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用鸡腿做一个电橙滑米锅怎么说?
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材料:3人份。
1瓶可乐,8条鸡腿。
辅料。 姜3片,蒜1瓣,生抽酱油1汤匙,年齐精盐1汤匙。
电饭煲版可乐鸡翅 Step 1
电饭煲版可乐鸡腿的完整列表。
准备材料。
第二步:洗去鸡腿上的血,加入一茶匙盐,腌制20分钟。
第 3 步:自制电饭煲版可乐鸡腿。
用叉子或牙签在鸡腿表面戳小孔。
第 4 步:简单准备电饭煲版可乐鸡腿。
按下煮料按钮,倒入适量油,加入姜片、大蒜、鸡腿皮面朝下,盖上盖子炒一会儿。
第 5 步:可乐鸡腿的电饭煲版怎么吃。
待鸡腿表面炸至金黄色,倒入可乐,鸡大腿后倒入淡酱油,盖上盖子,跳过按钮后再次按下烹饪按钮,收集汁液。 (可乐与酱油的比例约为3:1)。
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将鸡翅洗净,将生姜切成薄片。
将 1 汤匙中等大小的食用油倒入电饭煲中,加入姜片并涂抹油。
加入鸡翅。 姜片应放在鸡翅下方,以去除异味并防止它们粘在锅上。
加入 1 瓶(500 毫升)可乐,确保可乐在鸡翅上。
加入 2 汤匙酱油和 1 汤匙料酒炉。
按下烹饪按钮。
只需等待电饭煲跳到保温设置即可。
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材料:鸡腿肉300克,易开可乐罐(任何品牌)一罐,金针菇半包,蒜瓣几瓣,葱片几片,葱片几片,葱末一小把。
方法一:先把鸡腿切碎,让屠夫帮忙切。 准备一锅热水,将鸡腿焯水,放入冷水中备用。 将金针菇切成小段,洗净后放在一边。
2.在汤锅或电锅的内锅中,放入焯过水的鸡腿,倒入一整罐可乐,加入去皮的大蒜、姜片、葱、金针菇等,倒入所有调味料。
3.将米杯水倒入电锅的外锅中。 如果您使用汤锅在炉子上煮沸,请先煮沸,然后转小火煮约 20 到 25 分钟。 但我个人认为使用电饭煲是最方便的!
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准备可乐鸡翅的步骤。
1.将鸡翅洗净,反面切两刀,方便风味。
2.将鸡翅放入锅中用冷水焯水,加入姜3片,花椒少许,料酒一勺。 盖上锅盖,用大火煮沸,再煮 2 分钟倒出。 【花椒、姜、料酒都是为了钓鱼,有的可以放,没有的可以放一两个。 】
3.将鸡翅焯水后,用热水洗净,然后用厨房纸吸水。 【如果焯过的肉在烹饪前需要清洗干净,记得用热水,不要用冷水,以免冷的时候味道收紧,味道变硬】【因为以后要在油锅里煎,所以最好用厨房纸吸水这里,否则以后在油锅里煎的时候容易爆油溅油】】
4.加热锅,稍微放一些基础油,当油温为5°C时,将鸡翅平放入锅中,煎至底部金黄色。
5.一面变成褐色后,翻面炸至两面呈金黄色。
6.两面煎好后,加入姜片,加入:料酒1汤匙,生抽2汤匙,黑酱油半勺,翻炒至上色。
7.加入罐装可乐,将鸡翅浸入水中,大火煮2分钟,然后转中火煮15分钟。
8.大约15分钟后,就煮熟了,这时汤还剩下一半左右,尝尝咸味,评估是否需要根据自己的口味加盐。 然后加入鸡精,转大火减少汁液,得到你喜欢的浓度。 【大火收汁时,一定要用抹刀不停地翻汤,否则容易沾到糊状物或粘在锅上】】
从锅里拿出来放在盘子里,撒上葱碎+白芝麻,就可以吃了
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成分。 成分。
鸡 腿。 500g
焦炭。 1 罐。
辅料。 酒。
量。 生姜片。
量。 大葱的段。 量。 盐。
量。 酱油。
量。 八角。
量。 胡椒。
量。 黑酱油。
3勺。 步骤。
1.洗鸡腿。
2.直接剁成块,不用去骨头,在家吃的时候也不用注意外观,这样味道更好。
3.将鸡块放入盆中,加入料酒、姜片、葱和盐20分钟。
4.将洋葱切成薄片。
5.将油放入锅中加热 60%。
6.加入洋葱,搅拌至香味。
7.加入腌制好的鸡腿。
8.然后加入姜片、葱、酱油翻炒几分钟,再加入八角,继续炒四川花椒。
9.加入一杯开水。
10.水沸腾后。
11.将鸡块移入砂锅中,因为砂锅炖菜很好吃。
12.加入一罐可乐。
13.三勺黑酱油。
14.用大火煮沸,用小火炖。
15.鸡腿酥脆后,将汤汁干,粘在鸡块上。
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一。 方法一 配料:可口可乐、葱末、姜蒜、鸡腿肉、料酒、酱油、盐、糖、油。
步骤:1将鸡腿洗净,用刀切开,以改善口感。 然后用盐和料酒腌制一会儿。
2.将腌好的鸡腿放入6-7热油中,炸至金黄色,然后取出。
3.在锅里留一点油。 将切碎的葱、姜和大蒜炒至香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒、可口可乐,可乐与酱油的比例为5:1。
5.将火烧开,改为小火,转为大火以减少汁液。 汁液浓稠,可乐快喝完了,就可以煮熟了。
二。 练习二。
食材:鸡腿、葱、新鲜香菇、可乐、生姜、油、酱油、料酒、盐。
步骤:1将鸡腿洗净,切成块备用。
2.将新鲜的香菇洗净,切成条状; 洋葱去皮洗净; 将生姜切成薄片。
3.烧焦1汤匙油,洋葱片炒香,鸡腿炒几下,加入料酒1汤匙,翻炒至鸡肉变白。
4.倒入 1 杯水,搅拌并煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅中。
5.新鲜蘑菇和姜片,加入酱油1汤匙和可乐1罐,搅拌均匀,盖上大火,煮沸,转小火20分钟。
6.**收集果汁。 汤汁变稠后,加入 1 3 汤匙盐调味,然后从锅中取出。
三。 练习三。
材料:鸡翅700克、可乐小瓶、葱2根、姜片3片、八角茴香3片、料酒1汤匙、糖2汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐1汤匙、食用油适量、鸡精适量。适量。
步骤:1洋葱切成薄片,生姜切成薄片,放在一边。
2.解冻鸡翅,冲洗干净,沥干备用。
3.将适量的食用油倒入锅中,将油烧热,加糖翻炒。
4.倒入鸡翅,翻炒至色。 加入少量料酒(料酒有腥味),加入葱、姜、八角炒。 加入少许酱油和盐翻炒(不要放太多盐,因为这道菜有甜味)。
5.将鸡腿炒至上色,然后倒入可乐,刚好盖在鸡大腿上(刚好适合一小瓶可乐)。
6.盖上锅盖,用大火煮沸,用中火炖。
7.用中火炖 5 到 8 分钟,加入蚝油翻炒。 如果锅里有很多汤,继续盖上锅盖炖。 观察中间的汤,适当翻炒,不要烧焦。
8.最后,用大火调低汁液,翻炒一会儿,撒上鸡精。 完成烹饪。 蒸可乐鸡腿,赶紧开始吧。
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可乐鸡腿怎么煮? 将鸡腿加入葱姜料酒中除去异味,加入葱姜、可乐、鸡腿放入另一锅炖煮。
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将鸡腿焯水,在平底锅中煎至褐色,倒入可乐炖30分钟。
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大家都吃过可乐鸡翅,可乐鸡腿也可以尝尝。
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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可乐鸡腿的主要调味料是八角、蒜瓣、生姜和可乐。 在锅中加入冷水,将鸡腿焯5分钟。 将鸡腿切几圈,撒上姜蒜片,倒入料酒、少酱油和盐,腌制10分钟。
锅中加油,将鸡腿炒至金黄色,倒入黑酱油和可乐,加入八角,炖20分钟。
如何让可乐鸡腿好吃。
材料:鸡腿肉6个,可乐1个,八角2个,蒜瓣4瓣,姜10g,料酒适量,生抽适量,盐适量。
如何让可乐鸡腿好吃。
1.首先,将鸡翅洗净,锅中加水,放入鸡翅,用大火将水煮至沸腾,然后改为小火,将鸡翅煮5分钟,撇去浮粉。
如何让可乐鸡腿好吃。
2.去掉鸡腿肉,在表面切2个,方便调味。 将鸡腿放入大碗中,加入姜片、蒜蓉、料酒、生抽和盐腌制10分钟。
如何让可乐鸡腿好吃。
3、锅内倒入适量油,加入蒜瓣翻炒香,倒入腌制好的鸡腿肉,翻至金黄色后倒入可乐。
如何让可乐鸡腿好吃。
4.可乐煮沸后,加入八角茴香和少量黑酱油,转小火炖20分钟,最后减少汤汁。
5.煮熟后撒上一些白芝麻,营养鲜美的可乐鸡翅就做好了。
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可乐鸡腿的制备。
食材:鸡腿肉和可乐。
洋葱料酒。
生姜、青葱、盐、酱油。
八边形方法步骤。
鸡腿洗净后,直接切成块,不用去骨头,在家吃的时候也不用注意外观,这样味道更好。
将鸡块放入碗中,加入料酒、姜片、葱片、盐20分钟,洋葱切片。
将油放入锅中与洋葱一起加热,炒香,加入腌制好的鸡腿肉,然后加入姜片、葱、酱油翻炒几分钟,然后加入八角,继续炒胡椒粒,加入一杯开水。
水沸腾后,将鸡块放入砂锅中,因为砂锅炖菜很好吃。
当,现在请发挥重要作用,加一罐可乐,三勺黑酱油。
用大火煮沸,用小火炖,直到鸡腿酥脆,汤会变干并粘在鸡块上。
TipCola,含有苏打水可以使肉变软,还含有糖,可用于烹饪鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,可以使肉更嫩。
在菜中加入洋葱可以增加成品菜的甜度,但要先将洋葱和鸡腿炒,让甜味出来,然后倒入砂锅中炖煮,使成品菜鲜美略带甜味。 在用可乐炖鸡腿之前,应该用洋葱炒调味。
鸡腿煮熟后,要开大火减少汁液,因为成人菜的甜度稍重,不要加糖吊香,否则味道会太甜。
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不管怎么煮,都很好吃。
先将鸡翅洗净焯水。
烧油,加入姜片,放入焯过的鸡翅,加盐,少许酱油,炒至香,倒入可乐。 盖上锅盖,煮至汁液变干。
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将鸡腿浸泡在盐水中两个小时以去除血迹,冲洗干净并沥干。
然后放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜、淡酱油、五香粉、八角、月桂叶、红辣椒腌制半小时。
用冷油用中火加热平底锅,加入鸡腿并压平。
两面煎至金黄色。
倒入 1 瓶可乐和之前腌制过的鸡腿和月桂叶八角茴香,煮沸。
盖上锅盖,用中小火煮至汤汁快干,然后打开盖子收集汁液,取出八角叶扔掉。
它被放在盘子里品尝。
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不要再炖鸡腿了,试着这样做,孩子们就争先恐后地吃。
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将鸡腿焯水,在平底锅中煎至褐色,倒入可乐炖30分钟。
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如果孩子的同学周末来家里吃饭,吃完饭不肯离开,我该怎么办?
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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大家都吃过可乐鸡翅,可乐鸡腿也可以尝尝。
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大家都吃过可乐鸡翅,可乐鸡腿也可以尝尝。
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看到你吃我煮的食物真是太幸福了。
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很多人平时很喜欢吃鸡,有的人喜欢鸡脖子,有的人喜欢鸡头,有的人喜欢鸡胗,有的人喜欢鸡腿。 鸡腿的制作方法有很多种,可以油炸、煮、炖、烧。 可乐鸡腿是一种用可乐烧制而成的鸡腿的方法,以其鲜美的口感、鲜艳的色泽、鲜嫩的口感一直深受人们的喜爱。
1. 实践 1.
食材:可口可乐、葱末、姜蒜、鸡腿肉、料酒、酱油、盐、砂糖、油。
步骤:1将鸡腿洗净,用刀切两次,以方便风味。 然后用盐和料酒腌制一会儿。
2.将腌制好的鸡腿放入6-7热油中,煎至金黄色,然后取出。
3.在锅里留一点油。 将切碎的葱、姜和大蒜炒至香。
4.加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐,可乐与酱油的比例为5:1。
5.煮沸,改小火彻底煮成香味,转大火收集汁液,等到汁液浓稠,可乐差不多煮熟,然后就可以出锅了。
2. 实践 2.
配料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、生姜、油、淡酱油、料酒、盐。
步骤:1将鸡腿洗净,切成方块放在一边。
2、将鲜蘑菇的茎去掉,洗净,切成条状; 剥去洋葱皮,洗成小块; 生姜切成薄片。
3.烧一汤匙油,炒洋葱块,加入鸡腿炒几下,加入料酒1汤匙,翻至鸡肉变白。
4.倒入1杯水煮沸,将鸡肉和汤倒入砂锅中。
5.新鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽和1罐可乐,搅拌均匀,盖上盖子用大火煮沸,转小火煮20分钟。
6.打开大火减少汁液,汤汁浓稠后,加入盐1 3汤匙调味,然后从锅中取出。
3. 实践 3.
材料:鸡翅700克、可乐小瓶、葱2根、姜3片、八角3颗、料酒1汤匙、糖2汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐1汤匙、食用油适量、鸡精。 量。
步骤:1将葱切成薄片,将生姜切成薄片,放在一边。
2.解冻鸡翅,冲洗干净,沥干备用。
3.将适量的食用油倒入锅中,将油加热,用中小火加热,倒入糖翻炒。
4.倒入鸡翅翻炒至色,加入少量料酒(料酒是为了去除腥味),加入葱、姜和八角炒。加入少量酱油和盐翻炒(因为这道菜味道甜,所以不需要放太多盐)。
5.将鸡腿炒至上色后,倒入可乐,刚好盖在鸡大腿上(正好适合一小瓶可乐)。
6.盖上锅盖,用大火煮沸,然后用中火炖。
7.用中火炖5至8分钟,加入蚝油翻炒,如果锅里有很多汤,继续盖上盖子炖,观察汤到一半,适当翻炒,不要糊状。
8.最后,用大火调小汁,翻炒一会儿,撒上鸡精。 完成烹饪。 蒸可乐鸡腿,赶紧开始吧。
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