你能用电饭煲上的蛋糕按钮做面包吗？

制作蛋糕时，需要 150 克高筋面粉、70 克牛奶、30 克鸡蛋、20 克细砂糖、1 4 茶匙盐、5 克酵母。 25克黄油。 浸泡后，加入蔓越莓干25克（可加入），杏仁片游离（不能加入），加入酵母，将牛奶加热，静置5分钟。

将酵母奶液放入高筋面粉中，然后加入蛋液，加入糖、盐...将食材搅拌揉捏好，建议在网上查一下小**关于手工揉面包面团的信息，以便于操作。 反复拉扯、揉捏和掉落有助于面团中面筋的产生。

当面团略微光滑时，在室温下加入软化的黄油，继续揉捏，直到面团光滑。 此时，面团具有延展性，只需取一小块，就可以拉出薄膜。 加入浸泡过的蔓越莓干，揉入面团。

将面团卷成圆形，盖上保鲜膜发酵。 当面团大小为两倍时，将面团分成 3 等份，放松 10 分钟，然后压平并通风。 将面团卷起，放松5分钟，擀成长条，编织成辫子，包成花环，捏紧，用保鲜膜盖住，进行最后的发酵。

发酵后，刷上鸡蛋混合物，撒上杏仁片，此时面团就准备好了。 如果把面包放在烤箱里，然后上下加热175度，中层，25分钟。 如果你把它放在电高压锅里烤面包，在容器里涂上油脂，只需用你的蛋糕按钮操作，然后跳起来保暖，你就可以把它拿出来了。

记得及时取出烤好的面包，以免蒸汽水弄湿面包。

还行。 制作面包的关键是揉捏和发酵，如果你做到了这两件事，你的面包将几乎百分之八十成功。 至于在烤箱、烤面包机或电压力锅中制作面包，这取决于您厨房的配置。

如果你不经常做面包，偶尔尝试一下，你可以尝试现有的小家电，并充分利用它。 虽然成品还是会有些许差异，但自己做还是很健康的。

可以做到，我昨天做了，送得很好，味道很好（做面包，蛋清。

你不需要鞭打它，你做蛋糕的时候一定要鞭打它，呵呵、、、所以不用担心）1.将所有食材放入厨房机器的搅拌筒中，用厨房机器缓慢再快速（约15分钟）揉面团，直到面团从薄膜中出来，将面团放入容器中，盖上盖子，在28种环境中首次发酵60分钟。

2.第一次发酵后，将药剂分开（6片，每剂重约150克），四舍五入后放松15分钟。

3.在电饭煲的内衬上涂上一层薄薄的黄油。

4.面团松开后，擀成长椭圆形，用肉松包好，合紧捏紧。

5.将面团坯料从上到下卷起，排入电饭煲的内碗中。

在 85% 湿度下发酵 50-60 分钟。

发酵完成后，在面团表面刷上一整层蛋液（原来以后不刷也没关系）。

8.盖上电饭煲的盖子，选择“蛋糕”模式，全程结束后立即取出面包，让它冷却后食用（电饭煲没有“蛋糕功能”，也可以使用普通的“煮饭摊”，整个旅程大约需要40分钟）。

也可以把肉松放在外面）

是的，我试过了，它奏效了。 但如果有黄油，最好融化后刷在内壁上，这样会很香。

当然可以，但大多数人不知道如何操作，在制作面包时，您需要做一些简单的操作，然后按下上面的按钮。

电饭煲上的蛋糕按钮可以用来做面包，但有点麻烦。

面包和蛋糕需要相同的时间，但在食材的选择上略有不同，因此，面包可以用电高压锅蛋糕钥匙制作。

可以做到，记得刷墙上的油，第一次不要做太多，时间一般从半小时到四十分钟不等，主要看材质。

将食材放入锅中，记得刷油，调整到蛋糕设置，将米饭按钮跳到保温按钮，保温半小时，然后按下煮饭按钮，之后就可以不用管了。

电饭煲日式芝士蛋糕。 你必须用烤箱烤蛋糕吗？ 不一定！

家里也可以用普通的电饭煲来做，对于懒人来说真的是一件幸事，所以这个周末可以试试吧！ 对于较小的烹饪时间，您需要 200 克奶油奶酪（软化）、80 克糖、40 克蛋糕粉、2 个鸡蛋、200 毫升鲜奶油和一小撮柠檬汁。 将奶油芝士、糖、柠檬汁和鸡蛋混合; 慢慢加入鲜奶油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒; 将面糊倒入电饭煲中，按下开始按钮，直到蛋糕煮熟。

插入牙签后，将其取出，牙签不粘在面糊上，说明已煮熟）取出整个锅，让它冷却;将蛋糕放入冰箱冷藏 1 小时，直至凝固，然后从锅中取出。

不，如果你用电饭煲做面包，你必须使用煮饭的功能。

是的，您可以在互联网上搜索多种制作不同口味面包的方法。

前提是在内胆中放一层油（不要太多）。 不要打开限压阀，热量小，转动气阀后1分钟应关闭制作蛋糕的时间。

当然，现在的高压锅都是半智能型的，各种事情都可以做，烤箱的一些功能也是可以做到的。

只需使用烹饪按钮，在锅底铺上一张圆纸即可。

是的，市场上没有带蛋糕按钮的电饭煲。

您可以按如下方式使用电饭煲的煮饭功能：

配料：三个鸡蛋，三个装满面粉的瓷勺，牛奶，糖，淀粉一茶匙，泡打粉一茶匙（可以用也可以不用，可以让蛋糕更好吃），两个大容器，一定要擦干。 将面粉、淀粉和泡打粉均匀地混合在一起，放在一边。

步骤： 1.首先将蛋清和蛋黄分开放在两个容器中。

2.打蛋黄，加入两汤匙糖。

3.加入约2汤匙牛奶。

4.加入一半的面粉，然后搅拌均匀，注意不要搅拌成一圈，用勺子上下搅拌，颗粒可以用勺子压碎，搅拌至面糊细腻，然后加入牛奶和剩余的面粉。 面糊不能太薄太粘。

5.然后打蛋清，蛋清器具必须干净，不要进水，否则不容易打，先在蛋清中加入一勺糖，用打蛋器不停地打，如果没有打蛋器，可以用三根筷子代替。

6.打蛋清的时候，加一勺糖，如果不喜欢吃得太甜，可以少放点，继续打，这是很辛苦的，但是打蛋清是蛋糕最后的一个重要因素，这一点很重要。

7.将蛋清打至手感硬，打蛋器不动的感觉非常细腻，容器倒置时蛋清不会脱落，整个过程大约需要15分钟。

8.将打好的蛋清拌入面糊中两次，搅拌时注意搅拌，用勺子上下翻动，直到面糊和蛋清混合均匀，然后均匀地倒入另一半的蛋清。

9.预热电饭煲，在电饭煲底部和周围涂抹一层薄薄的色拉油，以防止蛋糕从锅里出来时粘在电饭煲的壁上，按下煮饭键让它自动弹出，就可以倒上面糊了。

10.倒入面糊，左右摇晃，使面糊均匀地铺在电饭煲中。

11.按下电饭煲烹饪按钮，它会自动弹出两分钟左右，不用意，炖20分钟左右，然后按下烹饪按钮，大约一两分钟后它会再次弹起，再炖15-20分钟，就可以出锅了。 如果你做了很多工作，你可以重复按压并炖约10分钟。

您好，您可以选择煮饭按钮。 有些电饭煲没有蛋糕按钮，但总会有煮饭按钮，如果用电饭煲做蛋糕，可以用电饭煲上的电饭煲按钮代替。 蛋糕本身是一种比较容易煮的食物，它的加热温度不需要很高，而且烹饪时间在10-20分钟左右，所以蛋糕有点和米饭差不多，所以可以用电饭煲上的煮饭按钮代替。

1.电饭煲内没有做面包的蛋糕按钮，可以使用煮饭按钮。

2、糕点是一种古老的糕点，一般由烤箱制作，蛋糕以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料制成。 取牛奶、果汁、奶粉、奶粉、色拉油。

水，起酥油。

泡打粉作为辅料。 经过搅拌、状态准备和烘烤，制成海绵状零食。

3.蛋糕是一种意大利面，通常是甜的，典型的蛋糕是以烘烤的方式制作的。 蛋糕的成分主要是面粉、甜味剂（通常是蔗糖）。

粘合剂（素食者通常为鸡蛋、麸质和淀粉）、起酥油（通常是黄油或人造黄油、低脂蛋糕的浓缩果汁）、液体（牛奶、水或果汁）、香料和膨松剂（例如酵母或发酵粉）。

方法步骤。

准备好食材并先称重，以免以后着急。

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首先，将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入15g糖、50g牛奶和适量的玉米油。 蛋糕中使用的油只要味道不重，颜色淡，就可以使用，如色拉油、玉米油、大豆油等。

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低筋面粉过筛后，加入蛋黄液（必须过筛），用切拌法搅拌均匀，放入内胆放入电饭煲中，提前根据保温功能预热（这一步很重要，有些电饭煲不能干烧， 选择直接忽略它，但是成品肯定会有影响，从一开始的保温到蛋糕面糊倒进去，我用了四分钟，也就是说，用了四分钟才保温四分钟）。

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将60克糖分三份加入蛋清中，用电动打蛋器低速搅拌至难以起泡。 （如果不能好好送，蛋糕就不好了！！

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用三分之一的蛋清酱和蛋黄酱翻炒搅拌均匀。 将其全部倒入蛋清酱中，继续搅拌均匀。

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取出电饭煲的内胆，倒入蛋糕面糊，轻轻摇晃，如果想要得到完美的蛋糕，可以在锅底涂上一层薄薄的食用油，不要涂在锅壁上，这样蛋糕才能长得更高。 按下“蛋糕”按钮，等待美味！

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1.配料：鸡蛋4个（蛋黄和蛋清分开），糖4汤匙，面粉3汤匙，牛奶6汤匙，盐适量，油适量。

2.做法：用3根筷子打蛋清，打到盯着的树枝泡沫用不了多久，放一勺糖，一直打到有点浓，再放一勺糖，再继续玩？ 大约15分钟后，它会变成奶油状，筷子不会脱落。

蛋黄与 2 汤匙糖、3 汤匙面粉和 6 汤匙牛奶搅拌。

3.倒入一半的奶油蛋清并搅拌。

4 .搅拌均匀，倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。

5 .按下电饭煲按钮预热1分钟取出，锅有点热，倒入小盖子，让油均匀地涂在锅里，防止粘连。

6 .倒入搅拌过的东西，蹲在锅里几次，把气泡弹出来。

7.按下烹饪按钮，2分钟后自动跳转到保温档，然后用毛巾盖住通风口塞满20分钟，然后按下烹饪按钮，20分钟后就可以了。

电饭煲使用方便快捷，因此很多家庭都使用电饭煲煮饭。 电饭煲的功能很多，不仅可以做饭、蒸、炖汤，还可以炒菜等，所以大家都非常喜欢电饭煲。 在这里，大家都想知道，电饭煲能做面包吗？

电饭煲可以做面包，制作方法如下：

食材： 电饭煲.

成分：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油。

Step 方法。

1、准备原料;

2.将四个鸡蛋打入容器中，将蛋清与蛋黄分开;

3.用四根筷子将蛋清打散，打一会儿后，就会变成以下的样子;

4.加入盐和糖;

5.稍浓时放一勺糖;

6.大约需要半小时才能变成相对粘稠的奶昔状糊状物;

7.在蛋黄中放入2汤匙糖，3汤匙面粉和6汤匙牛奶;

8.搅拌后，倒入一半你刚刚做的奶昔状的东西，上下搅拌均匀，不要打圈，稍后再将另一半倒入另一半，也上下搅拌;

9.按电饭煲预热米饭，稍微加热一下，然后倒入油，防止粘连。 均匀地涂抹在锅中;

10.倒入混合的食材，按下烹饪按钮，片刻后跳起来保温。 此时，用毛巾挡住出风口，让它静置 20 分钟，然后按下烹饪按钮，稍等片刻即可享用自己烤的面包。

电饭煲有两种类型：一种是保温自动电饭煲，煮饭后自动保温; 另一种是定时自动电饭煲，根据用餐时间自动控制米饭的煮熟。 正确的使用方法是：

电饭煲的自动断电装置是感温磁铁开关，当米饭煮熟时，温度100温敏磁铁失去磁性，失去动力。 当锅里的米饭没有煮成米饭时，水继续沸腾，温度不会超过100，感温磁铁不会失去磁性，所以它总是通电的。 根据这种自动断电的原理，我们在使用的时候（煮粥、煲汤、饺子等时）就要掌握沸腾时间，不要等它自动断电。

馒头可以加入一个半到两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板中，铺上干净的湿布，然后放上生馒头，盖上盖子，通电约30分钟，待锅中的水干后， 自动断电，炖5分钟后打开馒头，馒头馒头软软可口。

如果锅中的米饭长时间保温，上层会变干变硬，只要在煮熟前在米粒上铺上一层干净的纱布，就可以避免干燥层。 水稻的年限在25-40年之间，适合细菌繁殖和变质。 但是电饭煲在 65 5 度时保持温暖，所以不会变质。

但是，在定时电饭煲中，如果生米在夏天存放时间过长，会散发出酸味。