真空莲藕可以煲汤吗，藕藕嫩之前怎么煲汤

是的，莲藕好不好看锅的时间，不要一开始就用排骨在水里煮，等排骨煮沸后再加入莲藕，等莲藕汤再煮沸，转小火炖。

莲藕，如果挖出来，还带着泥土，可以存放一段时间，洗净后一定要冷藏，不能长时间。 真空包装肯定不是新鲜的，而且很难对莲藕进行真空吸尘，所以小孔很多，如果不抽真空，里面就会腐烂变质。 因此，建议您不要购买真空吸尘器。

一般来说，超市里卖的莲藕都是洗净的，刚从冰箱里拿出来，尽快吃完就行了。 当然，任何蔬菜都最好是当季吃的，莲藕是冬天出产的，我家附近有一家湖北酒馆，只有冬天才能有莲藕排骨汤这道菜，这就是原因。

是的，但它的味道可能不如新鲜的，呵呵。

是的，但营养肯定不如新鲜的莲藕。

不。 里面有防腐剂。

是的，但味道较少。

是不是说真空包装的莲藕？ 我想没关系，但味道绝对是新鲜的。

是的，但不如新鲜的。

是的，是的，但仍然去买新鲜美味的。

绝对没问题，而且很好吃。

真空莲藕一般都是煮熟的，再放进汤里不会炖，最好买新鲜的蔬菜和营养品。

为什么不呢，莲藕汤是最好的。

最好使用新鲜的莲藕，如果手头没有，可以用这个代替。

真空包装？ 怎么不。

莲藕绿豆骨汤，粤菜汤的经典之作。

配料：猪骨骨500克、莲藕一段、绿豆50克、枸杞少许、姜少许、盐适量。

步骤1 将猪骨骨洗净，将莲藕去皮洗净切成小块，绿豆和枸杞洗净备用，生姜洗净后用刀拍开。

步骤2 砂锅加水，放入猪骨骨架，将水煮沸5分钟，达到去污和带血的效果。

第 3 步：去除骨头并倒出水。

第 4 步 将砂锅洗净，加入骨头、生姜和枸杞，一次加入足够的水。

第 5 步 用大火煮 15-20 分钟后，改为小火炖 30 分钟。

第 6 步：加入绿豆、莲藕和盐。 大火煮沸后，改为炖一个小时，绿豆莲藕骨汤---美味汤就成功了！

答：红莲藕更适合炖汤。 莲藕一般分为两种：一种是红莲藕，红莲藕的花是粉红色的，表皮是棕黄色的，上面有黑点，比较粗糙。

但是炖菜很好吃，又软又糯。 还有一种白莲藕，白莲藕的花是白色的，表皮白润光滑，口感酥脆，更适合炒。 如果吃白莲藕炖汤，久了就炖不了了，口感也不好。

因此，由于红花莲藕炖软糯，比白莲藕更适合炖汤。

1.看莲藕皮的颜色。 颜色为深色和粉红色，一般为粉红色的莲花。 色泽自然发白，一般是酥脆的莲花。

2.切开莲藕，看孔数。 粉红莲花有11个孔，脆皮莲花有9个孔。 不过，7孔面粉根在市场上比较常见，也适合做汤，比9孔莲藕要好。

这种7孔莲藕，又称红花根，皮棕黄色，体短而厚，生吃有苦味，但由于淀粉含量高，更适合做汤或做糯米莲，味道很粉。

3.或者直接掰一小块生莲藕尝一尝，淀粉的味道是涩的，比较糯。 淀粉少，含糖量多，生吃更甜，就是脆莲花。

4.掰开看，会有更多酥脆的莲藕，反之，糯藕。

5.如果是同一种莲藕，中尾部分较粗，较薄的头部较脆。

排骨、莲藕、海带、黄豆或花生或大麦，加入几片生姜，用高压锅煮30分钟，从锅中取出压力，加入盐和少许鸡精，孕妇可以喝碘和钙，秋冬季节喝很好。

猪肘莲藕汤。

美丽而美丽。 滋阴养血。

孕妇可以定期食用。

如果我们买的莲藕非常完好无损，如果想要保存，保持新鲜，可以直接把莲藕放在家中潮湿阴暗的地方，然后每天在莲藕上喷一点水，保持其表面的泥土湿润。

另外，我们还可以准备适量的秸秆，用它来包裹莲藕，然后将包裹好的莲藕浸泡在水中，最后拿起莲藕放在阴凉潮湿的地方。

或者我们可以直接准备一盆水，然后把莲藕放进水里浸泡，以上方法可以让莲藕保持五天左右，但是我们用最后一种方法保存莲藕的时候，就要经常换水。

莲藕、猪蹄、花生汤。

用莲藕花制作猪蹄汤。

1.将花生洗净浸泡两到三个小时，将莲藕切成方块。

2、锅中倒入适量水，倒入料酒一勺，待水沸腾后将排骨放入水中，除去血腥味。

3.将排骨放入砂锅中。

4.换水后，加入葱花和姜片，用大火大火，然后转中火煮40分钟。

5.然后加入切丁的莲藕和浸泡过的花生，根据个人口味调味，加入盐和鸡精，继续小火煮一个半小时，关火。

莲藕和猪蹄放在汤里烤，非常好吃。

莲藕汤：保健汤。 秋天气候干燥，如果不注意保养，会很快衰老。