玉米烘烤需要什么材料，玉米烘烤的方法是什么？

材料：玉米粒300g，玉米淀粉40g，细砂糖适量，油脂适量。

生产步骤： 1.从新鲜玉米上剥下玉米粒，用清水冲洗干净。

2.锅中烧开水，加入玉米粒煮2-3分钟，煮熟后即可。

3.将煮熟的玉米粒取出放入碗中，（不要让水太干，否则下一步玉米淀粉不会均匀地包裹在玉米粒上）。

4.将玉米淀粉倒在煮熟的玉米粒上，搅拌均匀。

5.锅中加热适量油，倒入玉米粒，用刮刀压平，小火煎3分钟（不要移动玉米粒）。

6.再次倒入油，将油浸没在玉米粒上，用中低火煎3分钟，关火，倒出多余的油，撒上一些细砂糖。

7.成品图纸。

生产工艺： 材质：

2 个甜玉米（煮熟后去除约300克净重玉米粒）。

四汤匙（约40克）干淀粉

糖：适量。

**玉米灼烧做法：

1.将甜玉米放入水中煮熟，约五分钟，煮熟的甜玉米取出冷却后，用刀粘在玉米芯上，去除玉米粒，使去除的玉米粒粘在一起，需要用手将它们分开成一粒。

2、放入筛网中，用水润湿玉米粒表面，轻轻摇晃两次，甩掉多余的水分，将玉米粒和淀粉晾干均匀，使玉米粒表面粘在淀粉上。 （玉米粒表面不宜太干，需要有点湿润，否则不会涂上淀粉）。

3.将半碗油放入锅中加热后，倒出并转小火，此时锅中留少许油。

4.倒入玉米粒，用手背轻轻压平玉米粒。 然后用小火煎约三到五分钟，使玉米粒粘在一起形成一个完整的蛋糕，（在煎炸过程中不要移动玉米粒，否则它们会散开。 您可以握住整个锅并轻轻摇晃）。

5.此时加入加热后刚倒出的油，油量不宜超过玉米粒。 将火调至中火并提高油温，煎三分钟至玉米粒金黄色酥脆，关火，用抹刀帮助倒出锅中的油。

6.如果喜欢吃甜食，撒上一些粗糖，在板上准备厨房用纸，将玉米放在上面吸收多余的油，然后放在盘子上。

有两种方法可以做到这一点：

方法一：原料：甜玉米罐头（超市有售）、玉米淀粉、蛋奶粉、油。

调味料：糖粉（买不到可以用白砂糖代替）。

工具：锅、锅、漏勺、抹刀。

1：先打开罐子，倒入水（微滴干），同时拿锅烧开（这很重要，否则会粘在底部），然后倒入3碗油，慢慢炖。

2、取一个较大的锅，将玉米淀粉、蛋羹粉（只要大部分枷锁）和玉米干放入其中搅拌均匀（直到玉米没有涂上玉米淀粉为止），取漏勺，取出搅拌好的玉米，除去多余的玉米淀粉。

3：这时油也煮沸了（如果不确定，拿一根玉米，马上在油里浮起来，表示OK），找个干净的盆（擦水），倒火，在锅里留一点油，把玉米放进锅里，用手平铺（一般是1-2个玉米的厚度）成饼， 在火上燃烧（同时用热油燃烧），等待蛋糕基本凝固（燃烧时，不断摇晃锅，防止粘在底部），倒入所有热油并生火（此时玉米饼已经浮起来），就像油条一样，多煎，休息，等待蛋糕稍微变色， 就是用抹刀摸摸玉米的表面有没有变硬，如果硬了，马上关火，让它放油10秒，然后用漏勺捞（如果没有漏勺，可以用2把抹刀，但要特别小心）出来， 和油

4：切一个小碗，撒上一些糖吃一英里（这东西要趁热吃）。

方法二：炒玉米。

一点玉米，用刀切一点。 然后，放一点黄油、糖、两个蛋黄、椰奶，如果想要更浓的椰子味，可以加一点椰奶。 （注意，图片中只倒了一部分椰奶，需要更多。 ）

同样，如果你把它换成牛奶，你会被烤成乳白色的玉米。 如果想要浓郁的奶味，可以加一点炼乳。 加入适量面粉，搅拌均匀。 然后把它放在锅里烧掉

拿一个煎锅，你可以在锅里放一点油，也可以不理会它。 将面糊倒入锅中，用小火慢慢煮。

材料：玉米罐头1个，玉米淀粉，糯米粉，炼乳，糖适量。

做法：1.将玉米与玉米淀粉和糯米粉混合（比例约为3：1）。

2.将一些色拉油倒入平底锅中，用平底锅加热，倒出并放在一边，放入玉米粒并压平。

3.用中火煎至粘稠的连体，加入倒入的热油，炸至金黄色并成熟，取出放在吸油纸上。

4.吸收多余的油后，切开盆，挤压炼乳，撒上糖。

玉米是很多人都喜欢吃的一种食物，营养价值非常高，口感软糯糯甜，不仅如此，最主要的是玉米的制作方法有很多种，我们可以把玉米作为主食，也可以做各种小点心， 用玉米做成的小零食，营养健康，一般小朋友都会喜欢，尤其是玉米烙印，家里做的玉米烙印，香甜酥脆，小朋友很喜欢，不比买差。

什么样的玉米适合玉米？

玉米的种类很多，如糯玉米、水果玉米、甜玉米、紫玉米、黑玉米、普通玉米等。 玉米品种这么多，什么样的玉米适合玉米烙印？ 其实归根结底，还要看你自己的口味。

但是，我自己做烤玉米的时候，总是用糯玉米，因为糯玉米的味道很软甜，烤玉米的味道会更好。

其实不管是什么样的玉米，我们都能做出美味的玉米烙印，掌握正确的方法，香甜酥脆，一点也不散架。 接下来，我将与大家分享我是如何在家制作玉米烘烤的。 方法比较简单，具体来看一下。

玉米烙印的具体生产方法。

配料：糯玉米200克，鸡蛋1个，淀粉23克，糯米粉23克，牛奶适量，糖适量。

1.先准备一个糯玉米，玉米去皮，切成两半，然后一点一点地剥掉玉米粒。 将去皮的玉米粒放入锅中，加入适量水，待玉米粒煮熟后备用。

2.将玉米粒用冷水煮熟，沥干水分，放入小盆中，锅中加入鸡蛋、面粉、糯米粉和一小勺糖，搅拌均匀，然后根据具体情况加入足够的牛奶，直至搅拌成糊状。

3.在平底锅上刷上一层食用油，将搅拌好的玉米酱铺在平底锅底，用小火煎，慢慢煎到一边，翻过来炒好后炒好，两面煎成金黄色，撒上一层糖，就可以上桌了， 玉米准备好了。

预防 措施。 1、玉米粒去皮时不容易剥皮，一刀切成两半比较容易。

2.玉米粒煮熟后，经过冷水处理，这样可以使口感更好，并加快玉米粒的温度。

3.当玉米粒干燥至室温时加入鸡蛋。

4.由于添加的鸡蛋大小不同，因此没有确定的添加量的牛奶。 大家要注意不要太粘稠。

结语。 玉米烙印的方法其实比较简单，我们做完后就可以放在板子上，然后切成小块就可以吃了，口感特别甜脆，比直接吃玉米好多了，这种小零食小朋友也喜欢吃。 如果你喜欢它，你可以尝试一下。

用于玉米烘烤的玉米一般选择比较嫩的水果玉米。 具体方法是，1准备玉米粒300克，加入白砂糖、玉米淀粉，搅拌均匀; 2.在平底锅上刷上油，将玉米倒入平底锅中，煎至两面呈金黄色。

用来做玉米烤的玉米一般都是甜玉米，而且一定要嫩，餐馆用的甜玉米是罐头，做起来也很好吃。

甜玉米更适合玉米烙印，甜玉米口感特别好，而且不需要加很多糖，所以非常适合玉米烙印。

普通的甜玉米很好，甜玉米用**玉米烙印做成的味道更好。

材料：玉米230克，淀粉30克，鸡蛋1个，糯米粉30克。

辅料：糖适量。

1.新鲜的玉米准备好了，最好不要用水果玉米，水果玉米很嫩，剥皮时玉米粒会碎掉，也可以用玉米罐头或煮熟的玉米粒。

2.将玉米放入锅中煮熟，约30分钟，将煮熟的玉米浸泡在冷水中以加快冷却速度。

3.剥掉玉米粒，也就是一粒玉米的量，也可以把生玉米去皮，然后把玉米粒煮熟，时间更快。

4.在去皮的玉米粒中加入淀粉和糯米粉和少许糖，然后搅拌。

5.再打一个鸡蛋，放进鸡蛋后会很软，如果想吃酥脆的口感，不需要放鸡蛋和糯米粉，放点淀粉就行了。

6.将鸡蛋和玉米粒混合成糊状，不要太稀。

7.在锅中倒入少许油，将玉米酱倒入锅中，然后将其压平，用小火慢慢煎。

8.煎至两面金黄色，然后放在盘子里，撒上一些糖，切成小块即可食用。

9.玉米品牌产品。

甜玉米适合玉米品牌。 因为甜玉米很嫩，口感很好，所以非常适合做玉米烙印。

糯玉米，糯玉米做的玉米烤玉米非常好吃，糯糯，口感很好，口感也很好。

糯玉米，因为糯玉米含水量少，所以不会弄湿。

玉米烘焙配料：甜玉米粒、玉米淀粉、砂糖。

步骤 1。 将玉米粒沥干，与玉米淀粉充分混合。 你可以放更多的玉米淀粉。

2。将混合好的玉米倒入空锅中，用中火加热，同时用手均匀分布玉米粒。

3。在另一个平底锅中加热油，然后将沸腾的油倒入平底锅中煎炸。 女生要注意溅到的油，最好站得远一点。

4。当你看到玉米淀粉呈金黄色时，沥干油，在剩余温度的玉米上撒上糖，然后加入奶酪或蜂蜜。 与油相比，最好在出锅后将其放在吸油纸上。

-这道菜的食材很容易获得，制作过程也不是很复杂，但因为每次都要从锅里冲下来，用油加热，所以需要同时放在两个锅里。 比较占用空间。 特点：酥脆甜美，是饭后甜点的绝佳选择。 卡路里相当高。

配料：玉米粒一罐，进口干玉米淀粉约30g。

成分：糖或盐和胡椒粉。

方法：1约30克玉米淀粉。

2.打开罐子，倒出玉米粒并擦干水。

3.与玉米淀粉充分混合。

4.加热平底锅，倒出热油，用手将玉米弄平。

5.将平底锅放在火上，加入少许热油，然后用手轻轻摇晃并转动平底锅，使玉米饼凝固，不会粘在平底锅上。

6.然后再倒入一点热油，煎 5-6 分钟。

7.倒出油，使玉米油炸 为了美观，可以换刀放在盘子里

建议淋上一些奶酪，味道更香）

虽然卡路里**，但它的味道比爆米花好。

如何制作玉米烤制：配料：玉米、油、糖、两个蛋黄、面粉、炼乳。 我本来打算买玉米罐头的，但是超市没有，就把冰箱里散装的玉米称了一下，稍微称了一下，大概2块多。 用炼乳买的牙膏状的，只要5元2蛟。

做法：先用刀将玉米切碎，然后放入少许油、糖、两个蛋黄，加入少许炼乳，最后加入面粉搅拌均匀。 如果你觉得干面粉（可以适当加点水）糊状物多一些，而且很稠，蛋糕会更厚，我觉得最好少放面粉，把糊状物弄得稀一点。

然后在锅里放一点油，将面糊倒入锅中，用小火慢慢煮。

金粒玉米炙烤。

配料：玉米粒300克、花生粒、红绿丝。

调味料：食用油、精制盐、味精、白砂糖、玉米淀粉。

制作：选用优质玉米粒，加入花生仁、红绿丝、干玉米淀粉、精盐、味精、砂糖搅拌均匀。 当炒锅加热到60%时，将其放入食用油滑锅中，然后将玉米粒倒入锅中，摊成一圈，然后将剩余的油倒入其中，使玉米烙上烙印并凝固，然后将刀放在盘子上。

特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。 成分：

玉米粒烤熟。

250克美国甜玉米、花生仁、淀粉、蛋清、精制盐、味精、糖、炼乳、生菜、红樱桃、精制油。

做法：将花生仁油炸并压碎; 将淀粉、蛋清、精盐、味精、糖、冻乳混合成糊状，加入碎花生仁、美国甜玉米，煮成饼状，然后把刀改成菱形放在盘子里，配上红樱桃和生菜。 注意膏体厚度适中，以粘接为准。

珍珠玉米烤。

成分：美国甜玉米250克。 黄瓜丝200克。 淀粉、色拉油。

做法：将玉米和黄瓜丝放入容器中搅拌均匀，加入淀粉搅拌均匀（感觉粘稠），然后倒入漏勺中，压成饼状。 将 3 放入热油中煎至熟。 换刀后，就可以吃了。

你也可以去超市买罐头食品。