绿豆汤怎么煮好吃，绿豆汤怎么煮好吃

经常听到很多同事朋友说，煮绿豆汤不烂，用高压锅会流失营养，我来教你一个窍门：

煮熟前，将绿豆在温热的开水中浸泡20-30分钟，然后将绿豆放入电饭煲中，烧开水煮沸后调整电饭煲保温，保温30分钟左右后，绿豆在这个时候基本煮熟了，这个时候就可以吃了， 但入口还不够糟糕。调整电饭煲再次煮饭，调整到煮熟后保温的状态10分钟左右，再让它保温，然后加入适量的冰糖使其略带甜味，滋润约20-30分钟，绿豆开花就变成了豆沙。 这个时候就可以大快朵颐了，好吃的绿豆汤不仅味道好，而且营养不失，这是一种体验，喜欢喝绿豆汤的朋友不模仿尝试一下！！

这种方法也适用于熬粥、做骨汤等）。

绿豆汤是很多人的最爱。 事实上，适量吃绿豆对健康有好处，尤其是在夏天。 绿豆汤有灭火解毒的作用。

通常，您也可以将绿豆汤作为零食。 在味道好之前应该怎么做？ 很多人认为他们做的绿豆汤一点都不好吃。

这是因为他们没有做绿豆汤的技能。 以下是煮绿豆汤的四个技巧。 <>

第一个技巧是拧上盖子。 在煮绿豆汤时，很多人习惯了打开盖子，认为没有必要合上盖子。 其实在煮绿豆汤的时候，要盖上盖子，主要是为了防止绿豆暴露在氧气氧化下。

盖上盖子后，煮熟的绿豆汤颜色会更好。

第二个诀窍是使用纯净水。 再次煮绿豆汤时，很多人习惯了加水，觉得加水也没什么大不了的，就是家里就用水了。 事实上，不建议在家中使用干净的水。

可以选择用纯净水煮绿豆汤，这样可以充分发挥绿豆汤的最大营养效果，同时绿豆汤的颜色会变得非常漂亮，呈现出非常纯正的豆绿色。 <>

第三个技巧是加入柠檬汁。 当你煮绿豆汤时，你可以加一点柠檬汁。 因为柠檬汁可以使绿豆汤的颜色变绿，所以会特别漂亮。

很多人一开始会发现自己煮的汤很好喝，但几分钟后，绿豆汤开始褪色，颜色开始褪色，让人看得食欲不振。 如果你在绿豆汤中加入几滴柠檬汁，你就能恢复他的绿色。 但是，需要注意的是，必须控制用量，柠檬汁不宜添加过多。

吃多了会使绿豆汤味道酸涩，影响口感。 只需几滴。 <>

第四个技巧是趁水沸腾放绿豆。 煮绿豆汤时，一定要注意。 你必须等到锅里的水沸腾了，然后才能把绿豆放进去。

很多人会把绿豆直接放在冷水中。 这是不对的。 只有当锅里的水沸腾时，才要把绿豆放进锅里，这样煮熟的绿豆才有饱满的色香。

煮绿豆汤不需要太长时间。 水沸腾后，煮约 30 分钟。 然后继续盖上盖子，让绿豆汤继续炖一会儿。

1. 将绿豆浸泡在温开水中20至30分钟后再煮;

2、将绿豆放入电饭煲中，烧开水煮沸，煮沸后调整电饭煲保温;

3、将电饭煲再次调到烹饪状态，煮熟10分钟后调整到保温状态，再让它再次保温;

4.加入适量的冰糖，使其略带甜味，滋润约20-30分钟，绿豆的开花形态就变成了豆沙。

最受欢迎的绿豆汤：

将洗净的绿豆放入一锅冷水中，煮沸后改为小火，绿豆开花后加入冰糖，煮沸约5分钟，锅中冷却，置入盆中，放入冰箱。

最好在紫色砂锅中炖。

绿豆汤怎么做？ 首先，将绿豆在水中煮沸10分钟，然后冷冻两个小时，取出后放入砂锅中，加入纯净水，和半个柠檬汁冰糖。

想喝绿豆汤不会做饭？ 教你一招，绿豆煮3分钟开花，好吃又沙。

绿豆汤的制作及配料：

成分：绿豆、冰糖。

制作冰镇绿豆汤。

做绿豆汤首先要做的就是在绿豆中加入适量的水，将绿豆浸泡两个小时，然后放入高压锅中煮熟，将绿豆煮沸后碾成豆沙状，然后用小火炖煮。 冷却后，加入适量的糖，放入冰箱冷藏。

此外，还可以将豆沙舀出，与糖混合，加入少许盐，作为馅料在早上做绿豆派，或者干脆将绿豆沙拌成面粉，直接做成绿豆糕，是清凉的好点心。 夏天冷藏吃感觉最好。

绿豆汤的作用：

绿豆汤可以解毒，绿豆汤最适合夏天饮用，绿豆有散热活气、清热解毒、润喉解渴的作用。

以下是煮绿豆汤的小贴士：

方法 1. 将绿豆洗净并控制水分，倒入锅中，加入开水，开水量优于绿豆2厘米，煮沸后，改用中火，待水煮干时（注意防止粘锅），加入大量开水， 盖上锅盖，继续煮20分钟，直到绿豆酥脆，汤汁变绿。

方法二。 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，取出放入锅中，然后加入足够的冷水煮40分钟。

方法三。 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水并盖上盖子。 3 4小时后，绿豆已经长大变软，然后在锅里煮沸，绿豆很容易在相对较短的时间内煮熟。

方法四。 将选好的绿豆洗净晾干，用铁锅煎约10分钟，再煮，绿豆就快煮熟了。

方法五。 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。 冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室中，冷冻4小时，取出再煮，绿豆会很快腐烂。

提前将绿豆浸泡好几个小时前就可以浸泡好了，用热水浸泡比较快，然后把浸泡好的绿豆放入冷水锅中煮沸，待半熟后加入冰糖，再煮20分钟左右！ 可以把绿豆汤冷放冰箱，如果是热的，直接放在冰箱里容易变质！ 一定要等到天凉了再放，不要放得太热，家里有冰块，吃的时候把冰块放进去也很好吃！

冷藏以增加味道。 这是我煮绿豆糖的方法。

排毒烹调方法：绿豆的清热能力在皮肤中，并包含排毒功能。 煮汤时，将绿豆洗净，用大火煮约10分钟。

这样，汤可以达到更好的清凉效果。 如果是清热解毒，最好是把豆子煮沸。 这种绿豆汤色泽浑浊，中暑效果差，但解毒作用很强。

预防中暑的烹调方法：绿豆与其他食物一起烹煮，以增加功效。 如果想预防中暑，可以熬绿豆金银花汤，一人份取100颗绿豆

30克金银花，放入锅中煮约10分钟。 就连汤和豆子一起吃，热度也完全消失了。

将绿豆放入锅中翻炒，加水煮熟调味。

煮熟的绿豆不需要提前浸泡，开花快方便实用。

然后赶来适量的凉白煮沸，绿豆也煮透了，问题是煮熟后要冷却，呵呵）家里一般用高压锅做饭，做饭不成问题，所以时间比较短，这也是一位卖绿豆汤多年的阿姨告诉我的。根据我的经验。 这样一来，绿豆汤就会很清爽。

你可以试一试，（至少我的房子是这样。

以下是制作美味绿豆汤的方法：配料：绿豆一小碗，鲜百合一朵，冰糖适量。

步骤： 1.首先，我们在恒木中准备所有食材。

2、将绿豆采摘洗净，放入保鲜盒中，加水，加水量比绿豆好。 将保鲜盒放入冰箱冷冻。

3.待绿豆冻成冰块，将绿豆冰块放入锅中，加入适量水。

4.将火烧开，撇去泡沫。

5.盖上锅盖，转小火煮25分钟。

6.在此期间，对新鲜的百合进行清洗和清洗。

几分钟后，绿豆已经开花了，加入新鲜的百合花。 搅拌均匀，盖上锅盖，继续炖 5 分钟。

几分钟后，加入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化。

9.成品。 <>

将绿豆洗净，放入水中浸泡两小时。 将浸泡过的绿豆倒入锅中，加水盖住绿豆，不要太多。 用大火煮绿豆。

开花的绿豆煮熟后，转小火，加入适量冰糖，再煮半小时。 关火，将绿豆放入碗中，放凉即可食用。

在纯净水中煮沸或加入少许柠檬汁或白醋，或者如果可能的话，在纯净水中煮沸。 如果手头没有纯净水，可以在水中加入少许柠檬汁或白醋，这样味道就不会酸了，这只是为了中和pH值，出来的汤很绿。 待水沸腾后再加入绿豆，别着急，锅里的水不要烧开，而是先把水烧开再把浸泡好的绿豆放进锅里。

盖上盖子煮绿豆汤，一定要盖上盖子煮，与空气接触越少越好。 多使用高压锅，避免使用铁锅！ 烹饪时间越短，越密封，越能保持绿色，因此用高压锅煮的绿豆汤往往会保持绿色，避免使用铁锅。

先浸泡后冷冻的方法，绿豆开得很快，将绿豆洗净，加入少量水（刚好在绿豆上）浸泡十分钟，然后沥干水分，放入冷冻层，四小时后取出，煮沸一锅开水，然后放入冷冻的绿豆， 它们很快就会开花。这样做的原理是绿豆浸泡后吸收水分，根据水结冰变大的原理，绿豆被冷冻分解。 破裂的绿豆在暴露于热水时会张开，因此可以快速煮沸和开花。

好饮粉者熬的绿豆汤如下：材料：冰糖1小块，水2大碗，绿豆100克。

1.准备绿豆、老冰糖和水。

2.绿豆清洗干净后，用水浸泡半小链，这样可以收敛。

3.半小时后，将1碗水倒入锅中，然后加入绿豆，煮半小时。

4.当绿豆煮至开花时，可以加入冰糖，搅拌融化。

5.冰糖融化后，让它冷却，也可以直接放入碗中放入冰箱冷藏，土豆的味道更好。

1.大麦绿豆。

2.百合绿豆。

3.薄荷绿豆。

4.南瓜绿豆。

5.海带绿豆。

6.冬瓜绿豆。

1.大麦绿豆 先将绿豆采摘，然后用清水洗净，放入锅中，蒸约30分钟，直到绿豆酥脆。 将大麦米和枣洗净，放入小碗中，与豆子同时蒸。

然后将青梅、金橘糕、佛手柑萝卜、北京糕条切成绿豆大小的方块，分成10份。 最后将锅中火，加入1200克开水煮沸，在汤中撒上蒸好的绿豆、大麦饭、枣、4颗莲子、切好的青梅等水果，然后将桂花和玫瑰均匀地撒在每个碗中。

2.百合绿豆 1绿豆去除杂质并清洗。

2.剥下百合花并洗净。 3.

将绿豆放入锅中，加入500克水煮沸。 4.用小火煮至绿豆开花，加入百合花并继续煮。

5.绿豆和百合成熟后，放入糖，等待糖融化，放入汤碗中。 这道菜的味道：

口中甘甜，是解暑的好产品。

3.薄荷绿豆 1将500克绿豆加入水中煮沸。 2.将干薄荷用清水冲洗干净，加入约1大碗水，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，然后与冷却好的绿豆汤混合搅拌均匀。

4.南方根基甜瓜绿豆1绿豆洗净，南瓜去皮切成方块（切的不是切片） 2

将水放入高压锅中，放入洗净的绿豆，用大火煮沸，然后在盖阀蒸熟后将火调小。 煮 10 分钟，关火。 3.

当高压锅蒸完毕（约10分钟）时，不喜欢吃绿豆皮的朋友可以把浮在上面的豆皮去掉。 但是我会失去火，所以我不会剥它。 4.

加入切好的南瓜，再次打开火，待高压锅盖阀蒸熟后，即可关火。 5.等到高压锅做完了，如果哥哥当时是孝顺的，不加糖就已经很甜了。

如果要放在冰箱里，应该根据个人口味加糖，存放在冰箱里，边喝边吃，冷解渴。

5.海带绿豆 1将绿豆洗净，将海带切碎。 2.将海带、绿豆和甜杏仁放入锅中，加水煮沸，加入用布包起来的玫瑰。 3.海带和绿豆煮熟后，取出玫瑰花，加入红糖。

6.冬瓜绿豆1冬瓜去皮，去果肉，洗净切成3厘米的方块; 将绿豆洗净，放在一边。

2.将锅放在火上，放适量水，放入葱、姜片、绿豆，大火煮沸，转中火煮至豆子变软，放入切好的冬瓜片，煮至冬瓜片变软不烂，撒上盐， 并搅拌均匀。