、心脏等内脏器官都有重要影响。

    功效与功能:

    1.滋养心脏:鸡心具有保护心脏、预防或缓解心悸和心律失常的作用。

    2.养血养气:鸡心能养气养血,鸡心适合肤色无光泽、面色不红润、手脚冰凉的人。

    3.镇静神经:鸡心有滋养心脏、镇静神经的作用。

  10. 匿名用户2024-01-17

    去除鸡心中多余的脂肪,在平底锅中煎炸,撒上白芝麻辣椒粉、孜然面条,搅拌均匀。

  11. 匿名用户2024-01-16

    制作烤鸡心。

    配料:鸡心200克; 烧烤配料:盐+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=拌匀即可食用。

    2.鸡心洗净,用刀切开,切不彻底,切成片。 依次切开,放在一边。

    3.鸡心切好后,将冷水放入锅中,加入少许料酒。

    4.煮沸后,煮约1分钟,取出并冲洗干净。 一是除鱼,二是断绝生命。

    5.然后用洗过的铁凿子把鸡心串起来。

    6.将铁锅放在煤气灶上,加入串起来的鸡心。 刷上适量的食用油。

    7.然后均匀地撒上烧烤调味料。

    8.盖上锅盖,用大火加热铁锅,用铁锅的热量烘烤。

    9.在中间翻转一次,刷上油,然后撒上一些烧烤调味品。

    10.烘烤约5分钟。

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