巧克力和牛奶一起吃会发生什么？

牛奶和巧克力不宜一起吃：牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，如果两者混合在一起，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成一种不溶于水的草酸钙，不仅食用后不会被吸收， 但它也会引起腹泻、头发干燥等症状，影响生长发育。

如果没有，最好，但这两件事是完美的搭配！

有些人喜欢在牛奶中加入巧克力，以消除牛奶中的异味，这实际上是不科学的。

牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，当牛奶和巧克力一起食用时，牛奶中的钙和巧克力中的草酸会形成不溶于水的草酸沉淀———草酸钙。 人不仅不能吸收，而且时间长了，还会出现头发干燥、腹泻、缺钙、发育迟缓等症状。

所以，把喝牛奶和吃巧克力的时间分开。

五种不应该和牛奶一起吃的食物。

经常喝牛奶对你的健康有好处，但我们在日常生活中也应该注意，有些食物不应该和牛奶一起服用。

橙子和牛奶 橙子不应该在喝牛奶前后约1小时食用。

因为牛奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸，就会凝固，从而影响牛奶的消化吸收，其他酸性水果在这段时间内不宜食用。

果汁和牛奶 牛奶在果汁的酸性环境中凝集。

牛奶80中的蛋白质是酪蛋白，当牛奶的pH值低于时，大量的酪蛋白会凝集沉淀，难以消化吸收，严重时还可能导致消化不良或腹泻。 因此，不应在牛奶中添加果汁等酸性饮料。

牛奶和糖 牛奶和糖在加热时会与糖发生反应，形成有害物质。

牛奶中所含的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。 煮鲜奶时不要加糖，煮牛奶后再加糖，直到它稍微冷却。

牛奶和巧克力发生反应，影响牛奶中钙的吸收。

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力则含有草酸，将两者结合形成不溶性草酸钙，极大地影响钙的吸收。 甚至可能出现头发干燥、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶和药物会影响药物的吸收。

有些人喜欢用牛奶代替白开水来服药，其实牛奶会明显影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物表面形成覆盖膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物反应生成不溶性物质，影响药物的释放和吸收。 因此，服药前后1小时不要喝牛奶。

只要原料***，喝完就不会有不好的状态，国外那么多人天天喝热巧克力都喝不了。 偶尔享用一下也没关系，即使你每天都喝它，只要巧克力不是太甜。

谢谢你，否则我早就死了......

1.可以吃，店里很多糖果和饮料都是牛奶巧克力味的，这其实从两者可以一起吃的角度来说明，很多人说巧克力和牛奶不能一起吃，因为巧克力中含有草酸，会与高钙食品形成草酸钙， 影响钙的吸收，其实这种说法比较不合适，两者可以一起吃。

2.牛奶中含有丰富的钙质，是很多人选择钙质食品，巧克力是由可可豆制成的，可可豆的摩尔比是草酸与钙的比例，属于草酸含量比较高的食物，草酸和钙会形成不溶性草酸钙沉淀，不能在肠道内消化吸收， 于是就有了“巧克力和牛奶一起，影响钙的吸收”的说法。

3 用于生产巧克力的可可粉草酸含量很高，每100个可可粉中草酸含量达到470毫克，但制作巧克力后，其中的草酸含量已大大降低，每100克黑巧克力中仅含120毫克草酸就足够健康人食用了。 而且，草酸是植物中的抗氧化剂，如果饮食中有足够的钙，草酸的平均摄入量不会引起缺钙和结石问题。

4 其实与其单独吃巧克力，让草酸与血液中的钙结合形成沉淀，然后随尿通过肾脏，不如和含钙量高的牛奶一起吃，这是指消化道沉淀，随粪便排泄; 草酸和钙沉淀在锅内消化道中，可减少草酸的吸收。

巧克力和牛奶可以一起吃。

材料：牛奶250克，鲜奶油100克。

辅料：糖40克，巧克力硬币40克，淀粉40克，可可粉10克。

1.200克牛奶 倒入鲜奶油，煮沸。 （将剩余的50克牛奶加入淀粉中，搅拌到淀粉水中备用）。

2.加糖。

3.关小火，慢慢煮巧克力硬币，边煮边搅拌。

4.巧克力完全融化后，倒入淀粉水。

5.它会越来越凝固，可以关火继续搅拌。

6.选择方形模具，在底部撒上可可粉。

7.放入模具中，压实，无气泡，放入冰箱冷藏3-4小时。

8.在砧板上撒上可可粉。

9.脱模后切成小方块。

10.每一面都覆盖着可可粉，就可以装盘了。

11.成品。