如何在微波炉中烤面包，如何在微波炉中烤面包

面包配料：

面粉80克，泡打粉5克，鸡蛋2个，牛奶80毫升，糖80克，油少许。

面粉可以用最普通的方式使用，不要使用饺子粉或高筋面粉）。

步骤：1. 将面粉和发酵粉充分混合。

2。将蛋黄与蛋清分开，将蛋黄、牛奶、40克糖、少许油混合，搅拌均匀，注意不要产生太多气泡。

3。将面粉和泡打粉混合物倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。

4。开始打蛋清，打一些气泡后，加入40克糖，或分2次加糖，继续打......打到蛋清的泡沫开始，如果不动也不会消失，比较细腻。 这似乎被称为干发泡。

我没有打蛋器，连手动打蛋器都没有，我只用了三根筷子，5分钟就已经能看到效果了，8-10分钟就足够了）。

5。将蛋清分2至3份加入蛋黄混合物中，加入一次后搅拌均匀，再加入。

6。彻底搅拌后，准备一个微波炉容器，并在内部四面涂上油脂。 将完全混合的浆料倒入容器中。 （面糊会上升，所以不要使用非常小的容器，给它膨胀的空间。 ）

7。用桌子上的浆液摇晃容器几次，以取出大气泡。

8。然后就可以进入微波炉，将微波炉调到中高温约4分钟。 4 分钟后打开，如果煮不够，再加热 1 分钟。

9。完成后，将其取出并倒置在盘子上。

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微波炉和烤箱的工作方式不同，不建议用微波炉烤面包，如果控制不好，可能会**。 买一个烤箱！ 容量30L左右比较合适，可用于烘烤面包、蛋糕、披萨、鸡翅、鱼、蔬菜等。

你不能用微波炉烤面包，即使它有烧烤功能！

你可以买一个温热烤箱大小的小烤箱，你可以用面包和蛋糕来尝试一下！

你如何在微波炉里烤面包？ 有人知道吗？

总结。 方法如下：

1.将酵母粉溶于温水中，与黄油、糖和鸡蛋搅拌均匀，然后与酵母水搅拌均匀。

2.将面粉，牛奶（奶粉）和刚刚混合在一起的混合物混合在一起。

3.接下来就是揉面团，就像自己做包子一样，直到面团光滑不粘腻。

4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵至原大小的两倍。 （所以要提前准备，通常发酵几个小时）。

你如何在微波炉里烤面包？

我们会马上回答。

具体方法如下： 1、将发酵粉溶于温水中，与黄油、糖和鸡蛋搅拌均匀，再与酵母水搅拌均匀。 2.将面粉，牛奶（奶粉）和刚刚混合在一起的混合物混合在一起。

3.接下来就是揉面团，就像自己做包子一样，直到面团光滑不粘腻。 4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵至原大小的两倍。 （所以要提前准备，通常发酵几个小时）。

5.发酵完成后，放入容器中（容器内应用黄油擦拭，以免粘在底部），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。 6.如果要放一些芝麻、肉松，十分钟后可以拿出来刷一下，然后放入微波炉中。 7.一般来说，整个过程大约需要十五分钟，当然，这取决于你做的面包的大小。

8.取出后，也可以用水果或鲜奶装饰。 如果你觉得很麻烦，你可以直接吃掉它。

家用微波炉也可以烤面包，但是对微波炉的要求也比较高，首先微波炉的温度需要能够达到200度，其次微波炉最好有烘烤功能，如果是普通的微波炉，也可以做到， 但是味道差了一点。

在微波炉中制作面包的好处会迅速升温。 由于微波加热不依靠被加热物体本身的热传导，而是同时加热食物的内部和外部，因此比传统的加热方法快几倍。 例如，制作面包只需要几分钟，而且很容易煮熟。

谢谢。

1.用微波炉烘烤面包，微波炉的温度必须能够调节到200度以上，并且微波炉必须具有烘烤功能。

2.微波炉制作面包的方法如下：

友高 （1） 首先，准备配料：酵母粉、黄油、糖、鸡蛋、面粉、牛奶。

2）将酵母粉溶解在温水中，将黄油、糖和鸡蛋混合在一起搅拌均匀，然后与酵母水混合，再次搅拌均匀。将面粉、牛奶和新鲜混合的混合物混合在一起，形成面团，直到面团光滑不粘。

3）将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵完成后放入容器中，然后用保鲜膜盖住，放入微波炉中。在解冻模式下加热 30 秒，用烤箱纸取下烤盘，静置 10 到 20 分钟进行第二次发酵，然后等到面包比原来的两倍大。

4）在发酵好的面包上涂上鸡蛋混合物，撒上黑芝麻等装饰品，在预热的微波炉中以180度烘烤15-18分钟。

如今的微波炉功能越来越强大，不仅用于加热，还用于烘烤，不仅节省了经济成本，还节省了厨房的空间。 微波炉面包的步骤是什么？

1.准备面筋粉300克，牛奶150克，鸡蛋45克，糖15克，盐5克，干发酵粉6克，黄油9克。

2.将牛奶和黄油混合在一起，微波炉加热30秒，然后搅拌均匀。

3.在步骤2中将干发酵粉加入成品中，继续搅拌，搅拌过程中加入蛋液、白砂糖和盐。

4.在步骤3中将100g高筋面粉加入成品中，搅拌均匀，然后将剩余的200g倒入容器中，搅拌均匀，最终制成面团。

5.用一层保鲜膜盖住面团，用一层厨房纸盖住保鲜膜。 梁三.

6.放入微波炉加热30秒，取出面团放在砧板上揉至面团完全光滑。

7.用一层烤箱纸盖住光滑的面团，在烤箱纸上盖上一层湿厨房纸，静置20分钟，面团体积会扩大到原来大小的2倍，表示发酵工作完成。

8.挤出面团中的空气，揉成您想要的形状或形状。

9.将面包皮放入微波炉中，设置为解冻模式并加热30秒，取出烤盘，在室温下放置10至20分钟，直到面包皮的体积膨胀到原来的两倍。

10.在面包上涂抹鸡蛋液，撒上黑芝麻等。

11.将微波炉预热至180度。

12.将步骤10中的成品放入微波橡胶纤维烘箱中烘烤15至18分钟。