我有一箱意林干白葡萄酒，96岁了，现在可以喝吗？

葡萄酒的保质期是一个不精确的概念。 不在保质期内，质量还好，但是过了保质期，质量有问题，就不能喝了。 事实上，你仍然可以喝已经过了保质期的葡萄酒。

外国人葡萄酒的商标上没有标明有效期，也没有有效期的概念。

按照中国人的理解，保质期内的葡萄酒要清澈、不浑浊、不沉淀，口感效果要最好。 过了保质期的葡萄酒可能会出现浑浊的降水和口感质量的下降，但它们仍然可以饮用。

陈酿多年的红葡萄酒，如赤霞珠和品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，在新的橡木桶中存放两年，口感非常坚硬、苦涩、涩涩，必须装瓶十年左右才能变软， 酒体饱满、醇厚、酒体饱满，成为名副其实的陈年葡萄酒。法国勃艮第和波尔多出产的红葡萄酒是无价之宝，有些是收藏家的物品。 对于这种类型的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是正常的。

喝这样的红酒时，需要倒瓶，将瓶底的沉淀物分开，这样可以给人带来很大的价值享受。

希望对你有所帮助。

意思是林，也被称为雷司令，是货架上最稳定的白葡萄酒，如果是其他白葡萄酒品种，就没有味道了。 葡萄酒没有保质期，都是相对于食物而言的。 请放心，保质期后不会中毒。

酒是一种活生生的液体，无论你喜欢年轻的嫩肉还是成熟的鸭肉，还是老而强壮的老鸭肉，品尝它都需要很长时间。 喝雷司令等葡萄酒的最佳时间是 5 到 10 年。 过了这个时间也没关系，只是香气可能更浓了，但味道可能会淡一点。

总之，我可以喝酒！

除了一些质量较好、质量较高的产品（张裕）外，大部分国产葡萄酒都没有储存价值。 换句话说，并不是说时间越长越好。

你可以看看瓶颈的生产日期，从生产日期算起十年，十年后，你可以判断它是否可以喝。 如果你说96年写在商标上，那么这个96年仅指葡萄的96年。

关键是要看装瓶日期，也就是生产日期。

酒精通常没有保质期。

一些由各种葡萄酿造的葡萄酒可能在瓶子标签上有保质期。

所谓保质期，也指此日期前最佳，并不意味着其质量会有任何变化。

总的来说，这不是一个大问题。

这要看是什么样的酒，算了吧，如果是好酒，应该能用12年。

普通葡萄酒的保质期为10年。

我想我不能喝它。

时间越长越好，装在橡木桶里，而不是玻璃瓶里。

你可以喝酒！ 是德国制造的吗？

最好不要喝，如果能喝，那就写上保质期。

葡萄酒是有保质期的，一般白葡萄酒的保存时间比红葡萄酒短，因为葡萄酒的保鲜是基于葡萄酒中所含的一种化学成分，单宁，存在于葡萄皮和茎中，而白葡萄酒之所以没有色泽，是因为经过去皮和压榨， 而红酒的颜色是**在葡萄皮上，也就是说，白葡萄酒中没有单宁，单宁会让酒有涩味，所以白葡萄酒可以喝酸，一般是普通的日常餐酒，保质期只有5-10年， 只有一些好的红葡萄酒可以储存更长的时间，因为它在橡木桶中陈酿很长时间，单宁紧致。而且这瓶是白葡萄酒，已经过了保质期很久了，所以不要再喝了，保存一下吧，作为古董可能更值钱...... 呵呵。

不一定，瓶子上有保质期！ 之后不要喝，都是混合的！

葡萄酒越陈年，它就越香。

在我看来，应该有一个到期日！ 即使过期了，也不要把它当作纪念品扔掉！ `

从97年开始已经快13年了，你的酒已经过了保质期，所以我建议你不要喝它，也不要扔掉它。

您 97 岁的干白是进口的还是国产的。

葡萄酒的保存时间越长，纯净度越高，几百年后也没什么问题。

这取决于你的葡萄酒是什么瓶。 软木塞可以是玻璃的，建议看一下质量，如果没有问题就可以了。

97年干白，过期不能饮用，否则因饮用对消费者健康的影响，消费者权益不能受到相关法律的保护。

产品的保质期是指产品的保质期。 产品的保质期由制造商提供，并标在产品上限时使用。 在保质期内，产品的生产厂家按照相关标准对产品的质量负责或对质量条件的明示保证，卖家可以放心销售这些产品，消费者可以放心使用。

保质期并不是确定食品等产品是否变质的唯一标准，这可能是由于物质过早变质，改变了储存方式、环境等。 因此，尽量在保质期之前及时食用食物和其他食物。

不能喝。

葡萄酒暴露在阳光下时应避免强烈的阳光照射，尤其是紫外线，这会导致葡萄酒过早成熟。 因此，如果想长时间保存葡萄酒，应尽可能将其存放在避光的黑暗处，并在酒窖或专业的葡萄酒孵化器中保持黑暗。

温度是葡萄酒储存中最重要的因素，因为葡萄酒的味道和香气最好在合适的温度下蒸发。 如果温度过高，就会有苦味和酸味出来，如果温度过低，香气和风味就不会有效挥发。

一般半甜和甜红葡萄酒储存在14-16°C，干红葡萄酒为16-22°C，干白葡萄酒为8-10°C，如果是香槟（起泡酒），建议储存在5-9°C。

不过，白可以喝醉是有道理的。

du，我不知道你的存储条件是什么。 zhi

红葡萄酒应储存在 11 至 14 度之间的温度下，（温度太低而无法停止成熟，A。

太高而无法加速成熟）湿度应在70%左右，瓶子应平放，否则瓶塞会变干发霉。还可以防止光线和冲击，（振动会加速葡萄酒的成熟。 老实说，如果你没有地下室或冰箱来储存葡萄酒，它不适合长期储存。

有一种说法是干白可以保存20年，混合可以保存40年左右）。

此外，红酒并不总是随着年龄的增长而变得更好，总会有时间高点。 在法国红酒年鉴中，96年的老酒还不错，现在喝也没关系，当然可以继续，永远不会变质，但口感不会那么醇厚，酒会越来越差。

洋式红酒没有保质期，但除非是非常好的红酒（**50欧元以上），一般会在10年内喝完，如果是一般的红酒，5年内就要喝完，房东可以参考。

你误会了，张裕96干红是96年采摘的葡萄，不是生产日期，所以你要看瓶子上的生产日期，才能确定是不是8年后。

喝吧！！ 茅台五粮液离1996年更近了，死不了。

不一样，就看是什么样的薏苡子了，有高端和低端之分。

具体**一般超市都能看到，但是我推荐的是新疆天山产的妮雅酒，瓶子和酒标都非常漂亮有特色，而且价格也很便宜。

选择一款葡萄酒最主要的是看其原料的产地，新疆天山，与法国的波尔多和美国的加利福尼亚一起，被誉为“世界三大天堂葡萄产区”。 尼雅葡萄酒种植基地采用优良的原始生态环境，让每一颗葡萄原料都处于纯净无污染的环境中，沐浴在明媚的阳光下，呼吸着纯净的空气，为酿造安全、健康、优质的葡萄酒奠定了良好的基础。

如果白葡萄酒浑浊，就有质量问题，白葡萄酒一般不适合长期存放，属于购买和饮用的类型，真正适合存放的一般是指红葡萄酒，但不是全部都适合，要多注意选择！

Cheers online 有很多关于葡萄酒的小事实|所有葡萄酒也都是从国外进口的原装瓶装您可以了解更多。

干红酒和干白酒是葡萄酒的重要品类，根据酒中的含糖量和总酸度，葡萄酒可分为干酒、半干酒、半甜酒、甜酒四种类型。 干葡萄酒的糖分小于或等于 4 克升（以葡萄糖计）。 或者当总糖和总酸（酒石酸）之间的差异小于或等于 2 g l 时，最大含糖量为 9 g l 的葡萄酒。

1995年以前，我国葡萄酒产品大多是甜酒，产品葡萄汁含量低，通过近年来产品结构的调整，形成了以全汁酒为主的产品结构，其中干、半干酒已占总量的50至60。 在干葡萄酒中，干红葡萄酒约占80种，干白葡萄酒约占20种。 红葡萄酒中的干红葡萄酒和干白葡萄酒有什么区别？

白葡萄酒适用于清淡的冷菜、海鲜、河鲜、清淡的家禽、甜点，可作为餐前开胃酒。 红酒适用于凉菜、肉类和风味浓郁的辛辣菜肴。 在用餐结束时品尝陈年葡萄酒最好只搭配奶酪，最简单的搭配方法是：

什么颜色的肉配什么颜色的酒喝 1根据葡萄的颜色，葡萄品种可分为白葡萄品种（白皮白果肉）、红葡萄品种（红皮白果肉）和染色品种（红皮红果肉）三大类。 白葡萄酒是由白色品种酿造的，红葡萄酒只能由染色品种酿造，从白色到深红色的葡萄酒种类繁多，有红色品种。

2.白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成的，红葡萄酒是将葡萄汁（液体部分）与葡萄渣（固体部分）混合发酵而成，其颜色由液体部分对固体部分的浸渍强度决定，浸渍越强，颜色越深。 3.

固体不仅为葡萄酒带来色素，还为葡萄酒带来单宁，单宁是像颜料一样的酚类物质，葡萄酒的颜色越深，由色素和单宁组成的酚类物质的含量就越高。 因此，红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别在于它们之间酚类的含量和种类的差异。

1.白葡萄酒 选择白葡萄或浅色葡萄皮的酿酒葡萄。 2.红葡萄酒 选择将果皮汁与红皮白果肉或红果肉的酿酒葡萄混合发酵短时间制成的葡萄酒，然后分离陈酿， 3.干酒 葡萄酒的含糖量几乎已经发酵，这意味着每100克葡萄酒的总含糖量不到4克。喝酒时感觉不到甜味，酸味明显。

如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。

对于市场上大多数低价位的葡萄酒来说，最佳饮用期一般在1至2年以内。 这些葡萄酒的特点往往是简单的芳香成分，主要是新鲜的浆果和花香，在简单的橡木桶中陈酿（或不陈酿），酒精含量适中，单宁强度和酸度适中。

这样的酒口感好，平衡性好，但同时又缺乏个性，几乎没有保存价值，所以消费者应该尽快饮用。

对于少数中等价位的葡萄酒，最佳饮用期可能是三五年后，也可能是10年以内。 这些葡萄酒通常酒精含量高，酸度或单宁强度高，果味十足，经得起时间的考验，具有一定的保存价值。

极少数优质年份的最佳饮用期可能在10年以上，这就需要酿酒师有深厚的经验和强烈的期待感。

在储存过程中，葡萄酒中的风味化合物在瓶子中不断发生氧化还原变化，其状态像抛物线一样随着时间的推移而变化，大致可以分为三个阶段：逐渐变好-达到最佳-不断腐烂。

在“渐进”阶段，葡萄酒通常简单而浓郁，缺乏复杂性，红葡萄酒酸味，白葡萄酒酸度尖锐，平衡性差; 在“最佳饮用”阶段，果香、橡木桶和陈年香气结合在一起，达到香气的平衡，软化单宁，同时酒体饱满，立体。

当进入“持续腐烂”期时，酒体往往会因过度氧化而变得非常虚弱，颜色变成棕红色，果香几乎消失，取而代之的是酱汁香气，甚至醋和酱油的味道，单宁的涩味已经很柔和，酸度明显，口感的平衡再次被打破， 下一个趋势会越来越糟。

除了葡萄酒本身，决定其饮用寿命长短的另一个关键因素是储存条件。 葡萄酒对储存环境的要求非常严格：在避光的酒窖中，恒温10至15度，湿度在70%左右，通风良好，避免搬运和振动，平躺。

这些条件可以防止葡萄酒过度氧化和霉菌发霉，而微氧化则确保葡萄酒缓慢成熟（口感更好的过程）。

如果不满足这些条件中的任何一个，它可能会缩短葡萄酒的寿命，甚至破坏它。 对于普通消费者来说，他们家里买的酒可以放在一个恒温小的恒湿柜子里，或者在冰箱里存放一小段时间，避免阳光暴晒和高温。