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制作食材。 1杯红豆,200克糖,1 4杯水,30毫升色拉油。
生产过程。 1.先在锅中放4杯水,与红豆一起用中火煮沸,煮沸后加入1 2杯水继续煮沸,待第二次煮沸,捞出,放在竹篓上沥干。
2.将红豆倒回锅中,用干净的纱布盖住红豆,用小火将红豆一起煮沸,在此期间必须加水才能继续煮红豆,直到变软。
3.软化后,将其放在筛子上,一面用木勺压碎,另一面过滤。
4.将过滤好的红豆放入布袋中,再加一点水,拧干。
5.将1 4杯水放入锅中,将糖和色拉油一起煮沸,待糖完全溶解,加入1 3量(4),用小火慢慢煮。
6.一段时间后,再加入 4 到 1 的 3 并切换到小火。
7.将剩余的 1 3 量放入锅中,用木勺不断搅拌煮熟。
8.将煮熟的豆沙分成鸡蛋大小的小球,放入容器中冷却。
糖的量可以根据每个人的喜好增加或减少。
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红豆沙煮法分享。
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hello!我到处刷存在,红豆沙是百搭的。 馒头、月饼、蛋黄脆片、面包等都会用红豆沙,还不如自己动手,自己做精致的红豆沙,既健康又美味。
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材料:红豆400克,玉米油30克,冰糖100克。
1.第一步是将红豆放入水中浸泡12小时。
2.将水和红豆放入锅中。
3.插上电源,煮沸半小时。
4、然后放入搅拌机打模段,加水,搅拌均匀。
5.搅拌均匀,倒入碗中。
6.将混合好的豆沙、玉米油和冰糖放入锅中,搅拌均匀。 代码轮。
7.打开小火,慢慢加热,搅拌10分钟。
8.搅拌均匀后,即可食用并完成。
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制作红豆沙的步骤如下:
1.将红豆洗净,用水浸泡两个小时。
2.将红豆放入锅中,加入适量的水用大火煮沸,然后转小火将红豆煮沸。
3.煮红豆,让它们冷却。
4.将干红豆倒入搅拌机中,搅拌成糊状。
5.炒锅洗净,倒入色拉油,油烧焦时倒入豆沙糊至热时4至5。
6.打开中火,加热豆沙酱,倒入糖。
7.用刮刀搅拌,搅拌水蒸气,让它冷却。
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材料:红豆400克,玉米油30克,冰糖100克。
1.第一步是将红豆放入水中浸泡12小时。
2.将水和红豆放入锅中。
3.插上电源,煮沸半小时。
4.然后放入搅拌机中,加水,搅拌均匀。
5.搅拌均匀,倒入碗中。
6.将混合好的豆沙、玉米油和冰糖放入锅中,搅拌均匀。
7.打开小火,慢慢加热,搅拌10分钟。
8.搅拌均匀后,即可食用并完成。
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1.准备配料:红豆200克,红糖100克,泡打油50克。
2.提前将红豆浸泡一夜(炎热的天气可以放在冰箱里)。
3.将浸泡好的红豆放入锅中煮沸,多放水,等水干了,尝一尝红豆是否腐烂,如果没有腐烂,继续加点水煮沸。
4.煮至水几乎干,红豆腐烂。
5、将煮熟的红豆放入粗孔筛中,用勺子将红豆沙压碎,红豆皮就会被筛子分开。
6.在不粘煎锅中加热泡打油,将一半的红糖和红豆泥倒入锅中,用中小火翻炒均匀。
7.红糖炒好,红豆泥充分融合后,将泡打油充分融合,翻炒至有一定稠度,加入剩余的红糖继续翻炒。
8.不断搅拌炒,直到水分挥发,有一定的干硬稠度,红豆沙完成,冷却后即可食用或使用。
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自制豆沙馅再也不用出去买了。
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先将红豆在水中煮沸开花,然后放入细纱布中洗净红豆沙,再将水煮沸,将红豆沙晾干。
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把红豆煮开花,锅里的水也少了,这时候就可以在锅里翻炒,直到水基本没了,加一点黄,待沙子出来
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最简单的办法就是使用高压锅,几分钟后,红豆就会腐烂,然后被压碎。
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红豆做成红豆沙,原来记住比例就是这么简单,就能学会。