肉夹心包的配方和配方，肉夹心包的配方

配料：面粉2碗，五花肉700克，葱适量，生姜适量，牛奶适量。

辅料：八角1颗，肉桂适量，冰糖适量，月桂叶2片，酵母粉适量。

具体方法： 1.将牛奶加热，加入酵母粉，充分混合。

2.加入面粉揉成面团，在温暖的地方发酵。

3.将五花肉洗净，切成大块。

4. 在锅中焯水并冲洗干净。

5.准备葱、姜、八角、肉桂、月桂叶和冰糖。

6.将五花肉放入电压力锅内胆中，加入适量的水、调味料、酱油，选择合适的钥匙煮熟排气。

7.面团准备好了。

8.将面团揉匀，分成小份。

9.取一小份，擀成一排，涂上一层油。

10.从一侧卷起。

11.按压并擀成蛋糕。

12.将其放入煎锅中，用小火烧焦。

13.翻身煮熟。

14.将青椒和香菜洗净切碎。

15.五花肉煮熟后，取出切碎，加入青椒和切碎的香菜。

16.用刀切蛋糕，不要切。

17.加入肉和少许汤，就完成了。

18、成品如下：

注意事项： 1.酱肉和烤面团回味甜美。

2.面团比用蛋糕盘制作更容易抓握，口感也不错。

配料：猪肉1000克; 红烧猪肉调味料包1包; 1小碗焦糖; 李锦记红烧酱或黑酱油10克; 大葱30克; 姜片15克; 盐调味; 500克面粉; 干酵母3克; 泡打粉1 2茶匙; 食用碱1 2茶匙; 食用油（我用玉米油）30ml温水约250克（面粉吸水性不同，用水量会不同）。

步骤如下。

将猪肉切成10cm见方的块，用冷水浸泡2小时以上，中间换水两次，使肉中的瘀伤被浸透;

将浸泡好的猪肉洗净，放入锅中，多加水，然后煮沸，倒出，除去泡沫;

将所有调味料放入锅中，用大火煮沸，然后将火调小并煮约2小时（您也可以将其交给电压力锅以更快地完成），直到肉非常柔软。

4.将面粉放入盆中，加入干酵母、泡打粉、食用碱和玉米油;

5.倒入水，用筷子搅拌，形成雪花状的面团;

6.用手揉光滑的面团（面团应该稍微硬一点）;

7.用保鲜膜盖住面团，让它在温暖的地方发酵，不要完全彻底，只是一点点头发，也就是说，如果面团被切开，你可以看到里面有小孔而不是大孔。

8.揉面团并将其分成 8 等份（与您在外面购买的大小相同）。

9.取其中一个部分，先揉成长片，手掌稍微压平，然后用擀面杖擀成长条;

10.将擀好的面条从顶部擀起，擀成圆柱体; 然后将圆柱体垂直放在板上，用手将其压平成一个小圆饼;

11.用擀面杖擀出直径约10厘米的厚圆饼，其余的馅饼也用同样的方法制作;

12.将煎锅加热，不加油加热，将卷好的蛋糕放入锅中并盖上盖子，用小火翻过一面，然后翻过来或盖上锅盖用小火着色，这样蛋糕就烤好了。 烤好的蛋糕一个下午不盖盖也不会变硬，多烧可以放保鲜膜冷藏，拿出微波炉稍微加热一下又会变软。

13.在红烧肉上放一些肉汤，切成碎块;

准备一些炸辣椒或辣椒油（这次没时间拿到这个，就换成了老干马），在芝麻酱里放一些温水和香油，搅拌成稀糊状;

准备一些切碎的葱和切碎的香菜;

14.将白包放在砧板上，一只手按住，另一只手握住刀从侧面切开，只要背面留出1cm即可连接;

15.用勺子舀芝麻酱，铺在蛋糕上;

16.然后将碎肉摊开;

1、肉夹心包的制作方法及配方如下：

1.制备方法：五花肉适量、葱姜适量、冰糖50克、水160克、酵母粉3克、肉桂1块、八角2片、月桂叶3片、面粉250克、白砂糖20克、酵母3克、温水约100ml

2.肉三明治包的做法。

1）面粉、糖、酵母，搅拌均匀。

2）加入温水，搅拌成球状。然后发酵，通常持续一个多小时。

3）发酵过程可制作红烧肉。将五花肉洗净，在水中煮沸一次。

4）骰子。

5）倒入锅中煎炸，炼出少许油，然后放入香料，盐，酱油，加水炖。

6）我加了两次水，水炖至干。

7）面团发酵后，揉捏沥干。

8）划分药剂的大小。

9）揉成一个圆圈。

10）、压平。

11）不要在热锅里放油，把面团蛋糕放进去。

12）炒至熟，并经常翻面。

13）将炸好的包子从中间切开即可完成。

如何制作商业肉类三明治面包：

第一步是准备煮熟的肉类调味料（肉12斤）、冷花椒10克、配料15克、当归8克、当归3克、草粗5个、丁香1克、甘草10克、孜然10克、肉豆蔻1个、橘皮10克、山奈花5克、月桂叶1克、辣椒一把。 用小型钢厂压碎;

第二步是将肉焯成块，记住，一定要把肉块放在冷水中，然后**，这与牛羊肉不同。 焯水约五分钟，取出并放在一边;

第三步是煮肉。 将压碎的调味料放入调味包中，然后加入一大块碎姜、一个葱、几瓣大蒜，放在一边。 在锅中加入油，加入一汤匙糖，炒至金黄色。

加入少半瓶米酒，加入三分之一瓶的酱油，加入开水，放入料包;

第四步，继续煮肉，加入三分之一汤匙黄干酱，加入两汤宝，加入一些味精，盖上盖子，小火煮一个半小时，直到肥肉的油煮出来。 中间加入一些干黄酱和酱油来调整颜色，猪皮的颜色基本是黑色的。 最后，加入半勺炒盐;

第五步是夹面包。 将辣椒和香菜切碎，将肉与蔬菜混合切碎，放入少许肉汤，切碎拌匀，放入包子中。

“肉夹肉包”这个名字在古汉语中是一个缩写句，意思是“肉夹在包子里”。 它是中国陕西省汉族的特色食品之一。

如果你在家自己做饭，这不是一个太大的要求：

就是肉烂了，肉好吃，包子又薄又脆。

正宗的肉三明治法和红烧肉法分享。

很简单，就是用煮肉和肉汁馒头蛋糕！！

肉夹心包的方法，肉夹心包的制作方法的配方。

肉类三明治面包的家常食谱。

您也可以在家制作正宗的肉包。

教你如何制作培根**。

材料：（8人份）。

带皮五花肉300克，冰糖20克，姜4片，葱2小块，料酒3汤匙，黑酱油2汤匙，生抽4汤匙，八角茴香2片，月桂叶2片，孜然少许，花椒适量， 盐适量、香菜适量、洋葱半个、辣椒3个、通用面粉360克、干酵母1 1 2茶匙、温水3 4杯、泡打粉1茶匙。

做法：1.将五花肉洗净，用沸水焯水除去血泡，洗净备用。

2.将焯过的五花肉、冰糖、生姜、葱、料酒、黑酱油、淡酱油、肉桂、八角、月桂叶、孜然、胡椒粉及适量盐放入锅中，倒入适量热水，宜盖上肉盖，转小火，大火煮沸后炖2小时左右。

3.将香菜、洋葱和胡椒粉洗净，切成碎块备用。

4.将煮熟的五花肉捞出，用刀切成肉末，加入香菜末、洋葱末和胡椒末，再加入少许煮熟的肉汁搅拌均匀，成为馅料。

5.先将300克面粉和泡打粉放入盆中，在酵母中加入少许温水搅拌至酵母溶解，将酵母水和剩余的温水倒入面粉中，搅拌后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵约40分钟，直到面团变大一倍。

6.将剩余的面粉加入面团中，揉匀静置10分钟，分成8等份，擀成小饼，静置10分钟。

7.平底锅加热无油后，将小蛋糕胚放入平底锅中，炒至两面微黄，用刀从边缘切开，填入五花肉馅。

第1步：准备五花肉。 第 2 步：准备青椒、香料、冰糖和大葱。

第三步：锅中加水，放入切碎的肥瘦五花肉，加入料酒、葱、姜片，焯水。

第 4 步：取出五花肉并反复冲洗。 第五步：将五花肉放入电饭煲中，加水、加盐、加料酒，洗去所有香料，放入锅中，加入淡酱油和深酱油。

最后，用准备好的馒头片夹在肉末上。

1.准备原材料。

2.锅中加入适量水煮沸，五花肉洗净放入锅中开水。

3. 取出并放在一边。

4.锅中加水适量，放入葱、姜片、八角2片、月桂叶2片、花椒2克、丁香2克、茴香2克、当归2片、料酒10克、鸡精3克、酱油20克、黑酱油5克， 糖20克，白葡萄酒15克，加入肉块煮沸，转小火炖约一个小时。

5.当肉变软和腐烂时，将其取出。

6将腌制好的肉切碎。

7.将包子切成薄片，将碎肉放入包子中。

8.酥脆的外壳，加上内肉，肉三明治包就做好了。

肉夹心馒头是中国古代“肉夹馒头”的缩写，是中国陕西省的传统特产之一。 2016年1月，肉夹心包被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录。

肉夹馒头的练习其实并不复杂，有一个很好的教程可以快速掌握所有技巧，并为您推荐一个地方。

**便宜的味道也很好。

正宗的肉三明治法和红烧肉法分享。

您也可以在家制作正宗的肉包。

配料：面粉300克，水160克，盐2克，新鲜酵母6克 辅料：五花肉500克，炖肉适量，葱1段，姜2片，红辣椒1个，糖1勺，黑酱油1勺，酱油2勺， 盐适量，辣椒粉1个，香菜适量。

1.将五花肉切成小块。

2.准备炖肉、葱、姜片和红辣椒。

3.准备黑酱油、酱油、盐和糖。

4.将食材放入冷水锅中，用大火煮沸，转小火炖一个小时。

5. 将水、面粉、盐和酵母放入面包桶中。

6. 选择 imix 程序并将布揉至光滑。

7.取出揉搓均匀，盖上保鲜膜，让它发酵半小时。

8.分成六个相等的部分。

9.滚成橄榄形。

10.取一个面团，擀开。

11.从上到下将其卷起，并在最后按压面团的底部。

12.将卷面朝下，用手压平，擀成10cm的圆饼，静置10分钟。

13.锅中不要放油，用小火烧两面，约1分钟。

14.放在烤箱的中下层。

15.以170度烘烤6-10分钟，看蛋糕略微鼓起。

16.将辣椒和香菜切碎。

17.将煮熟的肉切碎，切时加入炖肉汤。

18.与胡椒粉和香菜切碎。

19.将烤白面包从中间切开，夹着肉吃。

20.成品肉包子绘制。

个人意见喔：

里脊肉： 1您可以购买新亚的半成品; 香料都在那里; 无需更多处理。

2.你也可以买生里脊肉切成薄片，放一些葱姜; 用料酒和嫩肉粉腌制;

3.现在网上买的新奥尔良烤鸡翅的腌料很多，黑胡椒烤鸡翅什么样的; 你可以买一点。

用它来腌制里脊肉。

将腌制好的肉放入油锅中煎，就完成了; 最好将油底壳煮得更热一点; 肉吃完后，快速翻炒，这样里脊肉就会很嫩。

如何制作薄膜：可以使用制作馒头的一般方法; 先行者; 现在是冬天，要想得到一张好脸并不容易; 但是晚上做面条的食谱很多，你可以看看; 那我建议你用电饭煲做包子; 或者你可以在家里做一个不粘锅; 好好做事，不粘; 涂上一层油，然后将面团揉成约1厘米厚的面团，然后在平底锅中煎炸。 如果面团好; 它将启动自己; 然后你可以在中间翻转; 使两面都被烤焦;

包子出锅后，一刨二; 加入少许甜面酱和海鲜酱; 配上一些里脊肉、黄瓜和香菜很好吃