如何制作可以在微波炉中制作的面包

面包可以用微波炉做，只要你的微波炉能达到200度以上，也就是说，它有烧烤的性能。 方法：

原料为：1.取一些面粉过筛，然后取等量的奶粉，少量的糖，少许盐。 酵母，2个鸡蛋一个。

做法：1.将所有材料1放在一起，与水混合发酵。 第一次发酵后，提起面团并再次压榨以继续第二次发酵。 第二次准备好后，面团也被提起，然后第三次发酵。

2确认上菜三次后，放在砧板上做面包做面包，也可以根据个人喜好包在馅料里。 然后密封面包，让它在温暖的地方发酵 20 分钟。

3在烤盘上刷上油，加入面包，刷上蛋液（将鸡蛋打成鸡蛋混合物）。 在微波炉中预热面包（最好在烤箱中），在底火上烘烤 15 分钟，然后在火上烘烤 5 分钟。 仅供参考！

用微波炉做面包。

材料：面粉100克，干发酵粉5克，糖30克，黄油45克，牛奶1汤匙，奶油香精几滴。

1：首先，将鸡蛋与糖混合，用打蛋器使泡沫感觉沉重。

2）将面粉、泡打粉、黄油（微波和融化）、牛奶和奶油一起加入，用力搅拌。

3：将搅拌好的面糊倒入容器中（请事先用黄油擦拭，以免粘在底部） 将表面弄平，然后用保鲜膜轻轻盖住，放入微波炉加热期间，用竹签不时刺穿，直到竹签上不再有液体， 这意味着它已经成功烘烤。

4：取出烤好的蛋糕，根据自己的喜好用鲜奶油和水果装饰。

用微波炉做一个蛋糕。

材料：蛋糕粉80克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，糖80克，油少许。

首先，将蛋黄和蛋清分开。 将面粉和发酵粉充分混合。 注意，蛋糕必须用低筋面粉制作，高筋面粉不适合做蛋糕，然后，将蛋黄、牛奶、40克糖和少许油混合，搅拌均匀。

面粉和发酵粉混合后，您可以用打蛋器刷轻轻搅拌以消除面粉颗粒。 然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。

然后我们开始打蛋清。 玩了一会儿，看到一些气泡，加40克糖，或者加糖2次，继续打，直到蛋清的泡沫开始，比较细腻。 蛋清必须打到半胶体的外观，即不会再流动。

然后，将蛋清加入蛋黄混合物中 2 至 3 次，搅拌均匀一次，然后再次加入。 彻底搅拌后。 （正确的搅拌方法是上下左右搅拌，动作不宜太剧烈）。

准备一个微波容器，四面都涂上油脂。 将完全混合的浆液倒入......容器

注意，灌装浆料时，一定不要灌得太满，并留出一定的高度使其膨胀。 摇晃桌子上的浆液容器几下，把大气泡弄出来，然后就可以放进微波炉了！ 如果要均匀加热，请在下面放一双竹筷或木筷子，然后将容器放在筷子上。

将微波炉调至中高温约 5 分钟。 5 分钟后打开，如果煮得不够熟，再加热 1 分钟。 完成后，把它拿出来，倒置在盘子里，你就完成了！

如果你想做任何事情，你可以直接在外面涂抹奶油、巧克力等。 如果你不做造型，你可以把它切下来吃掉。 此外，您可以在制作时添加一些葡萄干。

我用微波炉做的面包像石头一样硬。

答虽然可以用微波炉做面包，但微波炉做面包还是有一定的要求的。 首先，你的微波炉要保证温度可以调节到200度以上，其次，微波炉要有烘烤功能。 如果你的微波炉是比较普通的微波炉，你也可以做，但面包的味道可能会差一点。

一般来说，材料越完整，成品越好。

一般配料包括：面粉（第一次可以少用100克左右）、干发酵粉（面粉比例约1：20）、砂糖（根据你的喜好）、黄油（一般是面粉的45%左右）、牛奶（可以多放，也可以用奶粉）、奶油香精、鸡蛋、温水、一些盐。

将发酵粉溶解在温水中，与黄油、糖、鸡蛋搅拌均匀，然后再次与酵母水充分混合。 2将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚准备好的混合物搅拌在一起。 3下一步是揉面团，就像自己做包子一样，直到面团光滑不粘。

将其放在温暖潮湿的地方发酵，直到它变成原来的两倍大小。 （所以要提前准备，通常发酵几个小时）。

发酵后，将其放入容器中（容器应用黄油擦拭，以免粘在底部），然后盖上保鲜膜并放入烤箱。 6如果要放一些芝麻和肉松，可以拿出来刷十分钟后再放微波炉。 7.一般来说，整个过程大约需要15分钟，当然，这取决于你做的面包的大小。

8取出后，也可以用水果或鲜奶装饰。 如果你觉得很麻烦，你可以直接吃掉它。

微波炉面包。

配料：高筋面粉（发酵面条2、3） 玉米油发酵面团：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、南瓜泥、玉米油 方法1、制作酥皮：揉高面粉和玉米油;

2.和面包面团; 将前6种配料混合成面团，加油揉匀后上升，上升至双倍;

3.用酥皮将面团包裹起来，三折成薄片，切成条状，像折纸扇一样折叠花瓣，中间的一小块酥皮擀成花中心。 放入微波炉容器中，无需打样，用保鲜膜包好，放入微波炉小火3分钟。 在拍照之前，我用了压碎的红红卷心菜。

酥皮层比烤箱更清晰，色泽更艳丽，口感很QQ，还可以节省二次发酵的时间。

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