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一。 西兰花炸鱿鱼。
所有的西兰花和花椰菜在吃前一定要出水,出锅,先用大蒜爆锅,然后把浸泡好的软鱿鱼炒熟,炒至微卷起,然后把洋葱埋进去炒。 将鱿鱼干鱿鱼,浸泡1天,背面切井字,油炸后卷成花状,加入在预水中煮熟的西兰花,翻炒! 最后,用酒、盐、玉米淀粉和用酱汁调味的鸡精浓稠,翻炒至干,即可食用!
二。 西兰花炸恐慌仁。
1.西兰花被切成小花,粗茎从厚片上切下来,切成刚好嘴巴大小; 在沸水中加入少许盐,将西兰花焯水,然后用冷水倒去,取出沥干;
2.去掉红辣椒的茎和种子,切成粗块放在一边;
3.将植物油和蒜蓉放入煎锅中,用小火搅拌至香,加入红辣椒和小虾,中火翻炒,待小虾变色,倒入少许料酒; 加入西兰花,用大火快速翻炒,然后加入调味料。
三。 西兰花炒牛肉。
食材:牛腿、西兰花。
配料:大蒜、生姜、食盐、味精、砂糖、胡椒粉、料酒、淡酱油、黑酱油、淀粉、小苏打。
步骤:1.将牛肉洗净,切成小片;
2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒、淡酱油、黑酱油、淀粉和精制油,搅拌均匀,放入冰箱,盖上保鲜膜,腌制30分钟以上;
3.盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉,加少许水搅拌均匀制成玉米淀粉水,以备后用;
4、将蒜蓉、姜切碎,将西兰花洗净切成方块备用;
5、锅中放水,加少许盐煮沸,倒入西兰花,煮熟后取水沥干,放入盆中;
6.从锅中取出油,将蒜蓉和姜末爆裂,带出香味; 将牛肉在锅中快速翻炒,加入少量盐、砂糖和味精,放入锅中。
7.将锅中剩余的汤汁与步骤3中的玉米淀粉水一起变稠,然后将其均匀地倒在西兰花牛肉上。
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西兰花炒牛里脊肉 西兰花炒虾 西兰花炒猪柳 炒双花(配普通花椰菜)等等,其中炒虾是一道好菜,不妨试试。
我更喜欢[西兰花],因为它的特点是:价格实惠,易于操作,易于消化和吸收。
成分:西兰花250克。
调味料:香油15克,葱姜5克,盐5克,料酒5克,鸡精5克。
制作方法: 1.将西兰花洗净,将适量的葱姜切成细条。 2.将西兰花在沸水中煮沸冷却以控制水分,放入器皿中,撒上切碎的葱丝和生姜。
3、勺子中加入香油15克,花椒5克,慢慢加热,待花椒香味炒好,将香油放入西兰花中,加入盐5克、料酒5克、鸡精5克,搅拌均匀。
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用西兰花和嫩豆腐炖鸡汤是最好的。
单独操作很容易:
1将西兰花掰开,用盐水浸泡20分钟。
2用开水焯一下。
3将油放入锅中,放入西兰花炒一会儿,然后加水炖。 煮熟并取出。
4将油放入锅中,小火,加入姜粉、酱油、番茄酱、盐、味精。 稍微翻炒,关火。
5.倒入果汁。
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西兰花炒木耳,加上少许胡萝卜片和肉片,看起来不错很好吃。
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西兰花炸竹笋、黑木耳、胡萝卜和一些开阔的海洋。 颜色、香味和美丽。
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牛肉、虾、鱿鱼都很好。
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西兰花炒牛肉和炒虾既美味又营养。
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我同意炸虾,颜色好,味道也好!
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西兰可以和牛肉一起炒。
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炒西兰花虾最好吃,方法如下:材料:虾10克,豆腐蛋2个,西兰花1个。
辅料:大红辣椒1个,酱油2汤匙。
步骤: 1.准备食材。
2.将豆腐切成方块。
3.切西兰花和红辣椒。
4.将虾放入平底锅中用油炒。
5.倒入西兰花并翻炒。
6.加入红辣椒翻炒。
7.最后加入豆腐和酱油,翻炒调味。
8.煮熟前加入鸡精。
9.盘子。
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培根炒西兰花。
食材:西兰花、香菇、培根、黑木耳、胡萝卜、橄榄油、葱姜、料酒、食盐、牛奶。
将西兰花、蘑菇、培根、黑木耳、胡萝卜分别洗净,切成小块加水煮沸备用,舀起放入勺子中加入橄榄油,煮5次后加入葱姜入锅中,加入香菇、西兰花、歪胡萝卜和黑木耳翻炒,加入料酒和盐等调味料也可以加一勺牛奶, 而且炒好的蔬菜更白,味道更鲜美。
香菇西兰花。
食材:香菇、西兰花、油、盐、大蒜。
1.将干香菇在温水中浸泡 1 小时,然后去除茎并切成 1 厘米宽的条状。 将大蒜切成薄片,将西兰花芽切成直径约3厘米的小花。
2.将锅放在大火上,倒入油煮至50%油温,加入蒜片炒香,约1分钟,然后倒入蘑菇炒约1分钟,最后倒入西兰花和精盐翻炒均匀,加入1汤匙水,盖上锅盖,转中火, 炖约7 8分钟,直到西兰花变软,在此期间您需要继续翻炒。最后,取出大蒜片,放在盘子里。
炒山药西兰花。
成分:山药、西兰花、油、盐、醋。
1、山药去皮,切成薄片,立即用清水浸泡,避免氧化变色;
2.将西兰花洗净,切成小花备用;
3、锅中烧开水,放少许油和盐,西兰花和山药片待水沸腾后焯水,不要过量,保持口感清爽,看大小,1分钟内控制;
4、加热油底锅翻炒香; 倒入焯过的西兰花和山药片,搅拌均匀,加盐调味!
在水中加入醋,然后浸泡山药,防止氧化; 另外,蔬菜焯水时可以加点油和盐,让蔬菜更绿!
虾西兰花。
配料:虾、料酒、食盐、玉米淀粉、葱姜粉、橄榄油。
新鲜虾去壳后,将芹菜切成小块塞馅,倒入料酒、盐、玉米淀粉、葱粉和姜粉,搅拌均匀腌制一会儿,将蒜瓣切成蒜末。 将西兰花切好,在盐水中浸泡一会儿,然后将西兰花放入沸水中一会儿,煮熟时加入两滴橄榄油,取出,用冷水迅速沥干。 将腌制好的虾洗净,沥干水分,放在一边。
搅动油锅,倒入少许油,倒入蒜末翻炒至油热,倒入虾仁,等虾变红,倒入西兰花,翻炒加高汤,少盐,继续炒几下才出锅!
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答:你好,西兰花我个人认为用木盲山耳和胡萝卜炒很慢很美味,而且配色平时不太好,营养也很全面。 味道也不错。
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西兰花在以下菜肴中炒制很好吃:
1.西兰花和黑木耳蘑菇炒虾。
材料:西兰花250克,虾80克,黑木耳干20克,蘑菇干20克,料酒5ml,盐,胡椒粉,黑抽适量,姜末和蒜蓉20克。
做法:1.将西兰花撇去切块,然后洗净,用热水焯水,用冷水焯30秒左右。
2、将虾用料酒和盐腌制5分钟,提前3小时浸泡黑木耳和蘑菇。
3.将油放到锅底,7入油温,加入虾翻炒香,然后加入姜末、蒜末、西枝兰、黑木耳、香菇炒60秒,然后加入所有调味料,炒好再开锅,这道菜非常好吃, 它还可以滋养皮肤。
2.西兰花炒培根。
材料:西兰花300克,培根100克(培根也好),芹菜茎20克,红辣椒20克,姜蒜末20克,盐和胡椒适量。
做法:1.将西兰花撇去切块,然后洗净,然后放入热水中焯水,然后用冷水焯水约30秒。
2.将培根切成薄片,然后洗净,锅底放油,加热油温7,放入培根,将培根炒香,然后加入姜末、蒜末、芹菜、红辣椒、西兰花,大火炒40秒,最后加入调味料搅拌均匀。
3.西兰花炒豆腐。
材料:西兰花250克,老豆腐180克,蚝油20毫升,姜蒜末20克,盐,胡椒粉,淡酱油。
做法:1.将西兰花撇去切块,然后洗净,然后放入热水中焯水,然后用冷水焯水约30秒。
2、将豆腐切成小块,锅底上油,将油温加热5倍,将豆腐放入日历中,炒至两面金黄,再放在盘子里备用。
3.将油放到锅底,油温为7度入火,加入姜末和大蒜翻炒香,再加入西兰花炒30秒,再加入豆腐和所有调味料,翻炒30秒出锅,如果中途有点干, 您可以订购适量的热水。
4.西兰花炒西红柿。
材料:西兰花300克,西红柿200克,生抽酱油2克,姜蒜末10克,盐,胡椒粉,油适量。
做法:1.将西兰花撇去切块,然后洗净,然后用热水焯水,约30秒后,再用冷水备用。
2、将西红柿切成小块,锅底上油,将油温加热至7度,加入姜末和大蒜翻炒香,再加入西红柿,炒至西红柿出水,加入西兰花、盐、淡酱油,炒30秒。
5.西兰花炸胡萝卜。
做法:1.将西兰花切成方块,胡萝卜切成薄片,蒜蓉切碎。
2.将胡萝卜和大蒜放入油中加热,翻炒至香软。
3.然后加入西兰花,将盐和鸡精一起加入。
4.西兰花的吸油性很强,所以可以多加油炒。
5.最后,西兰花可以炒一两分钟才能吃。
西兰花中的营养成分不仅高,而且非常全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。 据分析,每100克新鲜西兰花鳞茎含有克克蛋白质,是花椰菜的3倍,是西红柿的4倍。 >>>More