猪肋骨绿豆苦瓜汤管用，绿豆苦瓜猪肋骨汤怎么做？

具有清火解毒的作用。

第一道菜【绿豆苦瓜猪肋骨汤】。

非常适合夏季饮用，清暑解暑。 经过长时间的炖煮，再加上绿豆的淡淡香味，汤的苦味并不苦涩; 将绿豆煮沸2小时，变成绿豆沙，融化在汤中，口感又粗又糯，非常细腻。

配料和食谱也很简单：

1.将排骨与生姜和料酒一起焯一下，以去除泡沫。

2、将苦瓜籽切成大块，放入锅中，加入一小块姜，加水浸入食材，放盐一勺。

3.用大火煮沸，转小火煮约2小时，等到绿豆变成绿豆沙。

第二道菜[烤大葱烤肥肠]（家庭版）。

有烤箱空气炸锅，可以在家制作的简单版烤肥肠又脆又好吃！！ 喜欢大葱的朋友，千万不要错过

1.配料：肥肠、葱、花椒、八角、肉桂、月桂叶。

2.方法：【红烧油肠】。

在肥肠中加入醋和面粉反复揉搓冲洗，洗净后用清水焯水。

在焯过的肥香肠中加入盐、酱油和胡椒粒，准备 30 分钟。

将腌好的肥肠放入锅中加水，放入胡椒粉、八角、肉桂、月桂叶、盐、酱油，用大火煮沸，转中低火煮1小时，让肥香肠变色变软，从锅中取出。

烤肥香肠大葱]。

将葱放入肥肠中，刷上孜然辣椒面条，放入烤箱; 在烤箱中以 180 度烘烤 8-10 分钟。 如果喜欢吃酥脆，烤好后可以把肥肠拿出切成小块，再刷上油+孜然辣椒面，重新烘烤3-5分钟; 重新烘烤还可以使大葱更美味，不那么辣。

<> “苦瓜黄豆排骨汤。

做法：1、将黄豆洗净浸泡在水中，苦瓜切成块，排骨洗净，葱姜料酒焯水，洗净备用。

2.世局，电饭煲，焯水焯好排骨、苦瓜、黄豆，放上两瓣蒜蓉和两片姜，捧银加水加入配料，直接选择汤功能（没有汤功能，直接按煮饭功能），待汤煮熟，用适量盐调味， 并从锅中撒上切碎的葱。

总结。 您好，亲爱的，苦瓜黄豆排骨汤的效果非常高，多吃对身体很有益，苦瓜黄豆排骨汤有清热散热的作用。 对补肾健脾也有很好的效果，对补血补气也有很好的效果。

二是苦瓜，黄豆排骨汤中的大豆是一种含铁量高的食物，容易补充人体的吸收，能很好的预防缺铁性贫血。

亲亲，你好，苦瓜黄豆排骨汤的效果非常高，多吃对身体很有益，苦瓜黄豆排骨汤有清热散热的作用。 对补肾健脾也有良好的作用，对补血、补气也有良好的作用。 二是苦瓜，黄豆排骨汤中的大豆是一种含铁量高的食物，容易补充人体的吸收，能很好的预防缺铁性贫血。

排骨汤甜咸味，性平，入脾、胃、肾经。 它具有钙、血、美容和美容的作用。 含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，为幼儿和老人提供钙质，预防老年人骨质疏松症。

它可以提供血红素（有机铁），并与半胱氨酸一起促进铁的吸收，从而改善缺铁性贫血。 富含蛋白质、脂肪、维生素、胶原蛋白等营养成分，能使**更加滋润光滑。 它进入脾、胃、肾三经，具有和平的药用性质，非常适合肾虚无力、产后缺血、干咳、便秘、虚虚的患者。 剩下的袜子。

黄豆排骨苦瓜汤是一种营养丰富、有益健康的汤。 大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，是一种均衡营养的食物。 排骨富含钙、磷等矿物质，具有滋补肾脏、补充人体需要的营养作用。

苦瓜含有多种生物活性物质，具有降血糖、降脂、降血压、清热解毒、利尿等多种药用功效，被誉为“苦甜”保健食品。

制作黄豆排骨和苦瓜汤，先将黄豆和排骨一起用清水煮熟，去除污垢后再煮熟。 在烹调过程中加入适量的苦瓜，不仅能为汤汁增添风味，还能给身体带来健康益处。 这种汤味道鲜美，营养均衡，是许多家庭中常见的汤。

黄豆排骨苦瓜汤的作用主要体现在滋养身体、降血糖、降血脂、增强免疫力等诸多方面。 这种汤不仅可以滋养人体，增强体质，还可以降低血糖和血脂水平，有助于控制患糖尿病和心血管疾病的风险。 同时，黄豆、排骨和苦瓜都是营养成分，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以增强人体免疫力，有助于保持身体健康。

总之，黄豆排骨苦瓜汤不仅味道鲜美营养，还具有多种健康益处。 在饮食方面，建议大家多吃这种汤，有助于保持身体健康。

主要功效：清热排毒，清心镇静神经。

苦瓜味凉苦，有清热解毒的作用，可用于中暑、发烧、胃火、牙痛、疖子、肿胀等，对红眼痛也有一定作用; 莲子甜涩，能补脾止泻，益肾收敛精，养心镇静神经。 这道汤是凉凉的，所以脾胃虚的人不要吃太多。

脾胃虚弱的人。 脾胃虚者不宜多吃苦瓜生吃。 廖辉提醒，苦瓜是冷产品，普通稀便，尿清长，贫寒怕冷，面色苍白，舌轻脉重，大部分人阳气或脾胃虚虚感冒，这样的人不宜经常吃苦瓜，否则容易出现胃部不适， 腹胀和腹痛，甚至出现呕吐、腹泻等症状。

苦瓜猪肋骨汤和黄豆汤的功效，是身体虚弱的人和病人食用的。

苦瓜、排骨、黄豆都是营养丰富的食物，苦瓜豆骨汤适合体弱者和病人食用。

苦瓜富含维生素，具有清热降火的作用。 排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙磷，具有强健骨骼的作用。 大豆含有丰富的蛋白质、维生素和卵磷脂，具有利尿解毒、健脾、健胃的作用。

喝苦瓜和豆骨汤可以补充人体所需的多种营养，有利于人体均衡营养。

苦瓜是冷的，喝苦瓜和豆骨汤容易加重体内的寒冷，脾胃虚的人和孕妇应该少喝。 夏天可以多喝苦瓜和黄豆骨汤，既能清暑，又能补充身体因大汗流失的水分和营养。

您好，亲爱的，你可以这样做 材料： 中等大小的苦瓜排骨1个 3个（可适当增减） 1小碗黄豆（这次家里的黄豆都留在**里，不然可以多放一点） 干香菇4个（也可以加） 无花果干2个（无花果的甜度不如枣子浓， 和苦瓜的味道更搭配） 姜片 2片（拍开，肉焯水） 做法：将黄豆提前清水浸泡2小时;排骨洗净切成两三指长的段，放入锅中，加入姜片，煮沸焯水，用冷水冲洗掉泡沫; 苦瓜全部是两个后，去掉内果肉，擀成立方体; 将准备好的食材全部放入电子汤锅中，加入4-5碗水，选择汤档; 汤煮好后，打开盖子，加入适量盐调味，即可享用！

如果没有电子汤锅，也可以用砂锅或汤锅，将所有准备好的食材加入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，转至最低火煮约60分钟，最后打开锅盖，加入适量盐调味; 去除排骨上血味和水味的另一种方法是将肉浸泡在冷水中1-2小时，然后用清水冲洗干净;

导语：苦瓜黄豆排骨汤闻起来苦甜、湿润，具有清热除热、明眼排毒的作用，是星眉地区夏季解暑的汤饮，下面我就给大家带来大豆苦瓜猪肋骨汤的做法， 让我们去看看怎么做吧！

成分：

配料：排骨500克、黄豆100克、苦瓜300克 调味料：盐适量、姜3片、长西水晶枣2颗。

方法：

太阳虚空 1苦瓜1片（或干苦瓜150克），牡蛎7-8个，猪骨500克，黄豆100克，姜4片。 2 个日期。

2.浸泡大豆，也可以炒洗后再煮，这样就容易煮熟了。

3.将苦瓜切开，去籽，切成厚块，将黄豆和牡蛎浸泡在温水中洗净。 猪骨腌制 1-2 小时，或根本不腌制。

4.在所有食材中加入 2500 毫升水，放入汤锅中用大火煮沸。

5.将火调至沸腾 2 小时。

6.用盐调味，在放之前先试一试，因为排骨是腌制的。