哪些家常菜可以止咳？ 吃什么蔬菜对咳嗽最有效

《本草纲目》说，梨可以“润肺清心，祛痰灭火，解毒疮和酒精”。 据专家介绍，梨具有清活、保湿、清热化痰的作用，是最常见的清肺食品。 雪梨甜，润肺凉心，橘皮调湿，冰糖滋润心肺。

这三种好东西的结合是旱季最好的汤。 将梨洗净去皮，不要把皮扔到另一个盘子上，把梨肉切成块，用淡盐水浸泡，不要把梨核扔，和梨皮放在一起; 锅中放水，煮沸，加入梨皮、梨核和橘皮继续大火煮沸，撇去泡沫，转中低火煮沸约20分钟; 将浸泡过的梨肉沥干，关火，取出梨皮和梨核扔掉，加入梨肉和冰糖，大火煮，转小火煮5-10分钟，直到冰糖全部融化; 关火，撒上枸杞即可食用。

准备食材。 切掉卷心菜的老根，清洗干净; 将瘦肉洗净，切成小块; 洗枣子; 将生姜去皮切片; 在汤锅中装满足够的水，大火煮沸后放入所有食材，大火煮沸后撇去泡沫，转为炖煮约一个小时，关火，加入适量盐调味。 白菜瘦肉汤，这是一款非常甜润的汤，精选的枣子和白菜用小火慢慢煮沸，有清热清火、润肺止咳的功效，特别适合气热又冷、喉咙痛咳嗽的朋友。

雪梨口感甘冷，具有保湿干燥、清热化痰、补血养筋的作用，特别适合秋季食用。 冰糖具有补气润胃的作用，用于肺干、肺虚、风、冷疲劳引起的咳嗽和哮喘。 至于杏仁，中医认为其性质微温苦，能止咳、止气、润肠、解便，杏仁和梨的组合不仅味道甜，而且有更好的润肺效果。

罗汉果梨汤，能润肺止咳，美容美，多喝对身体很有好处，梨是“百果宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜口感，故又被称为“天然矿泉水”。 梨富含B族维生素，能护心、减疲劳、止痰止咳、滋喉。

健康生活咳嗽生活 吃东西，快速止咳，比吃药更省心、更安全！ 冬天感冒的时候可以喝。

芋头粉蒸排骨，芋头含有丰富的淀粉和营养成分，主要含有蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。 质地柔软光滑，易消化，有强胃功效，特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核及康复期患者食用，是婴幼儿老人的好食。 芋头和排骨可以有滋阴的作用，有利于调节体质，还可以缓解气血虚弱，防止咳嗽和咳痰，还可以健脾健胃。

将排骨洗净，切成3厘米长的结，刮掉莲藕表面粗糙的皮肤，切成块，洗净，将姜洗净切成两半，锅中放适量清水，放入半片姜、韭菜、料酒， 煮沸，放入排骨，开水后取出，放在一边。将炒锅放在火上，加水，加入排骨、姜、韭菜半块，大火煮沸，除去泡沫后改小火，炖20分钟左右，将莲藕、排骨和汤一起倒入砂锅中，再炖30分钟，挑出姜和细香葱， 并放入精制盐、胡椒粉和味精。莲藕排骨汤清热祛痰，补血养肤，贫血、恐慌、失眠者均可食用。

湿热、痰滞者慎用，血脂高者不宜多吃。 莲藕和排骨可以起到祛痰的作用，对补气补血有好处，还可以有止痰咳嗽的作用。

红枣煮汤，现在特别流行，红枣煮汤不仅能滋养身体，还能润肺止咳，对于感冒咳嗽的人来说，喝点红枣熬汤是很有益的，唐代俞旭的《必服配方》记载，红枣， 将白木耳和冰糖一起煮沸，可以止咳润肺。

枇杷叶蜜饯枣汤，枇杷叶扁平，味苦，痰咳嗽，胃胀气是其主要功效，而蜜饯枣配汤，不仅能祛除枇杷叶的苦味，还起到止痰咳嗽的作用。 洗净所有成分并放在一边; 枇杷叶用布包起来，绑得严严实实; 将三碗水倒入锅中，将准备好的所有食材放入，用大火煮沸，转为小火炖; 当锅中的水还剩下一半时，加入冰糖，融化并搅拌均匀即可食用。

杏仁四川贝类炖瘦肉，杏仁，是秋季常用的药膳药材之一。 对于老年人来说，杏仁，尤其是药用力比较温和的南方杏仁，可以用于药膳。 杏仁扇贝炖瘦肉有润肺止咳、清热化痰的功效。

适用于有咳嗽、痰粘稠或干咳无痰的慢性支气管炎患者的肺部。

红糖、生姜和红枣汤可有效抑制感冒和咳嗽。

白萝卜熬汤能有效应对风寒和咳嗽。

梨炖川贝类可以有效应对咳嗽和痈。

冰糖燕窝粥可有效缓解慢性咳嗽。

蒸梨和蜂蜜，缓解喉咙干燥和咳嗽。

萝卜辣椒可以用痰来治疗咳嗽。

豆腐加糖炖，可以止痰、喘息、咳嗽。

用糖水洗鸡蛋：能有效对付身体虚弱和咳嗽。

冰糖芝麻水对夜间习惯性咳嗽有效。

咳嗽患者可选择以下蔬菜来缓解咳嗽症状：

1.胡萝卜：含有大量的胡萝卜素，能增强抵抗力，健脾排食，养肝养眼，降气止咳，提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、预防呼吸道感染等功能。

2.大白菜：富含膳食纤维、维生素A、维生素C，对肠道健康和视力发育有很大帮助，能清肺止咳。

3.山药：富含皂苷和粘液，具有润肺止咳的作用。

4.百合：富含生物碱和生物活性物质，具有润肺止咳功效。

5.白萝卜：含有大量的芥子油和淀粉酶，具有化痰止咳、缓解哮喘的作用。

6.冬瓜：富含膳食纤维和水分，具有清热解毒、利尿湿润、有助于缓解咳嗽症状的作用。

7.黄瓜：含有大量的水分和维生素C，具有清热解毒的作用，能缓解咳嗽症状。

8.豆腐：富含植物蛋白，具有清热解毒、保湿干燥的作用，有助于缓解咳嗽症状。

9.真菌：富含胶原蛋白、铁、钙等营养成分，具有润肺止咳、清血止血的作用。

10.茄子：富含维生素P和皂苷，具有降胆固醇、改善毛细血管弹性等作用，有助于缓解咳嗽症状。

11.莲藕：含有大量的莲粉和维生素C，具有补阴润肺、清热凉血的作用，能缓解咳嗽症状。

12.枸杞：富含类黄酮和多糖，具有抗氧化、降胆固醇、增强免疫力的作用，香堰有助于缓解咳嗽症状。

13.银耳：富含胶原蛋白和植物纤维，具有润肺止咳、补血养阴功的作用。

14.蘑菇：含有大量的皂苷和类黄酮，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，有助于缓解咳嗽症状。

15.罗汉果：富含甜味剂和类黄酮，具有润肺止咳、清热解毒的作用，有助于缓解咳嗽症状。

16.荸荠：含有大量的膳食纤维和水分，具有清热补肺、润肺止咳、有助于缓解咳嗽症状的作用。

润肺止咳的家常菜：

食谱1：芹菜炒豆沙。

第一步是准备芹菜、干豆芹、红辣椒油、盐、糖和红辣椒。

第二步，将干豆沙直接浸泡洗净，将芹菜直接切成段，将红辣椒切成段备用。

第三步是准备锅，用水煮沸，将西洋菜和盐直接炖煮，取出备用。

食谱2：炒百合。

第一步，准备百合、胡萝卜、生菜、黑木耳、洋葱和大蒜、植物油和盐。

第二步，将百合直接加工洗净切成段，将生菜和胡萝卜直接洗净切片，将黑木耳直接浸泡后撕成小块。

食谱三：杏仁豆腐。

第一步是准备杏仁、果冻粉、江米、蛋清和糖。

第二步，将杏仁直接浸泡捣碎，将大米直接浸泡半小时，除去醪液，加水搅拌过滤。

第 3 步：准备一个装有水和果冻以及杏仁的碗。 将蒸锅放在大火上开始蒸，然后冷却后煮熟后放入冰箱。

第四，在锅中加入水和糖，直接将鸡蛋打散并搅拌，煮熟后放入碗和冰箱中。 将杏仁豆腐切成小块，放入冰糖水中。

您好，亲爱的，很高兴为您解答！ 润肺止咳的家常菜有： 1.白萝卜：

白萝卜是属于比较常见的丹马克的蔬菜，维生素和膳食纤维非常丰富，可以油炸炖煮等，促进营养的发挥，喝后还可以达到润肺止咳的效果。 2、沙参、麦冬、玉竹、百合是中药，也可以日常食用，可以起到润肺止咳的作用。 3、白萝卜、莲藕、山药等，大部分属性都属于清凉，都进入肺经，所以有很好的润肺、止咳、化痰的效果。

在烹调这类食材时，也可以用肉或其他有这种效果的食材蒸炒，可以减少食用油、盐等调味品的用量，这样可以更好地发挥配料的作用。 希望我的能帮到你，哦，希望你！ ❤️

一般来说，如果咳嗽的话，最主要的就是不要吃辛辣的蔬菜，一般的蔬菜也没问题，比如大白菜、萝卜、茄子，这些蔬菜对补充维生素和营养有很好的作用，咳嗽最好多吃水果，比如梨子，它们有很好的润肺止咳止痰的功效， 所以咳嗽时不能吃辣，比如辣椒和大蒜可能会引起火灾，加重咳嗽。

1.图：健脾肠、消肿解毒、咽癌作用，主要治疗消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉咙痛、痈疥疮。

2.海蜇：咳痰、肝阳亢进：海蜗皮（漂白）30g，淡水荸荠120g，煮熟，淋巴结结核。

3.罗汉戈：清肺止咳，适合肺热咳嗽、风热咳嗽者。 你可以用1个罗汉果，15克柿子，用水煎。

4.肥海：具有清热、润肺、止咳的作用。 由于外在敏感：五脂海，一便士（3克）甘草，炖茶和少许冰糖可以添加到老少爷身上。 ”

5.鸭蛋：清凉甜甜，能清肺热。

日华子本草也认为，鸭蛋“清心、清胸、清膈热”。 曾在《医林纲要》中介绍：“鸭蛋养心清肺，止热止咳，吃上百熬汤清肺灭火。

发烧和咳嗽的人应该吃它。

6.豆腐：具有清热保湿干燥的作用。

《药林纲要》云：“豆腐清热止咳，祛痰。 “如果咳嗽是风热或肺热，则尤其如此。

也可以选择1张豆腐皮，适量加入冰糖，加水煮熟后再食用，对肺热咳嗽效果最好。 （

7.柿子：具有清热、止咳、润肠、化痰止泻等功效。

8.杏仁：有喘息、咳嗽、气倒、痰积、气急促等症状。

9.苹果：具有补心活气、止咳降血压等功效。

10.梨：具有保湿干燥、清热化痰、治疗发热、治伤、热咳、烦躁的症状。

11.大蒜：有化痰、止咳的作用。

12.篮子：能化痰，减少肠胃胀气。

13.菊蒿：功效：暖胃养肠，益肠益肠，化痰浑浊。

14.葫芦：甜、轻、扁; 功效：排水。 润肺止咳。

15.竹笋：具有解渴、活气、祛痰、止咳的作用。

16.百合：具有暖肺化痰、清热镇静神经、补阴清心的作用。

17.甘蔗：具有润阴燥、调节胃部、润肺、止咳的作用。

18.生姜：具有消寒、缓解恶心、祛魅的作用。

19.荸荠：能化痰，清热，特别适合热咳吐出脓性痰的人。 鲜荸荠每次可用250克，洗净去皮，用开水烫，生吃，早1次，晚上1次，吃3 5天。

20.海苔：甜、咸、冷，能化痰、软化、紧实清热。

咳嗽呕吐臭痰（包括肺脓肿、支气管扩张等）：海苔磨细，炼蜜成丸，每份6克，一日2、3次，饭后服用。 “任何咳嗽伴肺热或风热咳嗽，吐出黄色和浓稠的臭痰的人，都应该吃它。

咳嗽，喉咙干痒，1个蔬菜汁，滋润肺部，缓解咳嗽，喉咙放松舒适！