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1.洗鸡腿。
2.直接切成小块,无需去除骨头。
3.将鸡块放入盆中,加入料酒、姜片、葱和盐20分钟。
4.将洋葱切成薄片。
5.将油放入锅中。
6.将油放入锅中,待洋葱热到60%后加入洋葱,搅拌至香。
7.加入腌制好的鸡腿。
8.然后加入姜片、葱、酱油翻炒几分钟,再加入八角,继续炒四川花椒。
9.加入一杯开水。
10.水沸腾后。
11.将鸡块移入砂锅中,因为砂锅炖菜很好吃。
12.加入一罐可乐。
13.三勺黑酱油。
14.用大火煮沸,用小火炖。
15.鸡腿酥脆后,将汤汁干,粘在鸡块上。
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材料:6个鸡翅和半个柠檬。
一瓶百事可乐。
辅料:盐适量,酱油适量。
胡椒调味,冰糖调味。
姜味,油味。
番茄酱调味。
步骤:1加入辅料和半个柠檬腌制的鸡翅,记得先用微波炉加热冷冻鸡翅两分钟。
3.三个鸡翅用可乐煮。
4.将三只鸡翅涂上蜂蜜,放入烤箱。
5.与我最喜欢的番茄酱一起食用!
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1.鸡腿洗净,煮沸后放入锅中约3分钟,取出并再次冲洗。
2.将鸡腿放入锅中,将所有调味品放入其中。
3.将酱油倒入锅中,起到着色的作用。
4.加入 1 小碗可乐。
5.加入 1 汤匙盐调味,约 5 克。
6.放少许料酒除去异味。
7.加水,盖住鸡腿。
8.用大火煮沸,撇去泡沫,炖 15 分钟。
9.煮沸15分钟后,锅里会有少量的汤,用勺子盛两勺汤,稍后用它来使汁液变稠。
10.用大火减少果汁,收集果汁时不断搅拌,以防止锅粘连。 大火调低汁液,鸡大腿表面会更漂亮。
11.鸡腿汁榨好后,取出,将刚取出的两勺汤和水淀粉勾成酱汁,备用。
12.当鸡腿稍微凉一点时,切成小块。 将生菜铺在盘子底部,将鸡腿放在上面,在上面淋上酱汁。
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这样可乐鸡大腿的味道更好。
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可乐鸡腿怎么煮? 将鸡腿加入葱姜料酒中除去异味,加入葱姜、可乐、鸡腿放入另一锅炖煮。
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将鸡腿焯水,在平底锅中煎至褐色,倒入可乐炖30分钟。
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大家都吃过可乐鸡翅,可乐鸡腿也可以尝尝。
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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<> “可乐鸡腿。 材料:鸡腿3个,生抽,料酒,盐,蚝油,可乐,大蒜,姜棕。
做法: 1.将鸡腿洗净晾干,放入碗中,加入生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,葱蒜属正常,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.烧焦油,将腌好的鸡腿与配料一起倒入锅中,翻炒至鸡皮金黄色。
3.加入1瓶500毫升可乐(经典口味),用中火炖至剩余的汤汁重新售出,用大火调低汁液,撒上一些芝麻(如果有的话),然后从锅中取出。
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可乐鸡腿的制备。
材料:鸡腿3条。
调味料:盐适量,红糖1茶匙(白糖也好,但我个人觉得红糖会比较好用),姜丝少一些,可乐1罐,淡酱油1茶匙,黑酱油1茶匙(主要用于着色)。
方法一:将鸡腿洗净,在鸡大腿上切两下,这样在烹饪时更能吸收风味。
2.烧热锅,放少许油,加入姜丝,将鸡腿炒至鸡皮略有变色。
3.然后放入其他调味料并充分混合。 如果觉得可乐不够,可以加点水盖住鸡腿,我个人觉得没必要加太多可乐。
4.盖上锅盖炖至完全煮熟(如果筷子可以很容易地插入鸡腿,就会煮熟)。
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大家都吃过可乐鸡翅,可乐鸡腿也可以尝尝。
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去掉鸡腿骨头腌制,将鸡大腿煎至两面金黄色,倒入酱汁和可乐,炖15分钟,加入柠檬片。
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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这个在线是可教的,非常简单。
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一。 方法 1
材料:可口可乐、葱末、姜蒜、鸡腿肉、料酒、酱油、盐、砂糖、油。
步骤:1将鸡腿洗净,用刀切开,以改善口感。 然后用盐和料酒腌制一会儿。
2.将腌好的鸡腿放入6-7热油中,炸至金黄色,然后取出。
3.在锅里留一点油。 将切碎的葱、姜和大蒜炒至香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒、可口可乐,可乐与酱油的比例为5:1。
5.将火烧开,改为小火,转为大火以减少汁液。 汁液浓稠,可乐快喝完了,就可以煮熟了。
二。 练习二。
食材:鸡腿、葱、新鲜香菇、可乐、生姜、油、酱油、料酒、盐。
步骤:1将鸡腿洗净,切成块备用。
2.将新鲜的香菇洗净,切成条状; 洋葱去皮洗净; 将生姜切成薄片。
3.烧焦1汤匙油,洋葱片炒香,鸡腿炒几下,加入料酒1汤匙,翻炒至鸡肉变白。
4.倒入 1 杯水,搅拌并煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅中。
5.新鲜蘑菇和姜片,加入酱油1汤匙和可乐1罐,搅拌均匀,盖上大火,煮沸,转小火20分钟。
6.**收集果汁。 汤汁变稠后,加入 1 3 汤匙盐调味,然后从锅中取出。
三。 练习三。
材料:鸡翅700克、可乐小瓶、葱2根、姜片3片、八角茴香3片、料酒1汤匙、糖2汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐1汤匙、食用油适量、鸡精适量。适量。
步骤:1洋葱切成薄片,生姜切成薄片,放在一边。
2.解冻鸡翅,冲洗干净,沥干备用。
3.将适量的食用油倒入锅中,将油烧热,加糖翻炒。
4.倒入鸡翅,翻炒至色。 加入少量料酒(料酒有腥味),加入葱、姜、八角炒。 加入少许酱油和盐翻炒(不要放太多盐,因为这道菜有甜味)。
5.将鸡腿炒至上色,然后倒入可乐,刚好盖在鸡大腿上(刚好适合一小瓶可乐)。
6.盖上锅盖,用大火煮沸,用中火炖。
7.用中火炖 5 到 8 分钟,加入蚝油翻炒。 如果锅里有很多汤,继续盖上锅盖炖。 观察中间的汤,适当翻炒,不要烧焦。
8.最后,用大火调低汁液,翻炒一会儿,撒上鸡精。 完成烹饪。 蒸可乐鸡腿,赶紧开始吧。
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很多人都喜欢吃鸡腿,可乐鸡腿更是受大家欢迎,光是外表就让人垂涎欲滴。很多喜欢自己做饭的朋友都会问,可乐鸡腿翅膀怎么做好吃? 现在,你为什么不学习如何制作可乐鸡翅呢!
如果你喜欢它,就收集它。
成分:
鸡大腿(鸡大腿根)600克,可乐300克,姜1块,料酒1汤匙,生抽酱油1汤匙,生抽酱油2克。
步骤:
1、姜切片,鸡腿洗净,加入姜片、盐1汤匙、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.将油加热至6度,然后用小火将鸡腿炸至金黄色。
3.倒入可乐和2克黑酱油,炖30分钟,直到汤汁浓稠。
可乐鸡腿的简单食谱
食材:鸡腿肉、红辣椒干、可乐、淡酱油。
方法]1.将鸡腿洗净,直接扔进锅里炒干,炒干。
2.取出鸡腿,倒入锅中油加热,然后倒入鸡大腿炒至皮金黄色。
3.放入2个完整的干辣椒。 倒入可乐,几乎是鸡腿高度的一半。 加入淡酱油,调整色泽和咸度。
4.大火煮沸后,取出泡沫,转小火煮一会儿,煮成香味,最后将汁液收集到你喜欢的程度。
可乐鸡腿'简单方法二
配料:鸡腿、可乐、食盐、酱油、生姜、葱碎、花椒、辣椒干。
方法]1.鸡腿洗净后,用刀在表面切几下,然后用酱油、盐和姜丝腌制20-40分钟。
2.锅中放油,煮至6度,加入花椒翻炒香,再加入鸡腿,煎至两面金黄。
3.加入足够的可乐,可乐煮沸后转中低火,加入干辣椒和盐调味。
4.可乐粘稠后,可以关火,然后在锅上撒上少许葱作为装饰。
可乐鸡腿的简单食谱是三个
食材:鸡腿、可乐、生姜、盐、淡酱油。
方法]1.鸡腿洗净后,用刀切几下,加入盐和少酱油,腌制一会儿。
2.锅中放少许油,加入姜丝和鸡腿丝,用小火煎至两面金黄色。
3.加入可乐,盖上鸡腿,用大火煮沸,然后转小火煮。
4.等到鸡腿肉煮熟,可乐粘稠。
可乐鸡腿烹饪小贴士:
1.煎鸡腿时,用小火避免油炸。
3.收集果汁时,必须不停地翻炒,否则会变成糊状。
其实可乐鸡大腿的方法很简单,不知道大家学过没有? 另外需要提醒的是,可乐鸡腿虽然好吃,但建议少吃!
材料。 3 条鸡腿肉,1 根胡萝卜
洋葱(1/2)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片) 调味料:油(2汤匙)、淡酱油王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1 3汤匙)。 >>>More