鸡蛋炒馒头怎么做，鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料：麦片小馒头3个，火腿1个，卷心菜适量，鸡蛋1个，韭菜1个。

做法： 1将馒头、火腿、卷心菜和红葱分别切丁，放在一边;

2.将鸡袜子和鸡蛋打入一个大碗中，打散，倒入馒头丁拌匀;

3.将炒锅装满油，加热至5点热，倒入馒头丁翻炒，炒一会儿，炒至馒头丁表面微微发黄;

4.倒入火腿丁和卷心菜继续翻炒，在手帆中加入适量盐，最后加入切碎的葱和少许胡椒粉搅拌均匀。

提示：1不要将馒头丁在蛋液中浸泡太久，在锅里炒得太久不容易干，这样馒头不好吃，炒好后再炒，炒一会儿，把馒头丁炒至微褐色;

2.尽量选择水少的配菜，如白菜，以免菜水过多，将馒头浸泡得柔软。

打开鸡蛋放入碗中，加盐搅拌均匀，将馒头切成小方块。

锅内倒入适量的油（如果喜欢吃大油，可以多放一些），将油稍微倒入锅中（使鸡蛋不回棚源），等到油热时，将漏火量调到最低，将鸡蛋倒入锅中。

将鸡蛋倒入锅中后，立即将馒头倒入锅中搅拌均匀（如果嘴巴裂开了，可以在嘴里放盐），然后煎几分钟！

使用的厨房用具：电磁炉、炒锅。

材料。 调味品。

2 小龙包.

两个鸡蛋。 调味品。 盐。 一点儿。

芝麻油。 一点儿。

韭菜。 适量。

植物油。 适量。

准备馒头和炒鸡蛋。

但是你有没有想过把馒头放在盘子里？ 事实上，只有尝试才会有惊喜。 那么用什么来煎馒头呢？

今天就让我们一起来看看托尼给大家带来的惊喜吧。

1.将馒头切成小块，放在一边。

2.在鸡蛋中加入一勺水和盐，然后打散。

3.将青葱切成小块，放在一边。

4.在锅中加入少许油，然后放入馒头中翻炒。

5.当馒头颜色变深时，可以将其取出放在一边。

6.在锅中重新装满食用油，加入鸡蛋混合物。

7.将火调至中火，让蛋液在锅中均匀流动。

8.当鸡蛋混合物几乎干时，加入炸好的馒头，翻炒几次。

9.加入细香葱，炒香。

10.加盐调味，淋上少许香油即可食用。

酥脆嫩滑的完美结合！ 值得一试的油炸馒头！

烹饪诀窍。 1.不要选择馒头，它们太软了，不容易切，也容易折断。 最好使用冰箱里剩下的馒头;

2.馒头切丁后，油炸，外皮酥脆，内里还软。 所以，为了让这道菜更健康，你可以把馒头放在不炒的地方;

3.炒鸡蛋时，先在鸡蛋里加点水，使炒鸡蛋更嫩;

4.记得在蛋液没有完全干燥的时候把煎蛋放进去，这样温度恰到好处，煎蛋很嫩。

炸馒头块的家常方法：材料。

馒头、鸡蛋、卷心菜、辣椒、辣椒、洋葱、火腿香肠。

辅料：

酱油、油、孜然粉、辣椒粉。

方法步骤：1.将馒头切成小块，放入大碗中，敲入两个鸡蛋，搅拌均匀。

2.将油放入锅中，将馒头炒至皮略微烧焦，然后放在一边。

3.将切碎的洋葱和火腿丁在油中炒至香。

4.加入切碎的卷心菜、胡椒圈和切碎的胡椒粉，快速翻炒。

5.淋上酱油，翻炒均匀。

6.放入馒头，撒上孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀，放在盘子里。

7.成品。 <>

材料：馒头1个，鸡蛋2个。

辅料：食用油适量、葱碎适量、蒜末适量、芝麻适量、孜然适量、辣椒粉适量、番茄酱适量、盐适量、鸡精适量。

炒馒头的做法。

1.将馒头切成小块，将葱和蒜末切碎，将鸡蛋打成鸡蛋混合物。

2.在鸡蛋混合物中加入盐和鸡精调味，搅拌均匀，倒在馒头块上搅拌均匀。

3.锅中放一勺油，趁油热炒葱蒜剁碎，再加入用蛋液包好的馒头块翻炒。 此时加入适量的芝麻、孜然、辣椒粉，中火翻炒至均匀，馒头变成金黄色。

4.当馒头变成金黄色并变干时，将它们放在盘子里。 倒在番茄酱上。 以优异的成绩取得成功！

烹饪技巧：一个馒头要放两个鸡蛋，否则蛋液不够，导致馒头很硬。 炒菜时控制火候，防止其粘在锅上。

材料：馒头：2个; 鸡蛋：2个;

韭菜：品尝; 植物油：调味; 盐：请; 芝麻油：少许;

准备馒头和炒鸡蛋。

首先，将馒头切成小方块，放在一边。

在鸡蛋中加入一勺水和盐，搅拌均匀。

将韭菜切成小块，放在一边。

在锅中加入少许油，将馒头翻炒。

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当馒头颜色变深时，可以取出放在一边。

在锅中重新装满食用油，加入鸡蛋混合物。

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将平底锅开到中火，让鸡蛋混合物在平底锅周围均匀流动。

当鸡蛋混合物即将干燥时，加入炸好的馒头丁，翻炒几下。

加入细香葱，炒香。

加盐调味，淋上少许芝麻油，就可以开始了。

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用鸡蛋炒馒头的方法是先把鸡蛋炒，然后把馒头切成小块一起炒。

先炒鸡蛋，然后用馒头烤。注意调理不宜过多，少量就足够了。

简单的鸡蛋炒馒头 大人小孩都爱吃。