芒果蛋糕怎么做，芒果蛋糕的制作方法和步骤有哪些？

教你如何制作巧克力和空纯芒果，让蛋糕健康美丽。

芒果慕斯蛋糕。

准备材料：（6寸活底圆模）蛋糕体：6寸圆形可可戚风蛋糕1个。

馅料：250克动物鲜奶油 200克芒果果肉（用搅拌机打成泥） 菠萝QQ糖果3包（25g x3） 水1大匙 如果用明胶片 3或4片（5g片剂） 细砂糖 2汤匙 镜面装饰：菠萝qq糖1包 浓缩橙汁2大匙，或芒果汁（黄色即可）。

生产工艺：01鲜奶油、芒果泥、QQ糖戚风蛋糕，横切成三片，我们只需要用两片蛋糕一段时间（如果想多吃蛋糕，就切厚一点，切片薄一点） 03

用电动打蛋器打鲜奶油，打至七次（像奶昔状态） 04倒入打好的芒果泥，搅拌均匀。 在QQ糖袋中加入一汤匙水，加热至呈液态。

拌入图4中的鲜奶油中（冷却时会结块） 06取一片蛋糕李子，沿着边缘切一些，使其比蛋糕模具略小。 放入模具底部（切蛋糕要在混合Musi馅料的前期完成，否则混合后的Musi馅料很快就会变硬） 07

倒入一层馅料，轻轻摇晃至压平。 08.然后铺上第二块蛋糕，它仍然比蛋糕模具 09 略小

最后，倒入所有馅料，轻轻摇晃使其压平，冷藏 1 小时。 将QQ糖25克和浓缩橙汁2汤匙包装，通过水融化成液态。 取出冷冻的麝香，倒入模具中，冷藏过夜。

脱模时，用热毛巾盖住1-2分钟，以顺利去除模具。

做蛋糕的方法有很多，可以去学校学好了解一下，如果不去专业学校系统学习，还不如在家做！

鸡蛋2个，牛奶30克，蛋糕粉40克，细砂糖40克，植物油20克，鲜奶油200克，糖粉15克，芒果适量，蓝莓适量。

1.准备食材。

2.将蛋清分开，放入无水无油的干净蛋托中;

3、将分离好的蛋黄放入大盆中，倒入牛奶和油，筛入低筋面粉，拌匀成蛋黄酱;

4.将蛋清打至细腻均匀后，加入细砂糖1 2，打匀后加入剩余的1 2细砂糖，打至干泡;

5、将打好的1、3的蛋清放入一大盆蛋黄酱中，搅拌均匀，将混合好的蛋黄酱倒入剩余的蛋清中，再次搅拌均匀放入蛋糕面糊中;

6.将蛋糕面糊倒入6英寸的蛋糕罐中。

7、烤箱通电，调节上下温度至160°C，预热5分钟，预热完成后，将蛋糕面糊放入烤箱继续烘烤45分钟;

8. 烘烤后双手脱毛。

9.将蛋糕胚去皮，称出2片。

10.在鲜奶油中加入糖粉，并提前打散。

11.涂上鲜奶油，加入切碎的芒果块，盖上一片蛋糕。

12.将奶油从上到下均匀地涂抹，然后将奶油放入带有8齿裱花嘴的裱花袋中。

13. 完成，问题解决。

不太成熟的芒果会适合！

如果太熟了，很容易散架。

芒果慕斯蛋糕卷的准备：

将明胶切成小块，用冷开水浸泡至变软;

用水加热至融化，然后与芒果泥充分混合;

生奶油;

将奶油和芒果泥充分混合，使芒果慕斯馅料，放入冰箱冷冰至硬，放在一边;

蛋糕体平铺，使更漂亮的蛋糕面朝下;

另一面，涂抹适量芒果慕斯馅，在开始约2厘米处做一个浅切，然后用擀面杖和蛋糕纸卷起来;

将鲜奶油（150克）均匀地铺在成品芒果慕斯蛋糕卷的表面，并用锯齿形刮板将其拉出进行装饰。

成分。 100克蛋糕粉。

250克芒果泥。

辅料。 2个全蛋。

20克糖。 10克橄榄油。

将芒果去皮去核，捣成泥。

加入20克糖，搅拌均匀。

筛入蛋糕粉，用橡皮刮刀充分混合。

然后加入橄榄油并搅拌均匀。

直接加入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

混合面糊。

将混合好的面糊倒入慕斯圈中，轻轻**烤盘，烤箱预热180°，烘烤40分钟。

烤芒果蛋糕。

技巧：

2）建议烤完一天内食用，因为新鲜芒果很多，容易变质。

这个芒果蛋糕既不是芒果戚风蛋糕，也不是芒果海绵蛋糕，而是用了大量芒果的芒果果饼。 这很简单，不需要打奶油，不需要打鸡蛋，你所要做的就是搅拌。 芒果蛋糕含糖量很低，没有奶油，没有黄油，橄榄油也很少，可以算是低脂水果蛋糕。

如果你也是**，做一个早起的人真的很好。 口感有慕斯的细腻和顺滑，但没有乳白色的香气，小朋友也吃了一小块。

如何让芒果蛋糕变得美味？ 大家可以一起在芒果蛋糕荣家，在蛋糕机里，面包面做的蛋糕芒果味很浓，很好吃。

做芒果蛋糕，最好用一些芒果粉，味道很纯正。 蛋糕也很漂亮。

材料：3个鸡蛋。

牛奶 55g

蛋糕粉 73g

玉米油 30g

细砂糖 45g

装饰部分鲜奶油 450g

糖粉 30-40g

芒果 2 个

芒果奶油蛋糕的准备。

食材合影

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这是松下宝小方块到家后的第二次烘焙，戚风蛋糕对温度精度和加热均匀性要求很高，想着烤戚风蛋糕也可以顺便测试一下宝宝小方块烘焙功能，效果还是很满意的，蛋糕在蓬松的发型和染色上还是很标准的！

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将牛奶和植物油混合，用打蛋器搅拌至完全乳化。 将蛋糕粉过筛成牛奶和植物油的混合物，直线搅拌至没有干粉，然后倒入蛋黄。 继续沿直线搅拌至光滑（不要过度混合）。

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搅打蛋清时，接触蛋清的器皿需要无水无油，并加入糖粉2-3次。 （打出娇嫩的囊泡时加入1 2个细砂糖，出现线条后加入剩余的细砂糖） 将最后的蛋清打至接近坚硬的状态，蛋头抬起，尖角微微下垂。

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将 3 个蛋白酥皮中的 1 个加入面糊中并充分混合（不要以圆周运动搅拌）。 然后将所有混合的面糊倒回蛋白酥皮中。 搅拌均匀。 倒入模具后，敲击两次以抖出气泡。

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松下的宝小方块预热150摄氏度，时间定55分钟，感叹20L烤箱真的是一般家庭最好的尺寸，烤鸡、烤蛋糕、披萨都能胜任，但也不占用太多空间，预热也很快。

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取出并倒置扣好，直到完全冷却后再脱模。

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戚风蛋糕分为3层。

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将奶油加入糖粉中，搅拌9%。

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取一片蛋糕底，涂上奶油，均匀地铺上一层薄薄的芒果，然后铺上一层薄薄的奶油，然后放一片蛋糕底，重复。 最后，将奶油涂在蛋糕的外面。

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将芒果切成薄片，折叠起来，用薄荷装饰蛋糕。

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<>配料：芒果汁500克，芒果泥200克，奶油芝士100克，蛋黄8个，玉米粉100克，糖50克。

方法：1芒果去皮，去核，去果肉，打成芒果泥。

2.用搅拌机将奶油奶酪、糖和芒果泥搅拌在一起，慢慢加入蛋黄，搅拌至糊状。

3.倒入芒果汁和玉米粉，搅拌均匀，放入容器中。

4.放入烤箱，烘烤至190度50分钟。

5.食用前取出并冷却。

芒果配料：芒果4个，水150克，糖45克，柠檬1个 做法：1 芒果去皮，果肉切成5mm厚的片。

2 将水、糖和柠檬汁倒入锅中加热，加入芒果片，用小火加热 3 分钟，然后取出，冷却后放在一边。 3 刮掉芒果核上剩余的果肉，在剩余的糖水中搅拌成芒果酱，以备后用。 蛋糕的配料：

a 3个鸡蛋，糖20g，盐3g，饼油5g，b，低筋面粉150g，双效泡打粉10g c，浓稠酸奶180g，蜂蜜，黄奶油30g，适量d，糖浆30g 方法：1个a，快速搅拌食材，直至完全开始。 2 将成分B过筛加入，慢慢混合，然后慢慢加入成分C，搅拌均匀。

3 放入模具中，放入烤箱烘烤至熟透。 触摸蛋糕表面的糖浆，然后将芒果放在上面，然后倒上芒果酱。

教你如何让巧克力芒果蛋糕健康美味。

芒果芝士蛋糕配料：配料：小鸡心5颗，奶油芝士200克，鲜奶油200克，鱼片（少一点，不足以凝固）。

教你芒果芝士蛋糕怎么做，芒果芝士蛋糕怎么做才好吃 抹茶味戚风，卷一点 芒果搅拌成泥 将奶酪与芒果泥搅拌后搅打 与芒果泥混合均匀 冷水浸泡后，用热水加热至透明，倒入芝士酱中快速搅拌均匀 鲜奶油后， 与芝士酱拌匀 将一部分芝士酱倒入方盒底部，然后放入卷起的雪纺中 将剩余的芝士酱倒入盒中并抹平，放入冰箱冷藏4小时以上或过夜 倒置切片。

芒果蛋糕配料：芒果1个，无盐黄油100克，糖80克，蛋糕粉140克，泡打粉1 2茶匙，盐1 8茶匙，鸡蛋2个，牛奶1大匙，柠檬汁1大匙，朗姆酒1大匙 准备芒果蛋糕： 1.将芒果去皮去软，切成小方块， 加入柠檬汁，搅拌均匀以备后用。

在室温下涂上黄油，搅拌均匀，加入糖并搅拌均匀。 2.在黄油中加入1个鸡蛋，搅拌均匀。 3.加入牛奶和朗姆酒，搅拌均匀。

4.筛入低粉，泡打粉和盐，加入芒果丁，用橡皮刮刀搅拌均匀。 5.将混合好的面糊倒入模型中约8分钟，烤箱预热160度，烘烤约20-25分钟。 注意：

1.最好选择较硬的芒果和较大的芒果，我用的是头部比较大的象牙芒果。 2.黄油、鸡蛋和牛奶应提前从冰箱中取出，置于室温下后方可使用。 3.模型可以是磅蛋糕的长模，也可以是烘烤的纸模，这些材料可以用2条的长模做成，如果用纸模，大概可以做一个杯子。

将芒果片放在蛋糕上。