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配料有意大利面、番茄酱、萝卜、洋葱瑜伽桥、肉末,这是最基本的。
一般来说,第一步是先把面条在水里煮,因为面条很干,所以需要10到20分钟...... 不要忘记在中间加几次水,以及盐。 面条准备好后,放入冷水中。
然后开始制作酱汁。 你必须准备好安静地拍摄...... 洋葱,萝卜,切丁。
牛肉或猪肉,切碎。
1.加热锅放油,最好用黄油,但如果中国没有,放普通油也没关系。 不要有太多的油。
2.油沸腾后,加入洋葱末,再加入萝卜末,随便翻炒,加水,不要太多,一勺就够了。
等水沸腾,或差不多沸腾,加入酱汁,不要太多。
3.酱汁收起来后,如果有,放一点软奶酪,没也没关系。 或者把沙丁鱼罐头放进去搅拌。 当酱汁沸腾时,你看到锅里的酱汁冒泡,加盐,通常只加盐就足够了,如果你愿意,你可以放一些胡椒粉。
4.加入调味料中,搅拌均匀,尝起来有咸味。
5.一切正常后,放入事先煮好的面条,搅拌均匀...
6、加热后,可以清萌上菜了。
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自制番茄酱:
第 1 步:准备餐具。
番茄酱容器,广口瓶(各种大口酒瓶,饮料瓶均可),并配有良好的塞子。 先将瓶子里里外外洗干净(也可以用细砂和水,放入瓶中来回搅拌洗涤),然后放入装有水的锅中,将瓶子放入清水(无盖)煮10分钟,然后取出装有水的瓶子放在锅台上以备后用。
第 2 步:制作番茄酱。
原味番茄酱。
将西红柿洗净(适量),在笼子里蒸几分钟,然后取出,去除皮和蒂的粗糙地方和腐烂部分,用手压碎,放入锅中煮沸。 几分钟后,让西红柿冷却并用勺子搅拌。
香喷喷的番茄酱。
材料:西红柿2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,盐50克,五香粉15克,洋葱末和蒜末适量,胡椒粉少许。
做法:1、挑选成熟无腐病病的西红柿,洗净后放入蒸锅蒸熟,取出剥皮,压碎,再用干净的纱布过滤种子,留下肉浆。
2.将五香粉放入漏出的白醋中,浸泡2小时,然后加入白砂糖和盐使其完全溶解,混合均匀,然后倒入番茄果肉中。
3.将少许洋葱、蒜末、胡椒粉和番茄肉酱拌匀,放入锅中温火煮沸,边煮边搅拌,煮至厚糊状,趁热放入干净干燥的玻璃瓶中,盖上盖子密封。 贮存于低温干燥处。
西式番茄酱。
材料:新鲜西红柿2000克,橄榄油,蒜末,洋葱丁,月桂叶,朗姆酒,水,糖,盐,胡椒粉。
做法:1、将新鲜的西红柿洗净,放入陶罐中煮沸,煮熟后去皮去籽,放入搅拌机中掰开。
2.在锅中加热橄榄油,加入蒜末和洋葱丁翻炒至洋葱变软,然后加入碎番茄果肉。
3.翻炒后,加入月桂叶、朗姆酒、水、糖、盐和胡椒粉调味。
4.用中火煮至汤变稠,然后取出月桂叶,制成番茄酱。
第 3 步:将番茄酱装瓶。
装瓶时,先倒出瓶内的水,趁热用漏斗将瓶内的西红柿装满,在瓶口留出一点空间,在上面滴一点酒,然后将塑料盖塞紧。
用上述方法制作的番茄酱一般能保持一年以上的风味,与新鲜番茄相同,但开瓶后无法保存。
第 4 步:储存番茄酱。
番茄酱罐头开封后,如果一次不能食用,一段时间后很容易变质。 如果打开罐装番茄酱,在食用前在锅里蒸熟,剩下的番茄酱长时间不会变质。 另一个防止番茄酱变质的好方法是在番茄酱罐头的开口处放一层保鲜膜并密封好,然后放在冰箱层中长期存放。
食用时,刮掉顶层即可食用。
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将意大利面用沸水煮熟取出,加入橄榄油入锅中加热,放入洋葱翻炒,使香洲红消除风味,如果可能的话,还可以加入火腿丁等(根据个人口味),然后放入番觉番茄酱炒熟,加入意大利面翻炒好, 然后在锅做好后撒上一些干奶酪(你也可以不加),你可以用橄榄油吃。
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番茄酱意大利面手稿是意大利面。
材料:蒜蓉2根,蘑菇片5片,番茄酱2杯,葱花少许,水1 4杯,意大利面200克。
做法:将蒜末加少许橄榄油炒香,再加入碧京菊蘑菇片翻炒香,加入番茄酱和水。
当酱汁沸腾时,加入预先煮熟的面条,等颜色和味道发生变化时即可食用。 撒上奶酪粉或切碎的葱作为调味料。
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番茄面食是一道菜,做尘土飞扬归来的主要食材是螺旋面食(其他品种的面食都是旅行弯道),番茄适合饿,生菜合适,还有几片火腿。
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腊面,又称意大利面,是西餐中最接近中国人的饮食习惯。 意大利面根据意大利面的类型而有所不同,但除了中国人认为是面条的直面外,还有螺旋式、弯管式、蝴蝶式和空心形面。
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第一种方法是成分。
意大利面 1 小包。
碎牛肉 100g
料酒 15g
盐 5g 橄榄油调味。
方法步骤。
在锅中将水烧开,撒上盐,加入意大利面,煮至面条变软。
如何用番茄肉酱制作意大利面。
在面条中倒入一些橄榄油搅拌均匀,将油倒入锅中,加热油,加入洋葱丁,翻炒至香。
如何用番茄肉酱制作意大利面。
然后加入牛肉馅翻炒,牛肉馅颜色变好后,加入一汤匙米酒除去异味,然后倒入意大利面酱继续翻炒,直到肉酱变浓。
如何用番茄肉酱制作意大利面。
如果你没有意大利面酱,你可以用两个去皮的西红柿代替它,加入甜椒丁和蘑菇丁,然后将炒肉酱放在意大利面上。
第二种做法是原材料。
意大利面200克,肉末50克,蒜末20克,青椒100克,黑胡椒20克,番茄酱50克,料酒20克,油50克,盐20克,接近20克,淀粉50克,洋葱100克,西红柿100克。
方法步骤。
西红柿切丁。 将洋葱切丁。
青椒番茄丝。 在肉末中加入料酒、盐、淀粉和蒜末,搅拌均匀。
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在锅中加水,加入盐和意大利面。
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煮熟并取出。
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在煮熟的意大利面中与油混合。
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将油倒入锅中,加入蒜末和洋葱,翻炒至香。
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倒入腌好的肉末,一起翻炒。
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加入西红柿、番茄酱、青椒丝、盐、鸡精,翻炒均匀。
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倒入意大利面。
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翻炒并撒上黑胡椒粉。
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完成。 <>
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现总结如下。 <>
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食材: 猪肉, 牛肉: 500g
中等大小的西红柿 2 个。
1个白洋葱。
黄油 50g
番茄酱调味。
现磨黑胡椒粉 1勺。
盐 适量:牛奶80g(可选)。
意大利面根据人数而有所不同。
击败必胜客的番茄肉酱意大利面食谱。
全家福概述。
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洋葱丁。
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西红柿切成小方块。
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将肉切成小方块,用碎黑胡椒和少许盐腌制。
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在煮面条的锅里放一大勺盐,然后将意大利面铺入其中,然后用筷子将意大利面搅拌在一起。
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面条煮熟时,将黄油放入锅中融化。
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加入肉丁,翻炒至表面变色,即可食用。
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在乡下加入一小块黄油,加入洋葱,炒至浅褐色。
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加入西红柿丁后,翻炒一会儿,加入之前炸好的肉丁。
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加入大量番茄酱和一小碗水。
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用大火煮沸,加入牛奶。
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用大火煮沸,加入少许黑胡椒粉调味。
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面条煮熟后,取出面条,加入一块黄油搅拌至融化。
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将意大利面放在盘子上,将肉酱倒在上面,撒上一些奶酪粉,就完成了! 开动!
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技巧: 1.意大利面不需要浇水,拌上一块黄油防止粘连,面条有乳白色的味道
2.如果你没有奶酪粉,你可以把它排除在外,但强烈推荐给那些喜欢奶酪的人。
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先将意大利面煮熟,取出,浸泡在冷水或冰块中,沥干水分,放在一边; 将意大利面和番茄肉酱一起放入煎锅中翻炒,加入适量调味料。
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材料:意大利面适量,猪肉末1两,洋葱1个4个,番茄1个,胡萝卜适量。
辅料:油40克,黑胡椒碎一小撮,盐少许,番茄酱100克,芝士粉一撮,蒜末一撮,水500克。
意大利面准备。
1.所有成分。
2.将洋葱、胡萝卜和西红柿洗净,切成方块。
3.将水放入锅中煮沸,将意大利面煮熟,舀起后冷却沸水,控制水分,加入少许橄榄油搅拌均匀以备后用。
4.锅中放油加热至60%热,然后加入肉末、洋葱末和蒜蓉翻炒香。
5.加入胡萝卜丁和西红柿继续翻炒,锅中加入盐、切碎的黑胡椒和家乐番茄酱搅拌均匀。
6.锅中加入一小碗水,用大火煮沸,用小火煮至汤汁浓稠。
7.取出煮熟的意大利面,倒入煮熟的酱汁。 用番茄酱制成的酱汁使意大利面具有浓郁的意大利风味。
8.成品。 <>
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【原材料】:西红柿3个(其中1个炸成酱汁),半个洋葱,黄油10克,罗勒(可省略),黑胡椒,盐,糖,鸡精,意大利面,香菇,火腿,青椒。
做法]:1.将黄油在锅中用小火融化,打开大火,加入切碎的洋葱,翻炒香,倒入西红柿丁翻炒。
2.汤做好后,加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不断搅拌,用大火将汤汁晾干成酱汁。
3.将水倒入锅中加热,水沸腾后加入少许盐,然后根据面食包装袋上的提示时间煮熟,通过冷水,控制水分,在面条中倒入少许食用油搅拌,以免发粘。
4.从锅中取出,倒入少许油,当油热七分钟时,加入蘑菇、火腿和青椒炒香,倒入刚炸好的番茄酱和意大利面,在锅中搅拌均匀,面条就做好了。
香喷喷的意大利面。
配料]:一把意大利面、培根(可用肉末代替)、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、糖、黑胡椒、奶酪粉。
做法]:1 先把面条煮熟:锅里的水煮沸后,加入一勺盐,一勺橄榄油,加入少量意大利面,不要急着用筷子搅拌,让面条自然散开,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻动几下, 盖上盖子,煮 8 分钟。
2 面条约7-8岁时,取出,用冷水冲洗冷却,或放入冰水中,摊开,沥干水分,倒入适量橄榄油,用筷子搅拌均匀,放在一边。
我们可以利用煮面条所需的时间来制作酱汁。
3 在平底锅中加入一勺橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,在锅中翻炒至香,用中火慢慢煎至洋葱开始变色,然后加入切碎的培根或肉末。
4 翻炒至培根油腻,加入切成小块的西红柿,加入适量盐和糖调味,翻炒至西红柿变软,加入番茄酱3-4汤匙,加入半小碗水,用小火慢慢煮沸。
待汤变红,西红柿变软腐烂后,加入糖、适量黑胡椒和盐再调味,调味调味。
1.先买新鲜的里脊肉,用顶刀切稍大一点的切片,将切好的里脊肉放入汤碗中,用蛋清、少许盐、少许料酒搅拌均匀,再加入淀粉,使多一点[这样炸脆]少许面粉搅拌均匀, 并放在一边。2.锅底放足够的油,等油温达到7度进入热处,里脊肉一个个炸好,呈金黄色。 3.在另一锅中放入少许蒜末,将蒜蓉炒熟,加少许水,加入醋、糖、番茄酱,煮得浓稠,倒入炸好的里脊肉翻炒均匀。 >>>More