西瓜要去汤皮吗，冬瓜要去汤皮吗？

最好把它剥开，因为即使你洗过它，皮肤上仍然有细小的绒毛。

要去皮，冬瓜汤不宜煮太久。

当然，如果你把它做大，你不必把它做大。

当然，冬瓜的皮上有绒毛。

冬瓜不剥皮能吃吗？ 亲爱的，剥皮吧......

冬瓜和骨肉做汤不需要去皮，但冬瓜和手卷笑肉一起煮汤，去皮后味道会更好。 冬瓜汤具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合有水肿的孕妇，可消除水肿。 此外，冬瓜皮含有丰富的维生素和微量元素，是一种很好的保健成分。

冬瓜和骨头一起煲汤，平时不需要去皮，骨头汤煮的时间长，冬瓜容易变软腐烂，带皮的汤不会破，所以汤会更美味。 如果冬瓜和肉一起煮，需要去皮，味道会更好。

用冬瓜皮汤饮用，清热解毒利尿消肿效果好，磨磨不***。有水肿的孕妇可以适当喝一些冬瓜汤，对消除水肿有一定的效果。

冬瓜皮的维生素C、维生素B1、胡碧的矿物质和微量元素含量比较高，还含有胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分，是一种很好的保健食品。

制作冬瓜汤时，不需要去除冬瓜的皮，冬瓜的皮营养丰富，也可以增加冬瓜汤的口感。 如果将冬瓜去皮煮入汤中，会导致冬瓜的肉在汤中融化，影响冬瓜汤的品质。

冬瓜是一种非常好的货架稳定蔬菜，种植成本低，产量高，营养丰富，储运，耐热性强，肉质白，酥脆多汁，是适合现代农产品加工的良好原料，冬瓜在各种新型食品和保健水晶加工中得到了越来越广泛的应用， 这是为高产、低蔬菜价值增加价值的好方法。

1、冬瓜最好不要去皮泡汤。 因为冬瓜皮能解热、健脾、促湿，所以是一种很好的保健成分。 而且，冬瓜皮汤代替茶可以起到很好的利尿和消肿作用，而且没有***。

因此，在煲汤时，要将冬瓜皮上的绒毛清洗干净。

2、冬瓜皮的营养价值和药用价值都很高。 在中医中，冬瓜的皮微寒甜，清热解毒利尿消肿的效果会比冬瓜肉更显著。 而且，有水肿的孕妇喝适量的冬瓜汤，对消除水肿有一定的效果。

3.冬瓜皮可食用。 其维生素C、维生素B1、胡萝卜素等矿物质和微量元素含量较高，且自身含有胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分，对人体食用非常有益，尤其对于改善袜子乱乱的糖尿病患者“三多”（多喝、多吃、多小便）的症状。

4 材料：排骨500克，冬瓜600克，青葱2个，姜5克，花椒3克，料酒3克，味精3克。

做法：将排骨剁碎，将冬瓜带皮切成约1厘米厚片，姜碾碎，葱切成长段。 然后将排骨在沸水中焯水，然后舀起来以备后用。

然后把水倒入锅中，将姜片、葱、花椒放入其中，待水沸腾后将排骨倒入其中，再煮沸后放入盐，改为炖50分钟，放入冬瓜块。 用中火煮 20 分钟，直到甜瓜成熟，然后取出葱即可食用。

配料：海带50克，绿豆50克，猪尾骨500克，冬瓜800克，橘皮1小块，盐适量。

做法：冬瓜用皮洗净后切成大块，洗净后将海带切成段，绿豆洗净，将橘皮用热水浸泡并去果肉，用清水焯水后将猪尾骨清洗干净，沥干水分备用。 然后将2升水倒入锅中，然后将所有食材一起放入锅中，煮至沸腾，然后炖2小时，最后加盐调味。

材料：鲫鱼2条，冬瓜450克，绿豆50克，大麦40克，种子40克，生姜1块。

做法：将冬瓜上的白皮洗净，将皮切成小块，然后将绿豆、大麦和种子洗净，与冬瓜一起放入汤锅中，加3倍水大火煮沸。 然后将油倒入菜锅中，将鲫鱼炒至两面煎成褐色，然后用汤袋将鲫鱼捞上来，倒入煮熟的冬瓜汤中做冰雹面，放入1小块姜中除去鱼腥味，转小火煮2小时， 并用盐调节味道。

冬瓜汤一定要去皮好，去皮也没花多少时间。

准备冬瓜汤。

1.冬瓜虾汤。

材料：冬瓜300克，虾仁100克，姜丝少许，鲜露2茶匙（10毫升），盐适量。

做法：我们先从买来的虾上去虾线，再洗净，去虾头，再去掉冬瓜浆，洗净，切成小块，锅里水热，放入姜丝，倒入冬瓜片，放入虾，大火煮， 然后用小火煮，煮至冬瓜熟，放入适量的盐和鲜露调味，最后撒上一些香菜从锅里拿出来吃。

2.冬瓜豆腐汤。

食材：豆腐、冬瓜、枸杞、虾皮、香菜、食用油、食盐、白胡椒、香料、生姜、葱。

做法：将冬瓜的皮和葫芦去皮，再洗净，切成大块，将豆腐洗净，切成小块，然后用开水焯一下，取出，沥干水分，放在一边。 将葱和姜都切成薄片，洗净虾皮和枸杞，将香菜切碎。

锅中倒入适量油，将葱姜炒香，再加入豆腐炒至两面金黄色。 砂锅中加入适量水，将冬瓜和豆腐放入，同时放入调味料，煮沸，然后放入虾皮和枸杞，小火煮10分钟，出锅后加入盐和白胡椒调味，在锅中撒上一些香菜就完成了。

3.冬瓜番茄汤。

材料：冬瓜200g，西红柿150g，三碗水750ml，香菜少许。

做法：将冬瓜切成薄片放在一边，将西红柿切成滚刀块放在一边。 将 750 毫升水倒入锅中，大约三个碗，煮沸。

煮熟后，放入冬瓜片，然后放入切碎的西红柿，用中火煮，盖上锅盖，煮5分钟，煮熟后，可以放入香菜，就可以了。

【冬瓜大麦鲫鱼汤】

准备食材：新鲜鲫鱼一条，冬瓜适量，大麦少许，白扁豆少许，豌豆少许，姜片适量。

准备配料：油和盐调味。

1.将鲫鱼洗净后放在一边，将生姜洗净切片后放在一边。 将白扁豆和豌豆洗净，放在一边，先炒大麦，然后放在一边。 （炒大麦再煲汤，这样湿润效果更好）。

2、将冬瓜清洗干净，刮去表面毛发洗净，无需去皮，再连同瓜皮切成厚片备用。 （夏天建议不要去瓜皮，因为冬瓜皮能解暑、健脾促湿，是很好的保健成分，营养比冬瓜肉更丰富） 如果担心吃的时候味道不好，我们可以把瓜皮咬下来再吃。

3.锅烧热，将鲫鱼放入锅中用冷油煎，煎至两面金黄色，然后放在一边。

4.准备煲汤用砂锅，将炒好的鲫鱼、冬瓜、姜片、大麦、白扁豆、眉豌豆一起放入锅中，加适量水。 用大火煮沸，转小火炖 60 分钟。

从锅里拿出来，放在碗里，就可以上桌了，这样的家常菜：冬瓜大麦和鲫鱼汤就做好了。 这样煮出来的汤是乳白色的，甜甜的，还带着冬瓜特有的香味，口感清淡甜美，煮熟的眉豆和扁豆让汤汁更浓稠更鲜美，在炎热的天气里来一碗，清暑解暑也能祛湿， 夏天喝来养人，对身体有好处，适合全家人一起享用，做法也很简单，我们家夏天每隔三五个就煮一锅大锅，每次都不剩一滴。

温馨提示： 1.鲫鱼在煲汤前需要提前油炸，使汤汁呈乳白色，口感更鲜甜。

2.大麦汤需要先炒干除去其冷气，然后再用来煲汤，受潮效果更好。

3、冬瓜汤不建议去皮，冬瓜皮汤清暑好。

冬瓜排骨汤怎么煮，最好是去掉蘑菇和冬瓜的皮，汤汁味道会更好，冬瓜味道会更好。

有些冬瓜皮汤不去皮，只要把冬瓜皮洗干净就行了。 这样会影响冬瓜的口感。 如果不想影响口感，应该去皮使用冬瓜。

冬瓜汤需要去皮 剥完后去皮 不要扔掉 洗净切成小块 用冬瓜熬汤 冬瓜皮有1清热释热 2对肿胀有好处 3

清肺化痰的作用不宜营养不良，脾胃虚虚感冒者，孕妇，不能将冬瓜皮、冬瓜皮一起吃，与排骨、猪蹄等一起洗净，放入姜片、葱、少许盐调味，用大火煮沸， 用小火炖排骨，耙糯。

炖排骨、猪蹄等都是很好的营养汤。

其实冬瓜汤不需要去皮，冬瓜皮是好东西，不仅营养丰富，还能增加冬瓜汤的味道。 如果冬瓜去皮在汤里煮，红薯肉在汤里会融化，影响冬瓜汤的味道，所以最好把冬瓜带皮煮。

冬瓜、排骨、生姜、盐、胡椒粉。

首先把冬瓜洗净，然后把冬瓜带皮切成块，冬瓜一定要带皮，带皮的冬瓜不仅更有营养，而且冬瓜的外观也更好。 然后将排骨切成块。 将生姜切成薄片。

将排骨放入锅中用冷水焯一次，以去除排骨的血腥味。

烧热锅，倒入冷水，然后将冬瓜和焯过的排骨倒入锅中，加入姜片，大火煮沸，煮沸后转小火炖30分钟，待冬瓜变透明。

最后，加入少量盐和胡椒粉，就可以食用了。

如果想给冬瓜去汤，可以和肉一起煮，单独煲汤不好吃。

最好是去皮，然后像包饺子一样包起来，包好就可以了。

冬瓜汤，这个需要去皮，因为冬瓜的皮比较硬，口感很差，所以要先去皮。

汤里的冬瓜皮一定要去皮，带冬瓜皮的汤不好吃。 冬瓜可以用虾皮、海带或烤鹅做汤，味道很好。 首先用刀去掉冬瓜的皮，然后把冬瓜洗干净，用刀切成小块，锅里放油，将切好的块状冬瓜倒入油锅中翻炒，然后放一些水，等水沸腾，再放入其他与冬瓜相配的食物。

应该去皮，冬瓜的皮比较硬，不去就不好吃。

冬瓜汤要去皮，因为冬瓜的皮比较硬，去皮，味道会更好，冬瓜更容易煮熟，所以不需要煮太久。

冬瓜汤也是去皮的，也要在汤快熟的时候把冬瓜放进去，这样煮熟的冬瓜也很好吃，而且也很软糯，也不是很差。

你想剥冬瓜汤吗？ 怎么做饭？

不用去皮，冬瓜皮的营养价值也非常高，有丰富的维生素和多种微量元素，用来做汤可以提高汤的营养价值，冬瓜皮也有解热的作用，冬瓜皮对我们的身体还是很有好处的。

因此，我们在做冬瓜汤的时候，最好的选择是不要剥冬瓜皮。

大麦冬瓜排骨汤。

冬瓜、大麦、排骨的搭配，让汤汁清澈可口，非常适合夏天。

怎么做。

第 1 步：准备食材。 排骨300克，冬瓜300克，大麦80克。

第二步：排骨洗净后，将几片生姜和1汤匙料酒放入冷水锅中，用大火煮沸后取出排骨备用。

第三步：将冬瓜清洗干净，去掉果肉，然后切成小块备用。

第四步：将大麦洗净，然后与冬瓜片和排骨一起放入电饭煲中，倒入1500毫升水，盖上锅盖炖1小时。 接下来，加入 2 汤匙盐，再炖 10 分钟。

用电饭煲炖更省时省力，非常适合夏天。 ）

将冬瓜汤去皮。 冬瓜炒好，放一些虾皮进去。 豆腐。 调味并从锅中取出。