如何在家用电饭煲做蛋糕

您可以在家用电饭煲制作蛋糕。

1.准备两个碗，打碎鸡蛋，将蛋清和蛋黄放入每个碗中。 一定要将蛋清与蛋黄分开。

2.在蛋清中加入适量的糖，用力搅拌。 搅拌时一定要用力，这是制作好蛋糕的关键。 我。

3.将蛋黄倒入较大的容器中，将适量的糖、盐、醋、牛奶和面粉倒入蛋黄中。 用力搅拌混合。

4.面粉搅拌均匀后，将蛋清倒入混合面粉中，将蛋清倒入面粉中。

5.打开电饭煲，等电饭煲稍微加热后再加入适量的油。 放油以免粘在锅上，具体取决于制作的蛋糕。

如果你一直想做蛋糕，但是又没有烤箱，不妨让电饭煲帮忙，方法简单易学，学一学就学。

电饭煲可以用来做面包，再也不用出门买了。

您可以在家用电饭煲制作蛋糕。

第一个食谱。

材料：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个。

将蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入糖（占总糖的三分之二）可以一次加糖，但是我加了三遍，朝一个方向打，蛋清变成白色泡沫就流不出来了，蛋糕不好， 因为蛋清打得不够，建议用打蛋器打！

在蛋黄中加入糖和牛奶搅拌均匀，然后加入融化的黄油并搅拌均匀。

把面粉放进打好的蛋黄酱里，因为蛋黄酱比较小，我加了好几次。

将面粉蛋黄酱加入蛋清中搅拌均匀，预热电饭煲，涂上油（我留了一点融化的黄油涂上），将蛋糕液倒入锅中，按下烹饪按钮。 不到5分钟，它会跳到保温设置，让它保温半小时，然后按下烹饪按钮，然后跳到保温设置。

第二个食谱。

电饭煲做蛋糕。

配料：面粉110克、砂糖110克（含精制砂糖，太古牌）、鸡蛋5个（新鲜）、一些黄油（越多越香，装在小纸盒里，切三分之一以上）、牛奶50或60克。 面粉和砂糖是1：

1.其他东西可以放进去。

1.面粉筛。

三四次。 2.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。

3.在蛋清中放少许盐（以帮助鞭打）。

4.将蛋清打至蛋清盆倒置，蛋清不能流下来。

5.取三分之二的糖，在打蛋清的过程中放入三次。

6.将剩余的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄搅拌均匀，直到蛋黄颜色变浅7

7.将黄油和牛奶加入蛋黄酱中，充分搅拌。

8.将过筛好的面粉慢慢放入上面的蛋羹中（可以分成几份），或充分搅拌7

9.现在，将打好的蛋清倒入面糊中，一定要搅拌均匀。

10.将电饭煲稍微预热，涂上黄油，然后将面糊倒入其中。

11.盖上盖子，向下按压煮饭。

12.很快（超过20分钟），它会跳起来保暖，别管它，保持半小时，然后按煮饭，跳到保温齿轮上再保持半小时，差不多了，如果拿不到，打开盖子看看。

希望房东领养！

教大家用电饭煲做蛋糕。

1.准备两个碗，8个鸡蛋，10克糖，一袋纯牛奶，两汤匙面粉，一小勺食用油。

2.将蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入碗中，将蛋黄放入碗中。

3.在蛋黄中加入一袋纯牛奶、5克糖、两汤匙面粉和一茶匙食用油，搅拌均匀。

4.在蛋清中加入5克糖，用打蛋器搅拌成白色糊状 5.将打好的蛋清倒入蛋黄碗中，搅拌均匀。

6.电饭煲中刷油，将搅拌好的蛋清和蛋黄倒入电饭煲7，蒸40分钟，即可食用。

可以把鸭蛋打开放在碗里搅拌均匀，加入少许水、糖、小麦粉，稍微搅拌一下，可以放一点苏打水，可以放进电饭煲里慢慢烤，我以前做过，但是没有蛋糕的效果，不过没关系， 你可以尝试，也许你可以做得很好。

你需要使用打蛋器和烤箱或微波炉，你不能使用电饭煲。

教你如何用电饭煲做蛋糕。

5个鸡蛋。

2 个年糕面粉。

牛奶 1/2 米杯。

半个饭杯里的玉米油。

半杯白糖。

2滴白醋（或柠檬汁）。

电饭煲蛋糕]这样做超级好吃。细腻柔软。 入口即化。 新手也可以采取零失败的步骤。

第1步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

准备好所有食材。

第2步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

将蛋黄和蛋白打入两个无水无油的盆中。

第 3 步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

第四步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

在蛋清中加入两滴白醋或柠檬汁，用打蛋器打至蛋清呈鱼眼状，加入糖，将糖分三份加入蛋清中，将蛋清打至固定状态，打蛋器蛋白酥皮不会滴落。

第 5 步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

将三分之一的蛋白酥皮倒入蛋黄中搅拌均匀，然后倒入剩余的蛋白酥皮并搅拌均匀。 （注意：一定要使用“自下而上”的抛掷手势，以免蛋清起泡）。

第 6 步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

将面糊倒入预热并涂了油的电饭煲中，摇晃两次以带出气泡。

第 7 步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

按下烹饪按钮，绊倒后炖约10分钟，然后打开盖子。 （如果是普通电饭煲，按两次米饭按钮）。

步骤 8space

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

蓬松不缩水，比烤的好吃

第 9 步空间

准备纯牛奶丝吐司 步骤 1

柔软细腻，口感甜美

用家用电饭煲做蛋糕的方法是：

配料： 面粉 “最好是低筋面粉” 3个鸡蛋 牛奶 糖、盐、油 当然，你还需要电饭煲（最好是350w） 打蛋器，筷子也可以用，记得打均匀。

做法：1 将三个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。

2 在蛋黄中加入 3 汤匙面粉和 1 汤匙糖。

3 牛奶 7 汤匙。 几滴色拉油混合均匀。

4 将蛋黄酱搅拌均匀。

5 将蛋清放入干净且不含水和油的碗中（这很重要，否则您将无法击败它）。 先用打蛋器打几下，起泡后，在蛋清中放少许盐（帮忙鞭打），然后打蛋清，顺时针打孔，期间，把糖放进去两次，直到蛋清盆倒过来，蛋清就不能流下来了。 看起来像外面卖的蛋糕上的奶油。

不要长时间放在中间，连续敲打）蛋清打到你可以把它倒过来！！但这是制作好蛋糕的关键。

6 将蛋黄酱与蛋清混合。 首先，将三分之一的蛋清混合到蛋黄中，用塑料刮刀（米饭用的那种），上下搅拌，不要打圈（防止面粉面筋），然后倒入蛋清糊中上下搅拌，搅拌三次。

7 预热电饭煲，在预热的电饭煲中加少许油，防止粘连。 （按下空电饭煲上的加热按钮，即使预热完成，也要等待它跳下来） 放入成品食材后，按火，跳起来后，不要再按。

请注意： 电饭煲的功率越高，保温时间越短。 8.堵住电饭煲盖上的气孔，保温40分钟（350W电饭煲）。

9.取出盘子上的倒扣，让它冷却。

电饭煲可以用来做面包，再也不用出门买了。

您可以在家用电饭煲制作蛋糕。

怕说不好，推荐你去看看，幸福生活好一点。

在拓鸿家，可以用米饭做煲仔饭，做蛋糕。

您可以在家用电饭煲制作蛋糕。

电饭煲可以用来做面包，再也不用出门买了。

准备蛋糕粉、鸡蛋、油、牛奶、盐、糖和柠檬汁。 准备一个干净的盆，放入蛋黄、牛奶、油、盐和糖。 准备另一个干净且什么都没有的盆，然后将蛋清放入其中。

用电动打蛋器将蛋清打几秒钟，如果没有电动打蛋器，请用手打蛋，打完后挤入几滴柠檬汁。 在搅打蛋白酥皮的过程中，加入三倍的白糖并搅拌至变硬。 用打蛋器搅拌蛋黄碗，过筛蛋糕粉并搅拌均匀。

电饭煲蛋糕。

方法：1准备一个没有油和水的盘子，在里面打 6 个鸡蛋。

2.取出蛋黄，放入一个更大的碗中。

3.在蛋黄中加入30克糖和40克玉米油，搅拌均匀。 搅拌后，加入牛奶70毫升，筛入120克饼粉、玉米淀粉15克，过筛，搅拌成糊状，静置。

4.找一个打肉蛋，洗净擦干，让它无油无水，然后倒入蛋清，加入几滴白醋，加一些糖，（分三次加入，共加50克糖。 先盖上盖子，低速敲打 2 分钟。

5.一旦蛋清起泡，加入三分之一的糖，继续搅拌。

6.将大泡泡变成小泡泡，加入剩余的糖，高速搅拌。 你可以用勺子拿一勺蛋清，你不能把它们倒过来，所以就完成了。

7.取一半蛋白酥皮，加入蛋黄酱碗中，搅拌至蛋黄酱和蛋白酥皮混合，然后倒入剩余的蛋白酥皮，快速搅拌。

8.在电饭煲底部刷上一层食用油，倒入面糊，摇晃几下，抖出大气泡。 最后，打开煮饭功能，煮40分钟，跳到保温按钮，再炖5分钟。

只需几个简单的步骤，就可以制作出香甜蓬松的蛋糕，而且是倒置的，金黄色，非常漂亮。 边缘有一点焦味，切开再看，软软细腻，放入口中，入口即化，老少轻松吃！

'电饭煲做蛋糕很好吃，要按照说明操作，一般电饭煲有蛋糕键，将白面粉、糖、奶粉、炼乳等按比例混合，放入电饭煲中。