牛排黑胡椒酱是如何制作的？ 我们不在超市里卖

黑胡椒汁。 黑胡椒粉或黑胡椒碎 1/2 茶匙、黄油 1/2 片、黑酱油 1/2 茶匙、酱油 1 汤匙、蚝油 1/2 茶匙味精、鸡精、少许糖和 1/2 碗汤。

制作黑胡椒汁最简单的方法是在少量沸水中加入奶油面酱（黄油融化，加入适量面粉和水，搅拌均匀）、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状。

将重复与快速进行比较的方法是：

1.加入油，洋葱末，翻炒香;

2.酱油、牛肉汁、糖、盐、葡萄酒（红酒最好）、黑胡椒、番茄汁、蘑菇块。 如果太干，可以加少许开水;

3.增稠适量，边倒边搅拌，适量停止。

制作黑胡椒汁的最简单方法是将罗勒、洋葱、鸡肉和西红柿放入搅拌机中，加入少量水，然后搅打成汁。 放入平底锅中用小火加热，加入盐和黑胡椒粉。 我喜欢辣的，所以我放了很多黑胡椒粉。

可以根据个人口味进行调整。 用小火煮至浓稠，如果你真的不能变稠，你可以把它变稠。 这样黑胡椒汁就准备好了。

这黑胡椒汁真的很好，不比外面差。 强烈推荐。

1.加入油，洋葱末，翻炒香;

2.酱油、牛肉汁、糖、盐、葡萄酒（红酒最好）、黑胡椒、番茄汁、蘑菇块。 如果太干，可以加少许开水;

3.增稠适量，边倒边搅拌，适量停止。

配料：黑胡椒适量、半个洋葱、蚝油2汤匙、大蒜5个、香菇15个、生抽酱油50克、黑酱油适量、番茄酱油适量、玉米油适量。

牛排黑胡椒酱的准备：

1.先准备好食材，将黑胡椒、大蒜、洋葱和香菇压碎。 如果你想要好的味道，你必须用食品加工机来打破它，如果你没有食品加工机，绞肉机或榨汁机就可以了。

2.先烧热锅，加油，加入大蒜，将洋葱炒香。 加入所有其他调味料并翻炒。

<>4.将酱汁煮至浓稠，搅拌均匀，然后从锅中取出。

5.稍冷后，放入玻璃瓶中密封，完全没有温度后，即可盖上盖子放入冰箱，供制作牛排时使用。

a、炒牛排的酱汁。

洋葱和大蒜都切碎了。

将橄榄油（或黄油）放入平底锅中

然后将洋葱和大蒜炒至香。

炒酱油、蚝油、番茄酱和黑胡椒（即使你用黑胡椒做牛排，所以你要多放一些）。

我加高汤（牛肉汤）（即使像往常一样用白开水）。

取出汁液。 淋在炸牛排上。

最好在这个场合蘸一些柠檬汁或白兰地。

b、"材料：牛排（约350克）、切碎的洋葱、蒜末1汤匙、黑胡椒碎20克、蚝油、黑抽各1汤匙、少许番茄酱、300毫升牛肉清汤（可代替水+牛肉精）。

做法：在平底锅中加热油，将蒜末、洋葱和黑胡椒炒熟。 加入黑酱油、蚝油和番茄油翻炒一会儿，然后加入牛肉汤使汁液变稠，放在一边。

用少许盐、胡和碎黑胡椒调味牛排，然后将牛排炸至所需的成熟度，然后倒入黑胡椒汁。

c、去超市买一瓶“李锦记”黑胡椒汁，黑胡椒牛排的味道不比餐厅出产的差！

在家制作黑胡椒酱，只需以牛肉汤酱（棕色酱汁）为主要成分，加入切碎的洋葱、黄油、红酒、切碎的黑胡椒和盐。

自制棕色酱汁; 牛头涂上番茄酱，面粉烤成微糊状，家水、月桂叶、胡萝卜、芹菜、洋葱和番茄酱用小火炖煮。

黑胡椒汁，比较方便，炒洋葱和大蒜，翻炒香，加入黑胡椒，炒香喷红酒，加酱煮浓，火后加盐调味，可以买到不煮汁的黄汁粉（用温水煮汁特别方便）。 你可以一次做更多的事情，然后冻结。

黑胡椒酱的配方，一种西餐的通用酱汁。

只需买一瓶黑胡椒，并在制作时加入一些葡萄酒和酱油即可。

牛骨头在汤中煮沸，煮沸时加入一些香料，如葱和胡萝卜，如迷迭香。

然后汤煮沸后，取汤，加入红酒、黑胡椒、黄油、面粉等调味料。