如何让炖排骨好吃，炖排骨怎么吃

海带玉米肋骨汤。

材料：排骨200克，玉米果1个，海带50克，海带，枸杞5克，韭菜5克，姜10克，料酒20ml，酱油20ml。

做法：1、将玉米外皮剥去，切成小圆段; 肋骨被切成小段; 将生姜剥去，将韭菜切成薄片，将韭菜切碎。

2.锅中放足水煮沸，将排骨放入焯水除去血迹，然后取出并用清水冲洗干净。

3.将排骨、海带结、玉米、枸杞、姜片、料酒、酱油放入汤锅中，然后加入适量水，大火煮沸，转小火慢炖60分钟。

4.最后，撒上切碎的细香葱。

排骨玉米海带汤的好处：海带含有碘，可以预防甲状腺功能亢进。 海带中的活性成分可以降低血压、血脂和血糖。

海带排骨汤也有利尿作用。 经常食用海带排骨汤可以预防肿瘤。 肋骨含钙量高，可以预防骨质疏松症。

多喝海带排骨汤也可以增强免疫力。 它还具有清热解毒的作用。 玉米**。

吃完后，可以消除肥胖人群的饥饿感，但吃完后热量含量很低，也是第一代的替代品之一，预防癌症，对抗癌症。 植物纤维素可以加速致癌物和其他毒物的排泄，多吃玉米还可以抑制抗癌药物对人体的影响。

桶骨做得很谨慎，荆氏论证的类型会让你忘记猪肉的**。

爱吴瑶食用排骨在这种炖腔液态下打毛刺。

拿了孝道，在家吃了年辣排骨，这谨慎无聊，超级好吃。

必须配备同苏红洲红烧盖出售。

排骨是用这样的宽土豆做的，香香鲜美。

排骨圆梅烂打扰大制作教程桔漏。

模具骨排列好后，盖子数量好，这样麻烦就吃了。

分期购买齐鹏旅游高销量和胡的。

<>1.将购买的排骨放入盆中，用清水洗净，浸泡半小时，洗去血迹。

2.锅中加入冷水，将排骨放入锅中，记得将铅放入锅中，用冷水浸泡。 将排骨煮沸并取出。 将锅中的水排干。

3.将葱切成段，将生姜切成更宽的条状，或直接用刀拍一块生姜。 准备好配料和胡椒粒以备后用。 我把花椒放在纱布袋里，这样花椒就很容易取出来了。

4.锅中加水，当锅中的水温热时，将排骨放入水中。 当锅中的水沸腾时，去除顶部的泡沫。

5.然后加入适量的料酒，将准备好的葱、姜、花椒、配料放入锅中。

6.用勺子搅拌葱、姜、花椒、配料和排骨，盖上锅盖。 炖 40 分钟。 如果你用高压锅炖排骨，不会花那么长时间。

7.排骨炖好后，盖上盖子放入盘中，冷却后可分成几份，放入保鲜袋中，放入冰箱的冰柜中，想吃的时候拿出一袋，非常方便。

8.炖排骨汤可放入碗中，加入适量盐、鸡精、少许葱碎，营养鲜美。 炖排骨又傻又刺激，再做一盘糖醋排骨就可以了。

您好，很高兴为您解答！ 炖排骨是一种常见的家常菜，需要一些技巧才能制作出美味的排骨，这里有一些提示：1

选择排骨：选择瘦肉多嫩的排骨，排骨的颜色应该是鲜红色的，而不是暗淡无光的排骨。 2.

配料预处理：排骨需提前洗净，焯水除血，冷水浸泡20-30分钟，去除血腥味，保证食物的味道。 3.

配料搭配：选择适量的姜片、葱、料酒、糖、盐、酱油等调味料，合理混合，打造出炖排骨的特色口感。 4.

调味要齐全：炖排骨时，可以根据自己的口味选择适量的盐、酱油、砂糖等调味料。 5.

焯水技术：焯水是指将食材在沸水中煮沸，以去除血液和其他杂质。 焯水时，需要等到水沸腾后再放入排骨，焯水至肉变白，然后取出冷却以备后用。

以上就是制作美味炖排骨需要注意的几个技巧，希望对您有所帮助。

亲吻 将购买的排骨洗净，切成小块，让骨头中的营养物质在炖煮过程中流出。 将药材洗净放在盘子里，排骨的制作方法有很多种，以上做法都是个人通过饮食疗法暖气暖血。 如果不想在喝汤的过程中吃到大枣和枸杞，记得在将香草放入砂锅之前先用小纱布袋包好食材，等排骨汤做好后再把香草取出来。

将排骨和香草放入砂锅中，加入约800毫升冷水，炖约一个小时。 将慢煮好的排骨汤加入锅中，加盐适量。 炖菜慢炖，切记用小火，不要用高火。

把水放在砂锅里，记得放冷水，让排骨和水一起炖。 盐必须放到锅的最后一部分，如果放盐过早，很容易影响排骨的嫩味。

方法如下：

用刀将排骨切成小块，放入清水中，加入一勺盐，搅拌均匀浸泡1小时，使排骨中的血吸出，可有效去除鱼腥味，使排骨更加香。

2.排骨浸白后，取出，换成一盆清水，加入盐和面粉，用手揉捏。 肋骨表面油腻，沾上大量灰尘和杂质，用吸附力强的面粉擦洗，可以洗排骨，变得清爽，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

3.将排骨放入碗中，加入适量的盐、淡酱油、料酒、胡椒粉，用手搅拌2分钟。

4.加入一勺玉米淀粉，继续用手搅拌，给排骨上浆，这样可以锁住水分，让排骨更加嫩滑多汁，最后放在一边腌制30分钟。

5.准备一些切碎的葱、蒜末和姜末，以去除异味，增加香味。 将芋头去皮，洗净，切成大块。

6.将姜末和蒜蓉倒入排骨中，然后倒入一勺食用油，用筷子搅拌均匀。

7.将腌好的排骨放入蒸碗中，在上面铺上一层芋头片，盖上盘子，蒸锅加水煮沸，放入蒸碗中，用中小火蒸40分钟。

8.取出后，将蒸碗倒置在盘子上，撒上一把葱碎，香喷喷的蒸排骨就做好了。

詹丹正美味的炖排骨的配方如下：工具 配料：排骨、葱、姜、盐、油、黑酱油、酱油、料酒、砂糖、温水、刀、锅。

1.排骨洗净后放置适量。

2.放入锅中，加入料酒和姜片焯水捞出。

3.将葱和姜改成刀，以备后用。

4.锅中加油，将糖翻至糖色，然后加入排骨翻炒。

5.加入葱姜炒香。

6.加入黑酱油和酱油调味，然后倒入少许白葡萄酒以增强风味。

7.排骨中加入温水，用中火煮粥，转小火炖40分钟。

8.排骨煮熟后，用中火减少汁液，加盐调味。