我想要全国闻名的零食

北京：北京烤鸭、羊肉涮涮锅、房山宫廷菜、炒肝、豆汁、烧卖、小窝头、沙奇玛、卤味、豌豆黄、果脯、桂花酒、六百位泡菜、王芝、臭豆腐。

上海：浦东鸡、咸水火腿、烟熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡酿包子、三黄鸡、鸡鸭血汤、炒臭干籽、大闸蟹。

天津：勾宋包子、桂发香花、耳眼炸糕、天津银鱼、天津紫蟹、小站饭、锅菜、煎饼、水果。

重庆：赖汤原、山城小汤园、丹担面、龙巢手、铁糕、珍珠球、鸡香锅贴、荷叶软饼、萝卜糕、凤尾鱼糕、金鱼饺、玉兔糕、玲珑鱼酥汤、三色冷糕、香芝麻糕、重庆火锅、盘鸭、金钩豆酱。

广州：水煮狗肉、炒螺螺、烤鹅、烤猪肉包、虾饺、沙河面、烤猪仔、金丝红烧鱼翅、豹浣炖三蛇。

武汉：武昌鱼、老通城豆皮、司济美汤饺、棉花糖、老大鲭鱼。

杭州：杭州炖鸡、西湖醋鱼、幸福戒指、猫耳、虾鳗面、肉饺、油渣面。

苏州：春卷、酱鸡、酱肉、樱桃肉、松鼠肉桂鱼、蛋糕饺子。

大连：鲍鱼、海参、螃蟹、红烧海鲜全家福。

沈阳：熊掌、鳞面、烟熏大饼、老饺子。

济南：糖醋黄河鲤鱼、奶油普菜、清汤燕菜。

青岛：高粱糖浆、奶油气桶、奶油花生糖、酱汁混合。

桂林：马肉米粉、鸳鸯马蹄、尼姑面、镇酱脆皮猪、南方奶肥羊。

兰州：白瓜、高中酱肉、热冬果、千酥油糕、臻子面、空果、八宝蜜食、杂肝汤。

成都：夫妻肺片、担担面、麻婆豆腐、麻辣汤、肥肠粉、复印、三泥、辣兔肉骰子。

全国各地的代表性小吃如下：

第一步：北京烤鸭是北京著名的一道菜，享誉世界。 其材质为优质肉鸭北京烤鸭，果炭烤制，色泽红润，肥而不腻。

第二步：银鱼紫蟹火锅是天津的传统名菜之一。 这道菜的主要食材是金谷“冬日四宝”中的银鱼和紫蟹，炒熟煮成美味的汤。

第 3 步：手工烤肉是红色食物之一。 蒙古人称肉为红食，蒙古语称“乌兰”。顾名思义，“手烤肉”是手抓羊肉，是蒙古人几千年来的传统食品，也是牧民们的常食。

第四步：文昌鸡是海南最负盛名的传统菜肴。 被誉为“四大名菜”之首。

对于每个到海南旅行的人来说，这是必尝的美味佳肴。 文昌鸡被列为海南“四大名菜”之一，是海内外名菜。 它的肉质光滑嫩滑，皮薄骨脆，香味很浓，脂肪不油腻。

第 5 步：回锅猪肉是中国川菜中传统的煮猪肉菜肴，在川西也被称为水煮锅肉。 四川家家户户都能做到。

锅肉的特点是口感独特，色泽红润鲜艳，肥而不腻。 所谓回到锅里，就是再做饭。 作为传统的川菜，惠果猪肉在川菜中占有非常重要的地位，惠果肉经常被用作川菜考试的首选菜肴。

慧果肉一直被认为是川菜的第一道菜，是川菜的化身，说到川菜，难免会想到慧果肉。

第六步：干锅系列主菜充分体现了贵州菜酸香辣的地道特色，独特的吃炒方式与火锅完全不同，为客人的用餐增添了更多趣味。 特色菜有苗家干锅鸡、酸笋干锅鸡、凯里酸汤鱼、东乡干锅肥肠、丝娃娃、红油米豆腐、风味小米渣、老奶土豆泥、吴江鱼、苗家思乡鱼等。

全国各地的名牌小吃有红烧、春卷、米卷、河南炖菜、面条、辣椒糕等，具体如下：

1.煮沸并燃烧

北京的传统特色小吃，将煮熟和煮熟的猪肠和猪肺一起煮熟，辅以炸豆腐片、血豆腐、腌料、蒜蓉汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，让火烧透不粘，肉烂不坏，颇受北京人欢迎。

2.春卷

又称春盘煎饼，是中国民俗节日的传统食品。 除了被人们自己吃掉外，它们还经常被用来招待客人。 制作春饼、吃春饼的传统民俗习俗由来已久。

如今，关于春卷的谚语很多，比如“一卷不做春”、“龙生堂春卷——里里外外”等，这里的春天寓意是春天的吉祥之兆。

3. 清风

cheong fun 之所以被称为 cheong fun，是因为香肠般的结构，一层薄薄的面粉皮，包罗万象。 面团的柔和糯香，混合馅料的浓郁和酱汁的苦涩，在口中融化的那一刻，是气酒的最高含义。

4.河南炖面

作为中国十大面条之一，它是一种传统小吃，包括肉类、素食、汤和米饭。 红烧面条由优质面筋粉制成，辅以肉汤和各种配菜，一种类似千层面的意大利面。

5.胡椒蛋糕

新鲜切碎的葱，切碎的火腿肉，混合成咸甜的味道，再加入一定量的胡椒粉和香甜的dea。 除了普通炒包子的“膨松面”外，外皮上还要加一些“酥皮”，使面团不会太脆，也不会难咬。