如何让炸馒头好吃，怎么把馒头炒得好吃

<>材料。 鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花。

方法。 1.打两个鸡蛋，在鸡蛋混合物中加入盐，将鸡精搅拌均匀，然后将馒头切成小块放入鸡蛋混合物中悬垂。

2.切碎一些切碎的葱，放在一边。 油热后，加入葱花碎翻炒香，然后放入馒头中，配上东昌挂蛋液，翻炒至馒头变成金黄色并微烧焦，关火！ 这很简单！ 也很好吃

剩菜馒头的华丽改造 孜然蛋味炸馒头 孜然蛋味炸馒头，可以作为早餐、零食，当然也可以当菜吃。 说实话，真的很好吃。

<>材料。 馒头1个，鸡蛋1个，红葱头1个，孜然5克，芝麻5克。

方法。 1.将馒头切成小方块，然后打入鸡蛋，加入盐和鸡精搅拌均匀，这里要注意的是，一定要让蛋液包好馒头。

2.从锅中取出，加油，趁油热转中火，加入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄色。

3.将馒头炒至金黄色后，加入孜然和芝麻，翻炒香。

4.当馒头有点干时，加入切碎的葱，就可以了。

材料：普通面粉1000克，温水500毫升，泡打粉3茶匙。

面团工艺：1.将泡打粉倒入温水中，搅拌均匀，静置约10分钟;

2.将面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小孔，逐渐加入泡打粉和温水的混合物，搅拌面粉至絮凝;

3、揉好的面团，在盆上撒上一层薄薄的干面粉，将揉好的面团放入盆中，用湿布盖住，放在温暖的地方（约30度）发酵;

4.约1小时后，面团大小为两倍，用手抓一块面团，内部组织呈蜂窝状，打样完成。

馒头制作方法：1.将面团在砧板上用力揉搓约十分钟，揉至光滑，尽量使面团无水泡;

2.将揉好的面团擀成圆柱体，用刀切成小块;

3.将切好的面团排列成圆形;

4.如果不喜欢圆形，只需将切口稍微整理一下，做成方形的刀切馒头即可;

5、蒸锅中加入适量冷水，在蒸锅中铺上湿抽屉布或油纸，将分拣好的馒头放在抽屉布上，中间有一定的间隔;

6.盖上锅盖，用冷水蒸锅约30分钟，时间到了就关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开宏脊锅的盖子。

注意事项： 1.馒头的形状不正式，可以做成圆形，也可以直接做成方形，当然，如果家里有宝宝，也可以发挥想象力捏各种动物的形状;

2、用冷水在锅中蒸，使馒头慢慢加热均匀，使馒头更加蓬松柔软;

3.蒸煮时间一般在30分钟左右。 当然，也应该根据馒头的大小来确定，如果要蒸超大型的超大号，就需要适当延长蒸的时间;

4、蒸完后，切记不要立即打开盖子，否则馒头会突然遇到冷空气，可能导致馒头塌陷;

5.判断馒头是生的和熟的，用手轻轻按压，即可恢复为馒头;

6.你可以用全麦面粉做健康的全麦馒头，也可以混合一些荞麦面来增加粗纤维。

下班后，因为很忙，我经常直接从超市买馒头。 直到有一天，当我看到那锅馒头时，锅里装满了当天没有换过的泛黄的脏水，我决定不再在外面吃馒头了。 自己做的馒头安全有保障，不会有添加剂，还可以适当添加一些粗粮，非常健康。

<>材料。 调味品。

2 小龙包.

两个鸡蛋。 调味品。 盐。 一点儿。

芝麻油。 一点儿。

韭菜。 适量。

植物油。 适量。

准备馒头和炒鸡蛋。

但是你有没有想过把馒头放在盘子里？ 事实上，只有尝试一下才会有惊喜。 那么用什么来煎馒头呢？

今天就让我们一起来看看托尼给你的惊喜吧。

1.将馒头切成小块，放在一边。

2.在鸡蛋中加入一勺水和盐，然后打散。

3.将青葱切成小块，放在一边。

4.在锅中加入少许油，然后放入馒头中翻炒。

5.当馒头颜色变深时，可以将其取出放在一边。

6.在锅中重新装满食用油，加入鸡蛋混合物。

7.将火调至中火，让蛋液在锅中均匀流动。

8.当鸡蛋混合物几乎干时，加入炸好的馒头，翻炒几次。

9.加入细香葱，炒香。

10.加盐调味，淋上少许香油即可食用。

酥脆嫩滑的完美结合！ 值得一试的油炸馒头！

烹饪诀窍。 1.不要选择馒头，它们太软了，不容易切，也容易折断。 最好使用冰箱里剩下的馒头;

2.馒头切丁后，油炸，外皮酥脆，内里还软。 所以，为了让这道菜更健康，你可以把馒头放在不炒的地方;

3.炒鸡蛋时，先在鸡蛋里加点水，使炒鸡蛋更嫩;

4.记得在蛋液没有完全干燥的时候把煎蛋放进去，这样温度恰到好处，煎蛋很嫩。

炸馒头的做法。

将玉米面包切成小方块。

将鸡蛋放入碗中，加盐调味并打散。

将打好的鸡蛋倒入馒头丁中。

搅拌均匀，使切成丁的馒头表面涂上蛋液。

在锅中加热适量的油，当油热到60%时，加入切成丁的馒头。

当馒头呈金黄色时，将其取出。

7.将炸好的馒头丁放在厨房纸巾上吸收油。

在平底锅中加热少量油，加入准备好的火腿香肠和胡萝卜丁。

炒几下。

加入青蒜翻炒。

加入炸好的馒头丁，翻炒。

加入盐、胡椒粉等调味料，翻炒下盘。 烹饪技巧。

馒头可以切成方块，可以稍微小一点，但是我把它们切大一点，油炸时似乎更大。

用蛋液包裹的馒头丁，不仅吸收少，而且色泽鲜艳。

炒菜的时候，可以根据自己口味搭配袜子，尽量有不同的颜色，不容易出水。

胡萝卜只有在油中炒熟后才能完全吸收。

食材炒好后，加入馒头丁，轻轻翻炒，再加入调味料翻炒均匀。

三种不同种类的蒸土地痕迹做早期学校合并。

最简单的食材，可以做出最美味的无书之食之歌。

在一般和谨慎的冥想中出售尘土飞扬的成分的简单做法就过去了。

在新西山摊位的房子里做滑溜溜的山脊馒头。

成分; 馒头1个，西兰花35克，胡萝卜35克，鸡蛋1个。

辅料; 油适量，少许盐。

1.将剩下的馒头皮撕下，切成小方块，以备后用。

2.将西兰花洗净，用水焯一下，然后切碎，胡萝卜不需要焯水，只需切碎即可。

3.将鸡蛋打入碗中，然后搅打。

4.将切好的馒头块放入蛋液中，充分搅拌，使每块馒头都沾上蛋液。

5.在铁锅中放油，油量不必过多，油热后倒入盖有蛋液的馒头块，用铲子翻动，馒头块表面呈金黄色。

6.此时，倒入切碎的西兰花和胡萝卜，加入适量盐调味，翻炒均匀即可食用。

7.成品蔬菜炸馒头。

炸馒头来了，老铁！ 易于学习的家庭版小订书钉。

先将馒头切成约一厘米厚的薄片，将馒头切成小丁，将葱切成葱丁，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌蛋液，将馒头放入蛋液中，搅拌均匀，尽量使每个馒头馒头都沾上蛋液， 锅里放油，煮沸后，放入馒头，加入适量孜然辣椒粉，翻炒，再撒上葱花碎，翻均匀后出锅。

1 将火腿香肠和黄瓜切丁 也可以放胡萝卜和玉米粒什么的 2 将鸡蛋打成鸡蛋混合物，加少许盐（三个蛋液，刚好是一个拳头大小的馒头的量） 3 将馒头切成方块，浸泡在蛋液中（不要浸泡太久） 4.坐在锅里生火，倒入适量的油，将切成丁的馒头倒入蛋液，翻炒，关火待蛋液凝固后熄灭。

5.锅里没有油，倒入黄瓜丁和火腿香肠，翻炒。

6.倒入炸好的馒头，加入黑胡椒粉搅拌均匀。

将馒头切成小块，少许葱姜末、肉丝、绿豆芽或北白菜丝，炒锅中放油7，锅中炒葱姜放肉丝勺炒至7熟，加入新鲜酱油（最好加点北方的甜面酱）少许翻炒， 放少许水或老汤加盐，将豆芽从锅里捞出来放在盘子里，就可以享受到正宗的北方炖馒头的美味。

将鸡蛋均匀地倒在馒头上，然后用油炸，味道鲜美。

炒馒头的方法如下：

步骤 1<>

准备五个带有令人惊讶的骨头的小馒头，将它们切成方块并放入锅中。

第2步<>

打三个鸡蛋，加入适量的牛奶、精制盐、香油搅拌均匀。

第 3 步<>

将金蛋混合物均匀地倒在馒头上，搅拌均匀。

第 4 步<>

将各种配菜切丁，将葱、孜然和芝麻香肠放入热油中翻炒，取出香肠放在一边。 继续根据个人口味习惯炒配菜。

第 5 步<>

8.成熟后，加入少许开水，倒入馒头、香肠、胡椒粉或其他酥脆的面条调味包，翻炒至金黄色。

材料：鸡蛋6个，青椒和红辣椒1个，馒头4个，韭菜2个，大蒜一小把，蒜芽4个。

步骤1]首先，将馒头改成大小均匀的方块，放入碗中备用。馒头的量根据家人的胃口进行调整，这里用了四个拳头大小的馒头。 然后取一小把大蒜，拍平，切成蒜末备用。

去掉红辣椒的茎和种子，切成细条，然后用刀切成细方块，青椒也用同样的方法加工，放在一边。

步骤2]两根葱，洗净切成葱丝，三四个蒜芽，只要大蒜的白色部分，同样的葱就放在一边。取出碗，将六个鸡蛋打入碗中，然后加入适量盐，然后加入一份切碎的葱和切成丁的青椒和红辣椒丁，用筷子打打，放在一边。

步骤 3]从锅中取出，在锅中加入适量的色拉油，滑动平底锅，将平底锅完全浸泡在油中，倒出油，留下少许基础油，不要油太多，否则会很油腻。然后加入馒头，多煮一点水，不要加太多水，加水使馒头变软。

步骤 4]然后在锅中加入少许食用盐，加盐时用手均匀撒上，然后翻炒锅，在煎锅的过程中，如果觉得锅不油，那就加入适量的油炒，使炸好的馒头外酥内软。

步骤 5]不停地炒馒头，馒头煎好后，将打好的蛋液均匀地倒在馒头上，将蛋液均匀地倒在馒头上，将蛋液倒入蛋液中，蛋液会均匀地覆盖在馒头表面，馒头的颜色会变成金黄色， 然后继续翻炒，鸡蛋炒好后，将剩余的青椒和红辣椒、蒜末、葱、韭菜加入锅中，大火翻炒均匀，将小食材炒香，然后就可以出锅了。这样，我们的炸馒头就准备好了。

材料：1人份。

1个馒头。 1根黄瓜。

1根胡萝卜。

1个西红柿。

2个鸡蛋。 辅料：植物油，1汤匙。

5克食盐。 3克味精。

3克白胡椒粉。

孜然 3 克。 料酒5克。

配件第1步：将鸡蛋敲入碗中，加入盐、白胡椒粉、料酒、两汤匙温水打成蛋液第2步 用孜然和蔬菜炒馒头的做法。

将馒头切丁，将黄瓜、胡萝卜和西红柿洗净，切成方块。

步骤3：将馒头丁倒入蛋液碗中搅拌均匀，锅中加入适量植物油，将馒头丁倒入锅中平铺。

第 4 步：如何用孜然和蔬菜炒馒头**。

翻炒至馒头丁蓬松干燥，放在一边。

第 5 步：用孜然和蔬菜炒馒头的家常做法。

平底锅放油，倒入胡萝卜丁翻炒至变色，倒入西红柿丁，翻炒至水分微微流出，加适量盐调味。

第 6 步：用孜然和蔬菜炒馒头的简单方法。

倒入馒头丁，翻炒至没有水，倒入黄瓜丁，炒制7步孜然蔬菜馒头怎么吃。

加入适量孜然粉，加入少许味精，翻炒均匀。

成品图烹饪技巧。

把馒头丁倒进蛋液碗里，就算上面没有混，也没关系，当你放进锅里，全部倒下去，碗底的蛋液就会流到蛋底。

将切成丁的馒头倒入锅中，不要立即翻炒，待表面蛋液微微凝结时，最好不要加水，否则馒头会吸水过多，口感不够好。

炸馒头的配料。

手工馒头和青椒。

一个鸡蛋，三个鸽子蛋。

如何用少许盐炒馒头。

第1步：将馒头切成小方块，青椒切成小块。

第2步：用盐打鸡蛋，搅拌均匀。

第 3 步：将切丁的馒头放入鸡蛋混合物中，使切丁的馒头涂上鸡蛋混合物第 4 步：将花生油放入锅中，放入热油中，然后加入切丁的馒头翻炒。

第五步：加入青椒，少盐，一起翻炒，放在盘子里。