蒸虾的制作方法,蒸虾的制作步骤

发布于 美食 2024-02-05
15个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    卷心菜豆腐虾锅怎么做。

  2. 匿名用户2024-01-24

    蒸虾。 原料 虾500克,香油10克,料酒15克,酱油15克,醋25克,汤50克,味精克,葱、姜、胡椒适量。

    特点 虾富含优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种矿物质,营养丰富,能滋养肾脏和胃部,有利于胚胎器官的形成。

    做法 虾洗净,剁去脚须,剥去沙袋、沙线和虾脑,切成4段; 将葱洗净,切成条状; 将生姜洗净,切成两半,切碎一半。

    2、将大虾放在盘子里,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒汤,蒸10分钟左右,取出,挑出葱条、姜片和花椒,然后放在盘子里。

    3.用醋、酱油、姜末和芝麻油制成蘸汁。

    4.对虾的大小各不相同,因此应根据对虾的大小确定切口的次数。

    蒸虾。 买活虾或吉威虾,取下虾线和虾枪,清洗干净,放入蒸盘中,烧开水放入蒸锅蒸10分钟左右。 蒸虾时,将姜末和蒜蓉切碎,在锅中用小火炒油,加入蒸鱼酱油或海鲜酱油调味,酱油有咸味,也可以加入少量冷开水中和咸味,将虾蒸熟炖3分钟,然后出锅, 蒸虾要趁热吃,味道极好吃。

  3. 匿名用户2024-01-23

    1.主辅配料:冰鲜虾、蒜蓉。

    2.用剪刀剪掉虾须、虾爪和虾箭(虾头上的硬刺)。

    3.用刀将虾的背面切成薄片,从虾头下方开始,到虾尾前结束。

    4.去掉黑虾线,做成这样。

    5.依次完成并放在一边。

    6.将大蒜切丁。

    7.在平底锅中加热油,加入三分之二的大蒜。 用小火炒至略呈褐色,然后关火。

    8.冷却后,加入剩余的三分之一大蒜颗粒。

    9.加入蚝油和淡酱油。 搅拌均匀。

    10.然后将混合酱汁倒在备用虾上。

    11.在锅中加水,煮沸,放入虾盘中。 蒸 5 分钟。

    12.这是蒸 3 分钟后的样子。

    13.这是蒸了5分钟的成品。

    14.从锅中取出后,用轻微的装饰装饰并食用。

  4. 匿名用户2024-01-22

    简介。 《饕餮的喜悦》最初发表于2012-07-27

    为了让这盘【蒸虾】的造型与众不同,我选择了这个叶形盘,本来准备了10只虾,结果怎么放都不好看,所以我用了8只虾来做这道菜。 方法很简单,味道。

    成分。 成分。

    绿虾。 8 件

    蒜。 30克辅料。 油。

    量。 蚝油。

    量。 清淡酱油。

    量。 步骤。

    1.主辅配料:冰鲜虾、蒜蓉。

    2.用剪刀剪掉虾须、虾爪和虾箭(虾头上的硬刺)。

    3.用刀将虾的背面切成薄片,从虾头下方开始,到虾尾前结束。

    4.去掉黑虾线,做成这样。

    5.依次完成并放在一边。

    6.将大蒜切丁。

    7.在平底锅中加热油,加入三分之二的大蒜。 用小火炒至略呈褐色,然后关火。

    8.冷却后,加入剩余的三分之一大蒜颗粒。

    9.加入蚝油和淡酱油。 搅拌均匀。

    10.然后将混合酱汁倒在备用虾上。

    11.在锅中加水,煮沸,放入虾盘中。 蒸 5 分钟。

    12.这是蒸 3 分钟后的样子。

    13.这是蒸了5分钟的成品。

    14.从锅中取出后,用轻微的装饰装饰并食用。

    技巧: 1.蒜蓉酱中必须使用煮熟的大蒜和生蒜。

    2.只有水烧开后,才能将虾放入。

  5. 匿名用户2024-01-21

    食谱准备:1九节虾。

    2.虾。 3.用剪刀从虾尾上剪下来,剪掉壳,剪头时停下来。

    4.用刀切肉。

    5.洗净后浸泡在少许料酒中。

    6.将辣椒、芹菜和大蒜切碎。

    7.放一点鱼露。

    8.一小撮油。

    9.玉米淀粉。 10.味精。

    11.搅拌均匀。

    12.用勺子舀在虾上。

    13.把它们都舀好。

    14.在锅中用冷水蒸 15 分钟。

    15.超级好吃。

  6. 匿名用户2024-01-20

    虾可以这样吃。

  7. 匿名用户2024-01-19

    蒸虾的准备和配料。 洗净虾,去掉胡须。 ,虾线。

    然后把它放在一个盆里。 蒜蓉片、姜片、葱片。 放入盆中,撒上盐和料酒。

    搅拌均匀。 腌制一小时。 从锅中取出,蒸五分钟。

    我正在做酱汁。 葱,蒜末。 辣椒段。

    味道非常新鲜。 盐、味精、醋、糖。 芥末油、芝麻油。

    倒入适量水搅拌,酱汁就做好了。 然后取出虾,蘸上酱汁,蒸好的虾就完成了。

  8. 匿名用户2024-01-18

    蒸虾。 材料。

    16只虾。

    3勺淡酱油。

    3汤匙蒸鱼酱油。

    3瓣蒜蓉小米辣根。

    蒸虾的准备。

    1.它由南美海白虾制成。 将虾取出,浸泡在水中解冻。 解冻后,去除胡须和腿。 打开虾的背面,用剪刀打开背面,挑出虾线。 (有些海白虾脏了,所以虾线要小心处理,黑虎虾比较方便)。

    2.将水放入锅中,用大火煮沸。 煮沸后,将虾放在盘子上,放入蒸锅中。 用大火蒸约 7 分钟。 (时间过长不好,虾肉硬,蒸5分钟左右,煮锅看看)。

    3.调味料:蒸鱼抽3汤匙,生抽酱油3汤匙,蒜蓉丁,小米辣丁,拌匀。

    4.蒸虾,蘸点调味料,吃!

    对于新鲜的虾,最美味、最自然的吃法就是煮或蒸! 而且做起来非常简单方便。

  9. 匿名用户2024-01-17

    蒸虾的配料表:

    1.500克虾。

    2.15克大葱。

    3.15克生姜。

    4.料酒1汤匙。

    5.1/2汤匙食盐。

    6.用适量的配菜装饰。

    蒸虾的制作步骤:

    1.用盐水清洗虾,切掉虾和胡须。

    2.准备一道深盘,将虾放在盘子上,在上面放上切碎的葱和姜片,加入一汤匙料酒和半汤匙盐。

    3.将盘子放入煮沸的锅中,大火蒸5分钟,然后用筷子轻轻戳虾的背面,如果没有红色的汁液流出,则说明虾已经煮熟了。

    4.取出蒸熟的虾,撒上适量的配菜即可食用。

  10. 匿名用户2024-01-16

    蒸虾的制作方法如下:食材:大虾、料酒5克、姜、葱、酱汁。

    1.将虾洗净,用牙签挑出下线。

    2.将生姜切碎,放在一边。

    3.将虾用料酒腌制10分钟,放在盘子里。

    4.撒上姜丝。

    5.在锅中烧开水,将虾蒸约15分钟。

    6、蒸好的虾出锅,倒入碗中,切少许姜葱,搅拌均匀,蘸酱就做好了。

  11. 匿名用户2024-01-15

    以下是蒸虾的制作方法:工具 配料:虾、油、香精、白芝麻、鱼子酱、剪刀、竹签、烤盘和烤箱。

    1.首先,将虾洗净,剪掉虾须。

    2.从虾头开始,在第二段抽出一把刀,用牙签挑出虾线。

    3. 将洗净的虾铺入烤盘中。

    4.放入蒸烤箱中,水箱已满,将原蒸汽设置18分钟。

    5、蒸虾时,准备恒良蘸酱,可根据个人喜好调整,可蒸18分钟。

  12. 匿名用户2024-01-14

    蒸虾的制作方法如下:配料为青虾、姜丝、葱丝、酱油。

    1.买青虾洗净。 剪掉虾的胡须和爪子,用剪刀从头到尾剪断,然后挑掉虾线。 将洗净的虾整齐地放在盘子上。

    2.在虾上放一点姜丝,去除异味。

    3.煮沸后将水放入蒸锅中,大火蒸8分钟。

    4.虾蒸熟后,拿起姜丝,倒出虾水。

    5.将酱油倒入小盘子中,用来蘸虾吃。

    6.将葱丝放在虾上食用,味道鲜美又原汁原味。

  13. 匿名用户2024-01-13

    以下是蒸虾的制作方法:食材:虾600克。

    辅料:香精2汤匙,蚝油1汤匙,鱼子酱5克,白芝麻少许。

    1、选用新鲜大虾,最好是活虾,头部有弹性,色泽鲜艳,无异味。 清洗虾时,去除虾线,以免影响口感。

    2.将洗净的虾铺在烤盘上。

    3.放入蒸烤箱中,水箱已满,将原燃气设置为蒸汽18分钟。

    4.蒸虾时,准备蘸酱,可根据个人喜好混合。

    5.时间到了,直接取出烤盘。

    6.只需放在盘子上,加入酱汁,就可以吃了。

  14. 匿名用户2024-01-12

    成分。 食材:虾500克。

    福士卷:盐5克。

    方法。 1.将虾洗净。

    2.在锅中倒入少许水。

    3.将虾倒入锅中。

    4.加少许盐,使虾更鲜美。

    5.将虾上下翻动几次。 盖上盖子煮约五分钟。

    6.等到虾的整个身体都变红。 缺点派系。

    7. 结束了。

  15. 匿名用户2024-01-11

    蒸虾。 将虾洗净,去掉虾线。

    2.将油、酱油、料酒、蒜片和葱混合。

    3.将虾倒入腌料中,腌制10分钟;

    这是最简单最好吃的虾法,新鲜的寿霄虾不需要太多的调味料来煮,简单的蒸一下就已经很美味了! 蒸虾虽然简单,但也有诀窍。

    首先虾要新鲜,然后往锅里加水,把洗干净的虾铺在蒸帘上,然后开始蒸,用大火蒸3分钟左右,看虾的颜色漏出来变红,身体变弯,虾就煮熟了。

    蒸虾不急着吃,如果虾想要好吃好看,就需要再加一个步骤:赶紧把蒸好的虾放入冷慧琴哥的沸水中冷却10秒,然后拿出来放在盘子里。 加入这一步,锁住虾的鲜味,保持虾壳新鲜、美味、美丽!

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7个回答2024-02-05

挑出虾线(几句话,做了很多工作),洗净沥干。

28个回答2024-02-05

1.选择新鲜的虾,用清水冲洗干净。

2.剪掉虾须、虾枪、虾腿,然后切开虾的背面,用牙签挑出虾线,清洗虾囊。 然后切掉虾尾刺。 洗干净。 >>>More

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方法如下:

1.将牛排在室温下解冻后,不要清洗,直接用厨房纸吸收表面的所有水分。 >>>More