萝卜肉面的做法，萝卜肉面怎么做好吃，萝卜

1.将带皮的五花肉拔出，洗净切成块，锅中放适量油煎五花肉一部分放出，放入适量的生抽和料酒翻炒，加适量清水，放入姜片， 沙粒和草果，炖30分钟，然后转移到电高压锅中，放入切好的萝卜片继续炖15分钟，然后放出气体，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉。

2.将欧芹和细香葱洗净，切碎放在一边。

3.准备适量的面条，我忘了买，自己卷了一些。

4.在锅中放入适量的水煮沸，并放入适量的盐。

5.面条煮熟后，放少许冷水，重复2-3次。

6.取出面条，放在一边。

7.放适量的肉和萝卜，倒适量的汤，根据自己的口味放适量的辣椒（我把老家带来的辣椒面糊放进去，还放一些酥脆的口哨，就是用少许香醋和醪汁切丁的炸干五花肉）， 花椒面，撒上一些切碎的葱和切碎的香菜。

用萝卜丁和猪肉丁准备炒面。

成分。 挂面。

300克胡萝卜。

150克绿萝卜。

200克猪肉。

240克辅料。 油。 量。

味精。 量。 葱。 量。

豆瓣酱。 130克生姜。 量。

步骤。 1.食材：胡萝卜、猪肉、萝卜、豆沙。

2.将胡萝卜洗净，切成方块。

3.将胡萝卜洗净，切成方块。

4.将萝卜洗净，切成方块，焯至软。

5.在冷水中冷却并沥干。

6.烧热锅加油，加入葱姜炒香，加入肉丁，翻炒至肉变色。

7.加入味噌和胡萝卜丁，翻炒至味噌脱水，酱汁香喷。

8.然后加入萝卜丁和味精。

9.翻炒制成酱汁。

10.将水放入锅中烧开，然后加入面条煮。

11.用清水沥干并沥干。

12.将面条放入碗中，将酱汁倒在上面，搅拌均匀即可食用。

[操作]。

洗白萝卜，先去头去尾，剥去皮，然后切成滚刀块，放入小盆中备用。

准备一块五花肉，先将炒锅加热，然后将五花肉的皮面朝下，放入炒锅中，将猪皮上剩余的猪毛烧掉，放入一盆水，用刷子清洗干净。 放在砧板上，切成 2 厘米宽的丁。

一半的红辣椒切成滚刀块，一半的青椒也切成滚刀片，放在盆里搭配颜色。

半根葱切成马耳片; 一块生姜切成薄片; 几个红辣椒，两个八角，一小块肉桂，4片月桂叶，几个花椒粒，放在一个小锅里，以备后用。

食材准备好后，我们开始烹饪。

锅中烧开水，加入肉丁在冷水中，加入少许料酒除去异味，用勺子转动几下，使肉丁均匀加热，待水沸腾后，撇去锅内的泡沫，倒入漏勺中控水。

在另一锅中加入半勺食用油，加入10克冰糖，不断搅拌溶解，将冰糖从火上捞出后由白色炸成红褐色，倒入肉丁快速翻炒，使切成丁的肉均匀地涂上糖色。

加入葱姜及配料，炒香，加入甜面酱10克，豆腐浆5克，料酒20克除去异味，翻炒均匀，加水适量，将肉丁铺开。

接下来，开始调味，加入盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，糖1克，搅拌使调味料溶解，加入10克淡酱油，煮沸，关火。

然后将切好的猪肉丁和汤倒入电饭煲中，盖上锅盖，打开烹饪模式，炖20分钟，然后用筷子挑出食材，以免影响口感。 然后倒入白萝卜，继续炖20分钟。

20分钟后，将炖好的五花肉取出，倒入炒锅中，打开大火慢慢减少汤汁，这样可以使五花肉更美味。

当汤快要干的时候，加入青椒和红辣椒翻炒均匀，将青椒和红辣椒炒至掰开，勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，然后关火放在盘上。

嗯，这肥不腻的萝卜炖菜就做好了，萝卜裹在浓稠的肉汤里，香气扑鼻，口感软软，入口即化，不仅中和了油腻的肉，口感也很棒，萝卜还有助于强胃排食，在一定程度上防止脂肪堆积过多， 有利于**。

步骤： 第 1 步：将萝卜洗净，去皮并切丝。 第 2 步：准备肉丝。

第 12 步：蒸熟。 第 13 步：从锅中取出。

1.将胡萝卜洗净切丝，沥干水分，将葱切成小段。

2.瘦肉切丝后，加入少量盐、油和玉米淀粉充分混合，腌制 15 分钟3当水沸腾时，将面条放入碗中煮至8熟（可能是面条自然散开后2分钟），取出面条放入冷水中，沥干水分。

4.在平底锅中加热油，将葱的白色部分炒香。

5.加入胡萝卜丝，翻炒至变软。

6.将胡萝卜丝和大葱丝拉开，倒入瘦肉丝，翻炒至白色，并保留所有食材。

7.重新加热锅，加入沥干的面条，翻炒 1 分钟加入其他配料，炒匀。

9.加入蚝油2汤匙，加入红烧牛肉面调味料半袋，加入葱，将面条等配料炒均匀，翻炒约1 2分钟。

食材：胡萝卜。

1 肉末。 50克赋形剂。

1茶匙盐。 1 4茶匙鸡精。

淡酱油：葱1汤匙。

第 1 步将胡萝卜洗净，切成丝。

2.在锅中放入少量油，与肉末一起翻炒。

3.加入切碎的葱，翻炒香。

4.加入 1 汤匙淡酱油，翻炒至香。

5.加入胡萝卜丝翻炒至变软，加入盐和鸡精。

锅里烧油，仿肉泡，加入胡萝卜，仿制，加水馅至熟，胡萝卜就烂了，味道鲜美。

白萝卜的制备。

1.白萝卜洗净后，用炉灶切成小块，放在一边。

2.将瘦肉洗净切成碎肉，将葱切成小段，将生姜切成薄片备用。

3.在炒锅中加热油，搅拌葱和姜片，以带出香味。

4.加入碎肉，炒一会儿。

5.倒入一碗水，煮沸。

6.加入萝卜，煮沸。

7.加入少许细砂糖。 味道。

8.加入少量淡酱油和深酱油，用中小火煮萝卜。

9.萝卜煮熟，汁快吃完了，尝尝味道，加盐和少许味精翻炒均匀，然后关火上盘上，放上盘后，可以撒上少许葱，稍微装饰一下。

切碎萝卜的具体方法和步骤！